Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

DOLCE VITA

Torolt_felhasznalo_199772
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57

Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.

  1. 2006. augusztus 24. 10:052976.

    Szia Sherpa!

    Csak most láttam, hogy kérdezted a tarhonyát!

    Ahogy írod, olajon megfuttatom, vagyis megpirítom és dupla annyi vízzel felöntöm. Felforralom,  2 perc múlva lefedem és a kikapcsolt tüzhelyen hagyom. 20-25 perc múlva veszem csak le a fedöt róla, ekkorra megdagad. Villával összekeverem és kész. Így a rizs és a tarhonya is mindig tuti lesz.

    Ehhez hozzá kell tennem, hogy én évek óta amc-ben fözök. Nem tudom, hogy más edénnyel is lehetséges-e a felforralás utáni lekapcsolás, de ebben épp ez a spéci.

    A zöldségeket pedig mindig víz és só nélkül fözöm, épp csak annyi folyadékkal, amennyi a mosás után rajtuk marad. Szintén kétes, hogy ez más edényben is ugyanígy müködik.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (2848)
    2006-08-20  07:25
  2. 2006. augusztus 24. 09:522975.

    Jó reggelt!

    Hát nekem nem túl jó a reggel, a megfázás egyre inkább elhatalmasodik rajtam, és emellett baromi fáradt is vagyok. Nincs is túl sok eröm dolgozni itthon, de nem úszom meg. Mielött bármibe is belekezdenék,  bútorüzletbe megyek ma, új szekrényt keresek a lányomnak.

    Mikor a kicsi szobáját kipakoltuk, azt hittem nagyobb nem is lehetne a felfordulás....dehogynem lehet! Most lehet látni, hogy egy tininek mennyivel több fölösleges holmija van. A sok apró csecsebecséröl nem is beszélve.

    A gyerekek részéröl nagyon hamar elapadt a renováláshoz füzödö  kezdeti lelkesedés, Paris Hilton lálálája   , és Christina Aguilera skálázása  sokkal jobban magával ragadja öket. De sebaj, majd anyuci mindent megcsinál, hurrá!!!!  

    Cicó, szerintem nem fogod megbánni ha a raquelákat megsütöd, vagyis de, mert ennek minden darabja 10 körömmel kapaszkodik a csípödbe, és onnan csak nagy koplalások árán hajlandó eltünni. Mindegy mert finom, és ilyenkor legalább elö lehet venni azt a mondást, hogy: Csak egyszer élünk!

    Ágika látod, jó ötletet adtál! Ha valaha pénz nélkül maradnánk, akkor nyitok egy bagel és rugelach sütödét. Ha eladni nem is tudom majd öket, éhen mégsem fogunk halni 

    Erika, nagyon hangulatosak a képeid, most akár el is mennék szívesen Balatonra pár napra, vihar ide vagy oda.

    Évi, gratula a pizzádhoz! Én ebböl a szempontból el vagyok kényeztetve, mert velünk szemben van egy pizzéria, ahol a barátnöm anyukája süti a legfinomabb pizzákat. Ha ráéhezünk, csak átfutunk, és hozunk 1-2 kemencében sült finom ropogós példányt.

    Tegnap vacsorára bagel volt, philadelphia krémsajttal, salátával, paradicsommal, fött sonkával, mézes mustárral és hagymakarikákkal. El tudnék rajta éldegélni simán! Ma sütnö kell még egy adagot, a tészta már kel a gépben.

    Most viszont a végét járja a citromos teám, megyek is bútornézöbe lassan.

    Szép napot!

     

     

     

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. augusztus 24. 06:322974.
    Na és persze alig várom hogy legyen dióm és megsüthessem Maci Raquel Welch sütijét
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  4. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. augusztus 24. 06:042973.
    Szép reggelt és napot Mindenkinek!!!
    Gyönyörű ez a kalács Klári!
    Évikém a pizza csodás!

    Na ez így reggel éhgyomorra elég is volt!
    Erika, nagyon szívesen találkoznék, remélem összejön majd.
    Ágikám szép reggelt, te korai kakukk
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  5. 2006. augusztus 24. 05:402972.

    Macikam a bagelod vetekszik az itteni bagelosokkal, pedig itt nagyon sok hely van ,mert nagyon kozkedvelt.

    A rugelach is gyonyoruen nez ki, hat te egy nagy mester vagy!

     Soha nem akartal ebbe a business-be menni. az en sogornom ezt csinalja,de elbujhat meletted es a tobbi tehetseges lanykak melett.Gratulalok,meg mindig a kurtos kalacsodrol almodozom az is mint egy festmeny.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_713512 (2941)
    2006-08-23  14:06
  6. 2006. augusztus 24. 05:292971.

