Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
a tengeri algákkal, amit 1—2, illetve maximum 5%-ban javasolt fogyasztani. A
válaszom nagyon egyszerű és érthető. Nagyon régen, Magyarország területén is létezett a Pannón tenger, amiben természetesen léteztek tengeri algák. Az első 9 hónapunkat az életünkből egy amniotikus tengerben töltöttük el, majd születés után a vérünk és testnedveink nagyon hasonló kémiai összetételűek, mint az Óceán vízéé. Tehát fogyaszthatunk tengeri algákat bárhol és bármikor.
Koszi, ez nagyon jo! Amikor Pannon tenger volt, akkor tropusi klima is volt, so meg utana is egy darabig... ha az alga szabad, akkor a deligyumolcsok ugyanazzal a logikaval szintugy ajanlottak... :-) a tengeri etelek ugyanugy...
Amaugy nagyon szeretem az algat, tehat nem kritizalom, es makrobiotika szamos elvevel is nagyon egyetertek, eddiga alegszimpatikusabb taplalkozasi elmelet szamomra, de azert van benne, ami szerintem nem logikus.
Kicsit még az alga kérdésről, többek közt ezt a leírást is találtam:
Tengeri algák
„A makrobiotika azt hirdeti, hogy azokat az élelmiszereket fogyasszuk, amik ott fejlődnek és termelődnek, ahol élünk. Sokan meg is kérdezik tólem, hogy mi van
a tengeri algákkal, amit 1—2, illetve maximum 5%-ban javasolt fogyasztani. A
válaszom nagyon egyszerű és érthető. Nagyon régen, Magyarország területén is létezett a Pannón tenger, amiben természetesen léteztek tengeri algák. Az első 9 hónapunkat az életünkből egy amniotikus tengerben töltöttük el, majd születés után a vérünk és testnedveink nagyon hasonló kémiai összetételűek, mint az Óceán vízéé. Tehát fogyaszthatunk tengeri algákat bárhol és bármikor. Ugyanakkor nem kell sokat utaznunk ahhoz, talán csak pár órát, hogy tengerhez érjünk. Az igazsághoz még az is hozzá tartozik, hogy a modern talajműveléssel, mesterséges trágyázással és rengeteg permetezéssel, a termőtalaj minősége nagyon sokat romlott. Emiatt a gabonák és zöldségek nem képesek ásványi anyagokat felszívni a talajból, mert ezek az ásványi anyagok hiányoznak. A pótlásukra viszont szükség van, és a legtermészetesebb módja ennek a tengeri algák fogyasztása.
Fogyasztásukkal nagyon sok ásványi anyagot pótolhatunk a szervezetünkben anélkül, hogy valamilyen mellékhatásuk lenne.
A tengeri algák rost- és vitamintartalomban gazdagok, és még az egészségjavító hatásuk miatt is, fontos szerepük van. Szakszerűen megfőzve kellemesek és finomak.
Régi időkben a föld tápértékének javítására is használták, és hamuként az üveggyártásban. A mai modern világban, az iparban stabilizátorként, töltőanyagként és emulgeálószerként a finomított élelmiszerekben, a gyógy szer- és kozmetikai iparban.
A gombákkal ellentétben, nincs toxikus fajta tengeri alga."
nem hiszem hogy naívak a kérdések, csak az én ismereteim hiányosak maximum, eztérlek nézd el nekem,
Amit én erről tudok, nem a születés helye,szabja meg a táplákozást (ha jól értem így tetted fel a kérdést) hanem az hogy kint éppen milyen a klíma. Ha nálunk februárban hirtelen 20 fok lenne egész mást illetev máshogy elkészítve kéne enned.
Ennek a rendszernek az alapja a jin és jang. Ezt főzési móddal vágási technikával is varilni lehet.
Ha Floridába költözöl és ott 35 fok van akkor a kinti meleget benti hútéssel kell egyensúlyba hozni, tehát ott ehetsz ott termő gyümölcsöket, sokkal több nyers illetve gyorsan sütött, alig párolt ételt. Nem kell az időben várnod, hiszen ahogy kiszállsz a repülőből ha azzal érkezel már hat rád a hőség és ezt kell egyensúlyoznod a táplálkozással.
