Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. 2008. május 25. 21:2154201.

    Jó estét Lányok!

     

    Itt az EPERSZEZON!!! Tegnap felbuzdulva elmentünk a kislányommal az eperföldre, " Szedd magad-ra". Csodálatos eprekre tettünk szert. Került bőven a pocakba, a mélyhűtőbe, az üvegbe és a süteménybe....Érden a 6-os út mellett van, hátha valaki a közelben lakik....350,-Ft./kg.

     

    Kellemes vasárnap estét!

     

    illeskrisz 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. 2008. május 25. 21:1454200.

    A reszelt meggyest pedig a köv.képpen csináltam: vettem a reszelt túrós tésztáját, csak kihagytam a kakaót, és ezáltal picivel kevesebb cukor kell bele (kóstolgattam, nem tudom pontosan, mennyi)

     

    A meggy tölteléket pedig Illeskrisz meggyes pitetölteléke alapján csináltam. 

     

    Írom a 12 db-hoz való adagot:

     

    -tészta-felezd a reszelt túrós tésztáját (lehet picit több, nekem kicsit kevés lett) vedd 2 gombócra

    -meggy tölti: mirelit meggyem kiengedtem (45 dekás), a levét, ami kb. 2 deci lett, megfőztem egy fél vaníliás pudingporral és 3 ek cukorral (ezt úgy értsd, ahogy írom, tej helyett a gyümilével főzöd a pudingport),picit hagytam hűlni, majd összekevertem a kiolvadt meggydarabokkal, és kész is a töltelék.

     

    A muffinmélyedésekbe belereszeltem az egyik tésztagombócot, kicsit úgy nyomkodtam (nem kell nagyon), hogy tálka formában legyen benne, azaz körül tudja ölelni a tölteléket, mert ez kifolyna, nem olyan, mint a túró. Bele a töltelék, majd ráreszeltem a másik fele tésztát.  

    előzmény:
    nudlidundi (54192)
    2008-05-25  18:57
  3. 2008. május 25. 21:0454199.

    Szia Nudli! :) De jó a neved 

     

    Itt a joghurtos muffin egyik verziója, nekünk kedvencünk, és aki eddig megcsinálta, mind nagyon dícsérte! Almás-fahéjas, de nagyon sok gyümi megy bele. A recit úgy alakítottam, hogy a 12-es muffinsütőhöz pont jó legyen az adag. És ez esetben jól telirakom a mélyedéseket, a muffinok szép magasak és foszlósak lesznek!

     

    Almas-fahejas muffin (joghurtos alapmuffin Virmonictol, a tobbi sajat)
    Hozzávalók: 1 pohár natúr (v. akarmilyen gyumis) joghurt, 2 joghurtos pohár liszt, 1 pohár cukor, 0,5 pohár olaj, 2 db tojás, fél csomag sütőpor, csipet só
    A pohár joghurtot beleöntöm a tálba, majd a joghurtos dobozt kimosom, kitörlöm, és a továbbiakban ez lesz a mérőpohár. Beletöltöm a lisztet, a cukrot, sütőport, olajat és a 2 tojást, sót. Csomómentesre kikeverem. 
    3 kozepes almat kb. fel centis kockakra vagdalok (jobb, mint reszelni, mert igy ra lehet harapni, nem olvad bele teljesen a tesztaba), leszorom fahejjal, majd amikor a massza kesz, ezt is belekeverem. 

    Kb. 25 perc alatt 180 fokon megsutom. 

    előzmény:
    nudlidundi (54194)
    2008-05-25  20:08
  4. 2008. május 25. 20:4954198.

     Szia!

     

    Nekem is van keksz kinyomóm, csak receptem nincs. Légy szives ird be.  Én a hétvégén darárt keksz receptből csináltam, de nagyon nehezen lehetett kinyomni, vagy nem vált el szépen.

    Elöre is köszi :

     

    Andi 

     

     

    előzmény:
    beszi101 (54182)
    2008-05-25  09:29
  5. Torolt_felhasznalo_462118
    Torolt_felhasznalo_462118
    2008. május 25. 20:3154197.
    Fuha mennyi finomság ha lehetne nekem is adnétok pár receptet most lesz az éves évfordulonk és valami kulonlegeséget szeretnék neki csinálni és amit aránylag konyu elkészíteni köszönöm és sok sikert a sutögetéshez
    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  6. 2008. május 25. 20:2654196.

