Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyönyörű karácsony
Torolt_felhasznalo_956385
Létrehozva: 2009. október 3. 11:10
Sziasztok!
AZért hoztam létre ezt a topikot, mert mindenhol már összeszokott közösségek vannak. Várunk ide minden új karácsony-rajongót, dekorációs ötletekkel, receptekkel, élmlénybeszámolókkal! Karácsony után pedig jöhet a többi ünnep!
Gertrudis
A száraz bőrnek ezer oka lehet
1. genetikailag ezt örökölted
2. víz-folyadék- hiány
3. vitamin hiány
4. allergia- háztartási vegyszerek, tusfürdők, szappanok-
5. pajzsmirigy betegség.
Nálam elsősorban örökölt, másodsorban, kevesebb folyadékot iszok a kelleténél, harmdszorban a bőrőm állapotáról-és a hajhullásomról- tudom a legjobban, hogy az idióta pajzsmirigyem megint megzakkant.
Angyallány: igazad van, de én nem vagyok ilyen talpraesett. Franciaországba miért nem?
A pogival vigyázz; ha kicsire szaggatod, össze-vissza dülöngélö kukacok lesznek belöle, olyan magasra nö! Vicces, de isteni!
Száraz börüek: nem lehet ez vitaminhiány? Ki lehetne próbálni pl. a csukamájolaj-kapszulát. Meglepödtem, hogy ilyen sokan vagytok ezzel a problémával, a férjem is kínlódik már évek óta, de csak párszor járt vele orvosnál, és csak tüneti kezelést (hámosító-gyulladásgátló, kortizol) kapott.
Tiara: ajjaj, azt hiszem, túl sokat foglalkozom az evéssel... Köszi az elismerést; nem értek ám azért annyira hozzá, de imádom a zöldségeket, érdekel a nemzetközi konyha meg a minöségcentrikus, natúr fözés. A pagodakarfiolt vagy romanesco-t, amit feltettél, mi is nagyon szeretjük, sajnos nagyon kényes, nem sokáig marad ilyen egészséges, friss.
A krémet ki fogjuk próbálni. Ja, és a bemoldalt a férjem töltötte ki, én nem tudtam róla, ö meg elfelejtette. A regisztráció nem sikerült elsöre, ezért megkértem a férjemet, hogy próbálkozzon ö is az én nevemben, (öt sem engedték elsöre) és automatikusan a saját adatait írta be. Akkor tehát én vagyok az antipasi!;))
Ja, de nem! Most látom: mindkettönknek sikerült végül regisztrálni, és az én oldalamon nincs adat, az övén meg van, nevünk pedig ua. Kettös virtuális személyiségem van:))) egy néven!
A daralt keksz viszont itt van es ezt en is csinaltam mar, illetve 2 napja: Alapertemezetten kokuszos, de en csinaltam egy adagot, amiben helyette daralt mogyoro volt, ezt is akcioban vettem a lidl-ben meg karacsonykor. Es amikor megvannak a felebe tettem jo sok kakaoport abbol a mar emlitett sparosbol, de mivel ez kemenyebb kicsike tejet tettem hozza hogy eredetiben 1tojas van es 24dkg cukor.
En ezt csinaltam: 50dkg liszt (boven), 1 margarin (rama kocka), 1 cs.kokuszreszelek (10dkg), 1 vanilias cukor, 2 egesz tojas, 15dkg porcukor, kicsi szodaikarbona vagy sutopor, en 1 cs sutoport tettem bele. A liszt kivetelevel habosra keverni, majd a lisztet hozzaadni. Allitolag igy nem kell pihentetni, de nalam pihent, mert akkor nem volt idom megsutni, csak kesobb, pontosabban masnap:) es addig a hutoben allt. Lehet daralni es sutni. A daralashoz regimodi ontott fem daralot hasznalta a csavartengelyhez elol hozzaillesztve egy 4 lyuku feltetet, amibol kulonbizo kukackak jonnek ki, es ebbol a lapos alju, de legnagyobb lyukut hasznaltam. Gozom sincs, lehet e meg ilyet kapni, regi csaladi darab. Kb 4 ujnyi hosszu darabokat daraltam es sutopapiron (mert igy kevesebbet mosogatok, de elagyhato, szoval papiron sutottem elomelegitett sutoben elobb 220, majd mikor mar szinesedett 20fokon. Fentrol folyamatosan kell tolteni, ujakra vigyazni!!! Elobb a vilagosakat csinaltam, atana soteteket, mert van benne atmenet. A veget ugy szoktuk kidaralni, hogy teszunk bele egy kis kenyerbelet:) de amibe mar az is benne van, azt nem sutjuk meg. Jol latszik a kakaosnal, mert az feher:)
A turos pogit en viszonylag magasra nyujtottam, es igy egsz szep lett! Ugyanez a recept le volt irva valahonann a fuzetemben es plusz meg egy fecnin is megtalaltam, anno petofi radioban volt valamelyik szombaton vagy 8 eve egy musorban egy neni mondta el. lehet, hoyg te is a felfujot hianyolod benne, vagy nem is ezt az izt kerested, bar en is azt mondom, finom volt. Nekem meg az is le volt irva, hogy hajtogatni kell, 4-6x, igy szebb, retegesebb mikor megsul:) No meg en nem tudtam eleg vastagra nyujtani igy tuti volt a hajtogats es kezdtem ujra a nyujtast:), hogy a megfelelo vastagsagot kapjam.
A Te zserbo receptedet lathattam mar? Bocsi nem emlekszem.... rakerestem a nosaltyn, hu,,, van vagy 20fele...
Nemreg beszeltem a fogdokival, mert remulten lattam, hogy a fiam fogai barnas elszinezodest kaptak, de megnyugtatott, hogy ez az ecsetelotol van, viszont ilyen lesz mostmar:(((((( Szegenykem annyira csunya lett az a 4 elso fogacskaja! remelem a veglegeseknek nem lesz semmi bajuk!!!!
Husvet: mindenkinek mast takar, feltamadastol (vallas) feltamadasig (a termeszet).... anno gyeerkkoromban vartam a locsolokat nagyon, ma mar inkabb nem, vagyis a locsolast nem, de a locsolokat igen. A csalad viszonylag nagy es valamemmyire mindnekivel tartjuk a kapcsolatot, de van akivel csak evente futunk ossze direktben. Most, hogy hajadon lanyom van es legenykek is a csaladban, vszelg ujra felevenitjuk a locsolkodast, bar eddig se volt teljesen hanyagolva, igaz az utobbi evekben nem volt olyan nagy vendegjaras.... De keszulodes igen. Ugyis elfogy minden, mert finom.)))))) hazisonka, nyami, nem pedig boltibeleprselt vizzel teli, brrrrrr , mikor ovasom, hogy max. 30%vizet tartalmaz... minek az a 30is? A malacka mar beletette amit bele kellett Tenni. Sokszor nagyon gusztak ezek a gyari sonkak, de az izuk, meg sem kozeliti az igazit. Ifjukoromban:) szoval meg amikor nem voltam mar gyerek esmeg nem volt gyerek, mi s kirandultunk, igaz, csak a locsolok utan, vagy masnap, vagy ha tudtuk, hogy masok is ezt teszik es csak delutan vagy estere varhatok. Kozel van a Bukk es a Zemplen, na jo, nem annyira kozel, de masfel ora kocsikazas utan mar vannak hegyek, Tokaj sokkal elobb, es altalaban oda jartunk. Most, amig a gyerkocok meg kicsik, addig marad az Isteni vadasparkunk, es Muzeumfalunk. Ajanlom mindnekinek a mienket! Legalabb virtualaisan latogassatok el hozzank. Folyamatosan felesztik, millio otelete van az igazgatonak, es ha kell, o is beall a meloba!
http://www.sostozoo.hu
Kozben szorgosan olvasom vissza az egeszet, es latommar, mire celzott Angyallany:
Cseni mar leszokott az ujjszopasrol, de emiatt nyitott harapasa lett, es vszleg ez okozta a horkolast es szajlegzest ejszaka, de a trener nagyon hasznal, lane a logopediaval egyutt, csak utobbi idoben nem vagyunk eleg szorgosak, de a javulas igy is jelentos. Neki kellett a korrekcio es kell is meg, mert a nyitott harapas miatt nem volt tiszta a beszede, fizikai keptelenseg lett volna, ha az lett volna, ugyanis a hangkepzeshez normal "harapas" kell, legalabbis a helyeshez, de mar sokat javult es a szajtartasa sem nyuszikas:)mar nem felek, hogy "kapafogu lesz:))))))
Diszites: En nem feljettem fent az balakon hopelyheket, mert eleve pillnagokat tettem fel a lanyomnal.))))) Kullonc:))))) A frissen fstett baracviragszinu falhoz nagyon jol illettek es azota is fent vannaka fuggonyon, de bar igertem kepet, nincs, mert lemerult afotoapparatban az elem:( Ezert nincs a daralos kekszrol sem, no meg mar csak par darab van, pedig2 nagy dobozba se fertek bele:)
Nagyi zserboja! Legalabbis azt hiszem, es remelm aze a nagyime, amelyik istenien sutott! Szoval zserbo:
35dkg vaj, vagy 20dkg zsir, 50dkg lisztet elkeverunk 2 dkg elesztot 1 tejes merokanal langyos tejbe aztatva egy kis szodabikarbona 2 ek cukor es egy kis vanila es 2 tojassargaj jol osszekavarjuk. na, csa ennyi van belole a tolteleka szokasos, vagy ki kit szeret, maskoan, diosa avagy ezek lekvarral.... es a tetejet bevonno csokimazzal. nagyim olyan szep tarkara csinalta, azt hiszem tojasfeherjevel diszitette a kakaos sk bevonot. Gozom sincs, mi az a tejes merokanal, bocsi:!!!!! Itt egy masik, nem tudom melyik melyik nagyime.... de ezen nem latszik minden:(
50dkg liszt, 20dkg zsir, 2 tojassargaja, 1?dkg eleszto, 2? kanal porcukor, keves pezsgo, (gondolom, szodabikarbona), osszedolgozzuk es 3 lapot formalunk belole. Toltelek: 25dkg dio, 25dkg porcukor, keves citrom heja. A lapokat elnyujtjuk es lekenjuk baracizzel es ugy szorjuk ra a tolteleket.
na ez meg ugy fest, egyben van megsutve?????? majd Anyukamat megkerdezem, mega Tesomat, mert ok mar csinaltak, bocsi!!!!!!!!!!! Varj inkabb egy keveset ezze, es ha a csaldbol kint jar valaki Nagyikam hazanal, megkerem, hogy hozza be a sutis receptfuzetet, remelm le van benne irva!