Ezért nem olyan egyszerű a makrobiotika, mint bármelyik más táplálkozási mód, de szerintem ezért hatásos és ezért műlödik.
Dr Bakács Viktória is írt egy makrobiotikus könyvet, leírja hogy amikor először diagnosztizálták nála a rákot, ő is böjtkúrát stb tartott, meggyógyult, majd két évre rá visszatért az eredeti állapota. A jó nevű természetgyógyásza nem igért gyógyulást. Ekkor olvasta Mina Dobic könyvét, kiutazott Amerikába, összeállították a diétáját, és egy évvel ezután meggyógyult. Le is írja, hogy azon rák típus mely neki volt jin típusú volt, s a sok hideg ital nyers csak rontott rajta. így megértette hogy nem sorscsapás történt vele,hogy másodszor is beteg lett, csak ok okozat összefüggése.
Naiv kerdesek: mi van ha leutazok Floridaba egy hetre? Akkor mit tanacsos enni, ami ott no, vagy azt ami otthon no?
Es ha lekoltozok "vegleg" egy mediterran videkre? At szabad-e terni az ottani novenyekre? Mannyi ido utan?
Kedves Balga.
Szerintem nincs köztünk makrobiotikus gyógyító Sajnos. Kinek több kinek kevesebb könyv és tanfolyam, újrakezdés és elbukás van a háta mögött. Itt magyarországon csak főzó tanfolyam, illetve egy 4 napos alap tanfolyam látogatható. A gyógyításhoz és tanácsadáshoz ennél sokkal több tudás kell. Részemről én csak saját magamon kisérletezem.
Ha komoly betegséged van mindenképpen tanácsadó diagnózisa kell. Ha kevésbé komoly persze akkor is.
Én ismerek ilyet, ha itthon szeretnéd az alap diátadat összeállítatni, de Hollandiában ott az Európai Kushi intézet, Adalbert Nelissen-nel az élen.
Ha nem akarod szakember segítségét kérni, illetve ha nem olyan sürgető az állapotod rendezése akkor a standard diétát kéne követned. Az egy éves nyers koszt fogyasztása vélhetően jinné tett, tehát valószínű ezt ki kéne egyensúlyozni. annyira emlékszem tanulmányaimból hogy a sok nyers lehűti a vesét, terheli a hasnyálmirigyet, Valószínű azok a gyógyitalok melyek támogatják ezeket a szerveket a harmónikus működésben jól jönnének, de hogy heti hányszor, és hány hétig, ezt tényleg nem lehet látatlanban megmondani. Tudod ők ezért nézik a kezed lábad (meridiánok végződései) arcod, minden bőrkeményedés, folt, fehér pötty a körmön, beteg köröm stb. szavak nélkül beszélnek rólad.
Írjál ha gondolod magánban, ha kell megadom annak az elérhetőségét akit én tudok ajánlani, de az biztos hogy csak akkor tud segíteni ha látott élőben.
Ott az a högy akit most ismertél meg. Ő nem mélyedt el a makrobiotikában? Nem tud segíteni? Annyira kézen fekvő lenne.
A helyin a mérséleét égöv értendő, és nem a földrajzi szélesség, köszönöm hogy kijavítottál.
Egyik: akárhány évvel ezelőtt amikor még iható volt a Duna és a Tisza vize volt benne algaféle melyet az ott élők fogyasztották.
Nem ismerek leveles, szedhet-eheto edesvizi algat. Olyanrol sem olvastam sehol, hogy valami moszatot evett volna.
A tengeri algak asvanyi anyag oszetetele teljesen mas, mint az edesvizi algake. A tengerparti nepeknel, kulonosen azsiaban hagyomanya van az algak fogyasztasanak.
De a legegyszerűbb magyarázat, hogy helyin az azonos szélességi körön lévő élelmiszereket értik, így belefér minden tudományoskodás nélkül az alga és egyéb ritkaság.
Biztos, hogy a szelessegi kor szamit?