    És a folytatás...

     

    1. kép: tortából egy szelet

    2. kép: könnyű eperhab

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. 2008. május 25. 20:2554195.

    Végre sikerült a képeket feltennem, összegyűltek a heti sütik

     

    A képek minősége azért ilyen, mert telefonnal készültek, de azért a lényeg kivehető.

     

    1-2. kép: mogyorós kalács

    3. kép: Lala kifli sósan

    4. kép: szülinapi reszelt túrós (sajnos a felirat nem úgy sikerült, mint szerettem volna)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  8. 2008. május 25. 20:0854194.

    Húúú!Köszi szépen!

    A citromon kívül lenne mindenem itthon és neki is fogtam volna ennek a joghurtosnak!De gondolom az adja meg az igazi ízét így inkább holnap csinálom meg!

    előzmény:
    virmonic (54193)
    2008-05-25  19:27
  9. 2008. május 25. 19:2754193.

    Igen, ez az! Próbáld ki, megéri!

    És beírom neked az emlegetett joghurtost is, másik nagy kedvencünk. Ez olyan variálhatós, gyümölccsel, mazsolával, kandírozott gyümivel, stb., vagy, ha megsült, pudinggal, lekvárral megtöltve, stb.

     

     

    JOGHURTOS MUFFIN

    Hozzávalók: 1 pohár natúr joghurt, 2 joghurtos pohár liszt, 1,5 joghurtos pohár cukor, 0,5 joghurtos pohár olaj,3 db tojás, fél csomag sütőpor,1 csomag vaníliás cukor, reszelt citromhéj, csipet só, kakaó

    Elkészítés: Egy keverőtálban megoldható a süti kikeverése: a pohár joghurtot beleöntöm a tálba, majd a joghurtos dobozt kimosom, kitörlöm, és a továbbiakban ez lesz a mérőpohár. Beletöltöm a lisztet, a cukrot, sütőport, vaníliás cukrot, olajat és a 3 tojást, reszelt citromhéjat, sót. Csomómentesre kikeverem. A muffin massza 3/4-ét beteszem a formákba, a többibe belekavarok kis kakaót és mindegyikbe teszek egy kanállal. 200 fokon 20-25 percig sütöm.

    Ezt muffinforma helyett sima tepsiben is meg lehet sütni, akár gyümölccsel, vagy egész mákkal megszórva.

     

    előzmény:
    nudlidundi (54191)
    2008-05-25  18:50
  10. 2008. május 25. 18:5754192.

    Szia Nyestkutya!

    Virmonic ajánlotta ,hogy kérjem Töled a reszelt meggyes receptjét!Írd be légyszíves mert szeretném kipróbálni az  új muffin-sütöimet!

    Köszönöm 

    előzmény:
    nyestkutya (54176)
    2008-05-24  20:38
  11. 2008. május 25. 18:5054191.

    Köszi!

    Ez az amelyikröl írtad,hogy nagyon finom?

    Most vettem muffin sütöt és nagyon megörültem a receptnek!

    előzmény:
    virmonic (54190)
    2008-05-25  18:23
  12. 2008. május 25. 18:2354190.

    Szia!

    Reszelt-meggyes, vagy reszelt-túrós?

    Előbbi Nyestkutya finomsága, én az utóbbiról tettem fel képet, és sütöttem meg persze.

    Ha ezt kérted, íme: 

     

    Reszelt túrós muffin / 24 db

    Tészta: 40 dkg liszt, 25 dkg ráma, 15 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, fél sütőpor, 1 vaníliás cukor, 3 ek kakaó
    Összegyúrjuk, elfelezzük, és a kellő keménység eléréséig hütjük. ( én a mélyhütőbe szoktam egy 20 percre betenni, utána nagyon könnyen lehet reszelni. )

    Töltelék: 50 dkg túró, 25 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 1 citrom reszelt héja, 1 vaníliás cukor
    Jól összekeverjük, majd 5 dkg darált kekszet keverünk hozzá, végül a 4 tojás habját is óvatosan belekeverjük.