Angyallany! nem is tudom, hogy birja a kezed a kretaport! Anno nekem a tanitasi gyakorlatok is total kikeszitettek a kezemet. Ha tanarkent dolgoznek, mar biztos vettem volna magamnak egy olyan filctollas eher tablat, amire nem kretaval kell irni,mert maskepen nem birnam! iskolas koromban is ez volt a helyzet, de ott nem en irta egesz nap! Tangyakon is eloszeretettel hasznaltam minden egyebet, pl irasvetito foliat es szokartyakat tablagyurmaval.
Banyoc@: Edesanyadek Belaja meggyogyult?
Froken: Mindig olyan jokat irsz! Ez is jol hangzik, csak varialnom kellene, mert a csiposet egyaltalan nem birom es nem hasznalok leveskockat, mert az itteniek tele vannak szinezovel meg E621gyel, stb. Ja bocsi, a repalevesrol van szo. Errol jut eszembe, lattatok mar padogakarfiolt, tegnap lattam egy topikon: ime:
A max oldal pontosabban milyen cimen fut? Probaltam rakeresni, de nem jtt be relevans talalat. nagyon izgatja a fantaziamat a napraforgo kenyered! Varom anagyon a kepet, amit hetvegere igertel, addig is mentem a receptet, hacsak nibcs benne a gyujteenybe, amit a kenyersutomhoz kuldtel, de meg is nezem!
Hu, ugy fest, ez a natha nem viccel, mar egy halom zsepit elhasznaltam es mar hapcizom is.((((((
Ahogy itt olvaslak Titeket, szinte mindenkinek eszi a kezet a vegyszer. A gyartok meg reklamozzak, a cuccaikat, hogy balzsam, meg kezkimelo, meg apolo, es a csua tdja mi meg. nem furcsa ez? Erdekes, hogy a makacs zsirt egy cse is oldja a kezmet meg nem???? na ezt ersze sosem hittem el, de nvemberben, mikor a kez es koromapolo uj mosogatoszert kiprobaltam es pillanatok alatt hetekre tonkrement a kezem..... na errol ennyit. Nekem kesztyuben minden kicsuszik a kezembol, meg eleg kekecen mosogatok, szeretem erezni a sima feluletet, hogy tutiranem maradt semmi a poharon edenyen, tanyeron...
Carla: a masszorod most jot tenne nekem is:))))) Anno az egyik munkahelyen (MTI) a vbkv terhere lehetett massziroztatni es a bevezeto idoszakban teljesen free volt. Egyszer en is kiprobaltam, nagyon bejott! Az egyik regi exem is nagyon ertette a dolgat. Ugy tunik megfogadta a tanacsomat, hogy erre szuletett, mert azota gyogymasszorkent dolgozik. Ha nem ugy valtunk volna el, ahogyan, hozza szivesen elmennek, de igy nem, no meg a ferjem is biztos padlot fogna! A dm.es mosodiobol veszek egy probacsomagot, ha arra jarok es nem felejtem el. bar nemreg vettem nagyon jo aron mosoport, es a ferjem melohelyen a aproban is hirdettek 500per kg-on arielt.... szoval van most boven itthon, de ha ennyire jo, hat ki kell probalni, addig ugysem tudom eg, hogy milyen, amig nem tapasztalom:)
Szarazboruek! Ti isztok eleg folyadekot, mert en sajnos nem, pedig tudom, Este mikor mar a gyerekek alszanak es van idom ilyesmikre.... probalom behozni, de napkozben valahogy elsoklok es akad mas tennivalo, pedig nem lenne nagy ugy, csak valahogy megsem:(
nem lett eleg meleg, ezert vissza a mikroba, addig megprobalom bemasolni a hajnali iromanyokat, ha engedi:)
Sziasztok, akkor most egy kis visszaolvasos valaszolos:)
Lotti! Kiprobaltad mar a fozosgyurmat? En linkeltem be, de meg nem probaltam. Anyukamnal van a tempera, az valahogy nem koltozott meg at tavaly ota, vagy mar ujra atment nem tudom, de mivel van es kel, nem vettem masik adagot, talan hetvegen fozok egyet, ugyis a jo ovoneni lesz a gyerekekkel, akinek szivesen bevinnem. Amugy meg most tudtam meg a heten, hogy ovoneni csak juniusig van:( A gyereknek majd csak akkor mondom eg, ha mar nem lehet ovabb titkolni! Miert a jokat kell lecserelni??????? Szegenykenek ez mar a sokadik ovonenije lesz, igaz ebben volt egy koltozes es az is, hogy egy masik szulesi szabira ment. De a mostani az nagyon jo, csak a valtotarsa nem az igazi, biztos panaszkodtam ra szeptemberben es oktoberben....
Pillecukorra irod, hogy csak porra lehet szinezni. meggylevel pl nem? Por allagu szinezot hol lehet beszerezni? Nevnapi babazsurra csinalnek valamilyen meggyes gesztenyes tortat es becsicsaznam jo kislanyosra ezzel a boritassal, a csajok ugyis odavannak az ilyesmikert.
Nem tudom, belinkeltem e tegnap ezt akkor olvastam, vagyis olvastam es meneztem, meghallgattam, nagggggyo jo Petofi "japanul": http://www.youtube.com/watch?v=OEYuu9g8vR0
Recefice: kremugyben nem tudok mit mondani, lehet hogy ,mashol is van ilyen vagy hasonlo. ra kell kerdezned. Amugy en csak megmutattam a gyogyszeresznek a kezem es mondtam, hogy HELP!!!! Es adta. na persze akkor hasznal, ha hasznalom, de tegnap kimaradt es most az ujjbegy felol a koromszel berepedt, mintha be lenne vagva:( na erre mar tenyleg nem segit semmi, csak az, ha nem er vizet kb5napig, de az meg kivitelezhetetlen. Ha sajatom lenne eza konyha, a beigert vagy javasolt Belaert meg falat is bontanek, de igy????? Mosogepvasarlas nezegetes kapcsan adtak egyik helyen termekkatalogust A minap a kezembe akadt, hat azok a csodamasinak, talan meg szelloztetni, beagyazni, porszivozni, bevasaroln, fozni, mosni stb is tudnak!!!! Most olvasom ujra a Frokennek irt lilarepa cimszot! kesz gasztronomiai lexikon vagy!
Ja, ja a kirandulasban a piknik a lenyeg, nem tudtad?:)
Szia mindenkinek!
Angyallany, edesek a koszontoid! En is kakaot ittam reggel:) Kvzni nem szoktam soha:) Itt nagyon hideg volt ejjel, azt hitte megfagyok, es lazam van, de nem, sot, szinte kuhltem, 35,7. Anyukamnal ez normalis, de nalam nem! Gyors forro zuhany, hosszan, es kicsit feljebb menta hmersekletem, amit elotte egy forro teaval is turboztam.
Ujjszopas? mar ertem, koszi. Cseni se cumizott soha, be se lehetett tennia szajaba. Igaz, nem is akartam, csak amikor hazajottunka korhazbol, nagyon sirt egyszer es gondoltam kirobalom, nem en vettem, adtak ajandekba a babacsomagban. Kiloktea nyelvevel. Ujjat mar a pocakban is szopta, van rola u-felvete, szepen latszik, mit muvel:) A labacskait feltette a pocak belso falara es ugy szopizott
, urasan:)
Jo nathas lettem:(( Az orrom egyelore meg nem sebes... Kint suta nap, olyan, mintha jo ido lenne, kozben meg hideg van brrrrrrrrrrrrrrrrr, jegesmacis!!!
Jo etvagyat mindenkinek, aki meg elotte van es egeszsegukre az ugyeseknek.)
Pájinkás jó reggelt!
Banyoc@: hidd el, gyorsan dobozba zártam, hogy kibírja mamiékig! Nekem most nagy erőfeszítésbe kerül, hogy ne zabálják fel a manók!
