Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyönyörű karácsony
Torolt_felhasznalo_956385
Létrehozva: 2009. október 3. 11:10
Sziasztok!
AZért hoztam létre ezt a topikot, mert mindenhol már összeszokott közösségek vannak. Várunk ide minden új karácsony-rajongót, dekorációs ötletekkel, receptekkel, élmlénybeszámolókkal! Karácsony után pedig jöhet a többi ünnep!
Gertrudis
Szép estét, mindenkinek!
Jó bulizást. pihenést, kinek-kinek kedve szerint!
Szerencsés, boldog új évet kívánok!
Mindenkinek eredményekben és eseményekben gazdag nagyon boldog Új Évet Kívánok!
Jövőre, Veletek, ugyanitt:)))
Banyoc@
Mindenkinek BOLDOG ÚJ ESZTENDŐT KÍVÁNOK!!!!!
1.kép: szokásos kis általam készített asztali dísz :-)
2-3-4.kép: Párom által készített menü:
-jázmin rizs
-krumpli
-fetával és bazsalikommal töltött pulykahusi
-fetával töltött gomba
Ezek voltak az asztalon (már amit eszembe jutott gyorsan lekapni):
-Apu halászléje:-)
-Párom féle sült gesztenye:-)
-és bejgli (ajándékba kapott).Vendégváró sütik: rafaello és kókuszgolyók (ami megmaradt, mert fele ajándékba készült).
És egy fatörzs torta ------>
Még 1-2 kép az ajándékokról.
1.kép: A mézeskalács dobozom amiben kókuszgolyók vannak.
Pontosabban fele rafaello, fele pedig kakaós kókuszgolyó.
2-3.kép: Házi Nutella (IKEA-s üvegben) és rajta a karácsonyos
matricafestékeim. :-)
Sziasztok lányok!
Osztom Angyallány véleményét!
Szerintem is olyan gyorsan elment...:(((
Nekem is olyan volt az érzésem.
Bár nekünk ma jönnek tesómék a 3 gyerkőccel(4. a tesóm pocijában) és ma is akrácsonyozás lesz.:-)
Majd holnap készül a rétes, és a malac pogi, vmint a lóhere pogi szilveszterre.:)
Még soha nem készítettem őket, úgyhogy kíváncsi leszek.
Nekünk nagyon jól telt a karácsony..Jó gyorsan..:( Csak az nap eszembe jutott hogy tavaly ilyenkor még a mama is velünk volt..kissé szentimentális volt a 24-énk. De szép volt így is.
Hozok egy képet, így néz ki a házilag elkészített isteni finom nutella, amit a rokonoknak csináltam ajándékba--->
Tiara: na, hallod!
Íme a recept, amihez képeket is tettem a 8154-es hsz-ban:
Diós datolyagolyók
Hozzávalók:
25 dkg kimagozott datolya
1,5 dl víz
5 ek. méz
késhegynyi fahéj
késhegynyi szegfűszeg
20 dkg darált dió
édes, darált keksz
porcukor
kakaópor
Elkészítése:
A datolyát a vízzel pépessé turmixoljuk, majd hozzáadjuk a mézet, a fahéjat, a szegfűszeget, a darált diót, jól összegyúrjuk, és annyi darált kekszet teszünk bele, hogy összeálljon és jól formázható legyen. Vizes kézzel kis golyókat formázunk belőle. A golyókat kakaóporba hempergetjük, és mignonpapírba tesszük (most csak muffin papírom van itthon, így a legkisebbe tettem bele a golyókat).
Angyallany, Te aztan erted a kenyeztetest! Dios datolyagolyo:) Huuuu, hogy csinalod? Mindkettot szeretem, bar tomeny CH, az tuti, es a kiloimnak nem hianyozna, (lement 53,...ra es most megint 54-gyel indul, de sebaj, majd lemegy ez is:))))
Szilveszter meg hatravan! Lehet, hogy csinalok egy nagy adag fr.salatat es kiprobalom a brokkolifasirtot is, nagyon szimpatikusnak tunik a receptje. Suti... talan gyum.torta pl. pomeloval es kokuszgolyszlik, meg anyukam fncsi rozsaszin teteju rumosa.... amugy meg van meg abbol a sutihegybol, amit karacsonyra gyartottam, siman es melyhutoben is:)
Sziasztok!
Ez a karácsony is úgy elmúlt, mintha itt sem lett volna.
Nagyon szeretem, mert akkor minden sokkal nyugodtabb: ember is, természet is. És minden olyan más. S ez benne a szép!
Ebben a hónapban - és természetesen a 3 nap alatt - szinte csak az Universal és a Christmas24 csatornákat néztem. Még mindig karácsonyi filmek mennek ezeken délután, de már csak a sokadik ismétléssel De ez is valami és nagyon tetszik.
Holnap készítek újabb diós datolyagolyókat. Eszméletlenül finom, különösen ha 2-3 napot áll letakarva fóliával. Szépen összeért a dió és a datolya...
Már nagyon várom a következő karácsonyt...
"Mért nincs minden áldott nap karácsony..."
Sziasztok csajok!
Nálunk még tart a karácsonyozás, holnap is jönnek vendégek, utána mi megyünk..:)
Végre karácsony 2.napjára már a hó is esett. Nagy szívfájdalmam volt, h nem volt fehér a szenteste..:( Viszont azért most meg már hatalmas a hó.
Az ajándékoknak szerencsére mindenki nagyon örült, nagyon tetszett, nagyon ízlett.:))
Na majd holnap benézek ide hozzátok hosszabb időre is.:)
Jó éjt!!
Boldog , Békés Karácsonyt kívánok minden kedves fórumozónak!
Sziasztok!
Idén sajnos nem volt nagyon időm készülődni a karácsonyra (itt is jó régen jártam), de most sütöttem először ünnepekre.
