Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia!
Javult az állapototod a makrótól?
Én is próbáltam, endora, de hamar feladtam, mert elbizonytalanodtam, és nem volt elég energim főzni, nem volt elég fantáziám...mert egy csomó mindent kapásból ki kellett zárnom a kaják közül.
Ráadásul külföldi oldalak éppen a gluténmentes diétát szorgalmazzák endora.
Meg ez sem volt biztató:
http://www.lombikbaba.civil.co.hu/modul ... ge&pid=101
Szia Macro,
most én voltam a soros eltűnő...
mentségemre legyen szólva,
3 hétig beteg voltam és nem vágytam monitorra...de már javulok.
Ami viszont nagyon fura, hogy amíg beteg voltam, egyáltalán nem kívántam a makros ételeket, de nagyon nem. Mondjuk nem is volt nagyon étvágyam, de amikor volt, akkor azt ettem, amit épp megkívántam. Meg is lett az eredménye, 2,5 kiló szépen visszakúszott :(
Viszont hétfőtől újra csatasorba álltam és csinálom tovább, bár egészen őszintén, egyre kevésbé érzem, hogy ez lesz a megoldás a bajomra. Kicsit holtpontra jutottam, úgy érzem.
nagyon örülnék, ha mások is bekapcsolódnának, akik már tapasztalt makrósok, és elmesélnék a történetüket....
Neked Macro viszont nagyon gratulálok a szép fogyáshoz!! és a kitartásodhoz.. :) lehet, hogy nálam ez hibádzik....
Szia Piciloci!
bocs hogy igy eltuntem....
mindenkepen atadom az infokat a sorstarsaknak ha ugy adodik.
en tovabbra is fogyok, ma eloszor vegre ujra 38-as gatya van rajtam, miutan a parom tegnap kozolte hogy csunyan log rajtam a (40-es) gatya :))) eddig 7 kilonal tartok es mostanra termeszetesen lelassult a folyamat. gondolom meg is fog allni lassan, miutan kb. a sulyomnal vagyok mar.
kezdek rutinos lenni a fozesben, a reggeli elokeszuletekben (beaztatas, stb.) :)
na es turelmetlenul varom a tavaszt!!!!!!!!!!!!!!! itt most epp havazik :((( mar a legtobb fa ki van viragozva.....franko lesz nekik a fagy.....
te hogy erzed magad? tobbiek merre?
Szia Macro,
bocsi, hogy csak most válaszolok, de az utóbbi napokban, ahogy mondani szokták, meghalni sincs időm....
Szóval, a makro alapjait Zsuzsától tanultam, aki összerakta az étrendemet ill. Bakács Viktória könyvéből. De nagyon sok info van a neten is, főleg angolul. Ha beírod a google-ba, hogy makrobiotika, lesz mit olvasnod :)
A párom sajnos nem így eszik...és nem azért sajnos, mert így kettőt kell főzni, hanem mert rá is ráférne egy kis tisztulás...de pasiból van, és tényleg sokat megtesz egyébként azért, hogy javítson az étkezési szokásain, úgyhogy nem nyaggatom :) Bízom a lassú víz partot mos technikában :)
bytheway, hol vannak a többiek? Ne érts félre, szívesen elbeszélgetek veled :) de kicsit fura, hogy mindenki más így eltűnt...remélem, mindenki épp a Kushi intézetben tanul
és ezért nem ér rá fórumozni!
off: csak egy szóra még amit a priviben írtam: utólag láttam, hogy kicsit nagyobb lett a szöveg, mint ami elfér, bocsi!
Örülök, hogy úrrá lettél a bajon, de ha nem nagy kérés, és ismersz sorstársakat, akkor megteszed, hogy informálod őket is a kezdeményezésről? Hátha valakinek még hasznos lesz egyszer.
Előre is köszi!
off vége :)
ja most latom hogy kettot is irtal... hat eloszor furi volt az azukis rizs, de nem az azuki miatt az nagyon finom volt ahogy bevette teljesen az izet igy hogy egyutt foztem oket. hanem a rizs hogy ilyen nagyon sokaig van fozve nekem mar elegge kŕsa, en nagyon szeretem "al dente" a rizst is meg a tesztat is. de teny hogy nagyon konnyen emesztheto igy. ereztem a kulonbseget ebben is.
akkor neked a parod nem makrosan eszik? nem lehet konnyu ket fčlčt fozni. vagy csak bizonyos dolgokat nem eszik meg? mondjuk az igy fott rizst az enyem se fogja megenni..... :o) kar mert egyebkent nagyon lelkes o is.