Nagyon odavan kis kacsóm, éjjelre ragtapasz itt, ragtapasz ott...s mindjárt nekiállok a takarításnak. Na, az még majd rátesz!
Délelőtt megyek egy másik patikába, hátha kapok ott az ujjvégekre alkalmas ragtapaszt. Egyszer kaptam anno, de már bánom, hogy nem vettem több dobozzal!
Engem érdekel ez a tortaforma...ma le is szaladok!
Recefice: miért ne egyedül? Franciaországon kívül még külföldre is egyedül megyek. Korfu, Svédország (hogy csak a két végletet említsem) és a többiek. Ennek is van előnye.
Igen, ezt a túró-vaj-liszt pogácsát csináltam. Köszi a tippet, ezt fogom csinálni és a recepthez is hozzáírom!
Tiara: én azt olvastam, hogy Cseni szopta/szopja az ujját, ezért írtam le magam.
Érdekes: az ujjam szoptam, abban a pillanatban, ahogy kibújtam, de a cumit soha el nem fogadtam, mindig kiköptem. A tesómnak sem a cumi, sem az ujja nem kellett. Igaz, naponta csak másfél órát aludt, a mami szerint (percekből összerakva).
Lányok: nekem privit nem enged a NLC írni!
Na, később jövök még - talán estefelé!
itt is van par tipp:
http://www.jotudni.hu/tippek/viraghagyma.html
ill etve ha berod a googlebe, hogy viraghagyma hajtatas, akkor kidobb sokat! szep viragokat!
ezt egy viragosoldalon lattam:
1. Jácint téli virágoztatása:
Ha az ősszel megvásárolt jácint hagymákat 3 hónapra a hűtőbe tesszük száraz papírzacskóban (5 fok körüli hőmérsékletre), akkor ezzel előre tudjuk hozni a jácint virágzási idejét és már januárban/februárban virágzó, illatos jácint lehet a lakásunkban. Az ültetés után tegyük a cserepet hűvös, sötét helyre és tartsuk földjét nedvesen. 3-4 hét elmúltával megindul a rügyképződés, ekkor vigyük a cserepet világos, szobahőmérsékletű helyre és locsoljuk rendszeresen. A virágzás azonban annyira kimeríti a hagymát, hogy ha azt akarjuk, hogy túlélje ezt a beavatkozást, akkor elvirágzás után ültessük ki azonnal a kertbe, ahol újból erőre kaphat.
Egyedül az országnak? Bátor vagy!
A pogácsához egy ötlet: ha ez az a liszt-vaj-túró összetételü, akkor egy mk., a liszthez kevert sütöporral és a nyújtás elött két hajtogatással óriásira kel!
Én így is fel tudám kajálni az egész tál pogácsát:))))
ÓÓÓ szegénykém, nagyon oda lehet a kezed!. Ma a tacskóban voltam vásárolni és vettem egy pár kesztyűt az ületetéshez 99 Ft volt...
Lányok akit érdekel:
a tacskóban (Tesco) ma vettem csatos zsúrtorta formát! már évek óta hajtottam ilyen kicsit. és csak 499 Ft volt! Talán az ország minden tacskójában lehet kapni.
nagyon szépek!!! a lottó ötös nekem is jól jönne))))
behoztam a hagymákat az erkélyről:)) Párom kérdezte: edzed őket??:)
Szia, van még egy Recefice a fórumon, más számmal. Öt láthattad, mert én még nem töltöttem ki a bemlapomat.
Igen, a mai lakásokban nem élnek sokáig a fenyök. De ez egy régi polgári hagyomány, amikor az ötméteres belmagasságú, kifüthetetlen lakásokban állítottak mennyezetig érö fákat, azok biztos bírták februárig.
Igazad van, épp az elöbb írtam, hogy a húsvét is gyönyörü ünnep. De szeretnék én is már egy olyan ajándékot, mint te kaptál! Egyébként engem is a nyuszi hozott:).
Az antipasti olasz gyüjtönév olyan elöételekre, amelyek nem tészták-anti pasti; u.i. Olaszo.-ban a tésztát a föétel elött és nem akként eszik. Az ap.-k füszeres olajban pácolt sült vagy nyers zöldségek, gombák, ritkábban hal-, hús- vagy sajtdarabok, vagy kombinációk. Többfélét tesznek az asztalra, hozzá kenyér, vaj, pesto (bazsalikomszósz), olívabogyó stb.. De sült "szendvics"(pl. crostini, bruschetta), saláta, zöldségomlett is lehet, lényeg, hogy bevezetö fogásként és többfélét együtt kínáljanak. Csorog a nyálam:))
Antipasik? Jaaaajjj!;)
Sziasztok!
Na, elkészítettem Törpváró rém egyszerű pogácsáját. Mivel nincs benne sütőpor és élesztő, így olyan lapos maradt és emiatt kissé furcsa nekem. De nem rossz! Mégis hiányérzetem van vele kapcsolatban...de hogy mi? Sóhajtásom sincs.
Miközben csináltam, eszembe jutott, hogy nem a mamitól, hanem tőletek tanulok meg sütni.
Na, jó, a zserbó nagyi receptje.
Tiara: az ujjszopás miatt még lehet tiszta a beszéde. esetleg bizonyos hangokat ejt másképp. Én pld. 11 éves koromig szoptam a bal hüvejkujjam. Nyitott az én harapásom is, és az "s" hangot ejtem állítólag selypesen. Ha szándékosan megfigyelem, akkor ki sem tudom mondani, annyira selypítek.
Köszönöm a gratulációit! A nagymamád receptjét feltennéd ide? Biztos finom az is!
Akkor Te is csatlakozhatsz hozzánk, száraz bőrűekhez. Néha rém kellemetlen! Tegnap az esti iskolában kellett krétáznom...mára meg is lett az eredmény: több helyen véresre kirepedt az ujjam.
ha megsem nyilna ki:)
de remelem kinyilik:) addig is itt vannak ezek, olyan szepek, nem?
Sziasztok!
Én is veszek hétvégén virághagymát. Kíváncsi vagyok mennyi idő alatt hajt ki, na meg hogy kihajt-e egyáltalán. Egy jácintom már van az kihajtott és isteni illlata van, bár azt nekem előnevelték. :) Így könnyű! :)
Amúgy sajnos már elég sok növényt megöltem itthon! Azt hiszem ehhez a feladathoz még fel kell nőnöm! :) Amikor látom, hogy döglődik átviszem anyumhoz, hogy nevelje ő tovább, hogy ne purcanjonk ki teljesen. Ő aztán feléleszti, de akkor már nincs szívem visszahozni, erre a "sanyarú" helyre! :)
A pillecukros cucc az 5445ös hozzászólásnál van! :)
Szia!
most, hogy olvaslak, rájöttem, hogy az egyik szobában én is fent felejtettem a hópelyheket az ablakon:)))))
Na akkor most be is hozom őket... bár negyedik emelet, jól becsomagoltam őket újságpapírba, meg ládikóba, de inkább behozom..... köszi.
Szerinted ki fog nyílni amit a szobába elültettem???
folyt.2.
Sutik, talaltam egy csomo regi jo receptet, ahogy eloktortam a konyhabol a csaladi kincseket:) Szinte ereztem az izeket, illatokat, nyami, majd aprankent megsutogetem oket es ha lesz kep, hozom a recepteket is:)))
Irtad, a torta kivetel nalad. Hat ne nevezd tortanak, csak probald ki azt a sokat emlegetett sutes nelkuli almas csodat, amit mar sokan megettunk, isteni, de tenyleg. A Tesom azt mondta roviden, PIPEC! Es en sem tortanak csinaltam, hanem nagytepsi sutinek:))))
Kozmi: A szakacs es a cukrasz:) Jo paros lesztek! Koszi a borogatos receptet. mar latom, ez van nekem is, de nem szoktam meggyet tenni ra, hanem csak csokimaz megy a tetejere. Ez volt karacsonyra is, meg ugyanez de dioval, es bele a tesztajaba fincsi kellemesen enyhen savanykas aszalt vorosafonya. nagyon pikans volt. De egyetertek, fincsi, Koszi a receptet:)vagyis ezt a valtozatot! Ha egyszer ugy hozza a sors, hogy lesz topikbuli, megyunk hozzatok kertipartira es megnezzuk a kettotok tudomanyat! A Tiedet mar batran vallajuk!:)))
Bolcsessegfog: nekem se nott ki, csak egy. A fog vszleg ott van, mert tapintani lehet a formajat, de nem nott ki, nincs is helye az egyik oldalon. A maskikon lenne, es jol jonne, mert ott hibadzik egy orlom, de nem no.( Vszleg mak vagy hasonlo mehetett a fog es iny koze, az tud ilyen kis gyulladast csinalni! orulok, hogy nincs nagyobb baj!
Maria: Biztos nekd is sok fincsi sutirecepted van, johetnek mind:)))
Livec. koszi szepen a reciket, mentettem. igaz, kozben talaltam hokiflit en is a csaladi kincsek kozott, de hatha ez megfinomabb))) vagy megerosit, mert ugyanaz, majd osszevetem, koszike!!! A sajtos csiga pedig guszta volt, mentettem is rogton! A sosak valahogy ritkabban jonnek porondra, igy jol jott!
Recefice: Azon lepodtem meg, hogy lattalak mas topikon es hirtelen azt hittem elkavartam valamit:) No meg a bemlapod szerint fiu vagy:) es az irasok alapjan meg nem annak tuntel.)
