Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
Nem jelentek meg a képek.
1. Kesslerék régen
2. és ma
Szép estét
!
Klárikám, nem tudom,hogy hívják ezt a gombát, lehet, hogy az amit írtál. Szívesen beneveznék a palacsintára ma este
, én már régen csináltam, majd talán a szomszéd nénit hívom át egyik este egy kis pezsgöhöz és ezt kínálom hozzá, csak egyelöre diéta van a köbön. 
Alexék ma este egy indiai showmüsort néznek meg, most találtam róla a neten egy oldalt, ha a kezdölapot hagyjátok nyitva, hallhattok egy kis ízelítöt a zenéjéböl.
http://translate.google.com/translate?hl=de&sl=en&u=http://www.bharatitheshow.com/&sa=X&oi=translate&resnum=2&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dbharati%26hl%3Dde%26lr%3D
Mi meg a férjemmel január végén megnézzük az utolsó elöadást a Kessler ikrekkel, ugyanis akkor együtt lépnek fel a darabban, helyesebben a darabon belül váltják egymást. Eddig elöadásonként váltották. Így majd rögtön láthatja az ember a különbséget közöttük.
Most megiszom a vacsorámat, megint csipkebogyóteát választottam, attól nem égett tegnap a gyomrom, aztán Chriékkel megnézünk valami filmet.
Nektek is kellemes estét!
Na jó, most ez ilyen hét úgy látszik. Bocsánat én vagyok a hunyó. Eszembe sem jutott, hogy az a mondatom, hogy "megy a szekér" egy megszokott, pejoratív értelmű is lehet. Csupán arra értettem, hogy továbbra is olyan nyüzsgőn zajlik az élet nálatok mint máskor, a betegségek ellenére is. Hiába, ez az itthonlét (vagy ne is fogjuk arra? pusztán süsüség?
 
ezt teszi. Tökéletesen tökéletlenül alkalmaztam egy szófordulatot.
Klári, volt egy görög házaspár barátunk az előző lakhelyen. Pici súllyal született egy csöpp kislányuk, Artemis. Anyukája kenguruba tette mikor már lehetett vele sétálni és ráhúzta a kabátja cippzárját. Nagyon jó megoldás szélben, én is sokszor csináltam ezt, ha muszáj volt kimenni Annával.
Finom pecsenyére sütött pulykacomb volt az ebéd, zöldségkörettel és rizzsel. Aranygaluska.
Remélem már normális hozzászólást hozok össze ezentúl.
Az ananászos csirke tényleg nagyon finom, és egyszerü. Ha még kell salátarecept, szivesen beirok Neked. Ami a tortát illetti, hát szerintem a legegyszerübb a Brownie meg a Zachertorta. Ha kéred, irom.
Kira, kösz az elismerést, de az ötleteket én nem adtam, hanem Tőletek kaptam. Nagy köszönet értük. Mindenkinek.
Erika, nagyon jól néz ki ez a kínai kaja, ügyes vagy, mint mindig.
Klári, drukkolunk Neked, várjuk a jobbnál jobb híreket.
SAJTOS RUDAK / Bibic1945
40 dkg liszt
6 ek tejföl
20-25 dkg sajt reszelve
30 dkg margarin vagy vaj
1 ek só
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába tesszük, a sóval és a tejföllel összedolgozuk.
Előfordulhat, hogy 1 ek-lal több tejföl kell bele.
Azonnal kinyújtjuk kb 1,5 cm vastagra, megkenjük 1 tojássárgájával és a reszelt sajttal jó bőven megszórjuk.
Derelyevágóval kb. 1.5 cm széles, 7-8 cm hosszú csíkokra vágjuk és mehet is a sütőbe.
180 fokon sütjük kb.15-20 percig.
Gyorsan kész!
Latsia:
- minél vastagabb annál finomabb, nehogy vékonyra nyújtsd!!:O))
- én még ilyen finomat nem ettem!!
Sajttekercs
25 dkg margarin
50 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 mk só
1 tejföl
2 tojás
Ezt összegyúrni, 3 cipóra elosztani, majd kinyújtani vékonyra.
20 dkg margarin
20 dkg reszelt sajt /lehet füstölt is
kávéskanál só
Ezeket kikeverni.
A kinyújtott tésztára rákenni, felcsavarni, pár órára hűtőbe rakni, kb. 1 centisre felszeletelni.
Kb. fél óra alatt megsül.
Ha akarod beírom!
Ja és ismered a Doukissát Ciprusról, tudod az a csokis-kekszes édesség, csak össze kell keverni és be a hűtőbe, az is nagyon tuti!
Itt borzalmas sötét van szinte egésznap, az eső csak szemerkél, a szél viszont hála istennek elállt, de éjjel akkora volt, hogy a lábtörlőinket és egyéb kerti cuccot a szomszédban találtam meg!
Ma Spenót lesz a vacsora és van még egy kis lazacom, azt is fel kell használnom, lehet, hogy megcsinálom Alchri a múltkor beírt palacsintáját.
Lányok!
Mindenkinek köszönöm a segítséget a babasétával kapcsolatban, Cicóka, dehogy értettelek félre, és egyáltalán nem gondolom, hogy rosszindulatú lett volna a beírásod, sőt!
Köszönöm tényleg a véleményeket és a tanácsokat, mert amiket az itteni "svéd szakemberektől" kapok azoktól enyhén szólva kiráz a hideg még akkor is, ha én magam sem értek hozzá...csak annyit, hogy egy kicsit túl lazán veszik a dolgokat...
Egyébként azon nevettem magamban, hogy mivel hideg tényleg nincs, csak borzalmas szél, akkor úgy bebugyolálom a babit, hogy azt sem fogja érezni, hogy kint van!
Na jó, ez csak vicc.
Finomságokat készítettetek, Erika jó a levesed, ez a Shiitake gomba?
Zita, a Canellodi nagyon fini lehett, de hogy csináltad lasagne tésztából? Megfőzted előre, és feltekerted, és úgy töltötted meg?
Ja, már közben odaértem!!
Lili, ezek az újabb képek is csodálatosak, nagyon sokat dolgozhattál, de jól tetted!
Malena, jó, majd mostantól nem félek....ha ez így menne!
De köszi!
Cipruska mire gondolsz? Sütnél is?
Na megyek a konyhába, jók legyetek, puszi!
Köszönöm az elismerést a levessel, Tamassy Neked pedig a gomba nevét
. A kínai üzletben nálunk csak egy cimke nélküli kis zacskóban árulják, fogalmam nem volt róla, hogy mi a neve.
A maradék zöldségeket, a rizslisztes tésztát és a gombát egy serpenyöben összekeverve megmelegítettem, jól jött második fogásnak.
A daramorzsához meg a férjem a júniusban eltett rumos cseresznyét ette, ami szinte feledésbe merült azóta, de jobb is, mert mostanra lett igazi finomság belöle . Olyan igazi Mon Chéri. Férjem vagy 100-szor elmondta miközben ette, hogy ilyet feltétlenül csináljak idén is
.