A sütik: egy krémes, Moha receptje alapján (csak máz nélkül), ezt csak ajánlani tudom, nagyon finom, ha megkérdezem a családot, hogy mit süssek, valahogy mindig krémest akarnak.
A másik süti, ami már kész van, az egy sütés nélküli gesztenyekocka, az is nagy sikert aratott, amikor először csináltam. Én nem nagyon szeretem a gesztenyéset, azért kerestem olyat, ami nem annyira töményen gesztenyés, de ez nagyon bejött mindenkinek, a gesztenyerajongóknak meg nekem is, többen elkérték a receptet is. Az eredeti recept itt van, én annyit módosítottam, hogy több krémet kellett csinálnom, mert nagyobb a tepsim (pont olyan keretes, mint Moháé), a gesztenyemasszában már eleve volt cukor meg rum, úgyhogy azt nem tettem hozzá, és darált kekszből bőven elég volt hozzá kb 25 dkg.
Meg gyártottam bonbonokat ajándékba (Latsia Meglepetés golyóit, egy egyszerű de finom trüffelt és mivel végre sikerült szereznem mogyorónugátot, Mozart golyókat is). Aprósütinek meg ilyen mogyorós stanglit csináltam még.
És hoztam mutatni két kis csengettyűt gyöngyből, ezeket anyukámnak és a nagymamámnak csináltam ajándékba.
Évák!
BOLDOG NÉVNAPOT KÍVÁNOK NEKTEK!
(Ha vannak közöttünk).
Zelma!
Nagyon szép a fátok, és édes ez a cica!
Köszönöm mindenkinek a bátorító szavakat és a dicséreteket!
Na megyek, mert most díszítjük a fát!:-)
egyszerű
és köd mosta,
tűlevelein
megcsillant a fény,
az arra járó szél
megsimogatta,
könnycseppet törölt
tűlevelén.
Volt, hogy madarak
szálltak ágaira
hintáztatták,
mint anya a gyermekét,
egy ideig kinn állt
az udvarban
kik arra jártak mindig
megdicsérték.
Majd jöttek megfogták,
jól lerázták,
melegedni maguk közé
vitték,
angyali kezek dolgoztak
rajta
szeretettel, szívvel,
díszítették.
Csodás volt, szép, egyszerű
és tiszta,
fényével elhozta a hitet közénk,
ajándékként sok-sok gyertya égett rajta,
örömöt varázsolt, reményt adott, reményt. Mezei Marianna
Kellemes karacsonyi unnepeket es boldog uj evet kivanok mindenkinek !
(Ui: Kozmi, csudiszepek a mezeseid !)
Nyünyő: ha a munkásabbnak januárban nekiállunk, akkor karácsonyra el is készül.
Kozmi: fotó nem készült, mert a kispasik mellett teljesen elfelejtettem. Holnap reggel mehetek mamihoz mézért, mert a 10 gyertyatartóra ráment, amim volt még itthon, s nekünk is kell a vacsorához.
Az Universal csatornán (nem tudom milyen csatorna, egyszer csak lett nekem) rengeteg karácsonyi film volt eddig...szerintem lesz karácsonykor is.
Nekem is volt rengeteg karácsonyi gyertyám, de elajándékoztam. Nem tudtam már hová tenni, meggyújtani nem volt szívem.
Sziasztok!!!
NAgyon remélem, hogy minden kedves topiktársunk, megszállott karácsonyimádó rendben van.
Az elmúlt 3 hétben levegőt venni is alig volt időm, ezért nem jártam erre.
NAgyon nagyon békés, boldog, meghitt örömökben és ajándékokban gazdag karácsonyi ünnepeket kívánok Nektek!!!!
Az ünnepek után remélem még él a topik, és akkor kicsit bepótolhatom amivel mostanában elmaradtam.
Puszi
Banyoc@
Cappuccinotorta/fröken
Hozzavalok: 1 db tortalap kette vagva (10 szem.)
4 db tojassargaja, 2.5 dl cukor(200 g), 500 g mascarpone sajt, 3 db zselatinblad(1.5 tsk), 1 dl viz, 4 msk neskaffe, 3 msk konjak, 5 dl tejszin.
Disziteshez: kakao por, es porcukor
Elkeszites:
1)A tojassargakat a cukorral feheredesig keverni. Hozzatenni a mascarpone sajtot es elektromos habverövel addig keverni, amig a cukor elolvad benne.
2)A zselatin leveleket 5 percre hideg vizbe tenni.
3)A neskaffet a forro vizzel kikeverni egy kislabosban, es a zselatin leveleket beletenni. Utana a melegen addig kevergetni, amig a kaveban teljesen felolvad. 4)Levenni a melegröl es hozzatenni a konyakot.
5)A tejszint felverni habba es a tojasos mascarponeval összekeverni.
6)Szetnyithato tortaformaba beletenni az egyik tortalapot, es a fele kaves keverekkel jol meglocsolgatni, majd a fele mascarpones tölteleket rakenni.
7)Tedd ra a masodik tortalapot, kaves keverekkel meglocsolni, es a maradek mascarpones kremet ratenni.
8)Vegezetül megszorni atetejet kakaoporral, utanakis porcukorral, es megint kakaoporral.
9)A tortat tedd fagyasztoba minimum 1 orara szervirozas elött. Elöre elkeszithetö, es fagyaszthato torta!!
még még még....
Annyi szeretm ezt a hangulatot, egész évben ezt várom... Fenyő illat, karácsonyi zene szól...:))) Jajj de jóó!!:-)
Folyt.köv. ----->
Remélem nem haragszotok hogy beterítem az egész lapot, de annyi mutatni való képem van...
Fröken!
Mi ennek a tortának a neve?