A fenyonk februarra mar nagyon csupaszka lenne:( No meg gyertyat sosem teszunk ra, de szep unnep. ne bankodj a nyuszi hoz mindig valami szepet, es vagy finomat! Illatos viragokat ezerszam, meg barkat, tojaskakat az is nagyon szep! nekem iden lesz 2 eve, hogya nyuszi, igaz akkor mas idopontban jott, merta nyuszi a naptarban is ugral, szoval nekem, nekunk egy kisfiut hozott:))) szoval jo a nyuszika is:)))
Mi az az antipastik? Amugy hirtelen antipasikat olvastam, na erre megjobban meglepodtem.)
Emke: Bocsi:) En meg feledekeny:) Azert Udv, UJRA!
Lotti: Hogy lehetsz ennyire kishitu, ejnye bejnye!!! meghol a topik meghal.... Tudom, hogy mar irtad valahol, de leirnad ujra a pillecukros mazat? Elore is koszi! Nagyon mutatos torta! A gyongy is eheto? Hol lehet ilyet kapni?
Naa vegere ertem.. szep napot mindenkinek! bocs, h mar a fele sem aktualais, de ezt meg hetfon irtam, de ugy tunik, valami miatt nem mentek el, pedig szepen darabolva bemasoltam ide, bocsi, remelem most majd megjelenik!
folyt-.
Es a vegen egy nagyon jo minosegu holland kakoporban meghempergetem. Ezt a sparban szoktam kapni, barna a tasakja, 125gramos 20-22%os kakaovaj tartalmu az elejen arANY SZINNEL VAN EGY KORONA ES AZ IRAS A HOLLAND FELIRAT PIROS CSAK RAJTA. Bocsi, nem szandekos a nagybetu...Utan bemegy a hutobe, ha van ra ideje, ha nem, hat igy jart. Most sok helyen akcios a turo, coop, aldi, lidl, 200ft korul van egy 25dekas es 400 a felkilos. Izles szerint lehet bele tenni ezt azt, akar citromhejat reszelve, ha nagyon alaposan lesikaltad rola a gombaolot meg eresgyorsitot, vagy akar mazsolat... en nem szoktam csak natur, bar volt mar olyan, hogy izesitettem a turot valamivel....
Ja errol jut szembe: ismeritek azt, hogy a kifit kettevagjuk, kifurjuk a belet, a mai kifliknek nem nagyon van beluk, eleg csak fakanallal jol benyomni.) Es megtoltom izesitett turoval, ami lehet a fenti izesites, de szoktam barack vagy eperlekvarral is dusitani es kakos turoval is. Aztan szep aranybarnara sutom olajban es meg melegen porcukorral meghintem. Akar ebedre egy tartalmasabb leveshez, vagy vacsorara egy ks tejjel, kakaoval, Isteni... na azt hiszem turos hetunk lesz. Hozom majd a turos masik recptet is, csak az bemasolos es lassan haladnek vele, bocsi.
Karacsonyi diszek most nagyon learazva vannak a tescoban, meg gondolom mashol is.)
Angyallany! Szivbol gratulalok az elso dijhoz! Jol nez ki a zserbod. Elobb azt hittem puncstorta a hatter miatt, amikor meg nem volt megnyitva a kep:) En is megtalaltam a draga jo Nagyikam zserbo receptjet! Biztos nem lesz olyan, mint az ove, mert O a szivet lelket belesutotte de alapnak kivalo.)))) majd megcsinalom azt is valamikor:)
Kezkrem: Nekem az avonos mar nem segitett, de ez jo.))) Mashol is zsarz itt a borom, de ez ami reped is, meg a sarkam. Hiaba ugyanaz a vizvezetek, mint a szomszed hazban, a viz ezerszer kemenyebb, pedig anyanal se volt lagy. Ki erti ezt!
Sziasztok! Kiskotje ne haragudj, talan meg hetfon irtam, de most visszakerestem es nem latszik sehol sem az egesz iromanyom:( De szerencsere megvan az egesz wordben es bemasolom, bocsika!
megy
Sziasztok, sokat irtatok megint, ezert, bocsi, en is hosszu leszek!
Elobb egyebet: ma voltunk a csorba fog miatt drneninel,es ecsetelesre kell jarni, kb havonta, amig lesz uj fog, mert polirozni, kiepiteni nem leht, csak serulne tovabb, mert amugy is a fogzomanc nem jol fejldott par fogan. hat, mire kino az uj foga ugy 6eves korara, addigra szepen ramegy vagy na ki sem szamolom mennyi, a lenyeg, hoy ne romoljon el!
megcsinaltam a turos pogit... finom lett, de valahogy nem az az iz, amit keresek, igaz,a recept sem az... kicsit nekem olyan, mintha nem sulne at, de ez a turo miatt van gondolom. de azert majdnem elfogyott:)Szoval finom! Kozben a receptek kozott turkalva magamnal ismegtalaltam 3! peldanyban is ezt a pogit, tehat nemcsak itt izlik mindenkiek! Ma kaptam egy kedves volt munkatarsnomtol levelet, hogy irjak le egy kedvenc receptet... stb, ugy mukodik, mint egy pilotajatek, persze nem az, de vegen sok recept lesz. ha valakit erdekel, adjon priviben mailt es a listara kerul. A listan aktualisan csak 2 nev van mindig, mert az elozoek torlodnek az ujabbal. Holnapra Terv daralt keksz 2 valtozat 2-2 alvaltozattal. Alap a kokoszos daralt es a mogyoros, mert az van itthon, aldi. Illtara mar igy is finom. lesz belole sima es kakaos is. Jo ragcsalni:) A hutoben pihennek, mert nem volt ra idom, hogy daraljam es sussem, de majd talan holnap. A ihenes meg nem art nekik:) ha kell valakinek, leirom majd ide.
Tobben kerdeztetek, mi vana kenyersutommel.... egyelore itt van a konyha padlojan, buntetesben. A heten visszacserelem es ha az se lesz jo, akkor visszaadjak a penzemet, vagy egybol visszaadjak, ha ugy akarom. mas is jart igy ebbol a szalltmanybol, de a masodik ge mar ok volt. egy probat nekem is meger.
na lassuk, mire kell valaszolni.)))
Kiskotje: Irigyelni azert nem kell, neha jo egy kis csend, mikor nem enekelnek telitorokbol..... vagy uvoltik az aktualis mondokat:)))) Amugy valoszinuleg e oroklott is, en is jol beszelek:))))) De mar most latom, hogy gergonek tisztabb a kiejtese, igaz, cseni szopta az ujjat e snyitott harapasa lett, amit korrigalani kell, jujj,a terenereshez is vissza kell menni es az nem keves lesz, mert a trenerje mar el van szakadva tobb helyen igy nem adom neki, lane nem ejszakara, pedig talan mar tudan viselni, mert vegre nem nyitott szajjal alszik Ez talan a logpedianak is koszonheto.... Gergonek ujabb fogai akarnak egyszerre jnni, ami a szoasos kellemetlensegekkel jar, szerencsere ma nem nagy mennyisegben koszont vissza a kaja, de epp eleg a boldogsaghoz...
Múlt héten vettem virághagymákat, egy részét ma elültettem cserépbe, a szobába. kíváncsi vagyok mi lesz belőle. Egy részüket kitettem az erkélyre becsomagolva, hogy ne fagyjanak meg, később az erkélyládákba akarom beültetni őket... jelen pillanatban esik a hó. 2 napja esik, de szerencsére a közlekedést nem befolyásolja.... legalább is itt a városban...
igen.. nevetségesen hagzik, de amikor végig mész a sorok között akkor siralmas a látvány! az árusok 80%-a -ha nem több!- hajléktalan, vagy kiskerti bódékban lakó szinte nincstelen emberek... és néha tényleg borzalmas a földre lerakott holmik látványa. A Párom ha szombat éjjel dolgozik, akkor szokta mondani, hogy hajnali 3-kor már látja a város különböző pontjairől a kézikocsikkal gyalog vásárba induló embereket.....
Persze nem az egész vásártér ilyen! van autóvásár, ahol már alig akad magán eladó, szinte mind kereskedő. Vannak a lomisok, akik német és osztrák lomtalanításból hozzák a cuccokat. Na azok azért jobb minőségüek... Meg a régi hagyományos sátras vásárosok.. ezekből már alig van... vannak románok.. nem is kevés, mikróbusszal, a földre kipakolva több10 méter hosszan.... ott aztán minden van, az elemtől a függönyig.... meg az állatvásár.
:) örülök neki, hogy ilyen sikere volt! anyukám is megsütötte, náluk is elfogyott mind:) Nálunk is:)
nekem azért jön be nagyon az a recept, mert nincs benne élesztő, hanem sütőpor... valahogy az élesztővel nem tudok bánni, a kelt tésztáimból emberi élet kioltására alkalmaz közveszélyes fegyverek lesznek:(((
Sziasztok!
Na, végre, a hét egyetlen napja, amikor emberi időben tudok hazaérni.
Recefice: a húsvétért soha nem rajongtam. Gyermekkoromban is csak a locsolkodók izgattak, azon kívül semmi. Gimiben még a fiúk megöntöztek, hogy virítsunk, de utána menekültem otthonról. Nincs ünnepi hangulatom ekkor. Inkább kirándulunk.