Találtam egy képet róla, akkor készült amikor gyártottam.
Hali Flixikém! Örülök hogy jobban vagytok! Hmm, én nem kérdeztem miből mentek nyaralni, sőt azt sem tudtam hogy mentek bárhová is, csak most olvasok majd vissza.
Na nem baj, úgy látszik ez nem az én hetem...
Sziasztok DOLCEVITA!
Elnezest, hogy beszolok, most olvastam picit vissza.
LITITA! Fantasztikusak a talak!!!!!! Gratulalok!!!!!! Nagyon szuper otleteket adtal!
Klari! Az en fiam is teli szuletesu, kb. 2 hetig otthon tartottam a melegben. Aztan szep lassan kezdtem beoltoztetni, es ranyitni az ablakot. Az ablak ala tettem a babakocsiba. Kb. 6 hetesen mar megkockaztattam kivinni a friss levegore, de csak kb. 15 percig. Vigyazni kell az aprosagokkal, hisz tiszteletben kell tartani, hogy OK A MELEG OVOHELYROL BUJNAK KI, de ovatosan huvos szobaban kell kezdeni a friss levegore valo atterest.
Mindenkit udvozlok, udv.Kira
Sziasztok!
Alchri – jól néz ki a leves nagyon! Köszi a recit!
Flix, persze, itt a recept: darálthusit egy pici olajon megpirítani, hozzáöntöttem egy zacskó bolognai szósz port(nem volt kedvem hagymával bíbelődni – büdi lesz tőleJ), aztán utánfűszereztem: só, bors, majoranna, fokhagyma, pizzakrém, ketchup, és egy kis víz is,hogy megpuhuljon a húsi. Volt a mélyhűtőben párolt gomba, azt is beleönöttem. Utána beletöltöttem a lasagne lapokba, feltekertem, tepsibe raktam. Csináltam egy besamell mártást, ráöntöttem az egészre, és mozzarellát raktam rá (de bármilyen sajt is jó
. Ja, és jól megsütöttem!
További szép napot mindnekinek!
Ne szomorkodj e felett! Nyílvány Roli baba kezdeti nehézségei ()kórház...)is közrejátszottak ababn, hogy nincs már tejecskéd. Én mindkét lányomat tápon neveltem, mert nekem egyikkel sem volt egy csöpp sem (Ez alkati, és genetikus kérdés, nem pedig akarat kérdése, mint ahogy azt az orvosok mondják.
Én olyan "jól tejelő"-nek néztem ki, de sehol semmi nem volt. Más ismerőseim meg olyen "vánnyadtak" voltak, mégis 3 évig is szoptattak!!! jja, és közben a leadott anyatejből megvettek egy csomó mindent! Az én manóim meg éhenhaltak volna, ha csak az anyjuk tején kellett volna felnőniük.
Azért a lányaink így is szép nagyra nőttek, szoóval ne aggódj!!
A kutyitok is nagyon tündér, nem csak a Babátok!!!
Zita,nagyon ügyes vagy, istenien néz ki a feltekert lasagne
!
Flixi, ma kínai levest föztem, utána még valamit ki kell találnom, szerintem a jól bevált, egyszerü és finom daramorzsám lesz
.
Zita, itt írom is mindjárt az elsö receptet a rizslisztböl készült tésztával, most lettem kész vele. Pofon egyszerü!!!!!
Kínai leves a wokban / alchri:
1 kissebb kínaikel pár levele csíkokra vágva, 1 pritaminpaprika vékony csíkokra vágva, egy maroknyi szárított kínai gomba, 1 szál póré vékony karikákra vágva, 10 deka csirkemellfilé szintén vékony csíkokra vágva, kb. 8 deka rizslisztböl készült tészta vagy üvegtészta, 1 liter leves / vegeta vagy kocka/, szójaszósz, citromlé, só, örölt gyömbér és curry
A zöldségeket vékony csíkokra vágva egy kis olajon a wokban megpiritottam, félretettem. Közben forralt vízzel leöntve az üvegtésztát és a gombát, külön-külön egy tálban pár percig állni hagytam.Utána a csirkét szintén megpiritottam a wokban, majd hozzáadtam a zöldségeket és a lecsöpögtetett gombát. Felöntöttem a levessel, a szójaszósszal és a citromlével, sóval ízesítettem és pár percig együtt forraltam.
A levesestálkákba elöször a lecsepegtetett tésztából tettem egy adagot, majd rámertem a levest.
Sziasztok!
Tegnap canellonit csináltam, de lasagne tésztából, mert el kellett használnom. Darálthusis-gombás töltelék ment bele, szépen feltekerésztem, a tetejére besamell és mozzarella került. A képen már hiányos a tepsi, az üres sort megettem
!
Litita, te aztán jól kitettél magadért! nagyon sok szép finomságot csináltál!
A barackos-tésztás csirke különösen fantáziadús!
latsia a te csirkés menüd is szupi, már mentettem is! És a képek is nagyon jók! Egyszer megoszthatnád velünk a technikáját! Anyu minket is mindig kitett a hidegben az erkélyre levegőzni(nyilván nem szélviharban), sose lett bajunk.
Alchri - majd írsz receptet a kínai tésztákhoz? Remélem már jobban vagy!!
Ildikó - nagyon aranyos a baba, és a kutya is! és a fasírtos elírás-poénon még most is nevetnem kell! Nagyon aranyos volt!
Na, megyek vissza dolgozni! Addig is alkossatok finomakat!
puszi
hidegre, meg desszertre. ki is neztem mar az ananaszos csirkedet.
Hidegre gondolsz, melegre vagy desszertre? Vagy mindháromra?
Lányok, feltettem pár képet a szülinaprol a bememre, csak hogy a hangulatot lássátok. Hétvégéig ott hagyom.
Most megyek dolgozni, délután jövök.
jo reggelt Lanyok,
szombaton kartyapartis meghivast kaptunk es en viszem az elemozsiat. segitenetek par tanaccsal, hogy mi az ami konnyen elkeszitheto, szallithato?
Sziasztok.
Lehet, hogy rosszul fejeztem ki magam, de ezt a vendégváró szót arra értettem, hogy a miniképviselőfánkok várták az asztalokon a vendégeket, amikor megérkeztek még mielőtt leültek az asztalhoz. Nem tudom, hogy kell ezt máskép mondani. De tudod ám, hogy a többiek is kedvesen válaszolnak, ha normális hangnemben beszélsz hozzájuk? Mi lenne, ha kipróbálnád? Hátha igazam lesz.
Malena, kösz az elismerést (meg a többieknek is). Ezt a sok finomságot szombaton készitettem, reggeltől estig. Vasárnap délelőtt már csak diszitésre meg szendvicsgyártásra volt idő. Az első vendégek már 12 után jöttek.