Szia Pici,
valaszoltam a privire.
es te hogy szoktad csinalni az umeboshis teat? mert en leaztattam rola a sňt mielott beletettem a cseszebe. mondjuk nagy hulyeseget nem csinalhattam vele mert hatott. hihetetlen szamomra is hogy ennyire hatasos. en regebben sok gyogynovenyt is hasznaltam. szamomra a gyogyszergyartok tenyleg valahol az ordog kategoriaban vannak...
koszi a fozesi ido infot. en ebbe a yin yang temaba mčg bele kell hogy melyedjek...
ti honnan tanultatok meg a makro alapjait?
igen, ismerem az umeboshis teát :) háát, nem lesz a kedvencem, de tény, hogy nagyon hatásos. Sokkal hatásosabb, mint a Neocitran és társai, és még egészséges is :) Ilyenkor mindig rádöbbenek, hogy a rengeteg gyógyszer és megfázás elleni szer és táplálékkiegészítő csak egy valakinek jó: a gyógyszergyárnak (és a részvényeseknek...)
A hosszú főzési idő azért is jó, mert a jang energiát erősíti, a kukta is ezért kell, mert a nyomás is jangizál.
egyébként, az endós témával kapcsolatban majd írok Neked privit :)
Szép napot!
Szia Macro,
na, hogy ízlett a azuki babos rizs?
Igen, ránézésre elég furán néz ki, a férjem csak ponyt etetőanyagnak hívja :) de szerintem nagyon finom és sokkal könnyebben emészthető így. Őszintén szólva, nem tudom, hogy miért jobb, hogy kerekszemű, de tény, hogy a hosszúszemű rizsből nem tudok olyan állagút főzni, mint a kerekszeműből.
De jó a kérdés :)
ja mčg meg akartam irni hogy Tunde mondta hogy megvazasra fajdalomcsillapitasra felfazasra igyak frisseb fott bancsa teat ugy hogy egy fel aprora vagott umeboshi szilvara ontom ra es a szilvat is megeszem. a napokban ereztem hogy bujkal bennem vami megvazas-influenza szeru es ittam ket napig reggel este egyszer ezt es tegnap ota teljesen jol vagyok! annyira tudok orulni az ilyeneknek!
a rizs eleg furi volt igy. sokkal puhabb mint ahogy en csinaltam eddig. a paromnak nem fog igy izleni az biztos de majd legfeljebb neki kulon fozom. nyilvan megvan az oka ha a makrohoz igy kell. biztos sokkal konnyebb igy emeszteni. ti tudjatok hogy mi mas oka van annak hogy ennyire sokaig kell fozni es elotte beaztatni?
Szia Pici,
tegnap este megcsinaltam az azuki babos rizst ahogy te irtad, marha kivancsi vagyok, most fogom enni ebedre. tenyleg nem fott agyon a rizs igy sem. tokeletes lett ranezesre, teljesen felvette a vizet de nem egett oda. kivancsi vagyok nagyon, erzem-e majd a kulonbseget :) (vegre be is aztattam elotte)
hat ez a kerekszemu rizs dolog mar regota foglalkoztat mert a kozelemben a sima boltban is meg a gyogynovenyesnel is csak ezt az egy fajtat lehet kapni de az van rairva hogy hosszu szemu Ribe barna rizs. a Ribe az altalaban kerekszemu de erre az van irva hogy hosszu. fel is fogom hivni a firenzei makros boltot hogy nekik milyen rizsuk van.
A barna rizst, ha nem áztatod be, akkor még tovább kell főzni...kerekszemű barnarizst használsz, ugye?
Nem lesz kásaszerű :) kuktában főzd, a nyomás miatt (az a jó, ha nagy nyomáson készül). Két csésze rizshez három csésze víz kell.
Akkor lesz kása, ha jóval több vízzel készíted.
Persze, nem olyan pergős, mint az unlce ben's zacskós rizse :)
Ismerősök engem sem cikiznek, a család főleg nem, ők abszolút támogatnak mindenben, ami javulást hozhat.... inkább csak kezd betelni a pohár, hogy mindig ez a téma, pedig már másfél hónapja így eszem. Én sem vizslatom más tányérját...morrr.