Chicago - 42 fok --- Roma - 42fok
St Louis - 38 fok --- Athen, Szicilia 38 fok
Atlanta 33 fok --- Bagdad 33 fok
Ugye minden osszehasonlitas elso eleme mersekelt egov, a magyarorszagihoz hasonlo novenyek elnek (buza, kukorica, burgonya, alma, barack stb).
Minden osszehasonlitas masodik fele viszont mediterran vagy eppen sivatagi videk, tehat deligyumolcsok, datolya, banan...
Elgondolkoztato.
Sziasztok,
tobb mint ket eve en inditottam el ezt a topicot, nagyon orulok hogy most igy feltamadt.
Meg jol emlekszem mennyire a konyv hatasa alatt voltam egy jo ideig. Aztan elkezdtem tanulni egy termeszetgyogyasz foiskolan es ott ismerkedtem meg a nyerskoszt dietaval. Tobb mint egy evig csak nyers zoldseget, gyumolcsot, mandulat, diot, mogyorot.. stb ettem es sikerult a betegsegemet stabilizalni. Azota lazabban csinalom, de azt hiszem igy nem igazan segit. Es egyszeruen nem is birom mar , annyira vagyom ra hogy fott etelt egyek. Foleg a sok finom gabona latvanyatol vadulok be ha a bio boltba megyek. Es mivel a nyerskoszt dietaval ugysem ertem el a kivant hatast (teljes gyogyulas) ugy gondoltam ujbol tajekodozom a makrobiotikarol.
Epp akkoriban eledt fel a topic.
Egy par napja pedig van egy uj kolleganom az oregek otthonaban, ahol dolgozom (Belgiumban) Egy nagyon kedves szerb no, aki onkenteskent jott hozzank. Ma kaveval kinaltam, de megkoszonte, mondta hogy o azzal nem el, mert a makrobiotika szerint etkezik. Erre felcsillant a szemem, hagytam az oregeket bobiskolni a foteljukban es kertem hogy meseljen.
2 eve mehnyakrakot allapitottak meg nala, az orvosok azon nyomban operalni szerettek volna. Akkor eszebe jutott Mina Dobic konyve es hogy meg Belgradban jart is egy ideig egy makrobiotikus korbe. Az ovosok tiltakozasa ellenere ("Maga orult, gondoljon a gyerekeire...stb) megtagadta az operaciot, hazament es konyvekbol + a maga feje utan elkezdett a makrobiotika szerint etkezni. Mivel Mina Dobiccal azonos raktipusa volt, nagyjabol az o etrendjet vette at, de csak azt amivel jol erezte magat. A poent valoszinuleg mar kitalaltatok : egy ev mulva visszament megmutatni magat es rakfenenek nyoma sem volt.
Ezzel a vilagert sem szeretnek senkit lebeszelni a regularis kezelesrol !!! Csak azert irtam le, mert ez nekem olyan jel fele volt, hogy pont amikor keresgeltem, a Sors, vagy Isten valakit az utamba kuldott.
Sajnos nemreg koltozkodtem es nem talalom Mina Dobic konyvet (remelem meg egy kipakolatlan dobozban van valahol...) Ma elrohantam a konyvtarba es kivettem nehany mas konyvet a temarol.
De hatha tudtok segiteni : hogy kezdjek bele ????
Udvozlettel,
Zsuzsanna
Igen ezt az alga kérdést bizony nem egyszer föltettem, a válasz:
Egyik: akárhány évvel ezelőtt amikor még iható volt a Duna és a Tisza vize volt benne algaféle melyet az ott élők fogyasztották.
De a legegyszerűbb magyarázat, hogy helyin az azonos szélességi körön lévő élelmiszereket értik, így belefér minden tudományoskodás nélkül az alga és egyéb ritkaság.
Olvastam az Ételtől lélekig könyvet, hát a marhahúsleves meg hasonlóak nem makrobiotikusak, inkább Feng shui az 5 elem, ilyet nem látsz a makrobiotikában. Nekem az egész könyv áttekinthetetlen és zavaros sok mindenbe belekap de nem viszi végig a szálakat.
Rendszeresen a Százados úton vásárolok mindent. Van 1 kg-os kiszerelésben kerek szemű barna rizs sárgás zacsiban, kostóltad? (a gabonákbál van az utolsó sor végén) Bár most átpakolták a makrobiotikus részt de azért megtaláltam.