Erika, ennél a sajtgolyónál egyszerübb kaja nem volt: egy nagyobb mozarellatömböt lereszeltem, zúzott fokhagymát bele és majonézzel összekevertem, só, bors. És ha nem formázhatók a golyók, akkor kenni kell a kenyérre.
Sziasztok
Lilikém,köszönöm a recepteket, ha még a kis sajtgolyóké a kezedbe kerülnének....de ráér!!!! Egyszerüen mesés amit produkáltál, gondolom növéred és a vendégek is értékelték!
Klárikám, nem kell féljél, én azonnal, ebben a pillanatban cserélnék Veled, pedig már két szülésen is túl vagyok. Csodálatos élmény, a fájdalmakat azonnal elfelejted, ahogyan a picúrt a hasadra teszik. Marcsi jól írta, nem kell sokat olvasni és próbálj meg laza lenni. Nagy kár, hogy nem divat a terhességi torna, én sok hasznosat tanultam meg ott, pl.,hogy hogyan kell a fájások között teljesen ellazulni,új eröt gyüjteni. Néha el is szundikáltam a 3-5 percenként jövö fájások között.
Guszta ez a csirke a tésztában, utánanézek majd ilyen vajastésztának.
A kidobott Karácsonyfákat különben eleféntokkal etetik meg
, nemrég mutatta a tévé. Legalábbis egy részét.
Mára 17 fokot is mondtak
.
Szép napot Mindenkinek!
sziasztok
Flixi, a Kolpingban mi is voltunk HÚsvétkor, nagyon szép, jó hely, meglátod jól érzitek majd magatokat.
d.ildikó: nagyon szép Rolika, édes aranyos baba, ne törődj a károgóval, az én fiam is tápszeres volt és semmivel sem betegesebb mint anyatejes társai. Ugyanolyan fejlett, okos, értelmes gyerek. Ő 3 hónapos koráig szopott, utána már tápszert kapott, mert kevés volt neki az anyatej.
És itt szeretném megjegyezni, a károgónak mondom: Nem a szoptatás az anyaság fokmérője!!!! És senkinek semmi köze hozzá ki hogyan eteti a babáját. Nyilván ha lenne elég anyatej, nem kapna tápszert a baba! Durva volt a beszólás, sértő, de hát gondolom ez volt a cél.
Litita, Te egy varázsló vagy
Mennyi idő alatt sikerült ennyi finomságot megcsinálni? Csak gratulálni tudok, művész vagy
Klári, igazad van, szélben nem szabad kivinni a piciket, totál felesleges, csak bekapkodják a hideg levegőt. Nekem a gyerekorvos anno azt mondta hogy a 6-12 hónap közötti babákat télen -5 fokig lehet kivinni, kb. 10 percre. Tehát ez újszülöttekre nem vonatkozik, de jó tudni
A 10 fokos hőmérséklet az jó, vastag pamutsapkába, vastag overall-ba felöltözteted a picit, alá teszel egy plédet, vagy fölé takarónak, a babakocsira ráhúzod a lábzsákot (gondolom van) és úgy sétáljatok. először csak pár percet legyetek kint, aztán fokozatosan növeld az időt.
A szüléstől pedig nem szabad félni, mert amikor odakerülsz és az agyad blokkol (a félelem) akkor az még a szülést is hátráltatja, nehezebben születik meg a baba. Arra gondolj, hogy hányan és hányan szülnek nap mint nap
Ja és szüléstörténeteket még csak véletlenül sem szabad olvasni, az is csak bezavar, mert nincs két egyforma szülés
no pusza lányok megyek, indul a nap
Már csak a desszert maradt. A gyümölcssalátárol nem készült kép, meg a sajtkrémmel töltött mini képviselőfánkokrol, ami vendégváró volt.
1.Marcipántorta
2.Diótorta
3.Brownie
4.Mozartgoly ók, gesztenyegolyók
A főételt elfelejtettem tálaláskor lefényképezni, ezért már kaja közben-végén csináltam pár képet
1.Hagymás tojásban sült csirkemellek
2.Aszalt sárgabarackban töltött pulykamell leveles tésztába göngyölve (ennek nagy sikere volt). Eredetileg a recept szerint aszalt szilvával kell tölteni és vajas tésztába göngyölni, de mivel mostanában mindenki mindent aszalt szilvával csinál, változtattam egy kicsit. Ami a tésztát illeti, hát találtam Tante Fannyt, vettem is linzertésztát és leveles tésztát(nem volt más), de otthon kiderült,hogy a linzertészta édes, ezért leveles tésztába göngyöltem.
3.Szilvaszósz
4.Sült kacsacomb
5.Rízs, káposztasaláta
A fetás céklasaláta receptjét sajnos nem találom a gépben, a papir meg kint maradt Dunakeszin, csak jővőhéten tudom leirni (úgy emlékszem, hogy a céklát megfőzzük, lereszeljük, hozzákeverünk felszeletelt újhagymát és kockára vágott fetát.Majonézt elkeverjük tejföllel és azzal összekeverjük), ez majd a legközelebbi vendégeknek marad. Adok helyette más saláta receptet, amit meg akartam csinálni, de már nem volt rá időm
KONFETTISALÁTA/ alchri:
15-20 deka apró formájú tészta, 1/2 pritaminpaprika, 1/2 zöld színü paprika, 1/2 doboz kukoricakonzerv, 1 kis doboz zöldborsókonzerv, 1/2 hagyma
A szószhoz:
3 ek. ecet, 3 ek. olaj, só, bors, paprika, kis snidling, petrezselyem
A tésztát megfözni, a paprikát, hagymát kockákra vágni, a többi hozzávalóval együtt a tésztához keverni.
A külön összekevert szószt ráönteni.
És az ananászos csirkesalátának nagy sikere volt, én vettem hozzá grillcsirkemellet már megsütve az Auchanba (a Matchban is lehet kapni)
ANANÁSZOS CSIRKESALÁTA (Gally egyik kedvence )
Végy maradék grill/sültcsirkét, muncsurkázd le a husit róla, és csíkozd vagy kockázd fel. Szűrj le egy ananászkonzervet, és a levével öntözd meg a husit, pici citromlével is, add hozzá a darabolt ananászt, egy savanykásabb almát is kockázva, keverd el és hagyd állni, hogy egy kicsit megszívja magát . Tejfölt keverj el kis majonézzel, csepp mustárral, sóval, borssal, csipet cukorral és finoman keverd össze és hűtsd be. Saláta ágyon tálald!
Megjegyzések: Nem muszáj konzerv ananászt használni, friss is nagyon jó lehet bele, de most nem volt. Tejföl helyett kefírrrel lightosabb, és még lehet tarkítani apró kockákravágott édes pirospaprikával, petrezselyemmel, ki hogy szereti. (Sőt, esetleg érdemes hasonlóan megpróbálni sós-vizes tonhal konzervvel, asssem lehet rossz!)