    Evike nagyon guszta a pizzad, annyira megkivantam, hogy holnap pizza lesz ,nem sajat keszitesu, hanem az olasztol akinek nagyon jo a pizzaja,es finom bablevest is keszit.

     

    előzmény:
    eva0812 (2955)
    2006-08-23  18:36
  7. 2006. augusztus 23. 22:022970.

    Szervusztok.

    Maci, Cicó, a kajátok csuda jól néz ki!

    Klári, ez a kalács olyan guszta, hogy mehetsz kiállitásra vagy versenyre vele, biztos az íze is isteni.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  8. 2006. augusztus 23. 20:342969.
    Bizony,nagyon finom,jó vékony,és ropogós a széle.
    Eddig,nekem még ilyen jól nem sikerült pizza.
    Mindig az volt a bajom,hogy vastag lett a tésztája.
    Te is megolajozod a formát,amibe teszed??
    Örülök,hogy ilyen,jó és szép napod volt!
    előzmény:
    latsia (2967)
    2006-08-23  19:43
  9. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. augusztus 23. 19:442968.
    Húú, micsoda képek!!!

    Jó éjszakát Mindenkinek!
    előzmény:
    alchri (2966)
    2006-08-23  19:24
  10. 2006. augusztus 23. 19:432967.
    Sziasztok Tündérkék!

    Micsoda finomságokra esem én itt be, hát van Nektek szívetek kismamiknak ilyen csodásakat sütni-főzni?
    Csak állok /ülök/ és bámulok!
    Egyébként érdekes módon nem hízok...most nem tudom, hogy ennyire rosszul vagy ennyire jól csinálok valamit...

    Évikém a pizzád istenien néz ki, az a feltét magáért beszél!! Remélem ízlik Nektek is a tésztája, én már csakis így sütöm, nekem is 2 nagy lesz belőle, de valahogy mindig nyomavész!

    Ildikó nagyon aranyosak a babicuccok, átérzem az örömödet!
    Én is szívesen nézelődök / vásárlás ráér, mert ...nem tudom, valahogy még olyan bizonytalan vagyok, félek, hogy minden rendben legyen / annyira helyes dolgokat lehet kapni.
    Most épp a babakocsikínálatot nézem, óriási a választék, el kell olvasnom tapasztalt anyukák véleményét, mert nem igazán tudom mire kell figyelni ezzel kapcsolatban.
    Majd felteszem Neked annak a kis ruhácskának a képét, amit a ciprusi barátnőmnek vettem itt, azt visszük neki ajándékba, annyira cuki!

    Lányok, ma engem csupa jó dolgok értek, nem nagyok, kicsik, de annyira örültem mindnek, hogy megosztom Veletek.

    1. Reggel meghozta a posta a képen látható könyvet, Édesanyám küldte, nagyon megörültem neki, persze a postaköltség több volt, mint a könyv ára.
    Azt olvasgattam ma és majd folytatom, Ildikém ajánlom Neked is, nagyon jó!

    2. Aztán végre sikerült elintézni hosszas utánajárás után, hogy ismét foghatom az eltűnt tévécsatornáimat, különösen a TV2-nek örültem meg, mert ma kezdődik a Született feleségek, és azt nagyon sajnáltam volna, ha kihagyom, szeretem ezt a vidám sorozatot!

    3. Délután kiderült, hogy nem rákos a huskynk, a múltkor kivett kis gumó egy lipóma volt, mondanom sem kell, hogy mekkora örömöt okozott.

    4. És végül az utolsó mai kis öröm, hogy megsütöttem Édesanyám receptje szerint ezt az Aszalt gyümis kalácsot, és nagyon jó érzés volt arra gondolni, hogy még megköszönhetem Neki!
    Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én ha az ő receptjeiből sütök, mindig valami különös melegség jár át....jó érezni, hogy Tőle van akármi is az.

    Majd később felvágva is megmutatom, és a mai vacsinkat is, de még nem ettünk!
    Na most megyek, további szép estét Mindenkinek!
    előzmény:
    eva0812 (2955)
    2006-08-23  18:36
  11. 2006. augusztus 23. 19:242966.

    Sziasztok kedves Lányok!

    Macisajt, szuper ötlet a sodrófán megsütni a Kürtöskalácsot, fantasztikus lett, mintha itt vettem volna a strandnál  ! Már alig várom, hogy otthon megsüthessem!

    Lili, Cicó, feltétlenül találkozunk, idöm lesz böven, helyem is van, szeretettel várlak Benneteket !

    Tegnap Füreden kirándultunk, a Halászkertben ebédeltünk, nagyon finom volt . Utána a mólón sétáltunk, felfedeztem egy Túró Rudi autómatát, a legszívesebben kiguritanám magammal Németországba  .