Kisköjte: most még kicsit pihenek, de utána én is megcsinálom a rém egyszerű pogácsát. Remélem nem rontom el.
Ez jó: a kukázók vására!:( Milyen jó film lehetne belöle!
Szóval akkor nem marad más, mint az ismerösök közt eladni pár darabot...
Tiara itt vagy?
A túró rudid érdekelne
, már irtam régebben is, lehet nem láttad
Szia!
Nagyon szép tud lenni pedig a húsvét is! Nem szoktál tojásfát állítani meg fészket rakni? Kalács? Répatorta? Cipóban sült sonka?;)
Gyerekkoromban a húsvéti szünet táján már zöldellt, virágzott minden. A barátnömmel egész nap mászkáltunk (sok park meg erdö volt a környéken), és valahogy olyan ébredés-újjászületés-érzés töltött el. Imádtam. Most is szeretem ezt az idöszakot, de az utóbbi jó pár évben már nem is volt igazi tavasz.
Banyóc@ kipróbáltam azt a pogit, amit te linkeltél be, ezer köszönet érte!
Tegnap egy kis társaság gyűlt össze nálunk, sütöttem egy adag sütit, meg ezt a pogit, a sütiből kb 5 darab maradt, a pogácsa mind elfogyott.
Csak ajánlani tudom, egyszerűen nagyszerű...
:) nagyon szivesen. En nem ismertem, csak a napokban veletlenul jartam arra mas topikon kotenyket ajanlottak kislanynak es anyukanak, es lehet, hogy majd kuktalkodni vagyo lanykamat meglepem kozos kotennyel:)
Kellemes Napot Mindenkinek!
Sziasztok!
Rég jártam felétek, karácsony óta sem, de nagyon örülök hogy így pörög a topic.
Utólag is boldog új évet kívánok mindenkinek.
Karácsonyi díszeket én is összepakoltam, kivéve a hóembereket és a hópelyheket az ablakokról, tükrökről. Majd a tavaszi díszekkel újra megújul a lakás, de arra még várni kell. Várom a képeket ki mivel díszít?
Nem tudok a g.mailre belépni, valami történt?
Sziasztok!
Recefice: semmi gond. Jaj, előbb a farsan,utána a húsvét. De a húsvét engem nem nagyon tud lázba hozni, tehát csak annyira készülök, amennyire nagyon muszáj. Itthon meg sehogy.
Banyoc@: nekem is kesztyűt kéne húznom, de egyszerűen képtelen vagyok abban dolgozni. Inkább a végén vastagon bekenem krémmel és cérnakesztyűt húzok rá, míg jól beissza.A kert kimarad a továbbiakban az életemből.
Carla: nálam sajnos nem marad, még elmenteni sem tudtam mamiélknak. Túlságosan gyorsan elviszik a sütifalók...
Na, most futok a másik suliba. Mikor lesz még fél 8?!
Akkor megvárom a fotókat:)
Köszi az ötletet.. sajnos ez iskorlátozott. A vásár bohapiacán így működik: viszed az asztalkádat, vagy még azt sem, sokan a földre pakolnak le... csak a helypénzt kell kifizetned, méterenként kb 500 Ft. Ezzel nincs is gond, jártam ki a vásárba a holmikkal, de nem vették meg. ezren nézték meg, de a bolhapiac itt nem olyan mint máshol... itt az új holmikkal nem foglalkoznak, csak a használttal.... amit már írtam; a bolhapiac színvonala lement arra, hogy kikukázott cuccokat árulnak. Tavaly nagyon sokat jártam ki, szinte minden vasárnap ott voltam, hajnali 4-kor kell helyet foglalni, hogy legyen hol árulni.... aztán szinte semmit nem adtam el... tudom, hogy nem drágák a cuccaim.. egyszerűen nincs rá kereslet... vagy a fene tudja.... átlagos méretű, és festésű kép ára 400-500 Ft .... amit 200 forintért akarnak megvenni... az anyag többen van....
Vállalkozásos papírok nélkül máshol meg nem árulhatsz, mert megbüntetnek. Nagyon keményen megbüntetnek!
A netes árulással azért nem próbálkozok, mert látom, hogy mások is próbálják és nem megy... meg ezek zöme gipsz, üveg és sokszor a csomagolás, meg a postaköltség több mint maga a termék.... hát ez van...
Sajnos ha nincs vállalkozásod, akkor nem tudsz tenni semmit... még ahhoz is engedély kell, hogy egy élelmiszer volt előtt az utcán áruljál valamit. Az engedély persze baromi pénzbe kerül, és hát temrészetesen vállalkozói és iparengedély a feltétele.... Agyrém!
Arról nem is beszélve, hogy még a vásárt is ellepik minden héten a hitalako: APEH, fogyasztóvédelem, ván-és pénzügyőrség stb,stb,stb,....
sziasztok En lattam ilyen oldalt.
Meska.hu
szep napot Mindekiek!
Sziasztok!
fröken: a receptedből tegnap megsütöttem a 12 órás verziót, szeletelt tarjával és csirkedarabokkal. Nagyon finom lett, bár nekem pirítani kellett, mert 12 óra alatt nem pirult meg. Én csak sóztam és borsoztam, villanysütőm van. Azért próbáltam ki, mert már régóta szerettem volna érezni azt a sült illatot és ízt, amit gyerekkoromban otthon, dísznóvágásnál. Úgyanis akkor készítettek a nyárra sült húsokat, amit 30 l bödönökben zsír alatt tároltak, valami isteni fínom volt. Én nem akartam " konfitálni" órákig fennt a nyílt lángon zsírban, arra gondoltam, hogy a te verzióddal is eléretem a kívánt hatást. Majdnem olyan íze lett, persze, biztosan befolyásolja az akkor frissen vágott hús ize is, de ez is fantasztikusan jó izű lett. Köszönet érte..
Szia! Szomorú, amit írtál, de valójában nem meglepö. Az emberek nagy része már úgy hozzászokott a nagyon olcsó (nem csak kínai) tömegtermékekhez, másrészt annyit csalódtak a trendi, márkás, de nemkevésbé silány cuccokban, hogy feladták keresni az igazi minöséget. Nem beszélve az ár-érték arány reális mérlegeléséröl, ami amúgy sem erössége az általában szélsöségesen árorientált magyar fogyasztóknak. Persze, a nincsböl/kevésböl nem lehet sokat költeni, aki meg azt tapasztalja, hogy a drága és az olcsó egyaránt gyorsan tönkremegy, az inkább olyat fog keresni, ami még így is megéri, és nem kár érte.
Azért én úgy látom, hogy lassan nö a kereslet a magasminöségü kézmüves- és manufaktúratermékek iránt, csak sokszor nehezen talál rá a potenciális vevö az eladóra.
Jó lenne pl. egy virtuális kézmüvesvásár, ahova mindenki feltehetné a munkáit, ill. a profilját és a kapacitását, hogy még rendelni is lehessen. Ez nem profiknak szólna, hanem ügyeskezü hobbialkotóknak, akik nem eladásra termelnek, de van feleslegük vagy idejük néhány darab készítését vállalni, és ezt felkínálnák akár pénzért, akár cserébe. A résztvevök persze kölcsönösen értékelnék egymást, így lenne egy kis biztosíték is. (Biztos van is már ilyen vagy hasonló.)
Egyébként döbbenetes, hogy Magyarországon még mindig mennyire nem érték a munkaerö és -idö! Németországban pl. pont ezt kell a legjobban megfizetni!
Köszi Neked, hogy Te is megosztod velünk a tapasztalataidat, sztem is jó, hogy ilyesmi is szóba került.
Szia!
1 ötlet pattant ki az agyambol. mi lenne ha fizetnel a piacon 1 hetvegere az asztalert es ott arulnad a szep dolgaidat. vagy összeallni többen es megosztani az asztal arat, es mindenki arulhatna az alltala elkeszitett szepsegeket. hidd el megerne. itt vannak ilyen bolhapiac szerüsegek, es nagy ra a kereslet szombat-vasarnaponkent. tenyleg mindent arulnak, a sz@......tol a repülöig. probaljatok meg.
Pl. tesz-vesz(internetes oldal)
szia!
szombaton tervezem megsütni, es akkor csinalok fotokat a menetröl, es felteszem, persze ha sikerrel jarok :-))
Hűűű, de nagyon sokat írtok :)
Tiara: a mosódióról én is csak jókat hallottam eddig. A teszveszen szokott néha lenni kis minta csomag, nem túl drágán, talán érdemes kipróbálni.
kozmi: hogy van a fogad? Én nagyon szerencsés vagyok fog szempontból, mert 25 évesen eddig csak egy tömésem van és semmi más :)
Angyallány: a zserbó nagyon jól néz ki. Anyukám épp most süt nekem és a páromnak egy nagy adagot, mert szombaton megyünk sielni Olaszországba :)
Az én bőröm is rettentő vízhiányos, az arcom és a hátam a kritikus, ilyenkor télen a fűtés és a hideg miatt különösen. Az arcomra a patikában csináltatott filléres krém vált be a legjobban. A hátamra a Dove testápoló száraz bőrre. Amikor néha elmegyek masszíroztatni mindig kiakad a masszőr, hogy mennyire beszívja a bőröm a krémet és nem tud így dologzni :)
Jó hogy ilyenekről is lehet is beszélgetni!
