Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
én valamikor régen Tesco-ban vettem. De nekem műanyag van és vegyesek a tapasztalataim. Volt, hogy szépeket sikerült csinálni, volt amikor szenvedős volt a dolog. Talán a tészta állaga, vagy tepsi hőmérséklete nem volt megfelelő. De jópofa, azért sütöttem vele párszor! Csak max. nem mindegyik lyukat használtam mindig. :- )
Sziasztok!
Mennyi finomságot sütöttetek!!!!
Tudja valaki, hogy hol lehet keksznyomó formát kapni?
Valamint a princess torta receptjét elküldené nekem valaki, akinek megvan?
Nagyon köszönöm! Szép Adventet mindenkinek!
megcsináltam a Stahl féle görög grízes szirupos sütit, amit Nórcsi írt be.
Csatolom még egyszer a receptet, hogy egymás mellett legyen szöveg és kép.
Recept:
20 dkg finomliszt, 10 dkg gríz, 2 kávéskanál szódabikarbóna, 35 dkg cukor,
2½ dl joghurt, 3 tojás, 1 citrom
A sziruphoz: 2,5 dl víz, 25 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja és leve
A tésztához valókat összekevered, nem kell hozzá robotgép sem. A sziruphoz valókat 4 percig forralod, s mikor kisült a süti egy csomó helyen megszúrkálod. Minnél többhelyen annál jobb, mert a lyukakon folyik be a szirup. Forrón meglocsolod a szirup felével, majd letakarod alufóliával és negyedóra múlva megismétled ezt a maradék sziruppal.
A tésztát én cukor nélkül sütöttem meg, mert rengetegnek találtam a hozzá, s nagyon jó lett!!!
Arionel: én pedig a tésztába fele annyi cukrot tettem, mint a fent említett receptben. A tepsit kivajaztam sütés előtt. Nagyon fini, jó citromos!
Szia Nóra!
papír boltban vettem (Pécsett, Árkádban, nem tom a bolt nevét....)
szia:
Ági
én eddig csak csendesen titokban olvasgattalak benneteket, de most meg kell írnom, hogy ma megsütöttem a lala kiflit, és hihetetlenül fincsi lett! nahát
Viszont volt otthon darált sósmogyoróm, és az egyik adagba azt is tettem, és valami isteni lett! Minden lalarajongónak ajánlom a kipróbálását!
További szép napot!
Mogyorós fánkocskák (kb. 20 darab)
2 tojásfehérje, 140 g cukor, 75 g darált mogyoró, 75 g darált mandula, fél uveg nugátkrém, 50 g csoki
Melegítsuk elo a sutot 150 fokra. Ontsuk a tojásfehérjét 1 magas tálba, verjuk kb. 10 perc alatt nagyon kemény habbá. Kozben ontsuk bele lassanként a cukrot.
Keverjuk óvatosan a habba a darált mogyorót és a darált mandulát. Béleljuk ki sutopapírral a tepsit. Toltsuk nyomózsákba a masszát, nyomjunk 3 cm átméroju halmokat a papírra.
Sussuk a sutit kb. fél órát. Tegyuk 1 rácsra, hagyjuk kihulni. Kenjuk meg a sutik alját nugátkrémmel, és kettesével ragasszuk ossze.
Olvasszuk fel a vízfurdoben a csokit, mártsuk bele a suti egyik felét, majd tegyuk pergamenpapírra, hagyjuk megszáradni. Tartsuk bádog- vagy muanyagdobozban.
Szia! Ennek az ajándéknak biztos nagyon fognak örülni a munkatársaid! Nagyon guszta.
Elárulnád hol vetted azokat a szép, kis celofán zacsikat?????
Köszi
Rebuska:
Ennek a csokis narancsbombának leírnád a receptjét, légyszi? Ki szeretném próbálni, szimpazikus
A 15518-as kérdésre nem tudjasenki a választ?
Köszi: Zsu
Habcsók-kígyó (kb. 30 darab)
2 tojásfehérje, 10 dkg kristálycukor, 2 ek porcukor, 2 kk citromlé, pár csepp málna- vagy meggyszorp
A díszítéshez: apró tarka cukorkák
A sutot mérsékelt hofokúra, 150 fokra elomelegítjuk. 2 sutolapot olvasztott vajjal vagy olajjal kikenunk, sutopapírral kibélelunk. 1 kevés kukoricaliszttel megszórjuk, a felesleges lisztet leverjuk róla.
A tojásfehérjéket elektromos habverovel keményre verjuk. A kristálycukrot apránként belekeverjuk, amíg fényes, kemény nem lesz, majd a porcukrot és a citromlevet - ha rózsaszínu sutit akarunk, a pár csepp málna-, illetve meggyszorpot is - belekeverjuk.
