Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Tortadíszítés

zizu21
Létrehozva: 2009. január 14. 00:39
Sziasztok!Várok ide mindenkit aki szeret, vagy szeretne tortákat alkotni.
  1. 2010. március 23. 20:432101.
    Nagyon ügyes vagy! Gratula! A vajkrém-rózsát hogy csináltad?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_126897 (2097)
    2010-03-22  20:38
  2. 2010. március 23. 20:402100.
    Én ugyan csak unidec masszával dolgoztam eddig, de szerintem a pillecukor is hasonlóan viselkedik. Én mindig hulalát, azaz növényi tejszínt kenek a borítás alá, mert fele család tejérzékeny. Az a réteg tulajdonképpen csak a "ragasztó" szerepét tölti be. Sok sikert!
    előzmény:
    Lotti85 (2099)
    2010-03-23  09:44
  3. 2010. március 23. 09:442099.

    Sziasztok!

     

    Segítséget szeretnék kérni, mert még mindig nem tudom, hogy a pillecukros borítás alá kenhetek e tejszínes krémet, vagy inkább vajasat?

     

    Nagyon fontos lenne, mert amúgy nem izgat a dolog, de most ez a torta nem a családba megy, hanem kérték, hogy valakinek csináljak és szeretnék minden hibalehetőséget kizárni. :)

     

    Légyszi segítsetek, mert holnapra kéne!  

     

    Előre is köszönöm

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  4. Torolt_felhasznalo_126897
    Torolt_felhasznalo_126897
    2010. március 22. 20:432098.
    Lemaradt a kép
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  5. Torolt_felhasznalo_126897
    Torolt_felhasznalo_126897
    2010. március 22. 20:382097.

    Sziasztok

    Nemrégiben kértem tőletek tanácsot egyrészt hogy traktortortát tudjak csinálni az kicsit később leszesedékes de anyum tortájához is kértem segítséget és azt megcsináltam és megosztanám veletek mert nagyon büszke vagyok magamra .

    Egyrészt azárt mert még soha nem csináltam fondantot / ez mézzel porukorral és vajjal készült /

    másrészt mert rozsát sem csináltam még soha és az is szerintem nagyon jól sikerült /vajkrémből készült / 

    Köszönöm a sok segítséget 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  6. 2010. március 22. 14:432096.

    Sziasztok!

     

    Nagyon szép remekműveket látok itt, rendszeresen szoktam ötleteket csenni.

     

    Abban szeretnék segítséget kérni, hogy mely krémek használhatók leginkább marcipán bevonatos tortában? Túrókrém mehet vajon bele?

     

     

    Köszi,

    csilluci 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  7. 2010. március 21. 12:472095.

    A mai villámgyors tortám.  ------------------>

     

    TÚRÓTORTA sütés nélkül  -  recept

    előzmény:
    zizu21 (1)
    2009-01-14  00:39
  8. 2010. március 21. 12:452094.

    Marcipánmasszát a nagyobb élemiszerboltokban vagy egyes cukrászdákban tudsz venni. És persze a cukrászati kellékeket áruló szaküzletekben.

    Marcipánt szinte bármilyen tortára tehetsz. Csokitortára mindenképp.

    Mondjuk túrótortára pl. nem hiszem. Kivéve, ha csak túrókrémmel töltött piskótatortáról van szó.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_631449 (2093)
    2010-03-19  14:53
  9. Torolt_felhasznalo_631449
    Torolt_felhasznalo_631449
    2010. március 19. 14:532093.

    sziasztok

     

    én is szeretnék ilyen marcipánnal díszített tortát csinálni de ötletem nincs hol lehet az alapanyagot beszerezni, egyáltalán mi kell hozzá, hogy kell csinálni stb..

    nézegettem a fórumot de nem nagyon találtam a kérdésemre választ, csak képeket,  lécci írjátok meg:)

     

    a másik kérdésem, hogy ezeket bármilyen tortaalapra rá lehet tenni?

    sima csokitorta stb?