Na mindegy, biztos én vagyok ma felpaprikázva :)
gratula! valoban mar alig varom hogy illegethessem magam a csini ruhakban :DDD
koszi a receptet, meg fogom csinalni a heten. en a rizst nem szoktam beaztatni es nem is fozom olyan sokaig. nem lesz kasa szeru attol hogy "agyon fozi" az ember?
en mčg nem voltam etteremben sem meg vendegsegben sem mioota majkrozom, de nem lehet kellemes. mar az is megviselt kicsit hogy most mikor otthon voltam nem tudtam olyan valtozatosan enni.. szerintem ha olyanhoz mesz akinek megmondhatod hogy csinaljon neked kuln vmi egyszeru makrosat, akkor igy, ha nem akkor viszed magaddal a keszet. szerencsere engem nem cikiz senki, sot as csalad teljes elismeressel adozik, hogy ilyen jol b irom es ennyit fogytam. :)
ja, és még annyi, hogy én is újra fogytam :) lassan nekem is elő kell ásnom a rég nem hordott ruháimat! :)
gratula Neked is Macro! jön a tavasz, be lehet szerezni egy csomó új csini ruhát!!! :)
Szia Macro,
én is heti háromszor eszem azuki babot, ma is pl. :)
azuki babos barnarizs: éjszakára be kell áztatni a babot és a rizst is, az adagok 2 személyre: fél csésze bab, 2 és fél csésze barna rizs, a főzéshez külön kell 4 és fél csésze víz és 2 csipet só.
Áztatás után a babot 2 csésze vízzel felteszed főni, 15 percet forralod, utána egy picit hagyod hűlni. A kuktába beleteszed a beáztatott rizst, a babot a főzővizével együtt, és a maradék vizet, a sót és 45 percig főzöd.
azuki bab leves, azuki bab sütőtökkel: ezeket nem tudom fejből, de holnapra megnézem :)
Viszont, hétvégén azzal szembesültem, hogy vendégségben voltunk és nem tudtam makrósat enni ugyebár...ezeket a szitukat Ti hogy kezelitek? utána elég furán éreztem magam, pedig nagyon keveset ettem... nyilván, előbb utóbb mindenhova vinni fogom magammal a saját ételemet, de őszintén, egy kicsit unom már, hogy mindenki a táplálkozásomon lovagol. Mindenkinek el kell magyarázni, hogy miért eszem így, és nem, nem vagyok teljesen hülye, és igen, ki lehet bírni sonkasajtvajsüti nélkül és nem, nem fúj fel a sok bab és káposzta, és úúúúristen, akkor most életem végéig ilyeneket eszem majd......
Van valamilyen udvarias varázsmondat, amit ilyenkor be lehet vetni? :)
lanyok, tudtok nekem azuki babos recepteket adni? heti 3x kell ennem es nincs receptem. mondjuk gondolom minden olyat lehet vele csinalni amit a sima babokkal is de hatha van vmi jo otletetek.
koszi!
szia Piciloci!
en szerintem megfulladnčk ha ennyi bogyot be kene vennem. utalom a bogyokat mindig fel ora mire lenyelek egyet.... orulok hogy egyre jobban vagy!
koszi! :) 3 par gatyamat vegleg el kell tennem mert annyira lognak mŕr rajtam. ellenben egy csomo regi keveset hasznalt gatyam elokerult most a szekreny aljabol es vigan hordom oket! :)) egy mčretet mar visszafogytam es kozelitek a regi 38-as meretemhez. :)
endokrinologusnal Pesten voltam a Tuu doktornal. hires arrol hogy nem vaskalapos. :) ami mčg nagyon tetszett benne hogy nem azt modnta hogy ezt meg ezt kell csinalnom hanem hogy ha ez meg az elfogadhato szamomra, tehat ha egyet ertek, akkor csinaljuk ugy (lasd gyogyszer).nagyon orulok en is ennek hogy egyetert a makroval mert igy nyugodtan es magabiztosan csinalom, nem ketsegek kozott.
koszi majd lehet hogy kerek segitseget receptek teren.
most rohanok, jo hetveget!
Szia Macro,
örülök, hogy jól sikerült! Az endokrinológusod gondolom Olaszországban van....mert őszintén, nagyon meglepődnék, ha egy magyar orvos ennyire pozitívan állna a kérdéshez. Én lépten-nyomon abba botlok, hogy az orvosok minimum bolondnak néznek, ha bármilyen alternatív megoldásban gondolkodom a gyógyszer/műtét kombo helyett, rossz esetben meg azzal fenyegetnek, hogy NAGYONNAGYON rossz vége lesz, ha nem szedek be mindenféle ügyesokos gyógyszert.