Köszi hogy beírtad!:-)
És a legszebb és legmeghatóbb rege:
http://www.youtube.com/watch?v=8VPir_WPoLM
Hopp, ezek kimaradtak:
http://www.youtube.com/watch?v=8HUjdFGlyVw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=pHrVG06U5MA&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=zW6M4c3qLx0&feature=related
Hallgassátok sok szeretettel őket:
http://www.youtube.com/watch?v=cZ-8jYpa1-o&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=gky1uTVL6io
http://www.youtube.com/watch?v=8VPir_WPoLM
http://www.youtube.com/watch?v=pHrVG06U5MA&feature=related
Azta!
Ezek nagyon durván jól néznek ki!!
Hogy képesek 1-es emberek ilyen csodálatosakat alkotni!?!?
Szia!
Én mindent úgy csináltam ahogy Angéla (Csirri) leírta, és nagyon jó lett. Finom lett, puha lett, magas lett-bár az a nyújtástól (is) függött. Jövőre e recept szerint készítem majd a mézeskalikat.:)
Na, örülök hogy akkor a végén sikerült:-) Majd hozz képeket róluk:):)
Én ma is fogok csinálni egy adag nutellát, mert amit tegnap készítettem ajándékba az olyan fini lett, hogy ma csinálok magunknak is itthonra:)
Sziasztok!
Valószínűleg már elég későn, de nagyon szép, egyedi, és különleges mézeskalács házikókat találtam a neten.
Érdemes megnézni szerintem.
Szép jó reggelt!
Kozmi: ha nem teszek bele szódabikarbónát, akkor is kell a tej, mert száraz, nem lehet gyúrni. Viszont: rájöttem ma reggel, hogy eddig figyelmetlenül olvastam a receptet: 1kg liszt kell...de később ott van, hogy csak 80dkg-t kell felhasználni, a többi a gyúrásnál kell. Ezért kínlódtam vele annyit!
Ma reggel bekevertem a gyertyatartónak valót, úgy, ahogy elő van írva..és láss csudát! Tökéletes tészta lett. Lehet, hogy a szemüveget viselni kellett volna a recept olvasása közben?
en mar keszitettem ezt a tortat keszen vett tortalapbol is, es igy is nagyon finom volt.
de azert beteszek 1 nagyon jo tortalap receptet 1 cukrasz sractol.
h1 { margin-bottom: 0.11cm; }h1.western { font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16pt; }h1.cjk { font-family: "Arial Unicode MS"; font-size: 16pt; }h1.ctl { font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16pt; }h1.formatmall1-western { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 14pt; font-style: italic; font-weight: normal; }h1.formatmall1-cjk { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial Unicode MS"; font-size: 14pt; font-style: italic; font-weight: normal; }h1.formatmall1-ctl { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 14pt; font-style: italic; }p { margin-bottom: 0.21cm; } Piskóta recept /mpisti86
1 db tojáshoz kell 2 dkg cukor és 2,5 dkg liszt. Aztán ezt a mennyiséget kell felszorozni annyira, amennyiből piskótát akarunk sütni.
Például egy 10 szeletes tortához 5 db tojás kell, és a többit hozzászorozzátok: 5x2=10 dkg cukor, 5x2.5=12,5 dkg liszt.
Egy 16 szeletes tortához 7 db tojás szükséges.
egy 20 szeletes tortához 9 db tojás kell, egy 30 szeletes tortához pedig 13 db tojás kell.
A sütése úgy történik, hogy előmelegített sütőbe(180 fok) kell betenni sütni és a 10 szeletesnél kb. 30-35 perc, a 16 és 20 szeletesnél 40-50 perc, a 30 szeletesnél pedig 50-60 perc a sütési idő.
Amikor megsült a piskótakarikánk, akkor röktön ki kell venni a sütőből, és mivel általában púpos a közepe, én úgy hárítom el, hogy a forró piskótának a tetejét belisztezem és pofára fordítom a gyúrótáblámra és megnyomkodom az egyész felületet, hogy egyenletesen sima legyen az egész teteje. A liszt azért szükséges, hogy ne ragadjon le a piskóta teteje. Ja a másik, hogy én a formámnak az alját nem használom és nem lisztezem meg az oldalát sem a formának, mielőtt beleöntöm a piskótamasszát. Egyszerűen papírra teszem a formát, a masszámat beleöntöm, eligazítom és mehet a sütőbe. Amikor megsült és kihűlt, egyszerűen fogok egy éles kést és kivágom a formából. Ettől is gusztábban néz ki a piskótám. A papírt meg amikor pofára fordítom a piskótámat, akkor szedem le még melegen.
Ezekből a piskótakarikákból, amikor elvágjuk, akkor nem kettő fele kell vágni, hanem három fele. Ettől lesz szép magas a torta.
Nemtudom mi törtent az elküldesnel, igy ujbol bemasoltam a receptet.
h1 { margin-bottom: 0.11cm; }h1.western { font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16pt; }h1.cjk { font-family: "Arial Unicode MS"; font-size: 16pt; }h1.ctl { font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16pt; }h1.formatmall1-western { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 14pt; font-style: italic; font-weight: normal; }h1.formatmall1-cjk { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial Unicode MS"; font-size: 14pt; font-style: italic; font-weight: normal; }h1.formatmall1-ctl { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 14pt; font-style: italic; }p { margin-bottom: 0.21cm; }
Cappuccinotorta/frökenHozzavalok: 1 db tortalap kette vagva (10 szem.)
4 db tojassargaja, 2.5 dl cukor(200 g), 500 g mascarpone sajt, 3 db zselatinblad(1.5 tsk), 1 dl viz, 4 msk neskaffe, 3 msk konjak, 5 dl tejszin.
Disziteshez: kakao por, es porcukor
Elkeszites:
1)A tojassargakat a cukorral feheredesig keverni. Hozzatenni a mascarpone sajtot es elektromos habverövel addig keverni, amig a cukor elolvad benne.
2)A zselatin leveleket 5 percre hideg vizbe tenni.
3)A neskaffet a forro vizzel kikeverni egy kislabosban, es a zselatin leveleket beletenni. Utana a melegen addig kevergetni, amig a kaveban teljesen felolvad. 4)Levenni a melegröl es hozzatenni a konyakot.