Akkor jó, hogy nem vagyok egyedül a Natália-féle könyv elégedetlenséggel
Köszi az ajánlásokat, azért már olvastam sok minden más könyvet is ebben a témában, Kushi, Oshawa könyveit is, meg az internetről.
Nekem eddigi olvasmányaim alapján a következő kérdéseim merültek fel:
- ha a makrobiotoka a helyi ételeket helyezi előtérbe, ebbe a képbe hogyan fér bele az algák és egyéb soha nem látott termékek fogyasztása?
- olvastam egy könyvet Schmarz Ari (lehet, hogy rosszul irom a nevét): Ételtől lélekig c. könyvét. Ő itt a makrobiotikában azt hangsúlyozza, hog a lényeg, hogy az elemek sorrendjében kell az ételeket a fazékba tenni. Egyébként nagoyn jó táblázatok vannak a könyv végén. Na most erről a sorrendiségről még sehol máshol nem olvastam! Ti mit tudtok erről??
Hogy tipp is legyen: a Herbaházban már vagy egy éve van egy külön Makrobiotika részleg, ahol mindenféle extra dolgot meg lehet vásárolni, már akinek útbaesik (Százados út).
Tudom hogy nem lesz pozitív amit most mondok, de vállalom. Natália kedves aranyos nő a könyve jó hús nélküli recepteket tartalmaz. De Ennyi. Nem makrobiotikus. Ő magyarítani próbálta (ja) mert sokaknak nehéz az algákat megszokni, miszót venni stb. és így sokkal eladhatóbb az egész. Ha van lehetőséged utánaolvasni az eredeti metódussal rengetegen gyógyultak meg gyógyíthatatlannak mondott állapotból (Kushi úr nem használja a rákot mint kifejezést)
De egy 5000 éves rendszert ami működik azt nem lehet így megváltoztatni. Nem lehet részeket kivenni belőle. Az egész alapja a jin és jang egyensúly visszaállítása a szervezet lúgosítása. Ehhez kell tudni az eredeti állapotot. Ha jines valáki mint én (sok gyümölcs édesség tejtermék fogyasztása miatt) akkor inkább jangabb ételeket kell enni. De ez csak annyi hogy inkább gumós gyökeres zöldségeket kell előtérbe helyezni (nem a húst mely színtén jang).
Fontos például a bancsa tea fogyasztása mely 4 hónap alatt lúgossá teszi a vért. Még a csecsemök is fogyaszthatják, havi adagja kb 1000-2000 között van. nem elérhetetlen, szerintem kávéra emberek sokkal többet költenek.
A makrobiotikában egészséges ember is ritkán eszik olajban sült ételt, akkor is csak mutatóban van a tányérján és mellette ott a reszelt jégcsapretek hogy könnyebb legyen emészteni az olajban sült ételt. A diéta elején attól függően kinek milyen az állapota ( de az "egészségesnek" mondott embereknek is 1-2 hónapig )tilos az olaj fogyasztása. Az után is kávéskanál a napi adag.
Ha így kedvet kaptál érdemes lenne picit más könyveket is olvasni, hogy ne a makrobiotikát vesd el ha nem érzed jól magad és hiánytüneteid lesznek. Két könyv még biztosan kapható Mina Dobic és M. Kushi könyvét talán könyvtárból, Elixír könyvesboltból (esetleg utánvéttel) érdemes lenne elolvasni.
Aztán lehet, hogy most nem kerülsz igazán testközelbe a makrobiotikával, csak információt szerzel, de a magocska ott lesz a buksidba, és egyszer ha úgy adódik szárbaszökken
nekem az a bajom a Kövesdi Natália-féle könyvvel, hogy a főételek között majdnem minden amolyan zöldségből gyúrt fasírt olajban sütve... az olajban sütve a legnagyobb szívbántalmam ebből....
a másik meg, hogy nem is sikerül minden receptje, amiért nagyon haragos vagyok, de még az is lehet, hogy én vagyok ügyetlen.
ettől függetlenül lelkes vagyok
hétközben általában befizetek menüre, hétvégén meg úton vagyunk, így ritkán főzök, de márciustól böjt van, amúgy is megszűnik az üzemi konyha, így kénytelen leszek naponta főzni!!
