Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
Mit sütöttél,mi ez a csoda??
Erika, olvasom betegeskedsz?? Jobbulást és mondj már valamit férjed édesanyjáról, hogy van??
Maci, kösz ma elkészült a pan cake, nagyon fini lett!
Még volt egy kis Lili féle sült eperlekvár (kincsként őrzöm, csak én adagolhatom ki), hát azzal kóstoltuk, igazán ízlik mindenkinek!
Flix, hogy megy a kresz?
Klári, először a kürtős kalácsod akartam de a meleg miatt nem gyújtottam be a sütőt! De hamarosan elkészítem, kíváncsi vagyok. Nekem is van egy receptem de az kissé más.
Évi-testvéri üdvözletem!
Mindenkinek minden jót továbbra is!
Szép napot Tündérkék!
Túrós csusza sok tejföllel , ez volt az ebéd
Szia Alchri! Sajnálatos, hogy betegeskedsz aktív pihenés helyett
egy kis gyógyító energia:++++++ Nektek.
Nagyon klassz a tárcsa, nagy divat lett mostanában, és kitűnő ételeket lehet benne készíteni.
Legyen szép napod!
Remélem mindenki jól van, a héten jobb ha a vekkerre bízod magad Lilikém!
Receptje 10 adagra számolva:
1 kg finomliszt, 0,5 kg félfogós búzaliszt, 0,07 kg élesztő, 0,30 kg burgonya, 0,05 kg asztali só, 0,5 l langyos víz, 0,5 l 20% zsírtartalmú tejföl, 0,2 kg vöröshagyma, 0,01 kg fokhagyma, 0,5 kg angolszalonna, 0,2 kg pannónia sajt,
Elkészítése:
A nyers kenyértésztát 10 adagra számolva egy 40x60cm-es, enyhén olajozott vas sütő tepsire helyezzük, majd egyenletes vastagságúra, kb. 1-1,5cm-re nyújtjuk. 200C-on elősütjük, időtartama kb. 7-9 perc. A félig kész pompost kivesszük, tetejére fokhagymás tejfölt kenünk 1-2mm vastagságban, és rászórjuk a darabolt anyagokat: a félfőre vágott vöröshagymát, a kockára vágott húsos angolszalonnát és a durvára reszelt pannonia sajtot. A megdíszített pompost visszahelyezzük a kemencébe és a tartókonzol felső részén további 5 percig pirítást végzünk. Miután a kenyértészta készresült, valamint a tetejére helyezett anyagok megpirultak, a sütő tepsiről egy vágódeszkára csúsztatva adagokra vágjuk.
Én lilahagymával készitettem.
Viz helyett,aludtejet tettem bele.
Azért,hogy izgassalak,tényleg jól néz ki.Szerintem,a sütő méretétől is függ,mennyi lesz belőle.
De, csinálhatsz nekik,Töki Pompost is.
MI tegnap azt ettünk vacsira,bár én kevesbből készitettem ,mint amit a recept irt,mert csak hárman ettük.
Van kép,majd felteszem.Viszont ez nem olyan látványos,de finom!
Akkor igy próbáld meg Lilikém.
Beillesztettem ezt a cimet a keresőmbe és azt mondja, hogy ez az oldal nem található.
Klári, igazad van, többet nem okoskodok, csinálom, ahogy mondtad (csak még nem tudom mikor)
Szia, Erika!
Nagyon örülök, hogy itt vagy, de annak nagyon nem örülök, hogy beteg vagy. Betegeskedj otthon (ha ez be van Neked tervezve minden nyárra)), ide pihenni gyere. Nagyon szépeket-finomakat hoztak Neked a lányok. Annyit hallok erről a tárcsáról, de még nem is láttam ílyet soha (csak képeken), de ha azt mondjátok, hogy jó, lehet, hogy egyszer majd mi is veszünk (a férjem még nem tudja, hogy erre gondolok, de majd megtudja). Csak valamiért mi elég ritkán sütünk (idén még nem is volt sütés vendégekkel), vagy túl meleg van kint, vagy túl hideg, vagy szunyog van, vagy akármi. De most, hogy jön sem nem meleg, sem nem hideg idő, már biztos fogunk valamit sütni.
És nem tudom nem ég-e meg?