Szia. Szivesen segitek. A mininyársakat úgy csinálom, hogy egy fogpiszkálóra 3 különböző szinű valamit teszek rá. Ehhez nem kell külön vásárolnod, csak olyat tegyél, amit már vettél a többi kajához, pl. párizsi, sajt, paprika, uborka, olivabogyó, szőlőszem, mini paradicsom, szalámi, banán, ecetes ubi st.
Itt van a
Mimóza-saláta / Litita
1 dobozos morzsolt kukorica
2 csokor újhagyma
1 citom leve
1 dl majonéz
4 alma
20 dkg trappista vagy hasonló sajt
6 főtt tojás
1 dl tejföl
Az almát meghámozva lereszeljük. A citrom levével meglocsoljuk. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt, sót, borsot, kukoricát, a felkarikázott hagymát, összekeverjük. A tojásokat felkarikázzuk, 2 tojást félreteszünk a tetejére díszítésnek. Egy nem túl mély tálat kibélelünk salátalevelekkel és belesimítjuk a masszát. A tetejére rakjuk a felszeletelt tojást és pár szelet almát. 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!
ha nincs creme fraiche-d, keverj el fele-fele arányban tejfölt tejszínnel!
Huuu, de jól néz ki mind a kettő, már mentettem is, köszi.
Erika, ezt a lazactekercset a Kiskegyed Konyhája decemberi számábol van. Irom:
FÜSTÖLT HALTEKERCSEK
Hv: 4 nagyobb burgonya, 5 szál újhagyma, 1,5 dl natur joghurt, 10 dkg füstölt hal, vékony szeletekben.
A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, pűrének összenyomjuk. A hagymát felapritjuk. A pűrébe belekeverünk annyi joghurtot, hogy kenhető masszát kapjunk. A hagymával, sóval, borssal fűszerezzük. A halfilékre rásimitjük, feltekerjük.
Ciprussun, én is ki akarom vinni, még jó, hisz hideg nincs, 10 fokok vannak, csak olyan borzalmas szél van, hogy ma amikor a kocsival / 2,5 tonna!/ egy hídon mentem át, nagyon kellett szorítani a kormányt, mert annyira erős volt a szél, akkor egy babakocsi?
Ildikó, nagyon guszta a a fasírt és a palacsintád, nálunk is a minap volt, de most megint úgy megkívántam!
Zorro szépen nő nem mondom!
Rolika a kis mosolygós babi, olyan jó látni! Van elég tejed, és lefejted, úgy eteti Anyud, vagy tápszerezni is kell? Ja, most olvasom.
Erika, nagyon édes a kis Johanna!
Amikor ilyen képet látok, mint a "karácsonyfatemető"
Flixi, nagyon jó lesz az a kis pihi a gyerekekkel, ne idegesítsd magad, majd csak elintézik!
Izgulok? Nem! Félek! de nagyon!
Képszerkesztést magamtól tanulom egy letöltött progiról.
Évikém, de jó, hogy jobban a Párod fia!
Lili, csodálatosak a tálaid, nagyon-nagyon finomakat készítettél!!!
Cicó, nekem nem magammal van gondom, én nem félek a rossz időtől!
Jó éjt Mindenkinek!
Feldobom a mai vacsinkat, aztán visszaolvasok.
Mind2 nagyon finom és gyorsan elkészül, összesen 1 óra alatt dobtam össze őket.
CSIRKE-KOKTÉL
3 főre
30 dkg csirkemellfilé
1 ek olaj
só, bors
3 ananász-karika
30 dkg sárgadinnye
1 narancs
15 dkg fejes saláta
10 dkg créme fraiche
1 ek narancslé
curry, só, bors
A húst felaprítjuk.
Egy serpenyőben a felforrósított olajon megpirítjuk, sózzuk-borsozzuk, hűlni hagyjuk.
Az ananászt felkockázzuk, a dinnyéből golyókat vájunk, a narancsot felkockázzuk.
Elkészítjük az öntetet a créme fraiche-ből, a narancsléből, és a fűszerekből és a salátához keverjük.
Egy nagy tálba tesszük, ráhalmozzuk a gyümölcsöket és a húst.
CSIRKEMELLFILÉ VAJASTÉSZTÁBAN
3 főre
3 levél vajas tészta / 30 dkg
10 dkg g gomba aprítva
2 dkg g vaj
1/2 hagyma aprítva
1 ek petrezselyem aprítva
4 dkg emmentáli sajt reszelve
1 tojás
4 dkg creme fraiche
só, bors
30 dkg csirkemellfilé
1 dkg vaj
pirospaprika
1 tojássárgája
125 ml fehérbor
2,5 dl tej
2 tk keményítő
25 dkg cukorborsó
1 dkg vaj
10 dkg rizs
1., 2 dkg vajon megdinszteljük a gombát és a hagymát, hozzáadjuk a petrezselymet.
A sajtot, a tojást és a créme fraiche-t hozzákeverjük és sózzuk-borsozzuk, félretesszük.
Egy másik serpenyőben az 1 dkg vajon a húsokat mind2 oldalukon rövid ideig pirítjuk:
Sózzuk-borsozzuk-paprikázzuk, kivesszük egy tányérra.
2., A visszamaradt szaftba öntjük a bort, kicsit hűlni hagyjuk, és beleöntjük a keményítővel elkevert tejet.
Sózzuk-borsozzuk-paprikázzuk és 2 ek gombakrémmel elkeverjük.
3., A tésztákat kinyújtjuk és mindegyikre 1 húst teszünk, rátesszük a gombakrémet és lezárjuk a tésztát.
Lekenjük a tojássárgájával és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
220 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb.20 perc alatt késresütjük.
4., 1dkg vajon a cukorborsót átmelegítjük, sózzuk-borsozzuk.
Rizzsel tálaljuk.
Latsia:
- A 2-es lépést teljes egészében kihagytam, ugyanis a gombakrém elég szaftosnak bizonyult enélkül is
Hát nem letörölte férjem a gyerekek képét a karácsonyfával!?!
:-(((
Holnapra van egy darab pulyka felsőcomb filém. Szeretném pecsenyének lesütni. Van rá tippetek?
Szép estét lányok!
Hú, hát olvastam én, de megittam előtte egy pohár balatonboglári zweigeltet és most már nem is tudom mit olvastam...
Szóval Lili, hát ezek a tálak, a saláták, szendvicsek a szokásos tökéletességgel díszelegnek a terülj asztalkádon! Nővérednek nagyon boldog születésnapot kívánok és neked pedig nagy gratulációm, hogy az óriási munka után még ezt is tökéletesen levezényelted!