Hoztam nektek és főleg magamnak, kávé helyett frissítő levest:
Miso leves wakaméval
Hozzá valók 4 fő részére:
15 dkg jégcsapretek felaprítva
1 db 10 cm-es wakame beáztatva 10 percre majd szeletelve
1 1/2 - 2 evőkanál árpa, hatcho vagy barna rizs miso, ízlés szerint
Tegyük a retket a wakaméval és lassú tűzön 10 percig főzzük (miután felforrt csökkentsük a lángot). Oldjuk fel a miso-t egy külön tálkában egy kevés főzővízben, majd adjuk a leveshez. Tálalás előtt hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Jaj nagyon örülök hogy feléledt ez a topik és idetaláltatok.
Én több mint 10 éve olvastam Kushi úr könyvét, amit most újra kiadtak magyarul a "Rák megelőzése és gyógyítása" címűt. Azóta mindíg vissza vissza térek a makrobiotikához és örülök hogy már itt nálunk is lehet az eredeti makrobiotikát tanulni. Az én családom nem így étkezik és egy idő után elfelejtek magamnak főzni sajnos. Húst már rég nem fogyasztok, tejterméket ritkán, nálam az édesség a nehéz, bár igaz hogy nagyon finomak a makrobiotikus édességek, de amikor a rossz oldalon vagyok éppen akkor valahogy mindíg a csoki talál rám.
Az algák szerencsére már jól mennek, szushit is szeretem.
Tulajdonképpen én is betegségmegelőzőnek szánom a szüleim elég korán meghaltak, szeretnék jó példával elöljárni a szűkebb és tágabb környezetemnél.
Sügérke a makrobiotika szerint heti egyszer ehetsz halat ha egészséges vagy (akkorát amekkora a tenyered) A vérszegénység ellen kellenek az algák (napi 2 levél nori lap) és a misó a B12 miatt. E nélkül bizony hiánybetegségekhez vezet a táplálkozásod, de az nem makrobiotikus táplálkozás. Ezzel a diétával rengetegen meggyógyultak már, nem megbetegedtek tőle, csak sajnos minden részlet és arány fontos. Úgy tudom hogy a Diótörő Biobolt vállal utánvétes csomagküldést. esetleg nézd meg a honlapjukat.
Sziasztok
Dejódejó, h többen jöttetek...sajnos nekem még nincs otthon netem, így csak hétköznap vagyogatok...
Pár éve barátkozom már a makrobiotikával, mondjuk elég sajátos módon
értem ezt úgy, h betartom az éppen aktuálisan hazánkban megtermő zöldségek fogyasztásást...szigorúan!!!! heti 1-2* hús és hal...mert amikor kiiktattam ezeket olyan vérszegény lettem, h szinte nulla volt a vasam (megjegyzem sajnos nekem van egy alapbajom, ami erre hajlamosít..és a hülye szervezetem csakis a húsból képes hasznosítani a vasat, hiába faltam kétpofára a hüvelyeseket+ a vitamint
 
Nekem nagy gond az alapanyagok beszerzése, nem bp-i vagyok...
Ha van bevált receptetek szívesen venném
jó lenne már egyszer igazi miszolevest enni...de nem nagyon tudom, h hogy kell...elég bizarul hangzik a jégcsapretek leves nekem
Már,ahogy írtam többször nekiálltunk... A nővérem már régóta így táplálkozik és makk egészséges, sőtt fogyott is. Hiszem azt, hogy amit megeszünk azok vagyunk. Voltam már vega is kb. félévig és majd kicsattantam az energiától és sokkal kevésbé voltam ideges, ingerlékeny. Nem tudom, hogy ismeritek e SÁgi Istvánt, aki az egyetemen is tanít, táplálkozás tudós és nagyon kedves ember. Ő foglalkozik makrobiotikával és elítéli azokat a szerezeteket, /mert már biztosan ti is tapasztaltátok, hogy ezek a főző és elméleti tanfolyamok elég horror árba vannak!/ ahol ebben is csak az üzletet látják. Egyszer írtam neki mailt és felhívott, nagyon sokat beszélgettünk a témáról. Ő is szervez vagy legalábbis szervezett főzőtanfolyamokat és tényleg szinte csak az alapanyagok árát kell kifizetni. Majd megpróbálom újból felvenni a kapcsolatot!