A tésztamasszát habzsákba toltjuk, és ennek segítségével kis kígyókat, csigákat formázva nyomjuk a habot a tepsire. Színes cukorkákkal megszórjuk, nagyobb cukorgolyót rakunk az orr meg a szem helyére. 15 perc alatt világosra, ropogósra sutjuk. A tepsin hagyjuk kihulni. Jól záródó dobozban huvos, szellos helyen 3 hétig is eltartható. Csak 1 rétegben tegyuk a tároló edénybe, nehogy egymáshoz ragadjanak!
cijasztok,
kisegítenétek egy kibicet a sajtos hab-roló kipróbált receptjével? sehol sem találok egy használhatót
előre is köszönöm!
Huhh... én már csak ámulok és bámulok!
Valaki úgyis elkéri majd ezt a narancsbombás receptet és akkor jól megjegyzem! :- )
Szia!
köszi,igen, mindent úgy csináltam ahogy a recepetben (bilonka) le van írva, annyi hogy én csak fehérrel mázoltam, nem akartam keverni másfajta ízt, mert először csináltam, majd legközelebb
Ezoterica, Linne! azt nem tudom, annyira nem vagyok profi puszedli sütő
, de biztos a többiek meg tudják majd mondani nektek a választ
Sziasztok!
Mutatom a hétvégi termést!
1.:Fahéjba forgatott muffin
2.:Csokoládés narancsbomba
3.: szintén
4.: felvágva
5.: Sörkifli
Hát ez guszta! :-)
A máz is az említett Bilonka-féle recept alapján készült?
Ez az ott említett alapmáz?
hoztam nehany fotot az elsö adventröl, ami itt nagy tradicio.
a sved peppar kaka(mezes sütemeny, de itt nem mezzel, hanem foyekony sziruppal keszül), es Lusekatter( Lucia macskai) nelkül nincsen Advent es karacsony. ez olyan mint Magyarorszagon nincsen karacsony beigli nelkül.
allitolag, minnel többet eszik az ember a pepparkakabol, annal kedvesebb lesz.
ma sütöttem 3 db mogyorokremes kalacsot is
Sziasztok!!!
Marcsi5: 14923 as hozzászólás (bilonka receptje)
Latsia: köszi szépen
Megvannak a puszedlikről a képek....ma vittünk az Anyukáméknak, kétszer is megkérdezte a férjemet, hogy tényleg az Ági csinálta???
annyira fini lett
és be is csomagoltam nektek egy kis adagot, hogy megmutassam nektek, hogy hogyan fogom átadni a kollegáimnak, remélem tetszeni , na és persze ízleni is fog nekik...találtam a papír boltban ilyen kis díszes celofánzacsit, vettem hozzá aranyozott zsinórt és már kész is van....
sziasztok
Nekem van egy bevált pogácsa receptem, de kép sajnos nincs róla.
60 dkg liszt, 38 dkg Ráma, 4 tojás sárgája, só, 1,5 dl tejszín, 1 dkg élesztő /a tejszínbe áztatva/.
A hozzávalókat összegyúrjuk és 2 órára a hűtőbe tesszük.
Kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk sajttal és apró kockákra vágjuk.
Kb. 180 fokon sütjük.
Erika
Szia!
Ha letoltod a http://sutireceptek.freeweb.hu/index.html oldalon a receptgyujteményeket, akkor biztosan találsz bennuk néhány pogácsareceptet is!!!
Sziasztok, nagyon jó ez a topic.
Mindenkinek köszi!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Viszont kis segítség kéne:
Nagyon finom pogácsarecepteket szeretnék, kelteset, pici gusztát és mindent ami már tuti bevált.
Nagyon várom receptjeiteket.
Sziasztok!
Kedves Sugo, beírnád, hogy a Vendégváró receptje hányas hozzászólás alatt szerepel? Előre is köszi.
Erika
Ma almás porlóst sütöttem:
Hozzávalók:
45 dkg liszt
20 dkg margarin
1/2 sütőpor
1 egész tojás
10 dkg porcukor
1 ek tejföl
csipet só
Töltelék: 8-10 db alma reszelve (nagylyukú reszelőn), zsemlemorzsa, kristálycukor, fahéj.
Először a margarint elmorzsoltam a liszttel, utána a többi hozzávalóval összedolgoztam. Két részre osztottam a tésztát. Az egyiket kinyújtottam és kikent tepsibe raktam, villával megszúrkáltam, megszórtam zsemlemorzsával. Erre tettem a lereszelt almát (nyersen), megszórtam kristálycukorral és fahéjjal. Betakartam a másik kinyújtott lappal. Megkentem felvert tojással és 200 C-on 25 percig sütöttem.
Érdemes kipróbálni, gyorsan elkészül és nagyon finom!
Kellemes Advent 1. vasárnapját Nektek!
Helgu nagyon jól néznek, örülök, hogy ízlenek, ugye milyen kapósak?
Arionel, elvileg mind2 édességet megcsinálhatod hamarabb, de nagy tapasztalatom atért nincs benne, mert nálunk pillanatok alatt elfogyott.