Klárikám, majd meglátod, egy lelkes anyuka zuhogó esőben gumicsizmát és esőkabátot húz, hajnali hatkor és csigalesre indul a nyüzsgő kicsinyével.. ennyit a sétáról. :-)))) A friss levegő nagyon jót tesz a kis sajtkukacoknak. Napi kétszer 3-4 órás sétát tettünk minden nap fiammal. Meg is lett az eredménye. Annám már nem jár ilyen jól, a szoros időbeosztás már nem engedi ezt, két gyermekkel nem megy sajnos. De amikor csak lehet levegőre viszem őket. Persze újszülöttnél a fokozatosság fontos de én ahogy hazajöttünk a kórházból már kivittem őket egy pár percre. Annyira vágytam már sétálni. Mondjuk nekünk nem volt a lakótelepen erkélyünk.
Ildikó, Roli babád csodálatos és gyönyörű! Akár anyatejen nő fel, akár tápszeren. Enyémek 13 hónapig anyatejet kaptak, de semmivel sem ellenállóbb a szervezetük a betegségekkel szemben. A közelség, törődés, odafigyelés,a szeretet a fontos. Azt pedig biztos hogy megkapja tőled a kis picurod.
Rágica, nagyon édesek a cicáid!
Erika, örülök hogy jobban vagy. Nekünk is csak zuhanykabinunk van, viszont a gyerekek kedvéért ülőkádas. Legalább ők lubickoljanak.. Nagyon édes a pici baba.
Flix, ti is tipikus kisgyermekesek vagytok, ősztől tavaszig takony-egyéb kórság. Ez nálunk is így van. De azért látom megy a szekér.
óóóóóóó litita! hát ez kell nekem! pénteken vendégeim jönnek és pont a Te tálaid lebegtek a szemeim előtt, és lám! kérlek segíts!
főként a lazacos tekercs érdekel, a mininyársak, a fetás céklasaláta, meg az olyan standard dolgaid, mint a mimóza saláta. hálás köszönet!
Lilikém, ez merénylet
! Miközben jóízüen kortyolgatom a vacsorámat
, fél liter csipkebogyóteát
, mutogatod a képeket!!!!
Ez nem igaz milyen gyönyörüségeket csináltál
! Milyen volt a lazac krumplipürével? Ízesítetted valamivel? Azt is tormával?
A fetás céklasaláta és a fokhagymás sajtgolyók receptjét elkérhetem? Nagyon köszönöm elöre is
!!
Sziasztok.
Most van pár percem, felteszem az első adagot a szülinapi kajákból.
1.Mininyársak
2.Fetás céklasaláta
3.Ananászos csirkesaláta, fokhagymás sajtgolyók
4.Virslis krumplisaláta
5.Libamájas szendvics, lazacos tekercs (most krumplipűrével töltve), hering
6.Kaviáros szendvics
Ildikém, nekem mindkét gyerekem tápszeren nött fel, sajnos 1 hétig volt tejem, aztán annyi. De szerintem elég fejlettek lettek így is
.
Az meg külön jó, hogy a nagyszülöknek, vagy az apukának is kijut az etetés öröméböl, addig meg Te tudsz egy picit pihenni.
Van egy kis időm,gyorsan vissza olvastam.
Ildikó szió!
Gyönyörő a babád !
Erika,a ezt a szószt én is ismerem,nagyon kevés kell belőle,mert intenziv az ize,de finom.
Gyerek itthon van,ma engedték ki a kórházból.Szerencsére,nem voltak belső sérülései.
Csütörtökön,vagy pénteken lesz már autónk,egyenlőre hitelre.
Hétvégén előre főzem,készült csirkepörkölt ,brassói,bakonyi hússzeletkék húsleves.
Ma zöldbabfőzeléket készitettem,és sztrapacskát.
Mindenkinek szép estét Éva
Krisztikém, nem tudok felvilágosítást adni a piciröl, nagyon nehéz velük kommunikálni, mivel csak mobilon elérhetök, nincsen vonalasuk, mailezni is csak most kezdtünk, de írni sincs idejük, örülök ha a képeket postázzák.
Majd a nagymamáját megkérdezem, a sógornömet, ö hátha többet tud
.
Örülök, hogy ízlett a kókuszos
.
De nekem titkos vágyam majd a jövendöbeli otthonomba egy gözdusoló
. Persze lehet, hogy addigra örülök majd egyáltalán ha egy sima dusolóm lesz, mert ezek mellet az energiaárak mellett össze kell majd húzni magunkat.
Ma volt kinn a kéményseprö nálunk, minden remekül müködik szerencsére, egy éve vettünk új kazánt, még nem jött meg a számla, de szerinte lényegesen kevesebb lesz a fogyasztás. Csak fizetni kell valószínü éppen olyan sokat mint tavaly, mert borzalmasan emelték a gáz árát. Tehát amit a fogyasztáson spóroltunk, azt az áremeléssel fizetjük ki.
Jobbulást Neked, vigyázz magadra!
Köszi, tényleg szép a bejárat, de még rengeteg dolgot fel kell újítanunk a házon! Belül elsőnek a zuhanyzót fogjuk lecserélni sarokkádra. Mondjuk szupi hidromasszázs zuhit hagytak itt, de jobban szeretünk fürdeni!
Aztán az előszobában a padlólap kerül sorra és így tovább...
No megyek, Rolikát eteti Anyukám, nem hanyagolhatom Őket!
Sziasztok
Ma semmi különöset nem föztem, tegnap óta diétázunk
. Chrinek camembert sajtot sütöttem panírozva / készen kapni/ hozzá pommest evett.
Holnapra viszont vettem friss zöldségeket, meg kínai tésztákat, füszereket, a wokban fözök levest . Chrinek a tésztával, magunknak csak a zöldséggel. Lefotóztam Nektek a szószt is amit ma vettem, megkóstoltam, isteni finom, még nem ismertem. Édeskrumpliból,szezámmagokból, szójababból, fokhagymából készül, különbözö füszerek hozáadásával. Édeskés íze van. Pekingi kacsától kezdve, másfajta sült húsig, serpenyös ételekig, mindenhez javasolja.
Kaptam friss képeket Johannáról, az egyik nagyon tetszik, ahol farkasszemet néznek az apukával. Találtam egy régi fotót az apukáról is, ahol 1 évesen, az én 15 éves ölemben ül
.
Meg lefotóztam még a Karácsonyfatemetöt is, ami a házunk elött van. Mostanában viszik majd el öket.
Zita, biztosan a paprikáskrumpli is sokkal finomabb lesz a bográcsban, mint sok minden más étel is
. Nekem mindig bö lével kell föznöm a férjem kedvéért, de besürítem süritett paradicsommal. Tegnap dobtam bele friss paradicsomot is meg zöldpaprikát.
Flixi, már jobban vagyok kicsit. Szerencsére nem a derekamban volt, hanem a nyakcsigolyámnál, tehát járni tudtam, csak a fejemet nem tudtam használni
. De miután tegnap egy jót takarítottam, mára már egész jól vagyok, lehet, hogy mégis jót tesz a torna neki?
Remélem Martinka is jobban van már!
Klári, gusztákat föztél, nagyon jól bírod magad hála az égnek, a nagy pocakod sem hátráltat semmiben. Már megkezdtétek a visszaszámlálást?