5)A tejszint felverni habba es a tojasos mascarponeval összekeverni.
6)Szetnyithato tortaformaba beletenni az egyik tortalapot, es a fele kaves keverekkel jol meglocsolgatni, majd a fele mascarpones tölteleket rakenni.
7)Tedd ra a masodik tortalapot, kaves keverekkel meglocsolni, es a maradek mascarpones kremet ratenni.
8)Vegezetül megszorni atetejet kakaoporral, utanakis porcukorral, es megint kakaoporral.
9)A tortat tedd fagyasztoba minimum 1 orara szervirozas elött. Elöre elkeszithetö, es fagyaszthato torta!!
Sziasztok!
ha ajanlhatok 1 befuto tortat, ami eddig mindig hatalmas sikert aratott, akkor csinald meg ezt. elöre elkeszithetö, es fagyaszthato. igy többet is keszithetsz a tortabol elöre. a tetejere pedig marcipanbol keszithetsz diszitest.
h1 { margin-bottom: 0.11cm; }h1.western { font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16pt; }h1.cjk { font-family: "Arial Unicode MS"; font-size: 16pt; }h1.ctl { font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16pt; }h1.formatmall1-western { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 14pt; font-style: italic; font-weight: normal; }h1.formatmall1-cjk { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial Unicode MS"; font-size: 14pt; font-style: italic; font-weight: normal; }h1.formatmall1-ctl { margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; color: rgb(21, 43, 77); font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 14pt; font-style: italic; }p { margin-bottom: 0.21cm; } Cappuccinotorta/fröken
Hozzavalok: 1 db tortalap kette vagva (10 szem.)
4 db tojassargaja, 2.5 dl cukor(200 g), 500 g mascarpone sajt, 3 db zselatinblad(1.5 tsk), 1 dl viz, 4 msk neskaffe, 3 msk konjak, 5 dl tejszin.
Disziteshez: kakao por, es porcukor
Elkeszites:
1)A tojassargakat a cukorral feheredesig keverni. Hozzatenni a mascarpone sajtot es elektromos habverövel addig keverni, amig a cukor elolvad benne.
2)A zselatin leveleket 5 percre hideg vizbe tenni.
3)A neskaffet a forro vizzel kikeverni egy kislabosban, es a zselatin leveleket beletenni. Utana a melegen addig kevergetni, amig a kaveban teljesen felolvad. 4)Levenni a melegröl es hozzatenni a konyakot.
5)A tejszint felverni habba es a tojasos mascarponeval összekeverni.
6)Szetnyithato tortaformaba beletenni az egyik tortalapot, es a fele kaves keverekkel jol meglocsolgatni, majd a fele mascarpones tölteleket rakenni.
7)Tedd ra a masodik tortalapot, kaves keverekkel meglocsolni, es a maradek mascarpones kremet ratenni.
8)Vegezetül megszorni a tetejet kakaoporral, utana kis porcukorral, es megint kakaoporral.
9)A tortat tedd fagyasztoba minimum 1 orara szervirozas elött. Elöre elkeszithetö, es fagyaszthato torta!!
szia!
privatban ment a recept, sok sikert kivanok hozza.
Sziasztok!
Jelentem, elkészültek az üvegmatricáim! Olyan jóó!
És ma elkészítettem a házi nutellát is!
Azt mindenkinek ki kell próbálnia, mert isteni finom!!! De tényleg.. Az egész üveget simán be tudnám nyomni.
Nagyon-nagyon gyorsan kész van, könnyű elkészíteni. És mellesleg ajándéknak kitűnő!!
Itt a recije:
http://www.recept-oldal.hu/cikkek/fagylaltok_-kr emek/nutella-hazilag
Sziasztok!
Sok szepet alkottatok megint! Az elmo meg szuper! Biztos nagy oromet fog okozni!:)
Ma sutos napom volt. megcsinaltam a mezeseket, esa gesztenyes linzert, utobbi nem egy nagy urranas, sajnalom is az idot, amit azzal toltottem, Azt hittem dominans gesztenyes ize lesz, de nem, es inkabb keksz, mint linzer. hogy megis legyen vmi ize, bevontam csokival es diszitettem irokavval, amit a mezeshez csinaltam, emrt maradt egy keves irokam, ui. a nagy reszet magavasan csinaltm most. Diot e smandulat tettem a kor alakra szaggatott tesztara, meg a szokasos szivecsket is megcsinaltam, irokaval, illetve szivecske felul a melyedesnel egy szem aszalt afonya es a szokaso modon irokaztam, es kiprobaltam a kor alakra szaggatottat csirri technikval, azaz kozepre aszalt afonya, es csinaltam szirmokat napraforgomagbol. De mivel foglaltak voltak a tespsijeim, es ido meg alig, ez a modszer pedig pepecs, csak parat csinaltam, de nagyon mutatosak lettek! Mar el tudom kepzelni, csirri mit pepecselt apava szemevel a szezammagokkal:))) Aprosutit mar nem gyartok, talan meg a kokuszgolyo belefer, es lehet, hogy nem kavart dios es makos lesz csokibevonattal (az nekem nem sikerul sosem szepre, anyat meg most nem terhelnem vele), hanem megis beigli lesz.
Froken, ezugyben hozzad fordulok, Te hogy csinalod, ui. Te vagy itt a nagy szakertoje a kelt tesztaknak. par eve olyan jot sutottem, de nem tettem el a recit, illetve nem mertem vissza, csak ugy rakosgattam az alapanyagokat. tavaly elegge megrepedt, iden szepet szeretnek! Par hete? mikulaskor csinaltam almasat, de azt is csak ugy egy kis ez, egy kis alapon, izre fincsi volt, de a tolteleket tulemreteztem es a formaba, amibe tettem, sok lett a teszta... persze azert a mikulas alatt elfogyott mindket nagy rud, de hatha tanuok valami jot, szoval, Froken, ha latod ezt a helpet, akkor kuldj nekem azokbol a jo kis sutireceptjeidbol egy karacsonyra valo dios es makos bejgli receptet!