Ennek ellenére sztem pár nappal előtte elkészítheted, sokkal előtte nem kell, hiszen mind2 pillanatok alatt kész, nem igényel időt.
Fittonia, mi az a savópor? Köszönöm!
Köszi a választ!
A linzernél mégis úgy döntöttem, hogy együtt sütök kettőt öszeragasztva, mert szeretném megszórni diós cukorral, azt meg ugyebár nem lehet utólag. Így talán kevésbé fog ragadni is.
Köszönöm szépen a köszöntést!
És íme a Fekete - erdő torta recept!
10 tojásos kakaós piskótát kell sütni, amit kihűlés után 4 felé vágni.
1 üveg magozott meggybefőtt levét 2 cs. bármilyen rózsaszínű pudinggal, kicsi cukorral, pici fahéjjal felfőzzünk. Ha kocsonyásodik, akkor a meggyet is beleforraljuk. Majd 1 l. tejszínt kemény habbá verünk.
I. lap: a meggyes krém 2/3 - át kenjük rá.
II. lap: a tejszín 2/3 - a, plussz csokidarabokat kenünk rá.
III. lap: meggyes krém 1/3 - a plussz a maradék tejszín összekeverve.
A legalsó lap lesz a meggyes krém, a középső a tejszín és a legfelső lap lesz a kevert krémes.
A tetejét maradék tejszínnel, csokidarabokkal, meggyel díszítjük!
Bátran ajánlom mindenkinek ezt a receptet, mert nem lehet elrontani!
Lenne egy kérdésem:
Megfigyeltem, hogy van pár recept, amihez tejszínhab pótló por kell, nem tejszínhab.
Mi a különbség a kettő között, miért jobb porból csinált habot használni?
Köszi: Zsu
Karácsonyra szeretném megsütni mint újdonságot a családomnak. Természetesen beszámolok róla. Kellemes Ünnepeket addig is ,ha már esetleg itt nem futunk össze .
.
Még képet sem sikerül készíteni róla, olyan gyorsan elfogy
a Narancstortám:
tészta: 1 bögre barnacukor, 1 bögre barnaliszt, 1 bögre daralt mandula, 1 narancsjoghurt, 2 ek narancslekvár, 3 tojás, sütőpor, vaníliás cukor, pici só, kandírozott narancshéj
krém: 1 nagy mascarpone, 1 narancsjoghurt, 1 tejszínhabpótló por, 2 ek narancslekvár (esetleg egy kis narancslikőr)
krém alá egy réteg narancslekvárt kenek....
Múltkor valaki kérdezte, hogy honnan lehet beszerezni a régi újságokat: www.konyvlelo.hu
Hú, hogy mennyi muffin-os konyv található itt!
Bólinka, én azzal a recepttel próbálkoztam, ami a keksznyomóhoz volt, ugyanis valaki dettó ugyanazt írta ide be...gondoltam, meg is volt a csekkolás
és akkor azt variálhatod úgy, hogy pl. teszel bele kakaóport, akkor barna, kakaós kekszet gyártasz, vagy kókuszt...esetleg diót....én még puszedlikat is gondoltam sütni, és az is mehet még a dobozba. Tuti kedves ajándék lesz
Szia!
Én a linzert mindig akkor kenem meg a lekvárral, amikor már kihűlt. Csak arra figyelj, hogy ne legyen nagyon folyós a lekvár.
Puszedlit nyugodtan megsütheted, akár 1 héttel korábban is, mert annak idő kell, hogy megpuhuljon.
Jó sütögetést: Titta
Jó reggel Bólinka!
Küldök neked egy nagyon egyszerü, de nagyon finom süti receptet. :-)
Íme: 1/2 kg liszt, 1cs. RAMA, 15 dkg porcukor, 1/4 cs. sütőpor, 1 cs. van.cukor, 3 tojás sárgája, az egészet tejjel vagy tejföllel összegyúrjuk. Ha összegyúrtad, pihantesd egy kicsit a tésztát.
Bolondíthatod kókusszal is, ill. ha kakaóport keversz a lisztbe kakaós lesz.
Jó sütögetést kívánok: Titta
Nekem is van keksz kinyomóm, most kaptam múlt héten. Van hozzá mellékelve recept is, az jó lehet???
Vagy van valakinek esetleg bevált kinyomós receptje???
Mert szeretnék sütni, karácsonyra egy jó nagy adagot. Azt találtam ki, hogy veszek karácsonyos kekszes dobozokat, és sütök mindenkinek egy doboz sütit.
Szóval ha valaki tenne fel tuti receptet, az jó lenne.
KÖSZI!!!
Fél 12 és most fejeztem be a linzervirágokat meg a diós-lekváros kosárkát, amiből egyet sütöttem próbának, de mire lefotóztam volna, a férjem befalta
Holnap zsúr lesz, készítek majd fotókat. És most
És jöhet a recept