Lilikém, nagyon kiváncsi vagyok már a képekre
!
Ildikém,szia
! Azért pihenjél is kicsit, sokat vendégeskedtek! Rolikával biztosan minden rendben lesz, csodásan fejlödik
!
Szép napot Mindenkinek!
Hozzávalók
A tésztához:1 kg alma, 5 db tojás, 20 dkg porcukor, 3 evőkanál víz, 15 dkg liszt, fél csomag sütőpor, alufólia, étolaj a tepsi kikenéséhez
A krémhez: 2 db tojás sárgája, 3 evőkanál liszt, 3 dl tej, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 5 dkg csokoládé.
Elkészítés: A tepsit étolajjal kikenjük, az aljába alufóliát borítunk, és azt is beolajozzuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. 3-4 réteget halmozunk a tepsi aljába úgy, hogy azt teljesen beborítsa, és a fóliát ne lássuk. 5 tojás sárgáját és fehérjét külön tálban szétválasztunk. A sárgákat porcukorral és vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Ezt a masszát simítjuk az almaszeletek tetejére, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A 2 db tojás sárgáját a liszttel és a tejjel csomómentesre elkeverjük, sűrűre főzzük, és kihűtjük. A puha margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a két masszát összevegyítjük. A kisült süteményt deszkára borítjuk úgy, hogy az almás fele felülre kerüljön. Az alufóliát óvatosan lehúzzuk róla. Megvárjuk, amíg kihűl, ekkor egyenletesen elkenjük rajta a krémet. A tetejére csokoládét reszelünk, és kockára vágjuk.
Megjegyzés/by tamassy
Nem tegyétek kicsi tepsibe, mert akkor vastag lesz a tészta rétege.és nehezen lesz átharapható, ha még a krém is rákerül. A nagy gáztepsi viszont túl nagy. Tehát a normál tepsiméret pont jó.
A krémet nem a tűzhelyen főztem, hanem a mikróban készítettem el. (Én főzött pudingot is ott csinálok. Egy tündéri kolléganőmtől tanultam, azóta csak így készítem. A mikró teljesítményétől függően 8-10 percig maximális fokozaton „melegítem” a csomómentesre kevert folyadékot, közben kb. 3 perc múlva /egyszer/ megkeverem.) Ennek a krémnek elég volt kb. 4 perc is, hiszen csak 3 dl tej van benen, szemben a puding 0,5 literével.
Utána nem hűtöttem ki, hanem a hideg margarint beletettem, hogy szépen elolvadjon. Majd hozzákevertem a porcukrot, és ekkor tettem be a hűtőbe. A végeredmény ugyanaz.
Bocsesz, valóban hibás volt!
Talán most már minden ok., és érthető.
az e.kanál = evőkanál.
Bocsika!
Sziasztok!
Most van egy kis időm visszaolvasni, pár napig nem nagyon neteztem. Itt volt velünk 3 napig húgom kisfia, Gyurika, rosszalkodott ám rendesen, a kutyival együtt.
Az elmúlt napokban ettünk húslevest, sok zöldséggel, husival; almás palacsintát, ami nagyon jól sikerült
; zöldbabfőzeléket sült hússal; meggyes piskótát; főztem csülköt..
Tegnap este hazavittük a kisfiút és elhoztuk Anyukámat, de sajnos ma már megy is haza, n.papának szüksége van Rá.
Roli babát holnap visszük a kórházba, kontrollra. Remélem minden ok lesz! Picit hőemelkedése van, én pl. ezért nem megyek ki most Vele a kertbe. Amúgy is fúj a szél, nem sztném, ha még jobban megfázna!
Klári, szép nevet választottatok a babónak!
Jól láttad, én mindig használom a textilpelust a gyerek feje alá, a babahordozóba is teszek.
Erika, nagyon szépek a tulipánok!
Tavasszal szeretnék én is ültetni virágokat.
Rágica, Lulu mama édike a levelek között!
Remélhetőleg előkerül a másik cicus is!?
Cicóka, szép a fátok, megvan még? Mi még nem bontottuk le, úgy gondoltam, hogy január végéig megtartjuk, ez a normandiai nem hullatja a leveleit és gyönyörű! A kuyitól függ igazán, mostanában állandóan szórakozik körülötte. Hajnalban arra keltem fel, hogy csilingelnek a díszek!
Fini kajákat csináltatok, mint mindig!
Nálunk egybensült fasírt lesz, petrezselymes rizzsel.
jo reggelt Csajok,
az en nagylanyom karacsonyi baba, igy a legnagyobb hidegben setalgattunk. nekem egy nagyon idos gyerekorvosom volt, aki nem ez a szeltol is ovjuk a gyereket gondolkodast kepviselt. a lanyom legnagyobbakat akkor aludt, mikor kitettem a cseresznyefa ala es a ho betakarta a babakocsit. percenkent mentem megnezni, hogy mikor ebred fel, mert fazik. 3-6 orakat aludt igy. egyszer sem volt beteg.
Évike, nagyon sajnálom, ami Nálatok történt. És én is örülök, hogy nem történt nagyobb baj. Talán arra az egyre jó lesz ez az eset, hogy megtanulja a fiatalember, hogy mennyire komoly dolog az autóval való közlekedés, szó szerint veszélyes üzem. Nem volt olcsó a lecke, de hátha legközelebb óvatosabb lesz, hiszen itt vétlen emberek is sérülhetnek.
Cicóka, nagyon szép volt a fátok. Csak a kis rongálót hiányoltam melőle.
flixi, kösz a gratulációt. Huszan voltunk, de csak azért, mert többen nem fértek volna el, ilyenkor látom, hogy azért nem olyan nagy ez a ház. A férjem mondta is a beszédében (mert ilyen is volt köszöntő gyanánt), hogy ez a piszok Önkormányzat nem engedte lezárni a környező utcákat, hogy ott asztalokat rakjunk ki, ezért csak a legszükebb baráti kört tudtuk meghivni.
Sziasztok.
A képek felrakásánál még nem tartok, mert még a 200 képből ki kell válogatni a kajaképeket, ez valószinüleg holnapra marad. Viszont sikerült végigolvasnom Benneteket és ez nem kis teljesitmény a mostani zsufolt életemben (a külföldi vendégek még itt vannak és velük azért minden este program van, ami nem baj, mert szeretem őket, csak kevesebbet tudok itt lenni, de majd bepótolom).
Erika, nem is értem, miért magyarázkodsz. Én ugyan nem olvastam, miker irtak Neked, de nehogy már elmagyarázd hova ment vagy nem ment a lányod.. Egyébként is nővérem, akinek két felnőtt lánya van, akiknek már nem igazán lehet beleszolni az életükbe, szokta mondani: mi megtanitottuk a gyerekeinket beszélni, ők megtanitottak bennünket hallgatni.
Nagyon szép a marharoládod. És amit mellé adtál, az is. Olyan jó tulipánt látni ilyenkor, kösz a képet!