Úgyhogy szerencsés vagy :)
Majd írd meg, hogy milyen ételeket kaptál, és megnézem, hogy van-e hozzá receptem :)
Gratulálok a fogyásodhoz!
Én egész jól vagyok, azóta nem fogytam, de nem baj, ezzel is boldog vagyok :) és ami nagyon jó, hogy tegnap, a legrosszabb napomon (csütörtökönként 19 szem gyógyszert kell bevennem, eddig elég rosszul viseltem..) egész jól éreztem magam, nem gyötörtek annyira a mellékhatások! :)
Hello lanyok visszatertem tegnap. nagyon pozitiv volt minden.
endokrinologus is nagyon tamogatja a makrot. nem is irt fel gyogyszert. 3 honapig folyatssam igy es utana kontroll hogy lassuk mennyit haladok. aztan legfeljebb utana gyogyszer.
Tundenel nem sok ido maradt a taplalkozasrol beszelni de azert inditasnak jo lesz mindenkepp. elmondta az altalanossagokat es bizonyos dolgokat mindenkeppen ennem kell heti 3x mast meg max x-szer. kaptam mintaetrendet de receptek nelkul. mčg mindent at kell neznem mert nem volt eddig ra idom. es kulon kaptam recepteket is.
jol atvettuk az arwen tornat is. remelem tudom majd magamtol jol csinalni ezentul.
ja tovabb fogytam kozben. 4 es fel kilonal tartok. :) allatira elvezem :))
ti hogy vagytok?
Szia Piciloci,
koszi a receptet!
lehet hogy nyaron el fogok menni en is Zsuzsahoz, nagyon jokat hallottam rola mindenkitol.
a csicseriborsňt vegul nagyon egyszeruen csinaltam meg mert nem volt idom arra a bonyolultabb receptre, de igy is nagyon finom volt. egyszeruen megfozetm kuktaban es kozben megparoltam egy keves kaposztat es arra radobtam a csicserit meg a kesz rizst. kis szojaszosz meg szezamso. nagyon finom volt!
holnap indulok haza, majd beszamolok jovo heten!
sziasztok, jo hetveget!
Én Mixtay Zsuzsánál voltam, nagyon jó volt. Volt előzetes felmérés, ahol részletesen beszámoltam az eddigi táplálkozási szokásaimról, életmódomról, betegségemről, mindenről. Ez, és a beszélgetés alapján állította össze az étrendemet, úgy, hogy minél jobban segítse a gyógyulásomat (azon túl, hogy a makro önmagában is segít, reményeim szerint). Zsuzsa nagyon alapos és kedves :)
tonhalas tészta: soba tésztát főztem, a tonhalas cucc rá pedig tonhal, citrom leve, olajbogyó, póréhagyma karikázva és egy kis kukorica. összekevertem, rá a tésztára és kész is :)
sok sikert a csicserivacsihoz :) kíváncsian várom a beszámolót!
Szia Pici!
tudom persze en is hogy kene reggelizni, tizoraizni azert szoktam es gyakorlatilag en 8-fel 9-kor kelek tehat az valahol olyan mint a reggeli....
koszi a koles kasa receptet!!! meg fogom csinalni mihamarabb.
koszi a vaspotlo nevet is! majd megnezem a neten, addig is tegnap vettem egy fajtat ami allitolag nagyon jo.
szemelyes tanacsadasra az arwenes Nemeth Tundehez megyek jovo hetfon. mindenkeppen elmeselem majd hogy milyen volt. te kinel voltal?
en most tettem vizbe a csicseriborsot estere :) talaltam egy szuper receptet tegnap ;) majd megirom, ha sikerul megcsinalni.
tonhalas teszta nyamm, en regebben mindig zoldborsoval meg paradicsomszosszal csinaltam de a makro a paradicsomot tiltja ha jol tudom.. :( te hogy csinalod?Szia Macro,
tök jó, hogy csinálod, azt mondják, nagyon hatásos.
Viszont, távol álljon tőlem, hogy beleszóljak az életedbe, de reggelizni mindig kéne...