Szerintem. De nem próbáltam , ezért biztos nem lehetek benne, csak tipp.
Ha gondolod próbáld ki, és majd meséld el milyen lett.
Viszont egyre nagyon figyelj, nagyon hamar sül, a 20 perc az én sütőmre vonatkozik, de figyelni kell, nehogy kiszáradjon!
Na tényleg el kell most mennem, puszi!
Itt nézd meg a a képét.
http://broker.origo.hu/noilapozo/receptek/20050809c ukkinisparadicsomos.html
Nagyon szép és finom ajándékokat kaptál!
Istenien néznek ki a húsok, jó vétel volt ez a tárcsa!
Igen, én is írtam, hogy már sosem fog kiderülni, hogy miért van az, hogy összebeszélés nélkül egyformát főzünk, telepátia?
Hogy van Anyósod?
Sok puszi nektek, érezzétek jól magatokat és kellemes pihenést Mindannyiotoknak, de ahogy tudsz, gyere, hiányzol ám!
Évi rendben, akkor ma megpróbálom!
Na mentem, szép napot Nektek!
Jó reggelt!
Köszi, Évike, ez szuper, lehet, hogy ezt fogom megcsinálni, csak valahogy úgy érzem, hogy ez a töltelék csak a pite álját takarja be (ha egy rétegben teszem), ezért most arra gondoltam, hogy talán teszek alá egy másik tölteléket, pl a hagymás-szalonnást, vagy szerinted ez már az élvezetek tulzásban vitt halmozása?
Klári, hogy én milyen bolond vagyok, Te irtad, hohy ketté kell vágni, de én azt hittem, hogy amikor megsült, még gondolkoztam is, hogy minek, de aztán gondoltam, biztos máskép nem lehet levenni a formáról. Szóval, biztos, hogy nem lehet az egészet simán az áljára tenni? Szerinted, akkor mi történik?
Azért remélem,már kicsit jobban vagy!
Tegnap elfelejtettem modani,hogy vegyél a gyógyszertárban-
Calcium-Sandoz+ Vitamin C 1000 pezsőtablettát.
Mi is sütöttünk tárcsán húst a hétvégén.
Én először füstölt szalonnákkal raktam körbe a szélén.Mikor kisült a zsir közepére,hagymakarikák kerültek.
Sziasztok
Ez érdekes volt a paradicsomos káposztával, ugyanis amikor én beírtam, akkor nem olvastam vissza és most láttam, hogy elöttem Klári írta, hogy azt föz
. Már nem elöször fordult elö, hogy valakivel egyforma gondolatunk volt fözés terén
. Nekem egy hadseregnyi adag lett egy nagy fej káposztából, hasonlóan föztem mint amit Évi beírt, csak tettem még egy feldarabolt zöldpaprikát is bele.
2 napja borzalmas beteg vagyok, a szokásos itthoni, nyári torokgyulladásom jelentkezett megint. Évek óta itt kap el.
Tegnap megint csirkehúslevest föztem anyósomnak, magunknak meg túrós csuszát csináltam.
Férjem kiélte magát és bevásárolt. Vett egy úgynevezett tárcsát, ami gázzal müködik, rengeteg húst lehet benne egyszerre megsütni. Vett még egy kis fém, kerek lezárható korongot, abban is húst lehet sütni, de krumplit is meg zöldséget is. Meg vett 15 darab fatányért, különbözö lóformájú fatálakat,stb. Remélem mindezt itthon hagyja, mert otthon már nem férünk el lassan, meg ezeket úgyis föleg a szabadban lehet használni.
Tegnap este egy isteni cigány együttest hallottunk a Bornapokon, egy gitárral, két tejeskannával és két fakanállal kísérték magukat, szuper csúcs volt! A nézök haza sem akarták öket engedni.
Szép napot Mindenkinek!
Vennem kell ma valami gyümit is, mert nagyon kifogytunk belőle, elég sokat eszem belőlük.
Úgy ennék dinnyét, de asszem azzal Ciprusig várnom kell, mert itt megszűntek a jó dinnyék, nem tudom mi van...a sárgabelű görögöt meg még nem kóstoltam, valahogy nem szimpatikus, pedig lehet, hogy az jobb lenne...