Recefice és banyoc!
Ez megint nem tanmese, egyik kolléganőm horgol. Babatakarót, kocsikabátot, karácsonyra díszeket, ezeket elvitte a helyi expora.
Szépek voltak, nézegették, gyönyörködtek bennük, de amikor megmondta az árat, akkor meg vagy felhördültek, vagy a szinük nem tetszett, vagy elkérték a mintát (!!!)
Na, ehhez kell egy nagy adag türelem, meg humorérzék.
Az én karácsonyi gömbjeimnek 135,- Ft-ért veszem darabját, aki otthon van a témában, tudja hogy minden alapanyag ár (szövet, szalag, flitter, zsinór, stb) aranyáron van.
Egy-egy bonyolultabb darabot több óráig csinálok.
Miért kótyavetyélném el 2-300 Ft-ért darabját?
Megmondom mennyi az ára, ha sokallja a vevő, ne vegye meg, én ugyanis nem adom oda kevesebbért.
Próbálja meg saját maga megcsinálni, akkor talán megértené, hogy PÉNZBE KERÜL.
Ugyanez a helyzet a keresztszemes hímzéssel.
Akármilyen egyszerűnek tűnő mintát is készítek, időt töltök a minta kereséssel/nyomtatással, anyag-, fonalár + még össze is kell varrni, vagy keretbe tenni. Ez is több órát vesz igénybe.
Majd megvárom, amíg valaki VALÓBAN az árán értékeli, addig meg a kész munkák jó helyen vannak nálam.
(Egyébként a virágboltos a húsvéti patchwork tojásaimat pont dupla áron adta el....)
Na ezért agyalok valamilyen megoldáson, hogy az értékesítést megoldjam.
Ez a kenyér nagyon klassz lehet, valamikor -amikor a diétánk megengedi- meg fogom sütni.
Azt nem értem világosan a leírásból, hogy a két koszorút egymásra kell rakni a csatos tortaformában, és úgy kell megsütni?
Esetleg nincs kép róla?
Az antik- és az állatvásár megvan még?
Nem kotyogtál bele!!! örülök neki, hogy leírtad a tapasztalatodat!
Anno egy boltos nekem is mondta, hogy átveszi a gépszképeimet.. 100-150 Ft-ért darabját!!! majdnem eldobtam az agyam! merthogy árult gipszképeket 900-2500 Ft közötti áron mérettűl függően!
Régen itt a közelünkben volt egy kratív bolt, ott volt néhány munkám bizományban. Ott azért lehetett megoldani, mert a csajnak úgy szólt a működési engedélye, hogy ő maga gyártja is őket, ezért kitehette mint saját kreálmányt... mi meg elszámoltunk egymással. De 1, 1,5 évig működött csak abolt tönkrement, be kellett zárni.
Néha el tudok adni pár dolgot, szomszédok, ismerősök kérében, vagy kérnek , hogy készítsek valamit.. rendszerint szinte anyag árban készítem el.. nekem már az is jó; örömmel csináltam, és legalább nem nekem került pénzembe.
Ja meg ami a tapasztalatom, hogy amíg a tacskóban, lidiben, meg egyébb hasonló multinál fillérekért lehet kapni fröccsöntött tucatárut addig az emberek nem fogják megfizetni az egyedi kézimunkával készült dolgokat.
Van egyiptomi gipszem amit kb 5-6 nap alatt tudok kifesteni, mert olyan aprólékos, ráadásul tele van hieroglifákkal.. hát ezt senki nem fizeti meg.
Összegezve fogalmam sincs, hogy hoval lehetne menni ezekkel a holmikkal, mert ami Pécsen volt kézműves vásár, oda csak hivatalos készítők mehettek.
Szoktam nézegetni az oldaladat, és lenyűgözően szépek a munkáid!!!
Nagyon köszi a pillecukros leírást!!!! tehát ha már nyújtható, akkor formázható, és rá lehet tenni bármilyen tortára... Öcsémnek meg fogom csinálni, vagy a névnapján, vagy a szülinapján.
Ugyanmár! néha nekem is úgy összeakadnak az újjaim, hogy én magam sem tudom hogy mi akart lenni! -merthogy tv-t nézek sokszor írás közben-....
Igen, legendás volt, csak elmúlt! néhol már-már siralmas! Annak a résznek több mint a fele üres ahol a "sátoros árusok" voltak, csak a zsibi megy.. úgy-ahogy, de amit írtam a színvonal az elkeserítő! Egy barátnőmék próbálkoztak használt könyvekkel... 100 Ft/db áron és kb 4 hónapig bírták, csak ráfizetés volt! Képzeld el, hogy ilyen áron nem lehetett eladni a könyveket. persze itt ne nagy képes enciklopédiákra gondolj, hanem régebbi regényekre...
Most januártól megint változtattak valamit a vásártér elrendezésén, de még nem voltam, nem tudom mit találtak ki. azthiszem a zsibit költöztették más részre.
4 reszben ment el csak a recept!!!
A másik tészta 1/4 részét kerekre formázzuk es félretesszük kelni, ez lesz a napraforgó belseje.
A maradék tésztát 5 fele osszuk, 14 cm-es körökre nyújtjuk, es ugyanúgy járunk el mint az első koszorúval.
Rárakjuk az első lapot, megkenjük vajjal, jön a következő lap
Rárakjuk a lapot, megkenjük vajjal, jön a következő lap
Rárakjuk a lapot, megkenjük vajjal, jön a következő lap
Ugyanúgy az 5. lapot nagyobbra nyújtjuk. Fogjuk és a formába, középre helyezzük.
Most úgy vágunk bele a késsel, hogy majd ezek a szirmok 2 nagy szirom közé essenek.
Ezt is hajtogassuk ki.
Másnap reggel/hajnalban formázás…..
2 fele osszuk a tésztát. Akár, le lehet őket merni a pontosság kedvéért.
Az egyiket 5 fele osszuk. Mindegyiket kb. 22 cm-es átmérőjű körre nyújtjuk.
A tortaforma oldalait levesszük es az aljára sütőpapírt teszünk.
Rárakjuk az első lapot, megkenjük vajjal, jön a következő lap es ezt is megkenjük… satöbbi.
megkenjük vajjal, jön a következő lap es ezt is megkenjük
megkenjük vajjal, jön a következő lap es ezt is megkenjük
Az utolsó lapot egy kicsit nagyobbra nyújtjuk, hogy lelógjon az oldalakra. Ezt mar nem kenjük meg vajjal. Késsel 8 helyen bevágjuk kb. 1 cm-re a szélétől, úgy hogy 8 szirmot kapjunk.
A közepétől fogva kifordítjuk sorra a szirmokat. Úgy, ahogy látszik a képen.
Ez volt az első koszorú.
660 g sima liszt (BL55)
100 g rétes liszt
250 ml langyos tej (nekem 1,5 %- os tejből 270 ml kellett)
125 ml olaj
2 tojás
40 g friss vagy 2 tasak szárított élesztő
2 ek tejpor (elhagyható)
1 kiskanál cukor
2 kiskanál só
A lapok megkenéséhez
100 g olvasztott vaj (ez egy kicsit sok, kb. 70-80 g elég volt nekem)
Tetejére
1 tojás sárgája
30 ml tej
Szezámmag es lenmag (nekem most csak tökmag volt itthon, azt zúztam össze mozsárban)
Tehát a napraforgó kenyér. Este dagasztottam a tésztát, hűtőben kelesztettem, és másnap formáztam.
A kenyérsütő gépbe berakjuk a hozzávalókat a köv. sorrendben:
tej, olaj, tojás, cukor, élesztő, lisztek, tejpor, só.
Esti dagasztás, és hűtőben hideg kelesztés
huuuuuuuu, most nehez a dolgom, mivel ezt a kenyeret terveztem megsütni szombaton a gulyasleves melle. de ez a pogacsa nagyon beinditotta a fantaziamat. majd meglatom hogy lesz-e eröm mind a kettöre. a kenyerreceptet Max oldalan talaltam. majd a hetvegen keszitek fotot, amikor megsütöm a napraforgo kenyeret.
Szia!
lila repaval meg nem talalkoztam, de nyitva fogom tartani a szemem vasarlaskor. hatha csak elmentem mellette. mire szoktak hasznalni, vagy csak szinben mas es izben ugyanaz?
Utólag jutott eszembe, hogy az utolsó réteg-re, a tejfölre szórhatsz reszelt sajtot is.
Helló!
Bocsánat, ha beleszólok recefice és Banyoc beszélgetésébe, saját példámat tudom felhozni erre:
Nézzétek meg a képtáramat, nem vagyok elszállva, de tényleg szép húsvéti tojásokat, meg karácsonyi díszeket csinálok.
Férjem mondta, na majd ő csinál nekem üzletet. Bevitte a helyi kisvárosi virágboltba a húsvéti tojásaimat, felhívott telefonon és büszkén dicsekedte, hogy 250 !!! Ft-ért vették meg darabját. Azt hittem megőrülök, csak a hungarocell tojás darabja 85 Ft. Azt még be kell vonni textillel, szalag, dísz, stb. kell rá.
Szerintetek?