A kölest úgy csinálom, hogy megmosom, utána egy kicsit megpirítom, amíg illatozni nem kezd, utána felöntöm 3x-os vízzel (vagy bio almalével, amiben nincs hozzáadott cukor). Amikor majdnem kész, belerakom az almakockát, a mazsolát vagy aszalt sárgabarackot. Itt belerakhatod a darált mákot :) és készre főzöm.
Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ha Neked lehet, akkor tehetsz bele egy kis rizsszirupot is, ha nem lenne elég édes.
A vashiány pótlására én ezt ittam: Krauterblut-S szirup (umlaut a-val, amit most nem találok a billentyűzeten) Ez egy német cucc, szerintem nálatok is kapható :)
Írtad korábban, hogy mész majd személyes tanácsadásra. Elmeséled majd, hogy milyen volt?
és: a mai ebédünk: csicseriborsó krémleves és tonhalas tészta.
Kellemes napot!
Szia Piciloci!
ismerem igen az arwent, mar csinalom egy ideje dvd-rol, es pont a Nemeth Tundehez megyek jovo heten a makro miatt is meg a torna miatt is. o javasolta hogy kezdjem el a makrot mert inzulin rezisztenciam is van es a kettore egyutt (endo + IR) allitolag nem jo a sima IR dieta. nagyon szeretem az arwent egyebkent! annyira jol kikapcsol!
hu ez a reggeli miso leves mčg nekem is idegen egyelore. en (csak nagyon halkan merem mondani) igazabol nem szoktam reggelizni... ha megis akkor zabpelyhet szoktam rizssziruppal meg dioval enni.
ra fogok szokni a korabbi kelesre es akkor mikozben elkeszitem az ebedet tudok reggelizni is.
a misot egyebkent szoktam tenni levesbe. kicsit furi de majd megszokom.
hu a mŕkot nem is tudtam hogy jo a vasra. a makos beigli meg teszta az menne ezerrel de ha jol tudom az elso 3 honapban a legjobb ha keves lisztet eszik az ember. en probalom elkerulni a tesztakat is a kenyeren kivul. az edes kolest viszont ki fogom probalni! nagyon jol hangzik! te hogy csinalod ezt a koles kasat? hanyszoros vizben fozod meg?
a tupperes edenyeket en is ki fogom probalni mert van mar egy csomo jobbnal jobban zarodo muanyag dobozunk (legalabbis ugy tunik) de egyik se tokeletes sanos...
koszi ha megirod a vaskeszitmenyt, de ha folyekony akkor asszem nem fogjak felengedni a repulore... inkabb keresek itt vmi hasonlot. van egy nagyon jo gyogynoveny bolt a kozelunkben, ott biztos talalok.
Szia Macro,
biztos nagyon szép helyen laksz :) Magam részéről még nem voltam Firenzében.
csatlakozom Makrobiohoz az algákkal kapcsolatban: tényleg nagyon hasznosak, bár az elején kicsit bizarrnak tűnik. Nagyon őszintén, én az elején teljességgel elképzelhetetlennek tartottam, hogy a reggeli kávém, majd teám helyett miso levest egyek, és mindenféle kimondhatatlan nevű, egészen döbbenetes külsejű algákat és moszatokat egyek :) ehhez képest, ma már esténként alig várom a másnap reggeli meleg levest és kifejezetten szeretem az algát :)
ja tényleg: a mai ételünk: reggeli: miso leves, barnarizs kása, blansírozott karfiol, ebéd: árpás barna rizs, párolt tök, arame hagymával és préselt sali.
vérszegénység: a gyógyszertárban kapható vastabletták, amelyekben szervetlen kötésben van a vas, többet ártanak, mint használnak. Ha bioboltban találsz olyan táplálékkiegészítőt, amiben szerves kötésben van a vas, azt vedd inkább.
Táplálékok közül a mákban nagyon sok a vas, és be is épül :) úgyhogy egyél jó sok mákos beiglit, mákos tésztát :) makrósan a darált mákot belekeverheted pl az édes köles kásába (mazsolával, almával isteni :)
ill. mivel én is vérszegény vagyok (mindig is az voltam), tavaly ittam egy vaskészítményt (természetes készítmény volt), holnapra megnézem neked, hogy mi a neve.
Gratulálok a fogyásodhoz!
A tupperes dobozok azért nagyon jók, mert folyékony dolgokat is lehet bennük szállítani, nem folyik ki semmi. A hőt is elég jól tartják, de mikroba nem teszem.
Az endometriózisra van egy nagyon jó torna, az Arwen, nem tudom, ismered-e?