     

    köszi

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  10. 2010. március 19. 09:302092.
    Megmondom őszintén, ilyesmit még nem próbáltam, de itt olyan gyönyörűségek vannak, hogy kedvet kaptam kipróbálni.
    előzmény:
    diorissimo88 (2091)
    2010-03-19  09:29
  11. 2010. március 19. 09:292091.
    Igen, ez nekem is eszembe jutott, de szeretnék most valami mást kipróbálni.Marcipán bevonattal, vagy pl. nagyon tetszik ez a pillecukor bevonat is.Ezért gondoltam valami figurás tortára.
    előzmény:
    Snöcy (2089)
    2010-03-18  18:50
  12. 2010. március 18. 21:462090.

    Lányok nagyon ügyesek vagytok.

    Lotti85 jól néz ki a biciglis tortád .

    Én a kereszt lányomnak készítettem egy marcipános tortát tejszínes mogyoró krémmel.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  13. 2010. március 18. 18:502089.

    Nem ismerem ezt a játékot, de megnéztem mit mond róla a gugli...

    Húú, nem egyszerű, de ha esetleg a játékról keresnél egy szimpi képet, és azt csináltatnád meg ehető fényképnek, és tennéd rá egy tortára?

    előzmény:
    diorissimo88 (2087)
    2010-03-18  17:43
  14. 2010. március 18. 17:452088.
    Ahogy visszanézegetem, itt igazi remekművek vanna!4 Nagyon ügyesek vagytok!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  15. 2010. március 18. 17:432087.
    A kedvence a METIN nevű internetes játék, ezenkívül a "természetfeletti" dolgok vonnzák, nincs kedvenc énekese meg ilyesmi.Nem egy "romantikus" alkat. 
    előzmény:
    Snöcy (2086)
    2010-03-18  17:05
  16. 2010. március 18. 17:052086.

    Milyen az érdeklődési köre?

     

    Az én lányom is 13 évs lesz a jövő hónapban, nálunk most SP, Justin Bieber illetve Converse őrület van, én ilyesmiben gondolkodom.

     

    De tavaly Playboyos tortája volt, tavaly előtt pedig Hajlakkos.

    A Playboyos csoki torta volt, a Hajlakkos epres legyező.

     

    Illetve tavaly az unokatesójának csináltam egy Converses tortát, csak a másik gépen van a képe, de ha gondolod áttltöm ide.

    előzmény:
    diorissimo88 (2081)
    2010-03-18  16:40
  17. 2010. március 18. 17:012085.
    Hát ez az, amit még én se tudok igazán.A fiaimnak tudtam mit szeretnek és meg is csináltam nekik, a kicsinek Scooby-Doo -sat (marcipánfigurával) a nagynak Star Warsosat(ehető ostyával borítva), de a lányomnak nem igazán tudom, mit csináljak.Azt mondta, valami különlegeset szeretne, ennyi! Valami figurásra gondoltam, amit nem annyira nehéz megcsinálni és nagylányos.De egyenlőre még tanácstalan vagyok.
    előzmény:
    CsillagViki (2083)
    2010-03-18  16:48
  18. 2010. március 18. 16:522084.

    A legutóbbi tortám  ----------------------->

     

    MORGAN KAPITÁNY RUM TORTA  -  recept

    előzmény:
    zizu21 (1)
    2009-01-14  00:39
  19. 2010. március 18. 16:482083.
    Milyen formájút szeretnél?
    előzmény:
    diorissimo88 (2081)
    2010-03-18  16:40
  20. 2010. március 18. 16:462082.
    Nekem tetszik.
    előzmény:
    Lotti85 (2078)
    2010-03-16  13:45
  21. 2010. március 18. 16:402081.

    Sziasztok! Most találtam ezt a topicot, mikor tortaötleteket kerestem.

    Nagyon szeretek sütni és a család a házitortákat favorizálja a legjobban. Most a lányom 13. szülinapjára szeretnék valami különleges tortát csinálni. Ha esetleg valaki tudn ötleteket adni konkrét recepttel, megköszönném!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  22. 2010. március 17. 22:032080.