    A muffinformákat kivajazzuk. Nagylyukú reszelőn a formákba reszelünk a tésztából, bőven kanalazunk rá a töltelékből és a tetejére megint tésztát reszelünk. Nem érdekes, ha kilóg a muffinformából mert sütés közben nem emelkedik meg. Vigyázzatok, ne süssétek túl!

     

     

    A reszelt-meggyest kérd számon Nyesti-Ilditől!

     

    előzmény:
    nudlidundi (54171)
    2008-05-24  18:29
  13. 2008. május 25. 18:1454189.

    Szia Anikó!

     

    A csokit  étolajjal szoktam legtöbbször megolvasztani mikróban, de most a recept szerint 15 dkg csokit 10 dkg margarinnal olvasztottam fel, langyosan simítottam a tésztára. Hűtőben megkeményedett és forró vízbe mártott késsel szeleteltem, minden vágás után letöröltem a kést.

    előzmény:
    ancsi54 (54188)
    2008-05-25  17:34
  14. 2008. május 25. 17:3454188.
    Szia Zizi! Klasszul néz ki a kinder szeletkéd! Milyen csokimáz van rajta hogy ilyen szépen lehet szelni? Nekem mindig töredezik, reped nem tudom ilyen szép simára vágni. Pedig próbáltam már vizes késsel, forró késsel, de nem akar összejönni. Ha valakinek van jó ötlete szivesen kipróbálom. Üdv:Anikó
    előzmény:
    Zizi5 (54185)
    2008-05-25  17:07
  15. 2008. május 25. 17:2054187.
    S_andi1976, tegnap másodszorra megsütöttem a gesztenyés csókot, de most sütés közben ellapultak, lapos korongok lettek, nem tudom mit rontottam el.A margarinnak puhának kell lennie? Ha tudsz, kérlek segíts!  Köszi!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. 2008. május 25. 17:0954186.
    Latsia, köszi a receptet!
    előzmény:
    latsia (54158)
    2008-05-24  09:06
  17. 2008. május 25. 17:0754185.

    Sziasztok!

     

    Ma Kinder Pingui szeletet és vaníliás kiflit sütöttem. A héten többször megsütöttem a békebeli kiflit.  Kipróbáltam úgy is, hogy egy evőkanál friss aprított rozmaringot és egy gerezd reszelt fokhagymát tettem bele, isteni lett, ajánlom mindenkinek. A receptért még egyszer köszönet Sziszinek !!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  18. Torolt_felhasznalo_370620
    Torolt_felhasznalo_370620
    2008. május 25. 14:3054184.

    Sziasztok!

     

    Ma ezt a szülinapi tortát sütöttem a páromnak!!

    Lefényképeztem a torta elkészítésének mozzanatait is...

    Az utolsóból pedig kiderül, hogy ízlett a csapatnak!

     

    További nagyon szép napot Mindenkinek!!

     

     

     Üdv: wonder

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2008. május 25. 11:4354183.
    Most sütöm Tavasz receptje alapján a Mákos kalácskoszorút, de csak sütés előtti állapotát mutatom, mert kimászott a formából... Szeletet azért majd biztos sikerül fotózni!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. 2008. május 25. 09:2954182.

    Köszönöm a válaszokat, akkor megpróbálok tojásfehérjét fagyasztani. Valaki csinált rákóczi túrósból kerek torta formát, lopizom az ötletet, ki szeretném próbálni, csak nem tudom, hogy egy 26-os tortaformába hogyan alakulnak az arányok. Leginkább a tészta. Tud valaki segíteni?

     

    Hát, istenieket alkottatok,  gyönyörűek ezek a torták! Nagyon tetszik a málnás zebra, igen mutatós és biztos finom is, jól néz ki a dupla torta,  meg a nagyi tortjája is (tényleg fiatal). 

     

    Vettem már kandírozott gyümölcs mixet, mazsit, aszalt meggyet stb. szóval gyümikenyér is biztos lesz belátható időn belül. Most hétvégén csak kinyomós kekszem (virágosat) készítek és nérót a gyerekeknek a bölcsibe. Majd hozok képet, hogy sikerült. 