Klári, nagyon tetszik nekem ez a név, gondolom, Neked is. Olyan melegséget áraszt, legalábbis én így érzem. Nem emlékszem már megköszöntem-e Neked a második Újévi képeslapot, nagyon kedves vagy, kösz. A mai kajád nagyon jól néz ki. És a képek szerkesztésében már teljesen művészi a teljesitményed.
Flixi és Tamassy, köszi, persze, nem fogom jegelni melinát, csak itt olyan lazán veszik a skandik ezt
Na de én nem vagyok az, vigyázok majd nagyon rá, de a tapasztaltabbak tanácsai mindig jól jönnek!
Ma nagyon szuper dolgokat készítettem, de tényleg!
Na persze ez nem nekem, hanem a kíváló recepteknek köszönhető, ajánlom mind2-t!
Eperke isteni a leves, köszi, de most ne nézz ide, mert tudom, hogy szereted ezt:
desszertnek pedig vettem az idén először, de nem utoljára
Canelloni rákkal - CANELLONI con Gamberetti
3 főre
2 db paradicsom
120 g újhagyma
20 g vaj
200 g koktélrák
120 g gomba apróra vágva
2 tk keményítő
1,25 dl fehérbor
só, bors
1 ek olívaolaj
1 ek citromfű
130 g canelloni
500 g paradicsompüré, de nem az a sűrű, hanem csak amolyan passzírozott
oregano, fokhagyma
200 g Mozzarella szeletelve
A paradicsomokat forró vízzel leöntjük, meghámozzuk.
Negyedeljük és kimagozzuk.
Az újhagymát felkarikázzuk és egy kivajazott serpenyőben megdinszteljük.
A rákot hozzákeverjük és rövid ideig együtt pároljuk.
Rátesszük a paradicsomot, majd a megtisztított gombát.
A fehérborban feloldjuk a keményítőt és leöntjük vele a ragut, addig keverjük, amíg a a szósz beissza.
Sózzuk-borsozzuk és hozzákeverjük a citromfüvet.
A sütőt légkeveréses progin 180 fokra kapcsoljuk, egy tűzálló tálat kiolajozunk.
Megtöltjük a canellonikat a raguval, a tálba fektetjük.
A paradicsompürébe keverjünk oreganot, sót, borsot fokhagymát és leöntjük vele a canellonit.
Ráfektetjük a Mozzarellát és középső sínen kb. 20 perc alatt megsütjük.
Latsia:
- 13 helyett 11 db canellonim volt, így maradt egy pici ragu, kenyérre kenve isteni!!!
- a töltelékbe is tettem oregano-t
- reszelt Mozzarellával szórtam meg
Hát majd fokozatosan ,a teraszotok zárt egyébként ha nagyon rossz az idő legalább oda kitolod majd!??Mert az eső,szél nem a legjobb a picinek,de remélem jobb lesz!
Pedig biztosan lehet, vagy majd a teraszon sétálunk?
Martinnak jobbulást kívánok!
Zita, köszi ránk férne már! nyár sem volt, tél sem volt, augusztus óta ősz van....remélem az idén másképp lesz!
Sziasztok!
latsia - küldök egy kis jóidőt, hátha jobb lesz Nálatok is!
alchri szép a virágod, és a szobarészlet is! Remélem jobban vagy már! Hát, érdekes lehet a Liliom...én sem szeretem az ilyen übermodern rendezéseket. Hű, paprikáskrimplit de régen ettem. Mindig bográcsban főztük nagymamáméknál.
litita - nagyon jó lehetett az a parti!
Anyu tegnap csinált még sztoganoff pulykát is. nyamm
még nem tudom mit főzök, lehet hogy ma csak az ihletet várom, meg hogy kiolvadjon valami husi a mélyhűtőből! 
na, megyek, mert sok a dolog sajna.
Szép napot nektek!
Én ma Eperke Vajbabos húslevesét csinálom meg és utána még nem tudom mit, most nézegetem.
Szakad az eső és szélvihar van undorító ez az idő itt...
Halak, jó, hogy Mo-on ilyen szép idő van, itt irígykedem én is a tévé előtt, amikor mutatják.
Na meg amikor anyósom telefonált tegnap és mesélte, hogy souvlakit sütöttek a teraszon...
Rágica, ez nem jó hír, de bízzunk benne, hogy hazajön a kis tekergő.
Lili, várjuk a képeket, nagyon szép meglepetést rendeztél a Nővérkédnek!
Szép napot Mindenkinek!
Szia!
De széépek!
Itt is 7 ágra süt a nap! Tegnap olyan meleg volt, hogy kigombolt kabáttal lehetett sétálgatni. Ám férjuram megjegyzése teljesen igaz volt: nincs még "tavasz szag" a levegőben! Innen lehet tudni, ez még nem tavasz. Állítólag nagyon hideg, havas februárnak nézünk elébe.
Szia
Igen, igen, a bolognaiba is!!! A lecsóról nem is beszélve
. Ez már olyan nálam, mint a csipet só a sütikbe. Még ha nem is írja a recept, minden édességbe teszek egy csipetet.
Megmutatom Nektek a tulipánomat, olyan vicces lett mára, megnyúltak szinte
.
...Mohács...
tegnap este a tv1 Naplójában egy teljes riport volt róla...
Képzeljétek, lehet mégsem volt behúzva a kézifék! A kocsi kifelé csörlőzésekor mind a 4 kerekén gurult!
Van egy harmadik gyerek is., Martin ..akire a szomszéd néni vigyázott. Ő ezért túlélte az egészet....
Kész őrület...
jja, és a műsorvezető hanga is remegett, mikor felkonferálta a riportot....
Sziasztok Lányok!
Ill. bűnsegédek
, mert miattatok szűk a tél elején vett báli ruhám,ui. annyi finomságot készítetek állandóan,hogy mindig ki kell próbálnom a recepteket
. És a konyhatündérkedés sajnos nálam ellentétes fogalom a lapos hassal. De sebaj,gyorsan visszatérek a régi formámba,addig meg virtuálisan élvezem csak a főztötöket.
Olyan gyünyörűen süt nálunk a nap,hogy legszívesebben sétálni mennék (bár elég friss az idő),mint tegnap délután Anyukámmal, amikor az egész város az erdő felé korzózott
.
Sajnos,én lemaradtam Jancsibá finomságáról,de láttam a TVPaprikán egy fini epres receptet,azt hiszem, citromhabos eperdesszert néven fut: cukorszirupba forgatott epret a sütőbe teszünk,majd krémsajtos-citromos-tejszínhabos habkupacokkal díszitjük. Hmmm,nyami-nyami,ez még az Atkins-diétába is belefér (cukor nélkül...)
Sziasztok, jó reggelt
Lilikém, nagyszerü testvér vagy, ilyen remek meglepetést szervezni a növérednek, kalapot le
! Várom a képeket
.