Sziasztok.
Én nem vagyok jártas a témában ,de érdekel.Nemrég vetettem magam az egészséges étkezésről szóló cikkekbe és próbálok változtatni rossz étkezési szokásaimon(pl.Édességzabálás,rágcsák stb...).Kb. 1 hónapja nem ettem húst és egyenlőre egyáltalán nem is hiányzik.Remélem nem is fog már nagyon.És valóban sokkal jobban érzem magam.Fogytam is szinte észrevétlenül és a narancsbőr is szemlátomást tűnik el.Nagyon visszavettem az édességfogyasztásból is,(de erről lemondani képtelen vagyok
 
.Sok gabonafélét(hajdina, zab,barnarizs )kipróbáltam és meglepett,hogy jó kajákat lehet belőlök készíteni.A párom megrögzött húsevő,de én azért nem adom fel
.
Csak kezdd el valahol, kezdd el folyamatosan helyettesiteni a hust tofuval, sok zoldseggel stb. Az elejen sztem meg belefer,hogy neha-neha eszel csokit, meg ilyeneket.
Foleg addig, amig megtanulsz finomat fozni makrobiotikusan. Ugyanis ez nem konnyu feladat, szinte ujra kell tanulni fozni. Hozza kell szokni az uj alapanyagok kezelesehez. En is bajban vagyok meg ezzel.
Viszont a tanfolyamon olyan nagyon finom sutit ettunk, hogy az nem is igaz
A legjobb, ha az ember valahogy utanajar, mit hogyan kell megcsinalni a makrobiotikus alapanyagok kozul, par receptet szerzel es azzal mar el lehet indulni. Vagy egy fozotanfolyam is jo otlet lehet.
Egyebkent teged mi motival arra, hogy makrobiotikusan elj?
Én is többször nekilendültem, de azt hiszem a lustaságom volt a legnagyobb buktató!
Valamelyik este a TV-ben láttam azt a gödöllői családot, akik már 12 éve a makrobiotika elkötelezett "hívei"! Nagyon szimpatikusak és helyesek voltak. Ilyenkor irigykedem, hogy más hogyhogy tud ilyen "normális" életet élni én meg nem. Az az igazság, hogy a csokoládét és a csirkemellet sajnálnám... de lehet, hogy nem is hiányozna? Azt olvastam, hogy a sok gabona fogyasztás eredményeképp nem is kívánnám a csokit? De jó lenne...
Hat azt be kell, hogy valljam, hogy a kozos fozocske engem is kicsit mellbevagott igy elsore... Ugyanis addig rendben volt, hogy sok gabona, zoldseg es huvelyes, neha algak stb. De ez a profizmus megijesztett, amit a tanfolyamon lattam: pl pi-viz hasznalata stb. Ennyire meg nem vagyok profi en sem.
De szerencsere ez nem olyan dolog, hogy vagy teljesen, maximalisan csinalod, vagy sehogy. Ha mar sztem arra oda tudsz figyelni, hogy reggelire pl teljes gabonakat vagy pelyheket egyel es ne tehentejjel, hanem pl szoja- vagy rizstejjel, az mar egy jo lepes. Ez finom is. Es ugyis fogod erezni a jo hatasat mar csak annak is, ha a hust mellozod, az elso par nap utan. Es ez kello motivacio lehet a folytatasra es a tovabblepesre.
Egyebkent a Verbovszky Gabi a tanfolyamon is mondta es en is igy tapasztalom, hogy reggel meg lehet fozni mindent egy ora alatt, ami egesz napra eleg. Sot, magadnak akar tovabb is eleg.