Tavaly viszont elhatároztam, hogy el fogom vinni valamilyen kézműves vásárra, a környező településekre ilyen-olyan vásárra a munkáimat. Vállalkozó nem akarok lenni, céget sem akarok alapítani, annak a működtetési költségei elég nagyok, meg ügyvéd is kell hozzá.
Kézműves műhelyre vagy valami hasonlóra gondolok, ahol a saját otthonomban, a saját anyagaimból, energiámból, a saját termékeimet magam állítom elő.
Mindenki, akinek van hobbija, tudja milyen anyagi ráfordítással jár.
Ha már szeretjük csinálni, meg másnak is tetszik, miért ne lehetne egy kicsike kis pénzt keresni belőle? (meg az önértékelésünknek is jó, ha valakiknek tetszik amit csinálunk)
Hát ezen agyalok én is.
Bocsi, hogy belekotyogtam. De talán eszmecserére jó volt.
Nagyon sajnálom, már értem, és ne haragudj. Nem vettem észre magam- tudod, a vak lónak elég kacsintani, a bólintást úgysem látja!;) Bocsánat mégegyszer, és fel a fejjel! (Ez magamnak is szól, mert most nagyon rossz világ jár rám)
Készülsz már a húsvétra? Vagy elöbb a farsang?
Sziasztok!
bacsoc@: a pillecukros bevonatot úgy kell csinálni, hogy kivajazol egy tálat, abba beleteszed a pillecukrot, majd teszel rá kb 2 evőkanál vizet. Ezt fél percre beteszed a mikróba. Ha már kicsit kezd összeesni, akkor kiveszed és megkavarod, ha még nem olvadtak össze teljesen egy rágó szerű anyaggá, akkor még fél percre visszateszed. Ezek után elkezded hozzá keverni a kb kétszer annyi porcukrot. Ha már nem annyira ragad a kanálra és kicsit ki is hűlt, akkor már belenyúlhatsz kézzel. Egész addig tegyél hozzá porcukrot, amig olyan állagú nem lesz, hogy ki tudd nyújtani Ezek után színezheted zselé, vagy porállagú színezékkel (a folyékony nem jó)
Ennyi! Nem nehéz, a lényeg, hogy ne hagyd sokáig a mikróban mert nagyon hamar elkezd égni és füstölni. :) Tapasztalatból mondom! Sajnos! :(
Sziasztok!
Recefice: mind a két névnek van párja, de ezt használom csak. Mikor mérges vagyok, akkor az "Emma Dániel" használom. Döntse el a fa, kinek szólok.
Én lennék a legboldogabb a világon, ha szüksége lenne másoknak ezekre a nevekre. De az átkozott orvosok gondoskodtak róla, hogy ne adjam oda senkinek.Banyoc@: na, az én bőröm is éppen ilyen. Pár napja jobb most a kezem, előtte minden ujjam külön-külön vastagon bekrémezve és bebugyolálva. Ilyenkor fogni sem nagyon tudok. Hetente 2x jól letestápolózom magam, nagy hidegben gyakrabban. Ezért nem tudok kertészkedni sem, mert a föld is kieszi a kezem.
Azt hiszem gyakran lesz nálam zserbó!
Értem a kérdésed. Sajnos nem ilyen egyszerű a dolog. Üzletnek csak úgy lehetne dolgozni, ha számlát adok a cucról, amihez vállalkozói engedély kellenne,,, és akkor itt el is indulna egy lavina amit nem kell bemutatni, hogy ma magyarországon mit jelent vállalkozónak lenni.
Vásárcsarnokban is csak megfelelő engedéllyel lehetne árulni, vásárban csak a zsibvásári részen lehet papírok nélkül árulni, ott meg senki nem veszi meg! Póráltam, kijártam és ott fagyoskodtam a semmiért. A zsibvásár színvonala már nem az mint régen volt, hgoy az emberek a megúnt, kinőtt, feleslegessé vált holmikat kiviszik eladni, hanem az árusok jelentős része hajléktalan, akik a hétközben összekukázott cuccokat árulják.. el todod képzelni ezt a szintet?? ha valamire azt mondod hogy 200 Ft akkor már otthagynak, sőt az új dolgokat meg sem nézik! szomorú, de ez van.
Fröken-nek és aki szereti a pogácsát!
Rongyos pogácsa
(egy másik fórumból való, a kitaláló nevét nem tudom)
Én ekkora mennyiséget csinálok egyszerre:
1 kg szitált liszt,
5 dkg élesztő langyos cukros tejben megfuttatva,
3 csapott teáskanál só,
1 evőkanál ecet (ettől levegős lesz a tészta)
langyos víz a tészta kidolgozásához.
Ezekből az anyagokból félkeméy tésztát gyúrunk, fél órát kelesztjük.
Ezután kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, összehajtogatjuk, újabb 15-20 percig kelesztjük. Mégegyszer megismételjük ugyanezt, újra 15-20 percig pihen.
Utoljára kinyújtjuk, megkenjük tejföllek, összehajtogatjuk, újabb pihentetés után kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, felvert tojással, megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal, (én szoktam a tojás tetejére egy szeletke bacon szalonnát tenni, arra a reszelt sajtot) és kisütjük.
Lehet variálni a feltétet, tök-vagy napraforgó maggal, szezámmaggal, stb-vel is meg lehet szórni.
Ez a pogácsa szinte rétegekre szedhető, nagyon finom, mi nagyon szeretjük, sűrűn csinálok.
Banyóc, nem csak a karácsonyfadíszekre gondoltam, hanem minden más dekorációra is. Ha már mindenkinek adtál, nem tudod megbeszélni egy virágüzlettel, hogy pl. karácsonyi vagy húsvéti csúcsidöben besegítenél? Bevihetnéd néhány jól sikerült müvedet, egész jó jövedelemkiegészítés lenne. A vásárban és a vásárcsarnokban (én is pécsi voltam) is sokan árulnak ilyesmit.
Fröken, nagyon jól hangzik. Hasonlót szoktam fözni én is, csak leveskocka, lime, reszelt répa és tejszín nélkül, de a füszerek u. azok. Vagy krémlevest csak répából, naranccsal, pici tejszínnel. A Te változatodat is ki fogom próbálni, köszi!
Ismered a lila répát? Fantasztikus íze van!
Szia!
beirnad a rongyospogacsa receptjet ? ezt a nevet meg nemhallottam. köszi.
Sziasztok!
hideg napokra ajanlom ezt a szuper finom levest.
ARANYLÓ SÁRGARÉPALEVESHozzávalók:
5 db sárgarépa (kb ˝ kg)
1 db vöröshagyma
2 db burgonya
2 db fokhagyma
2 teásk friss, reszelt gyömbég
1 krm kajanpeppar (erös paprikapor) (krm= pici füszermérö kanál)
1 krm kurkuma
1 db tyúkhúsleves kocka
6 dl víz
1 db lime(zöld citrom)
2˝ dl fözötejszin
2 evök oliva olaj
só, bors
Hámozd meg a sárgarépát, hagymát és a kruplit, majd vágd össze apró darabokra. Melegitsd fel az olajat egy nagy lábosban és dinszteld meg az összevágott zöldséget.
Hámozd meg a fokhagymát, nyomd össze és tedd hozzá a dinsztelödö zöldségekhez a kajanpepparral és a kurkumával együtt. Tedd hozzá még a tyúkhúsleves kockát és öntsd fel a vizzel. Fözd amig jó puha nem lesz minden zöldség. Vedd le a tüzröl.
Mixáld össze egy botmixerrel vagy vanlig mixerrel az egészet. Nyomd bele
az egész lime levét és öntsd hozzá a tejszint. Melegitsd fel a levest, de most már nem forrhat. Izesitsed sóval, borssal izlés szerint.
Reszeld le a durva reszelön a megspórolt 1 db répát és tedd bele a levesbe.
Adhatsz a leveshez frissen sült fokhagymás kenyérkéket, vagy zsemlét megkenve vajjal, sajttal.
Szép napot mindenkinek!!!
Látom pörög a topik rendesen!:) Hurrá!
Tegnap este voltunk Újévi Operett gálán az Anyukámékkal, és annyira klassz volt, húúúúú nagyon!
Hogy kicsit Nektek is jusson belőle, íme egy bonviván civil fotója:) (na jó, legyen kettő ) Oszvald Marika volt a sztárvendég, és fantasztikus volt ez egész előadás, pedig nem a nagyszínházban volt, de nekem nagyon tetszett..
Lives mi 4-énkezdtük. Ma gyümölcs nap van.... és természetes minden mást szívesebben megennék most mint a gyümölcsöt....
Kozmi nekem anno mind a 4 bölcsesség fogam kibújt, és 1-2 éven belül tönkre is ment, ki kellett húzni őket:(( ezek a receptek rendesen dolgoztatják a korgó gyomromat:)) főleg ma, gyümölcsnapon:)
Tiara én a negyedikről cipeltem le a kopasz fát:) nem én tettem fel a közöbe a diétát, mert igazából nekem nincs is rendes összefoglalóm, mindíg csak a neten nézegetek hozzá recepteket. Nem oylan bonyolult mind amilyennek hangzik, és meglátásom szerint talán mégkicsit olcsóbb is mint amindennapi hagyományos konyhavezetés.. Persze csak abban az esetben igaz ez, ha az ember nem készít hagyományos kaját másoknak is családon belül....
igen, a sütőporost pogácsát linkeltem ide ben.
