Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
én olyat nem tudok letölteni!
Tehát: http://nox. underground. hu/asha/receptekfull. zip
nekem igy bejött.
Csak szeretném megkérdezni, hogy biztos jól írtad-e be a címet? Mert nekem nem sikerül rátalálnom az oldalra. . . :-( Pedig a felesleges szóközöket is kitöröltem a címből!
www. nox. underground. hu/asha/receptekfull. zip
Tegnap letöltöttem nagyon szuper!
Rengeteg receptet írtam a S. o. s-főzés=segitek! topicba.
Ha érdekel nézzétek meg.
Beszerezhető még valakitől az itt emlitett receptgyűjtemény? Esetleg a Jamie Oliver féle is érdekelne. Ha lehetséges, valaki elküldené nekem?
Hálás köszönetem előre is érte.
E-mail cimem: minerva28@freemail. hu
Üdv: minerva_
Hozzávalók:4 nagy szelet szikkadt kenyér, 2 dl tej, 15 dkg reszelt sajt /a fele lehet füstölt/ 1 dl tejföl, 1 tojás, 2 dkg vaj, só, bors, csipetnyi reszelt szerecsendió
A kenyeret csíkokra vágjuk, sós tejbe mártjuk, egy kivajazott tűzálló tálba rakjuk, és rétegenként reszelt sajttal megszórjuk. A tejfölt a tojással meg a fűszerekkel jól kikeverjük, a sajtos kenyérre öntve a forró sütőbe toljuk, és pirosra sütjük. Nálunk ez volt a tegnap esti vacsora. Nem egy úri menü, de gyors és finom. Én már régóta vezetek háztartást, de van még mit tanulnom. Két pici gyerek mellett nem mindíg van idő főzni, pedig nagyon szeretek.
Én most kezdtem háztartást vezetni és mindíg gondban vagyok mit is főzzek, ami gyors viszonylag nem bonyolult kaja, mert idő az kevés van. . . .
Köszönöm a tippeket !
Kösz a tippet, kipróbálom !
csirkemellet szeletekre vágom, kevés só, fehér bors és szerecsendió rá (esetleg rozmaring), majd nagyon kevés olivaolajon megsütöm az első oldalát nagyopn forrón, a másodikat mérsékelt lángon, teflonban! A serpenyőből kivéve lefedett tálba teszem, pihentetem tíz percig (isteni levet ereszt). Variálható fokhagymával, citromos előpácolással, szójaszósszal, fahéjjal, kevés lisztbe vagy keményítőbe forgatással, más fűszerekkel, mártásokkal -- csak a fantáziád szab határt!
És szinte minden körettel finom (rizs, zöldségek, krokett, krumplifélék stb. )
Ugyanez megoldható fehér húsú halszeletekkel is.
Nagy szükségem lenne gyors húsos ételekre (a párom szerint amiben nincs hús, az nem étel. . . )
Ashababy! Ha még nem unod, kérlek, küldd el nekem is a gyűjteményedet, köszi szépen !
Kérlek küldd el nekem is a gyűjteményedet: szakacsa@vivendi. hu
köszönöm!
marcsi67@yahoo. de
üdv, Apoletta
Krumplifözelék tükörtojással.
Paradicsomos káposzta fasírozottal, akár szójából. Vagy csak zsemléböl, tjásból, vagyis darált hús nélkül.
A sóban sült csirke is olcsó. 1kg só, 1 egész csirke :-)
Rita
Szerintem a LECSÓ is ilyen. Egyszerű és gyors. Tojással és virslivel v. kolbival.
Bocs, ha már volt. . .
Debrecenis krumplileves.
Fej hagymát dinsztelsz, szórsz rá pirospaprikát. Felöntöd vízzel. 5 közepes krumplit apróra vágva beleteszel, sózod, babérlevelet raksz bele. Mikor majdnem kész, jöhet a karikára vágott debreceni /2pár/ és végül egy kis tejfölös habarással sűríted.
Apró tészta is tehető bele, nyáron paradicsom, paprika.
Garantáltan finom.
Tojásosnokedli:
Pörköltalapot kell készíteni, jó sok hagymával, beleönteni a felvert tojásokat és megsütni, közben óvatosan kevergetve, vigyázva, hogy ne legyen túl száraz, végül a kifőzött nokedlire önteni. isteni.
Tűzálló tál alját kivajazom, reszelek bele vastagon trapista sajtot. Hússzeleteket (pulykamellből készítem) kiverem, befűszerezem, lisztbe majd felvert tojásba forgatom, a tűzálló tálba teszem egymás mellé (kicsit egymásra érhetnek). Tetejére reszelt sajt, tejszínnel leöntöm (ellepje). 200 fokon 1/2 órát sütöm, ha nagyon sülne fóliát teszek rá. Jó étvágyat!!!
TEPSIBEN SULT RANTOTT CSIRKE
A csirkét feldaraboljuk, panírozzuk. Tepsi aljába kb. 2-3 cm olajat ôntunk, beletesszuk a husikat. Elômelegített sutôben 20 percig nagy lángon sutjuk, majd megfordítjuk a husikat a másik oldalukra. A sutôt takarékra tesszuk, és még 35-40 percig sutjuk.
Nagyon finom kôret hozzá a
RESZELT KRUMPLI
Elôzô este héjában mewgfôzzuk a krumplit, hagyjuk kihulni. Másnap megtisztitjuk, nagylyukú reszelôn vagy nokedliszaggatón lereszeljuk. Teflon serpenyôben kis olajon átsutjuk. Ja persze, sózni is kell.
Léccciii nekem is dobjátok át!!!
Nagyon-nagyon hálás lennék érte:
m_doora@hotmail. com Köszi!!!
Biztos már unod, de én is kérem szépen a recepteket. Köszönöm. A cím:lorinczijutka@freemail. hu
Biztos már unod, de én is kérem szépen a recepteket. Köszönöm. A cím:lorinczijutka@freemail. hu
zskr, neked is!