Ha kapok pomelot, lesz pomelos gyumolcstorta, ha mar unjuk a sok edeset (talan kinder bueno lesz, de ki tudja, azt elore jo lenne mecsinalni masnapra erik ossze) es sos is lesz, de azt aznap frissen, mert ugy az igazi. Vagy opcionalisan valami helyett anyukam rumos szelete, amibe agyerekek miatt csak aroma menne, vagy az sem, vagy a rakoczi turos, aminek avaly olyan nagy sikere volt. Mindez az idomtol fugg, ami veszesen fogy, raadasul az oviban kozoltek, hogy csutortokon delben hozzam el a gyereket... az anygalkak is varnak meg....es meg ezer mas dolog van.... hu, jovore idoben hozzakezdek:))))
Köszönöm egyébként a dícséretet, nagyon jól esik.:):)
Én holnap fogok bele a házi nutellába:) Nagyon várom már.:)
A szaloncukraim el is fogytak ahogy készültek,úgyhogy le sem tudtam őket fotózni...:( De lehet csinálok 1 újabb adagot a 7en, ha nem akkor kókuszgolyó lesz a vendégek előtt.:)
Angyallány!
Én Csirri receptét csináltam, és abba nem kellett tej.
Én az 1kg liszthez 50g szódabikarbónát raktam ahogy Csirri ajánlotta.
Itt a link a recijéről:
http://www.mezesbabos.atw.hu/
Sziasztok Karácsony várók!
Ma elkészítettem az ajándék Bailey's-t és a narancsos almalekvárt.
Az eredeti tervek módosultak, úgyhogy még hátra vannak zserbó golyók és gyertyák. Az ágyas pálinka is készen van már :) Ha lesz egy kis szabadidőm hozok képeket is. Sajnos az üveget nem volt időm díszíteni, de minden nagyon finom lett!!! :)
Jó készülődést!
Sziasztok!
Kozmi: az is: nagyon finom.
Vigyáznom kell, hogy ne járjak rá, s maradjon karácsonyra belőle valami.
Te aztán tudsz mézeskalácsot sütni!
Idén sütöttem másodszor, de...
Holnap kiderül, hogy milyen lett 8most a szám sok-sok ízzel van tele és nem érezném már azt).
Kozmi: a Te recepted a közösben bent van? Hátha valamit rosszul csinálok, ugyanis most felpúposodott nekem. Igaz, az új villanysütőmet most próbáltam ki először és még nem ismerem a gombokat, illetve sok minden nincs benne a füzetben. Ha kihagyom a szódabikarbonát, akkor is kell bele tej? Megint szeretnék mézeskalács alapból gyertyatartót készíteni a karácsonyi asztalra.
Sziasztok!
Olyan szép mézeseket készítettetek!
Hoztam egy fotót arról amit kisfiammal együtt készítettünk.A végén a nevük is rákerült,persze azóta már elfogyott.
Sziasztok !
Ez aztan a mezeskalacs haziko ! Ahogy meglattam egybol Jancsi es Juliska jutott az eszembe:-) Marcsak a vasorru boszorka hianyzik:-D Valoban mesebe illo haziko !Gratulalok !
En is alkottam egy karacsony ajandekot . (Hobbi szinte szoktam gyongyot fuzni.) Haaat par szem rakoncatlankodott, de szerencsere csak a foton, a valosagban katonas sorban allnak:-)
Tovabbi jo keszulodest mindenkinek !
Nagyon szép a házikód!
Az angyalkák meg nagyon édik.
Csirri!
Gyönyörűek az alkotásaid!
Most én is a te recepted alapján sütöttem, és a tészta állaga vmint az íze nagyon jó lett! Köszönöm a sok-sok segítséget!
Csirri!
Gyönyörűek az alkotásaid. Most én is a te receptedet próbáltam. A tészta állaga és íze nagyon jó lett, csak a díszítést kell még gyakorolnom.
Remélem 1-2 év és én is bele fogok jönni.
Bocsi lányok, nem ide akartam küldeni..
Majd még hozom a többit is.:)
Sziasztok!
Elkészültek a mézeseim..:) Nem lettek a legszebbek, de most először készült házikóm és dobozom.:)
Ez most komoly??? Nagyon kedves vagy, de szerintem bőven rám férne még a gyakorlás.
. Nem jól mértem ki, és a tető is pici lett(a ház többi részéhez képest). Bár a gyerekek nem fognak ilyenekkel foglalkozni, nekik tetszeni fog hogy színes és hogy rajta van a sok cukorka. Ez nyugtat meg.:)
Azért nagyon szépen köszönöm, kedves vagy!
Van még itt egy doboz is, ha sikerül a képet feltöltenem róla.
szerintem csodálatos!!!én nem tudnék ilyen szépségeset!!!le a kalappal előtted.-
Végre elkészült a mézesklács házikóm..:)
Az unokahugaim és unokaöcsém kapják ajándékba.
Nem lett éppen a legszebb, de ez életem első mézeskalács házikója..
Remélem jövőre már gyakorlottabb leszek benne..
Angyallány!
Ezek nagyon fincsinek tűnnek ám!
Sk.Kreatív!
Nagyon szép ez a csomagolás!
Szia!
Ezek a házak nagyon szépek, és az összes többi is, amit csak a honlapodon láttam! Csodálatosak! :)))
Szerintem ne add fel, én nagyon szeretem csinálni -persze ha tehetem-
Drukkolok, hogy neked is sikerüljön , végül is összedolgozhatnátok a férjddel.
Viki
Hoztam egy sütés nélküli receptet, amit délelőtt meg is csináltam. Nagyon finomra sikerült (bár legközelebb picivel több diót teszek bele).