Ágikám, még nem vagyok jobban, ma veszek is valamit a gyógyszertárban. Az éjszakáim rosszak nagyon, se párnával, se anélkül nem múlik a fájdalom, minden fordulásnál csillagokat látok.
Klári, édes a Picur
!
Ma paprikáskrumplit fözök ebédre, bár Chri húsmentes ételt kért, egy kis kolbászt muszáj bele fözni.
A mai újságban jött kritika és egy kép a Molnár darabról, felteszem a fotót, hogy lássátok micsoda "nagyszerü" rendezés
. Férjem mesélte, hogy át is írták.
Szép napot Mindenkinek!
Szia Lilike,
mar akartam erdeklodni a lanyoktol , hogy tud -e valaki rolad, mert mar reg lattalak , lenyeg, hogy minden rendben van.
Evike lenyeg, hogy a gyereknek nem tortent semmi baj, kocsit lehet potolni.
Sherpa remelem meggyogyult az ujjad,kellemetlen, nem vagyok egy ugyetlen valaki, de sokszor vagdosom magam , mert mindig 100 felet csinalok egyszerre.
Erika remelem jobban vagy!
Kivanok egy kellemes hetet mindannyiatoknak!
Agi
Szervusztok.
Élek ám, ha nem is látszik. Igérem, hogy holnap vagy holnapután visszaolvasok, csak nagyon izgalmas napok után vagyok. Megszerveztem mára a nővéremnek 60-ik szülinapjára egy partit sok-sok meglepetéssel, még külföldről is jöttek gyerekkori barátok, akiket napokig bujtatni kelett és aztán a megfelelő pillanatban "előállitani". Sok pesti barát is "váratlanul" toppant be. Az eredmény fergeteges volt, pont amire számitottam.
Majd teszek fel képeket kajákrol meg egyébről, csak most már álmos vagyok.
Jó éjszakát!
De azért itt van még nekünk a közel 13 éves Lulu mama. (Ő a Móric cicánk mamája .)
Nekünk a cicál kimaradtak a kutyák miatt, pedig szeretjük különben őket, a retim különösen szeretné, de a másik 2, a szánhúzók nem annyira macsekbarátok, én meg nem merek kockáztatni...
Csak egy "bajom" van a cicuval, hogy nem lehet otthon-tartani, így mindig attól félnék, hogy egyszer nem jön haza....az borzasztó érzés lehet...
Felneveltük őket, és gazdit kerestünk nekik, a mamakutyát pedig megtartottuk.
Ő Picur, most az unokatesóméknálvidámkodik, mert nem ülhetett repülőre, mivel közben kiderült, hogy epilepsziás, és amikor kiköltöztünk Ciprusra, ők elvállalták boldogan, azóta is 3 gyermek kényezteti...
Flixikém, igen, mert du. aludtam!
Köszönöm!
Még a férjem is megnézte, és felsóhajtott.
Most éppen egy szerintünk kóbor, de egészen biztosan szoptatós fehér kutyust etetünk. És gyenge pillanattainkban elképzeljük amint megmutatja a kicsiket. (Ettől kicsit megijedünk, de sajnáljuk, és mindig adunk neki enni.)
Ma Székelykáposzta volt az ebéd, délelőtt pedig kutyakiállításon voltunk, ahol sok szép blöki volt, de azért a Mo-i kiállítások jóval extrábbak..
Rágica, recepteket küldöm, és ezt a képet Neked csináltam!
Örülök, hogy ízlik a Banános palacsinta!
Sherpa, Te szegény, remélem már jobban vagy!
Figyelj csak nincs olyan konyhai aprító géped? Én azzal szinte pépesítettem a krumplit a Sztrapacskához...
Cicó, mi láttuk!
Cicó, sztem nem lehet élni ezzel a tudattal..nekünk volt egy nagyon helyes szomszédunk, mind2 kisgyermekét elveszítette, ráadásul önhibáján kívül....
soha nem épült fel belőle, beleőrült
Erika istenien néz ki a Hagymás rostélyos!
Zita, dehogy!
Halak, Neked diétáznod??? Hát tök csinos vagy a képeken, annyit azért csak nem híztál az ünnepek alatt?
Én is ideérek lassacskán.
Az ebéd húsleves, rakott csirkemell krumplipürével, csirkemájas ragu rizzsel, és a banán szószos palacsinta volt. Mikorrra rendbe tettem volna a konyhát, kitaláltam, hogy sütök még muffint. Van itthon süthető csokirudam, és még nem próbáltam ki. "Naccerű" találmány! Finom csokikrémmé olvad sütés közben.
(Egyébként nálunk hét végén mindig húsleves van, mert Szabolcs csak ezt hajlandó megenni, és legalább ilyenkor egyen levest.)
Sherpa!
Hogy van az ujjad? Nem lenne jobb, ha beragasztanád? Talán egy kicsit összehúzná a sebet.
Klári!
Gyönyörűek a kuglófok! Én nem tudom, hogy igazából mivel is foglalkozol, ha dolgozol, de nem lehet, hogy cukrász vagy, csak titkolod?
Ha megkérhetlek elküldenéd a kuglóf recepteket, mert karácsonyra kaptam kuglóf sütőt, de még nem próbáltam. (Bármennyi recept jöhet! Bocs!)
Mint tudjátok fogyókúrázok, de ne aggódjatok régi "motoros" vagyok! Amióta a gyerekek megszülettek (Ami már nem mostanában történt.) gyakorlatilag folyamatosan csinálom. De csak 2 éve találtam meg a számomra ideális módszert. Persze időnként bebűnözök azért. Mint ahogy ma is becsúszott egy banános palacsinta a PR napon. És jelentem naggggggggggyon finom! Köszönöm!
Legyen szép estétek!
Micheleke csokis desszertje valahogy ismerösnek tünt , most jutott eszembe, hogy Tim Mälzernek is van egy hasonló receptje, bemásolom Nektek.
Ha jól emlékszem, már megcsináltam valamikor, de szerintem képem nincsen róla.
Csészés trüffel / Tim Mälzer / alchri:
30 deka keserücsoki , 175 ml tejszin, 2-3 tk nescafe por, 3 ek narancslikör, 6 deka vaj, kb. 1 deci tej, 1 ek cukor, fahéj
A csokit a vajjal, nem túl forró vizfürdöben felolvasztani. A tejszint a nescafeporral felforralni és lassan a csokihoz keverni.Utána a narancslikört beleönteni.
A masszát csészékbe önteni és legalább 3 órára a hütöbe tenni.
A tejet a cukorral felmelegiteni, majd felhabozni.
A lehült csokikrémre tenni, fahéjjal megszórni.
Rögtön tálalni.
Szép estét Mindenkinek!
Feltétlenül vegyél gumikesztyüt, az nagyon praktikus, nekem 100-as csomagolásban van itthon, vékony, fehér és a lilakáposztareszeléstöl kezdve a fokhagymapucolásig, mindenkor használom. Nembeszélve a sebesülésekröl.