Anyukámnak most ment tönkre a mosogatógépe:(((((((( nagyn sajnálom szegényt, apukám most javítja, remélem meg tudja csinálni.
Ez a krém tényleg nem volt drága!
Angyallány jajjjj de guszta az a zserbó!!!! nyamíííí
Nem csak a kezem száraz! meg nem tudom mondani, hogy milyen sokat szenvedek a száraz bőrőmtől!!! amióta az eszembet tudom! főleg tél végén, tavasz elején, fizikai fájdalmat okoz annyira száraz! Ilyenkor naponta kell kennem magam, sőt, van hogya karjaimat, és a lábszáramat naponta többször, a kezemről nem is beszélve.
Gratulálok a szépségveresenyhez!!!:))))))))
Recefice11 nem is hallottam erről a februári gyertyás ünnepről még! de jó lenne, ha egyszer februárig kitartana a fenyőfánk... itt a panelben.
Karácsonyfa díszekre gondoltál, vagy egyébb kreatív dekorálós cuccokra? mert végülis igen, az utóbbiből én látom el a családot... a kezdetekkor még örültek neki:)) mostis örülnek, csak már nekik is sok van belőle:)
Lotti nagyon guszta ez a torta!!!! tudom, hogy már leírtad egyszer... de nem találom... hogy is kell ezt a pillecukros borítást csinálni???? Öcsém meg van veszve a pille cukorért...
Angyallány: igen, én is úgy értettem: a szépségkirály/nö karácsonyfa...:) A nevek nem fognak még kelleni esetleg, valamikor, Másoknak?...;)
Nagyon irígylem az anyagcserédet! A tiédet is, Kozmi!
Banyóc, az egész családot Te látod el díszekkel?
Tiara, a "tápláló krém" nem sokat árul el az összetételéröl. Vajon ezt csak nálatok készítik ebben a formában, vagy ez egy standard?
Emke. na, ja...mint az a bizonyos fehér madár!
Amúgy szép reggelt Mindenkinek!
Sziasztok.
Csak épp beköszönök és már megyek is. Még visszaolvasni sincs most időm. Holnap talán már sikerül majd.
Mindenkinek aki valamilyen betegség nyűgét cipeli, jobbulást kivánok.
Sziasztok!
Megcsináltam ma vacsira azt a gyors túrós pogit. Nagyon fincsi lett jó sok sajtot tettem rá és már nincs sok belőle. :(
De legalább előre gondolkodtam és nem a vacsi után sütöttem meg, hanem helyette, bár így sem sokkal jobb a helyzet. :)
Már látom, hogy alaptalan volt a félelmem, hogy a topik karácsony után meghal majd a topik. Annyit írtok, hogy nem győzöm visszaolvasni. :)
Jaj, köszi a főzős gyurmát is mindenképpen kipróbálom az unokaöcsém most úgy is gyurma mániás.
Ui: Valaki kérdezte, még kb ezer éve, hogy ráteszem e az összes marcipánt a tortára a borításnál. Bocsi, hogy csak most válaszolok! Egy normál tortára kb 35-40 dkg kell. Nem szoktam nagyon vékonyra nyújtani, mert félek, hogy elszakad, meg sajnos szeretem is a marcipánt a család többi tagjával együtt. :)
A hétvégén anyósomnak mutattam, hogy a pillecukros borítást hogy kell csinálni, mert már régen ígértem neki. Most erről hoztam egy képet, bár nem túl szép, mert alig vittem hozzá vmit (ételfesték, cukorgyöngy...stb) és közben kiderült, hogy a párom nagymamájának meg szülinapja lesz, szóval átalakult egy ilyen furcsa színvilágú valamivé. Ez a borítás nem olyan fincsi (pillecukor ízű), de sokkal olcsóbb, mint a marcipán.
Szép estét mindenkinek!
Tiara: Nem új, hanem ritka vagyok... :)
Kozmi: ha tudnád, mennyire kényszerítettem magam, hogy ne faljam fel egyszerre! Mindig a kezemre kellett csapnom.
Recefice:
én sem voltam nagyon sokáig édesszájú (igaz, most sem vallom annak magam). 29 évig egy gramm (szó szerint értendő!) édeset nem ettem, de aztán tömegével a gejlnél gejlebb csokikat. Aztán rendeződött a szervezetem cukor háztartása és nem ettem a csokit, csak nagyon módjával. Karácsony óta meg megveszek a sütékiért (kivéve a torta, az továbbra is mellőzve van).
A szépségversenyt a karácsonyfámnak hirdették meg. Ha akarod lehet Emma, de lehet Dániel.
Ňó, Te szegény! Köszi a tippet, kipróbáljuk.
Mér`van az, hogy aki ipari mennyiségben eszi a sütit, sovány?! Lehet, így kéne fogyókúráznom? Nem rajongok annyira az édességekért, olykor jól esik ugyan, de az én kedvenceim a finom husik, halak, zöldségek, sajtok, saláták, antipastik... (Tudom; többen kérdezték...;))
Gratulálok a szépségkirálynöhöz! Vagy király? :)
Kisköjte, köszi. Tényleg nagyon jó elmerülni a magam teremtette kis világomban- persze, máskor meg az tölt fel, ha kicsaphatok portyázni (itt nem a vásárlásra gondolok).
Hát bizony, a dekorálás... én mindig kis fáziskésésben vagyok, aztán ünnep után meg képtelen vagyok elengedni, annyira hozzám nö a hangulat. Apropó; csodálkozom, milyen sokan leszedik a fát már vízkeresztkor-én el se tudnám képzelni. Más persze, ha praktikus oka van, de még akkor is húznám az idöt, míg csak lehet...
Nem ismeritek azt a szokást, hogy gyertyaszentelökor (febr. 2.) még egyszer, utoljára meggyújtják a gyertyákat a karácsonyfán, és azután szedik le?
Kisköjte, sz..ból várat?:))). Ez tetszik. Sztem is nagyon szépeket csinálsz. Nekem meg azt szokta mondani a keresztanyám, hogy két hokkedliböl is szépen be tudok rendezkedni...
Ja, és nagyon kellemes hetet mindenkinek! Hogy a bánatba` lett egyszerre fél öt???
Sziasztok!
az ígért recik!
Hókifli
-125 g cukor
-200g vaj
-250 g liszt
-200 g őrölt mandula (én dióval csináltam )
-2 tojássárga
melegen porcukorba forgattam
Sajtos csiga (netről)
2 tojás sárgáját 2 dl tejföllel, 2 teáskanál sóval, 25 dkg margarinnal, 0,5 kg finomliszttel és 1 csomag sütőporral géppel bedagasztatjuk.
Majd 2 részre osztjuk, és gyúródeszkán kb. 30 cm-es téglalapra nyújtjuk, megkenjük az alábbi töltelékkel:
12,5 dkg rámával 15 dkg reszelt sajtot jól elkeverünk, ezt rakjuk a tésztára, úgy feltekerjük, mint a bejglit. Ezután alufóliába csomagolva 2 órára a hűtőbe tesszük. Ha jó kemény, akkor kb. gyufa szélességűre vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőben 200 fokon 18 percig sütjük.
Szerencsére nem kellett húzni(még ki sem jött) csak valami megsértette az ínyem és eléggé bedurrant és baromira fájt ezért inkább egyből be is jelentkeztem a fogdokihoz, de szerencsére téves riasztás volt.
Viszont valamikor el kell távolítani majd mind a 3at(mert egy lehet hogy sosem fog kinőni a doki és a panorama röntgen szerint) viszont a másik 3 még bent van az ínyben, de azok még nem bújtak ki, de ha jönnének azonnal ki kell műteni mert nem lenne helyük és megnyomnák az egész fogsort, ugyh azért figyelgetni kell.
Angyallány!
Tegnap nálunkis zserbó volt apum szülinapján, mert a mamám azt hozott!
de olyan fincsi lett az is, hogy szinte azonnal elfogyott.
Jól néz ki a tiéd is, guszta nagyon!
Mária: maradéknak maradék...csak a fotó pár napja készült. Az utolsó kocka épp az imént tűnt el a pocimban.
Juj! Elfelejtettem leírni a receptet..
Nem tudom már sajnos hogy hogyan bukkantam rá, de valahol interneten találtam.
Szóval..
Mákos-rumos meggyes bögrés süti:
Hozzávalók:
(2,5 dl-es bögrét használok)
1 bögre liszt
1 csomag sütőpor
1 bögre darált mák
1 bögre kristálycukor
1 csipet só
1 bögre tej
1 db tojás
Fél dl olaj
1 marék rumos meggy.
Elkészítés:
A száraz és nedves hozzávalókat külön - külön összekeverni, majd egybeönteni, és elkeverni, nagyjából, lényeg, hogy egységes masszát kapjunk.
33x20-as magas falú tepsibe önteni, és a magozott rumos meggyel megszórni.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütni. (tűpróba)
Ha akarunk, tehetünk rá csoki bevonatot, vagy félbe vágva lekvárral megkenni, vagy vajas krémmel tölteni, a variációk száma csak tőlünk függ.
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, nem kell sokat mosogatni se, és mégis egy remek süti a végeredmény:)
Ja! közbe utána néztem, és megtaláltam honnan mentettem le.
www.lakoma.gportal.hu oldalról származik a recept.