     

    Tervbe vagy egy pici diéta-fogyókúra, de ha ilyeneket készítetek!!!! Csurog a nyálam!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. 2008. május 25. 09:1654181.
    Szép vasárnapot mindenkinek. Jó sütést-főzést vagy kirándulást. Most néztem vissza két nap remekeit, annyi gyönyörű torta készült és olyan kívánatosak, hogy valamit mégiscsak sütnöm kell ma, pedig nem akartam.
    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  22. 2008. május 25. 09:1054180.
    Ez a duplatorta gyönyörű. Nyelek nagyokat "hajnalok-hajnalán". :-D
    előzmény:
    marti69 (54169)
    2008-05-24  16:08
  23. 2008. május 25. 08:1754179.

    Sziasztok!

    Nagyon guszta dolgokat csináltok mostanában (is)

    Évanyó, én is Zsoltinak sütöttem tortát:-)

    Nyestkutya, Kviki, illeskrisz, latsia, marti69, becca22 torták nagyn szépek.

    Uvima joghurt alagút recit elkérhetem?

    Nyestkutya, Tőled meg az epred joghurtos alagútét? Aranyos a Nagymamád.

    Cecile muffinok cukik:-)

    Tavasz epres desszert, kalács nyami:-)

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  24. 2008. május 25. 07:3354178.

    Szia Nyestkutya!

     

    Szép tortát készítettél a nagyidnakLátszik,hogy mennyire

    szeretitek egymást.Nagyon hasonlítasz rá

    Üdv:Timi 

    előzmény:
    nyestkutya (54176)
    2008-05-24  20:38
  25. 2008. május 24. 21:0254177.

    Köszönöm az ikrek nevében!

     

    Ez a csokikrém recije:

    Hozzávalók:
    1 tábla csokoládé, 1 csomag vaníliás krémpor, 4 db tojás sárgája, 2 ek. kakaópor, 1 ek. rum, 1 l tej, 1 l növényi tejszínhab
     Elkészítés:
    A tojás sárgákat keverjük össze a krémporral, a kakaóporral és egy kevés hideg tejjel. Közben a maradék tejet tegyük fel a tűzhelyre. Még mielőtt felforrna, gyorsan keverjük hozzá az előbb elkészített masszát. Ha megfőtt, még forrón keverjük hozzá a feltördelt csokoládét, és a rumot. Ha kihült, verjük fel a tejszínhabot és keverjük össze a krémmel. Tejszínhabbal és csokoládé pasztillával tálaljuk.   Én annyit változtattam rajta, hogy tettem bele babapiskótát a közepébe,  csak 0.5 liter tejszínt raktam bele és a csoki fele tej fele ét volt.7 borospohár lett tele vele úgyhogy kiadós. Jó kanalazást hozzá! 

     

    előzmény:
    tini71 (54173)
    2008-05-24  19:00
  26. 2008. május 24. 20:3854176.

    Sziasztok!

     

    Jaj, mennyi finomságot láttam átfutó üzemmüdban, majd ha letettük a gyerekeket, elolvasom részletesebben.

     

    Most elhoztam a tortám, amit ma Nagyim szülinapjára készítettem, nagy sikere volt, mindenki nagyon dícsérte.. epres-joghurtos mascarponés torta. Szállítás miatt kicsit itt-ott hibádzik a külalak, a fotók hátteréről már nem is beszélve..

     

    Megmutatom a Nagyimat is, 6 kisfiú Dédije, és ugye, milyen fiatalos? 

     

     

    szép estét mindenkinek!! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  27. Torolt_felhasznalo_162735
    Torolt_felhasznalo_162735
    2008. május 24. 20:2954175.

     

    Sziasztok!

     

    Nagyon szépek a torták.

     

    becca 22  Nagyon fini lehet ez a torta.

    marti 69  nagyon jó pofa lett eza dupla torta, gondolom nagyon

     

    örültek.

    uvima 1  nagyon szép ez a joghurtos alagut

    latsia      de fini lehet ez a zebratorta

    illeskrisz  nagyon szépet alkottál

    t. arcsi    küldhetnél belőle

    KViki       ügyes vagy

    nyestkutya  kostolnák belőle

    Évanyó    nagyon szép a tortád 

    Snöcy       fantasztikus ez a kettő torta

     

    Gratula mindenkinek,ennyi finom torta.

     

    Recepteket remélem,hogy beírjátok.

     

    Köszönöm

     

    Jó Éjszakát!