    Nagyon szépen köszönöm Snöcy! Azt hiszem a ház-torta már kezd kialakulni a fejemben

     

    Milyen jó,hogy majdnem téglalap alakú és egyszintes házunk lesz

    előzmény:
    Snöcy (2073)
    2010-03-15  19:42
  23. 2010. március 17. 22:012079.

    Sziaztok!

     

    Ma megcsináltam a fondant-ot és ki is próbáltam... persze csak egy jénain, előpróbáztam apa tortájára

     

    Viszont úgy érzem összezavarodtam teljesen. Csatlakozva az előttem szólóhoz, milyen krémet lehet alá tenni?

     

    A marcipán alá akkor a pudingosat nem lehet (mert izzadni kezd)?

     

    Mindkettőre lehet ételfestékkel festeni? Fehérjekrémmel vagy vajkrémmel rajzolni??

     

    Bocsánat, ha butaságot kérdeztem...

     

    Köszönöm

    előzmény:
    zizu21 (1)
    2009-01-14  00:39
  24. 2010. március 16. 13:452078.

    Sziasztok!

     

    Csináltam egy biciklis tortát, hát még lett volna  mit javítgatni rajta, de nem sok időm volt (úgy mint általában).

     

    Marcipán borítással van és gesztenye krém volt benne.

     

    Lenne egy kérdésem: a pillecukros borítás alá tehetek tejszínes kérmet, vagy inkább vajas krémmel dolgozzak alá?

     

    Köszi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  25. 2010. március 16. 08:522077.

    Sziasztok!

     

    Gyönyörű tortákat készítetek! Én ennél sokkal egyszerűbbel nem boldogulok. Tudtok tanácsot adni, hogyan lehet szépen egyenletesen a torta oldalára szórni a tortadarát vagy mandulát stb.? Lehet egyáltalán? 

     

    Köszi!

    Andi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  26. 2010. március 15. 21:042076.
    Szülinapi kapuciner torta.
    előzmény:
    zizu21 (1)
    2009-01-14  00:39
  27. 2010. március 15. 21:012075.
    torta
    előzmény:
    zizu21 (1)
    2009-01-14  00:39
  28. 2010. március 15. 20:432074.
    Én ilyen tortákat készítettem. Nem a legszebbek, de akiknek készült örültek neki.
    előzmény:
    zizu21 (1)
    2009-01-14  00:39
  29. 2010. március 15. 19:422073.

    Tudtam, hogy valaki csinált házat is.

     

    Kiskukta házkója

    előzmény:
    cat17 (2070)
    2010-03-15  18:12
  30. 2010. március 15. 19:392072.

    Meg is találtam Mohakonyhánál, igaz ez egy iskola, de nagyon jól le van írva a menete, ez kiindulónak jó lehet szerintem.

     

    És az elöbb a robogómat nem csatoltam

    előzmény:
    cat17 (2070)
    2010-03-15  18:12
  31. 2010. március 15. 19:322071.

    Szia!

    Én csináltam, motor, igazcsak robogó tortát.

    Én úgy csináltm, hogy a neten kerestem egymegfelelő képet azt kinyomattam, és azt vágtam körbe.

     

    Itt tudod megnézni 

     

    Valamelyik blogon régebben láttam ház alakú tortát, megpróbáloom megkeresni

    előzmény:
    cat17 (2070)
    2010-03-15  18:12
  32. 2010. március 15. 18:122070.

    Sziasztok!

     

    Tegnap találtam rá a topikra és első látásra

     

    El vagyok ájulva...  Egyre másra készítitek a szebbnél szebb és gondolom finomabbnál finomabb tortákat...

     

    Jómagam is készít(get)ek és párotokon felbuzdulva nemsokára csinálok egy blogot és megmutogatom őket

     

    Igaz én marcipánnal egyszer dolgoztam, de nem sikerült túl jól  De látva a remekmüveiteket (voltam olyan lelkes és két nap alatt átszaladtam a topikon) ki fogom próbálni...