Diós datolyagolyók
Hozzávalók:
25 dkg kimagozott datolya
1,5 dl víz
5 ek. méz
késhegynyi fahéj
késhegynyi szegfűszeg
20 dkg darált dió
édes, darált keksz
porcukor
kakaópor
Elkészítése:
A datolyát a vízzel pépessé turmixoljuk, majd hozzáadjuk a mézet, a fahéjat, a szegfűszeget, a darált diót, jól összegyúrjuk, és annyi darált kekszet teszünk bele, hogy összeálljon és jól formázható legyen. Vizes kézzel kis golyókat formázunk belőle. A golyókat kakaóporba hempergetjük, és mignonpapírba tesszük (most csak muffin papírom van itthon, így a legkisebbe tettem bele a golyókat).Én ma fogom befejezni a mézeskalácsokat..Hosszadalmas "meló" lesz. Lesz egy házikó, egy dobozka, 2 mécsestrtó, és sok-sok karácsonyfa dísz, meg ami ajándékba megy, és ami majd az asztalra kerül (vendégeknek).
Ebéd után kezdek neki.
Majd hozom a fényképeket (valmikor).
Addig hallgassátok szeretettel (kedvenc karácsonyos zeném):
http://www.youtube.com/watch?v=cZ-8jYpa1-o
Luna!
Nagyon szépek ezek a mécsestartók.
Régen, amikor még általánosba jártam mi is csináltunk gipszből ilyen kis mécsestrtókat.
Ezek nagyon ízlésesen vannak díszítve. Szép munka!
Gyarmatviki!
Nagyon-nagyon klassz az oldalad! Gratulálok hozzá. Rengeteg ötletes dolog van rajta.
Nagyon szép a szakmád is, régebben én is gondolkoztam ezen a két szakmán(lakberendező és divattervező-na meg még jó pár szakma tetszett;stylist, díszlettervező, maszk mester, kirakat rendező, író) végül kozmetikus lettem.:)
A házatok is nagyon gyönyörű, el tudnék még nézegetni jó sok ilyen képet!:-)
A kisfiad is nagyon aranyos.
Az a filces karácsonyfa dísz(fényképpel) az valami baromi jó ötlet!
Sziasztok lányok!
Mindenki iszonyú sok jó dolgot hozott!
Livec! Nagyon szép a torta! Én apum is télen született, bár ő januárban. Akkor lesz a 60.szülinapja.:) Majd a kedvenc sütijét készítem(női szeszély) és én is valami karácsonyos-vagy télies tortában gondolkozom. Szemezgetek nagyon ezzel a sípálya tortával is, vagy valami hasonlóval:
http://muffinmuhely.blogspot.com/2010/02/sip alya-torta.html
Mert a süti nem lesz elég. Így 60.szülinapra leszünk egy páran:)
A te tortád gyönyörű. Milyen torta? leírnád a receptet, és hogy hogyan készült? A fenyőfák miből vannak? Marcipán? Vagy pillecukorból?
Gratulálok hozzá.
Sziasztok!
Látom nagy már a sürgés-forgás :-)
Mézes nekem is bekeverve :-)
Én apumnak ilyen tortát készítettem, ha már télen született :-)
gyarnativiki!Nekem is van lakberendező szakmám, de én még nem dolgoztam ezen a területen
Férjem építészmérnök, és teljesen rámragadt az alaprajzok készítésének hogy is mondjam élvezete?!
Anno még az iparmávészetire is készültem belsőépítésznek, de aztán másképp alakultak a dolgok :)
Sziasztok!
Tegnap gyönyörűen hullott a hó, s a hatalmas hóesésben mentem pár gyermekkel a Szamos marcipán helyi múzeumába. Az oda és a visszafelé út kissé tovább tartott a vártnál, hiszen iszonyúan élvezték a sok havat.
A lakás rendben, most kezdek "sütögetni" (a mézest csak holnap keverem be, mert az én receptem szerint 1 napot a hidegen állnia kell) golyókat, aprósütiket. közben meg hasonlókat hallgatok.
Sziasztok!
mandulas linzerkek kipipalva, 3adagot gyurtam be, nem szamoltam, de 9-12 tepsivel lett kb. Meg ossze kell ragasztgatni valami finom lekvarral, vagy mogyorokremmel.... mandulas vanilias illat terjeng a lakasban, de anniyra el van telve vele az orrom, hogy mar akkor erzem csak, ha kintrol belepek. A nagyszobaban, ahol meg hazikok vannak, mezesillat:) Mivel kiderult, h. van meg tobb nap, mint ahogy gondoltam, johet meg par dolog, az angyalkak pl, csak alapanyag kell hozza, de hetfon be tudom szerezni:) Ugyis be kell mennunk a konyvtarba is (es akkor utba esik), mert vszinuleg otthagytuk a fiam saljat, mikor a csiriptanyan voltunk jatszani:(
hoztam 2 linket
az egyik egy fatorzstorta ,
a masik meg egy gesztenyes suti, talan valami linzerfele tesztaja van es disznek is fel lehet akasztani a fara, aztan vagy elobb megenni.) Egyiket se probaltam, ezert nem vallaok ra garanciat, de a masodikat talan tesztelem.
Legyen szep aranyvasarnapotok!Sziasztok!
Mindenkinek vidám karácsonyváró finist kívánok!
A jó hangulat fokozásáért:
http://www.youtube.com/watch?v=3a9sDqZ15lk
(Angyallány, remélem megnevettet...
Hogyan is tesz boldoggá négy férfi egy nőt az ágyban...
)
Sziasztok!