    Képek:

    1. Túró Rudi autómata

    2. Viharos Tihany

    3. A vihar elöl menekülnek a vitorlások

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. augusztus 23. 19:182965.
    Ildikém nyugodtan tegyed csak ide, szerintem senkit nem zavar!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_771225 (2964)
    2006-08-23  19:15
  13. Torolt_felhasznalo_771225
    Torolt_felhasznalo_771225
    2006. augusztus 23. 19:152964.

    Teszek fel majd a bememre. 

    Puszi Mindenkinek!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_386574 (2962)
    2006-08-23  19:12
  14. Torolt_felhasznalo_771225
    Torolt_felhasznalo_771225
    2006. augusztus 23. 19:142963.
    Köszi! 
    előzmény:
    eva0812 (2961)
    2006-08-23  19:12
  15. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. augusztus 23. 19:122962.
    Édik, mééééggg!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_771225 (2953)
    2006-08-23  18:06
  16. 2006. augusztus 23. 19:122961.
    Már irom is.Bár elég felületesen irtam le.
    Jammie pizza Latsia

    3 dkg élesztő
    3 g. cukor
    6dl viz picit több.
    50 dkg finomliszt
    50 dkg rétesliszt
    3 g. só
    Én feleztem a mennyiséget,igy is két tepsivel lett.Kenyérsütőben,dagasztottam,kelesztettem./Éva.
    Picit megolajoztam a tepsit.Olajos kézzel,a tepsibe masziroztam a tésztát.
    200 fokon sütöttem.
    isteni vékony lett a tésztája,és jó ropogós.
    Köszi Klárikám!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_771225 (2958)
    2006-08-23  19:02
  17. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. augusztus 23. 19:122960.
    Jujj micsoda guszta pizza! Hmm..

    Na már mennem kell a dolgomra, vissza sem tudok olvasni csak lementettem a recepteket!

    Jó éjt mindenkinek!
    előzmény:
    eva0812 (2955)
    2006-08-23  18:36
  18. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2006. augusztus 23. 19:102959.
    Nagyon szépen köszönöm Macikám!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_713512 (2951)
    2006-08-23  17:58
  19. Torolt_felhasznalo_771225
    Torolt_felhasznalo_771225
    2006. augusztus 23. 19:022958.
    Elkérhetném a Latsia féle pizza receptet? Tuti lementettem már többször is, de hogy hol van?? 
    előzmény:
    eva0812 (2955)
    2006-08-23  18:36
  20. 2006. augusztus 23. 18:512957.
    Már megy is@@@@@@@@@@@!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_771225 (2956)
    2006-08-23  18:48
  21. Torolt_felhasznalo_771225
    Torolt_felhasznalo_771225
    2006. augusztus 23. 18:482956.
    Évi, nagyon guszta lett a pizzád! Megdobhatnál egy naagy szeletkével. 
    előzmény:
    eva0812 (2954)
    2006-08-23  18:31
  22. 2006. augusztus 23. 18:362955.
    Vacsorára,pizzát sütöttem.
    Nem kerek,mert igy több fér el a tepsiben.
    Latsia féle,feleztem a mennyiséget,igy is két tepsivel tett.
    Még forró!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  23. 2006. augusztus 23. 18:312954.
    Ildikém,nagyod édesek a pici babaholmik!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_771225 (2953)
    2006-08-23  18:06
  24. Torolt_felhasznalo_771225
    Torolt_felhasznalo_771225
    2006. augusztus 23. 18:062953.

    Szióka Kismami!  

    Pár kép a babaholmikból, amiket eddig vettünk + kaptunk, most csak ezeket tudom feltenni, mert épp szárad a többi cucc .

    előzmény:
    latsia (2936)
    2006-08-22  20:46
  25. 2006. augusztus 23. 18:062952.

    Szia Borbika!

    Régebben én is megcsináltam már a Kira féle olivás rozmaringos csirkét, de sajnos nem tudom már, hogy fóliával, vagy anélkül sütöttem-e.

    Viszont ha biztosra akarok menni és jól átsült, szép piros húst szeretnék sütni, akkor bizony lefóliázom, és úgy puhítom meg. 40-50 perc után leszedem a fóliát, és kb. 200 fokos sütöben pirosra sütöm a húst. Így aztán nem kell attól félnem, hogy a csontnál véres marad, vagy kiszárad stb...

    Ilyenkor a krumplit elöfözöm picit, sóval olajjal összekeverem, és a fólia levétele után teszem a húshoz, hogy az is szép pirosra süljön.

    Ezek persze csak az én tapasztalataim, aztán Te majd eldöntöd, hogyan csinálod!

    előzmény:
    Borbika (2942)
    2006-08-23  15:08

Címlap

top