     

    Férjemnek lesz a sznapja... nagy motorrajongó... volna pár könnyen kivitelezhető ötletetek... vagy inkább keresgessek magamnak a guglin?

     

    De biztos ami biztos, hogy pár torta idén ki lesz próbálva, csak legyenek már azok a szülinapok...

     

    Ja igen... egy nagy tervem lenne még A házavatónkra (még csak most épül) szeretném a tortát a házunk alakjára csinálni... elvileg nyáron lenne...

     

    Hidegzselé itt

    előzmény:
    zizu21 (1)
    2009-01-14  00:39
  33. 2010. március 15. 13:272069.
    Például ételfestékkel. :)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_126897 (2068)
    2010-03-15  13:25
  34. Torolt_felhasznalo_126897
    Torolt_felhasznalo_126897
    2010. március 15. 13:252068.

    Sziatsztok a traktor torta recepteet nagyon szépen köszönöm ha elkészül majd megpróbálok felrakni kép 

    Viszont volna még 1 kérdésem hogy lehet szines tortalapot készíteni ?

    Olyanra gondoltam mint a szines kalács tésztája

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  35. Torolt_felhasznalo_301922
    Torolt_felhasznalo_301922
    2010. március 14. 20:422067.

    Elkészült...

     

    Barátnőmnek holnap lesz az eljegyzése és megkért, hogy készítsek egy tortát erre az alkalomra.

     

    Nem egészen ilyet szerettem volna, de mivel kézügyességem az nincs ilyen lett.

     

    Neki nagyon tetszett. 

     

    Remélem nektek is.

     

    (Az ő engedélyével töltöttem fel fényképpel együtt.) 

     

     

    Van még mit gyakorolnom, de legyen mentségemre, hogy ez az első marcipánnal bevont tortám.

     

     

    Haanaa 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_301922 (2066)
    2010-03-13  14:13
  36. Torolt_felhasznalo_301922
    Torolt_felhasznalo_301922
    2010. március 13. 14:132066.

    Szia!

     

    Köszönöm, még nem volt késő. :)

    Vettem még 15 dekát.

    Holnap sütöm, majd beszámolok, hogyan sikerült.

     

    Haanaa

    előzmény:
    zooj45 (2065)
    2010-03-11  20:48
  37. 2010. március 11. 20:482065.

    Szia Haanaa!

     

    Ez a mennyiség maximum egy zsúr turtára elég, az pedig kb. 15 cm átmérőjű és 8-10 cm magasságú.

    Remélem még nem késő a válasz.

     

    Üdv.: Eni

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_301922 (2064)
    2010-03-11  15:52
  38. Torolt_felhasznalo_301922
    Torolt_felhasznalo_301922
    2010. március 11. 15:522064.

    Sziasztok!

     

    Megpróbálkozom itt is.

     

    Vettem 30 dkg marcipánt, mekkora torta bevonására elég?

    30*30-s tortát sütök, amin egy 16 cm-s kerek sütőformában megsütött piskátából kivágott szív alakú torta lesz. A magasságuk nem nagy. (Két réteg tészta, egyréteg krém mindkettő.)

     

    Szerintetek elég lesz erre az a 30 deka marcipán, vagy vegyek még egy 15 dekát?

     

    Köszönöm válaszotokat!

     

    Haanaa

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  39. 2010. március 11. 08:582063.
    Nézd, itt részletes útmutatást találsz traktor tortához: TRAKTOR TORTA
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_126897 (2062)
    2010-03-11  08:53
  40. Torolt_felhasznalo_126897
    Torolt_felhasznalo_126897
    2010. március 11. 08:532062.

    Sziasztok

    Először is nagyon szép tortákat csináltok 

    Segítséget kértem nem rég motor torta készítésben de amit küldtetek az nagyon jó csak inkább mást választottam kicsit nehéznek tünk

    Esetleg ha van receptetek traktor tortához vagy annak elkészítésére mert én a képekből nem megyek semmire csak ha recept van hozzá Ez volt a baj a motorral is :( 

    Bocsi ha nagyon körülményes vagyok 

    Előre is köszi a segítséget

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  41. 2010. március 11. 07:572061.