A ho itt is szakad, es jo hideg van, bar tegnap zimankosabb volt, brrrr:( A hideget nem szeretem, bar a ho szep. A lanyom ma 1ig "jogataborban volt", es a jiga utan tizorai vegeztevel szep diszeket csinaltak az ovonenivel, hungarocell gombre dekupazsoltak szalvetat es diszitettek flitterrel, ugy, hogy gombostuvel rogzotettek. Szep lett nagyon! Gyongybol fuztek a nagyok (ok mar iskolasok, csak Cseni ovis a csoportban), igy az enyem karkotot fuzott:)
A mezeshazikorol nem tudok kepet felrakni, sot semmilyen kepet se enged, de akit erdekel, iwiwen van rola egy kep. priven kuldok elerhetoseget, akit erdekel, de azert ugy nezzetek, hogy elso alkotasom ez a haziko, igaz, csirri mindent dott hozza, receptet es elkeszitesi tanacsokat is. Koszi!
gyorsan bekapok meg par falatot es nekibvetem magam a mandulas linzerkek sutesenek. Elvileg 12 tepsi, de mivel osszeragasztom majd oket mogyorokremmel, nem is olyan sok, a tesomeknak, nekunk es Anyukamnak. Aztan johet a mezes, de annak legjobb ha all 2-3napot! Szep dolgos napot!, vagy pihenoset:))))
Szia!
A formát az eurós boltban vettem, 1 eu-ért, azt hiszem,4 méret van benne, de a legkisebb volt nekem, az az 5. forma.
A lekvárhoz kevertem egy kis írókához készített habot, azzal ragasztotatm össze, a habbal meg a gyönygöket tettem fel.
Nálunk is nagyon havazik, mi is készültünk Bp-re...de még nem tudjuk, elindulunk-e?
Én még elő sem vettem a csizmámat....
Nem baj, helyette csomagolok majd.
Szia!
Nagyon szép lett..Én is szerettem volna csinálni ilyet, de nekem csak 1 méretben van csillagom, ahhoz meg már se időm, se türelmem nem volt, hogy több méretben elkészítsek.
Tényleg nagyon szép.
Na majd jövőre én is kipróbálom.
Lányok! Hogy mennyire szakad a hó..íén meg majd most indulok vásárolni..Szét fogok fagyni..ÁÁÁÁÁÁ...Remélem a csizmám nem fog beázni..jó nagy hó van nálunk. Egész éjszaka esett és még most is..
Szép, bár karácsonykor díjaztam volna nagyon. Akkor elvileg az eső fog esni.:(
Sziasztok!
Köszi a sok-sok szép képet!
elkészítettem a mézes tésztájából a karácsonyfát.Elég puha, de remélem, néhány napig nem omlik szét.
Kicsi koromban ez volt a kedvenc Tom és Jerry-s részem, a karácsonyos:
http://www.youtube.com/watch?v=PHy13IHlp FM
És még egy nagyon szép karácsonyos szám :
(valami karis mesének is ez volt a címe és a zenéje)-szerintem gyönyörű szép!
http://www.youtube.com/watch?v=9HoqJH5FGRA
Német karácsonyi zenék:
http://www.youtube.com/watch?v=4puLybRGSAw
http://www.youtube.com/watch?v=8LcKKZucaig
Sziasztok!
Hoztam nektek pár mézeskalácsos vidit:
http://www.youtube.com/watch?v=4UjtANhw51M&feature=channel
http://www.youtube.com/watch?v=EmzlCRsueAA&feature=fvst
http://www.youtube.com/watch?v=MRIXkcpa794&feature=fvw
http://www.youtube.com/watch?v=TjoHNwEi-nU&feature=fvst
http://www.youtube.com/watch?v=t2cZzKmhAHY&feature=channel
Sziasztok! Par dolog mar kesz, de a hetem rohanos volt. Elfolytak a napok, de meg az ejszakak is! A lanyom ovijaban keszolodes vagy varakozas hete van (volt), igy a szuloke is vartak, es mivel a fiam is benne van lassan az oviskoran, egyutt mentunk. vagyis a delelott elszallt, aztan kaja es alvas, de mivel atjarunk aludni anyukamhoz az itteni tomb szigetelese miatt, ezet itthon semmivel se haladok. Ha felkel, ujra eves es megyunk a lanyert az oviba. Mivel a nagynak noni kezddett a foga es a tejfog meg bent vot, egyik este afogorvos volt a program, hat, eleg nehezen ment a huzas, mert surirol hallani se akart,.... pedig mar "ezerszer" jart a fogdokineneinel, hogy keosbb ne legyen baj.... es megbaratkozzon.... ma joga volt, ... minden nap van valami, igy el vagyok maradva es havazva, szo szerint es kepletesen is. Az erkelyen varnak a tiszafa agak feldolgozasra, de csakazertis meglesz, hacsak az epitomunkasok ossze nem tortek azota, mert modanom sem kell, szetszortak, es osszedobaltak mindent, amit ott talaltak, kismotorok, bicaj, almaslada-almakkal, es amit ok hurcoltak oda, epitesi tormelek, hungarocellhegyek.... nem is reszletezem jobban. Amivel megis keszen vagyok:) Anyoseknak megvasarolt csodasep karacsonyi 3reszes sutsdoboz szett, jo nagyok, jovore magamnak is veszek egyet, mert az enyem, bar nagy, de sokkla kisebb. Telesutve mandulas linzerkekkel es diszitett mezesekkel, es mar leszallitva. A kapkodas oka, hogy igy volt, a ferjem, egy hettel kesobb viszi, aztan.... (azert rosszul esett, hogy egy telefont se engedtek meg maguknak, h, koszi....(
Mivel a suti illata szallt mindefele, magunknak, is csinaltam egy adag linzert, ami ertheto modon el is fogyott, de karacsonyig csinalok meg egy 3adagosat szerintem, nagyon finom, omlos, es majd osszeragasztom mogyorokremmel:), mert az ugyis dietas.))))