Az algakhoz en is nehezen szokom hozza... Lassan kell, fokozatosan. Ugy ertettem a tanfolyamon, hogy azert fontosak az algak, mert rengeteg asvanyi anyag van bennuk, ami szukseges a szervezetnek, es amit ezzel a gabona-huvelyes-zoldseg etrenddel nem juttatsz be a szervezetbe. Szoval ez szukseges. Amugy nem nehez beszerezni se oket: a Herba-hazban a Hos utcanal szinte minden kaphato.
A csaladom sajnos a betegsegek ellenere nem valtoztat az etrendjen. Ez faj nekem, de attol meg nekem "kotelessegem", hogy megelozzem a sajat eletemben a betegsegeket.
Egyebkent, en ugy tapasztaltam, hogy 1-2 het utan mar erzed a jotekony hatasat ennek az etrendnek. Konnyebb leszel sokkal, nem terhelnek meg a zoldsegek es gabonak, tobb energiad marad, tobbszor ehetsz, fogysz is, jobb lesz a kozerzeted, amint elkezd tisztulni a szervezeted.
Talan a jo peldaval elol tudsz jarni a csaladodnal, es igy talan ok is megprobalnak majd atallni egy egeszsegesebb eletmodra. Ennel tobbet nem nagyon tehet az ember, eroszakkal nem megy.
Szoval en ugy erzem, a jo kozerzet es tobb energia karpotol a regi izekert es a megszokasokert.
A munkahelyedre nem tudod bevinni az otthon elkeszitetett etelt?
Dencse: az oviban nyilvan nem tudod a gyermeknek kiiktatni az ottani etkezeseket. De legalabb akkor otthon tudsz ra figyelni. Egyebkent azert a gyermekekre nem alkalmazhato teljes mertekben a felnott makrobiotikus etrend.
Es ha majd nagyobb lesz,eldontheti hogyan akar elni.
Jo egeszseget mindenkinek!
silderis
UI. En is csak par hete kezdtem ezt az etrendet es nem vagyok benne egyelore teljesen profi. De elotte teljesen hagyomanyosan eltem, nem voltam vega, szoval tudom, hogy nem konnyu az atallas.
De engem a mindennapi eredmenyek meggyoznek.
Látom, hogy a topic indítás már jó régi, de azt is látom, hogy újraélesztettétek! A könyvet én is olvastam és nagyon jó, meggyőző. A nővérem kb. 5 éve makrobiotika szerint táplálkozik, előtte már 10 éve vegetarianus volt. Jól érzi magát és nagyon le is fogyott. Mi is már kétszer-háromszor elkezdtünk e szerint étkezni, de elég nehéz pl. az óvoda miatt. Én eszem húst is, de ritkán és akkor is halat, vagy csirkemellet.
Ha valaki mindig elkészítené az ételeinket én simán átállnék, de nem tudok mindig arra figyelni, hogy mi a Yinges és Yangos, és, hogy mindaz öt szín mindig az étlapunkra kerüljön.
Az biztos viszont, hogy ha ez a fórum élni fog, rendszeres résztvevője leszek!
Üdv. mindenkinek!
Szia!
Akkor nagyon ügyes vagy!!!!
A két napos az azt jelenti hogy külön a főzés és az elmélet (ez egy tanfolyam) ugye? Mit főztetek? Én kétszer voltam náluk, de akkor egy napon volt, előbb főzés aztán 2-5 ig elmélet. Kicsit macerás most ez a kettébontás, két odaút stb.
Dolgozol? Hogyan oldod meg a munkahelyi étkezést? Izlenek az algák (én lasssan barátkoztam meg velük mert a halat sem szeretem) Családodnak külön főzől vagy ők is elfogadják?
En kb ket hete kezdtem el a makrobiotikat, most voltam egy ket napos elmeleti es fozesi tanfolyamon az Eletelixirben!
Van kisertes neha egy-egy pohar tejre, csirkeporkoltre... de tudom, hogy sokkal jobban erzem magam a makros kajak mellett, mintha allandoan telitve lennek mindenfele nehez kajaval.
Van motivaciom is, ugyanis rengeteg beteg ember van korulottem
Irjatok majd, ki hol tart a makrobiotikus eletvitelben, mik a tapasztalatok!
Udv: silderis