    Sziasztok!

     

    Legújabb tortáim:

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  42. 2010. március 10. 19:212060.

    Köszönöm szépen!

     

    Most pénteken lesz a szülinapja, de szerintem még nem most csinálom a tortát, mert fogyókúrázik. Azt mondta, hogy jó lesz később is.

     

    Ha megcsináltam a tortát, akkor mindenképpen megmutatom.

    előzmény:
    CsillagViki (2059)
    2010-03-10  19:18
  43. 2010. március 10. 19:182059.

    Sok sikert!

    Majd mutasd meg, milyen lett!

    előzmény:
    malina85 (2058)
    2010-03-10  19:16
  44. 2010. március 10. 19:162058.

    Sajnos nem szoktam Metróba járni. Nem esik egyáltalán útba. Szerintem inkább megpróbálkozom a házi marcipán készítéssel.

     

    De azért köszönöm a tanácsokat!

    előzmény:
    CsillagViki (2057)
    2010-03-10  19:13
  45. 2010. március 10. 19:132057.

    A Metróba nem szoktál járni? Ott mindig van natúr Szamos marcipán tömb.

    Biztosan meg lehet oldani kevesebből is, de én egy nagy tortára fél kilót szánnék. 

    előzmény:
    malina85 (2056)
    2010-03-10  19:08
  46. 2010. március 10. 19:082056.

    Igen, tudom, mert megkérdeztem és meg is néztem, de nem volt. Csak színes, de én sima fehéret szerettem volna venni.

     

    Most nézegettem recepteket házi marcipán készítésre. Lehet, hogy megpróbálkozom inkább azzal. Csak azt nem tudom, hogy mennyi marcipán kell egy torta bevonásához. Nem dolgoztam még sosem marcipánnal.

     

    Egy normál méretű (kerek, szerintem 24 cm) tortát szeretnék díszíteni vele.

    előzmény:
    CsillagViki (2055)
    2010-03-10  19:03
  47. 2010. március 10. 19:032055.
    A Tescoban  a sütispultban szokott lenni, ott, ahol marcipánfigurák is vannak.
    előzmény:
    malina85 (2054)
    2010-03-10  18:40
  48. 2010. március 10. 18:402054.

    Köszönöm szépen! Majd megnézem. A Tescoban és a Lidl-ben is néztem már, de egyik helyen sem volt sima fehér marcipán.

     

    De akkor jobban körülnézek.

    előzmény:
    CsillagViki (2053)
    2010-03-10  18:34
  49. 2010. március 10. 18:342053.

    Szia!

    Bármelyik nagyobb élelmiszerboltban lehet kapni marcipánt. A szupermarketekben pedig több színűt is. A Szamos marcipán például nagyon jó díszítéshez.

    előzmény:
    malina85 (2052)
    2010-03-10  17:45
  50. 2010. március 10. 17:452052.

    Sziasztok!

     

    A segítségeteket szeretném kérni, de először is gratulálok a sok szép tortához. Nagyon ügyesek vagytok!

     

    Azt szeretném kérdezni, hogy hol tudok venni sima fehér marcipán tömböt? A Páromnak szeretnék sütni egy tortát szülinapjára a Chelsea címerével a tetején.

    Abban vannak színek is, de azt gondoltam, hogy színezném, nem vennék külön olyan színű marcipánt.

     

    Vagy esetleg, ha van ötletetek hogyan tudnám megcsinálni, megköszönném.

     

    Zooj45: nagyon tetszik a csokis-epres szívtortád. Elküldenéd a receptjét? Biztos finom!

     

    Előre is köszönöm a tanácsokat!

     

    Üdv, Malina

    előzmény:
    zooj45 (2041)
    2010-03-08  08:37

Címlap

top