Reggel begyurom majd es mehet pihenni, ahoy a mezest is ideje lesz, amit itthonra sutok majd, illetve az en csaladomnak. A belinkelt anygalkak nalam is tervben vannak, csak meg nincs hozza semmi, esetleg masni, de ezt is meg kell meg neznem. A sparban vette uj diszeket, de most latom, hogy leakciozzak oket 20 vagy 30%kal! A karacsony talan megis itt lesz, es nem anyukamnal, de meg keplekeny. Van mezeskalacs haziko is, ami altalaban ejjel keszult,csirri utmutatasa alapjan. Oviba neveztunk be vele a szepsegversenyre, vegul azt hiszem nem hirdettek eredmenyt, hanem minden hazikos kisgyermek kapott valami kis ajandekot. Kepeket kesobb.Eddig gephez nem jutottam, most meg ugy fest, anyanal maradt a fotoapparat:( edig Angelanak is megigertem:(((( 3haziko kezsult, 2 kisebb es egy nagyobb, szerintem szepek lettek, de mindent Angelatol koppintottan, talan csak az alapot nem
de azert en csinaltam:))) most olyan jo illat van a szobabana. Remelm az oviban levot is elhozhatjuk majd haza, mert beigertem a lurkoknak. Mar tudom, hol rontottam el, legkozelebb majd okosabb leszek, de hat ez volt a legelso hazikom:)
A gyerekek ajaeda megvan mar, anyukamnak van otlet (pulcsi lesz talan), a z unakoccsoknek is megvan (lego es konyv), a sogornom papucsot nezett ki maganak, abba szallunk bele, mert elegge huzos az ara, a tesom is ha minden igaz, tollasutot kap (o regen egyeniben es parosban meg vegyesparosban is remekelt, ma mar csak hobbi szinten es neha benevez egy-egy versenyre... ezert nelkule nem megy, nem ertek hozza, o meg mar fogasra megmondja, jo e...) Ferjnek egyelore marad amit kitalaltam. Tudom, hogy meglepetesnek kellene lennie az ajandeknak, de mivel egyikhez nem ertek, masik meg keresre megy, ezert ez van, de legalabb orulnek neki, es erre van szukseguk:) A gyerkocoke meglepi lesz, legalabbis remelem, bar ugy lattam a nagyobbik mar turkalta szekrenyben:(((((( Postan megjott a hajduszobszloi kiskutya is, legnagyobb oromomre. Szoval lehet sutni, takaritani, keszulodni ezerrel. Iden mar mast nem utezemek be, bar afogszabalyzos dokit meg jo lenne beiktatni a lanyomnak, mert eddig hordtaa trenert, de most, hogy beindult a fogvaltas, kell h. ranezzek a dok
Sziasztok!
Szerintem ezekre gondolsz, de a nem, szolj, de maillel, mert van sokfele lementett anygalkam. a mailt priviben kuldd!
Itt a reci, ha valakinek kéne:
Fatörzs torta:
"Összetevői:
-6 tojásos piskóta,
-kakaókrém,
-díszítésnek marcipán,
-3-4 evőkanál rum (elhagyható),
Piskóta:
-6 tojás,
-6 evőkanál cukor,
-6 evókanál liszt,
-késhegyni sütőpor,
( olaj vagy vaj + liszt a forma kikenéséhez)
Szokásos módon piskótát sütök:
6 tojássárgáját habosra keverem a 6 evőkanál cukorral a 6 evőkanál lisztet összekeverem a késhegyni sütőporral a tojásfehérjéből kemény habot készítek Ha mindez kész ,akkor kikenem a tepsit ( jó nagy , de lapos tepsi az ideális...amit általában a sütőkhöz szoktak adni!)
Itt írom le, mert különben mindig elfelejtem, hogy a krémhez szükséges vajat, már most érdemes előkészíteni!!
majd a tojássárgához adom felváltva liszt és tojásfehérjehabot, de ugy hogy az elején az első két evőkanál habot jól elkeverem, hogy lazítsam a tésztát, majd utána már nagy óvatos mozdulatokkal keverem hozzá a habot, hogy ne törjön össze!
a piskóta legfontosabb része: hogy a hab ne törjön össze.
ha szépen összeállt, akkor a tepsibe öntöm és kb 25 perc alatt készre sütöm.
MIkor már szépen feljött a tészta, és nem is ragad rá a beleszúrt villába, akkor egy tiszta konyharuhára borítom, meglocsolom a rummal és többször fel és kitekerem.
Kb 4-5 tekerés után a konyharuha nélkül, önmagában tekerem fel, és hagyom hogy úgy hüljön ki.
Kakaós krém:
3 tojás 15 dkg cukor 2 púpos evőkanál kakaó 1 fél narancs lereszelt héja ( aki szereti lehet, az egész is...nekünk igy egy kicsit sok volt) 20 dkg puha vaj (NEM szabad mikrón olvasztani, mert akkor az állaga nem lesz jó!)
Elkészítése:
az egész tojásokat kikeverjük a cukorral és kakaóval belereszeljük a narancshéjat és gőz fölött állandóan kevergetve sűrűre főzzük ( kb 10-15 perc), majd jól lehűtjük. beletesszük az előre megpuhult, habosra kavart vajat majd megtöltjük a piskótatekercset.
A maradék krémmel bevonjuk a tortát, majd kakaóval még megszórjuk, és a végén egy villával barázdákat húzunk rá!"
Egy 2-3 tojásos piskótalapot kell sütni hozzá (azt jól fel lehet tekerni).
Sziasztok lányok!
Ti készítettetek már fatörzs tortát/sütit?
Az piskóta tésztából áll?? Képek alapján nekem ez jön le.
Lehet ezt sütném 24-én.
Kisköjte!
Köszi!!!!
Köszi!!!
Meg mentettél!
Igen, ez a videó, amit kerestem.
A hozzátok közel eső városban nincs Hobbybolt?
Én tegnap vettem a mi városunkban: volt arany, fehér, ezüst, piros és fekete színben és 275 ft volt csomagja, kb. 15 videóban látott angyalra elég a mennyiség.
Boldog karácsonyt Neked!
Szia!
Én tavaly a müll.r -ben vettem simát, mintás nem tudom volt-e, mert nem olyat kerestem