     

    Andiandrea.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  28. Torolt_felhasznalo_313996
    Torolt_felhasznalo_313996
    2008. május 24. 19:2754174.

    Sziasztok!

     

    Megtaláltam a kedvenc süteményemet!!!   Isteni finom!!! Nyamm-nyamm !!!

    Illeskrisz Napsugár tortája!

    Már csak azt sajnálom, hogy nem sütöttem meg előbb!!

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  29. 2008. május 24. 19:0054173.
    Boldog szulinapot az ikreknek ,nagyon aranyos a kis tortacskajuk. Hat azt a csoki kremet most en is szivesen elkanalaznam nagyon jolnez ki,.Legy szives ad meg a receptet, Koszi
    előzmény:
    marti69 (54169)
    2008-05-24  16:08
  30. 2008. május 24. 18:4854172.

    szia

     

      nagyon jól néznek ki a sütik beirnád a receptet

         köszönöm
     

    előzmény:
    uvima1 (54166)
    2008-05-24  15:11
  31. 2008. május 24. 18:2954171.

    Szia!Beírnád a receptet a reszelt-meggyes muffinról.Vagy lehet,hogy már fennt van csak én nem láttam?Akkor a számát.

    Köszi 

    előzmény:
    virmonic (54062)
    2008-05-21  21:51
  32. 2008. május 24. 16:5954170.

    Sziasztok !

    Segítséget szeretnék kérni Tőletek, bár ez nem sütis kérdés, de bízom Bennetek ! Van pár kg. eprem, hogyan kell eperszörpöt csinálni ?

    Segítségeteket előre is köszönöm ! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  33. 2008. május 24. 16:0854169.

    Sziasztok!

     

    Uvima, Illéskrisz, Latsia  gyönyörűeket alkottatok!

     

    Dupla tortát csináltam ma 1 éves ikreknek és egy kis  poharas csokikrémet a vacsora vendégeimnek.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  34. 2008. május 24. 15:4154168.

    Szia Latsia!

     

    Megszokásból tettem bele, igen a reci nem írta, de tök egyszerű volt  a feltekerése. És így is nagyon jó volt, hogy nem kellett külön venni a fehérjét a sárgájától. Legalább pikk-pakk kész!

    süsd meg, nagyon finom. A barna része kicsit a sacherre emlékeztet.

     

    babi

    előzmény:
    latsia (54159)
    2008-05-24  09:50
  35. 2008. május 24. 15:3254167.

    Sziasztok Mindenki!

     

    Most csak egy pillanatra jövök, mert 2 nagy tortát is kell csinálnom holnapra és nincs sok időm, de nem tudtam szó nélkül elmenni Snöcy a tortáid mellett! Igazán nagyon szépek!

     

    Szép délutánt Nektek!

    Babi

    előzmény:
    Snöcy (54126)
    2008-05-23  15:03
  36. 2008. május 24. 15:1154166.

    Sziasztok Sütis Lányok!

    Sok időm megint nincs,csak pár képet néztem meg....de megint remekelt mindenki,nagyon guszták!

    Ma én egzotikus gyümölcsös joghurtos alagutat csináltam kettőt...Ime:---->

    Mindenkinek további jó alkotást ügyeskedést a hétvégére....

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  37. 2008. május 24. 11:2854165.

    Nagyon jól néz ki ez a tiramisu torta! Most már én is meg fogom csinálni hamarosan.

    előzmény:
    KViki (54148)
    2008-05-23  22:07
  38. 2008. május 24. 11:2654164.
    Gyönyörű a tortád Illéskrisz!
    előzmény:
    illeskrisz (54150)
    2008-05-23  22:56
  39. 2008. május 24. 11:2554163.
    Kedves fórumozók.Én ugyan nem szoktam olvasni a fórumot de ugy látom jo kis sütis csapat gyült össze.Segítséget kérnék tőletek.Ha valakinek van adjon már meg nekem egy jó kis sztracsatella torta receptet ha nincs akkor vaniliatortáét.Nagyon fontos lenne valaki szánjon meg légyszives.Ötletet kérnék még ahhoz hogy az előre elkészített fotós ostyalapot amit már megvettem a boltban hogy tehetném rá hogy szépen mutasson ne ázzon el?Előre is köszi Adrienn
    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  40. 2008. május 24. 11:1954162.
    Hu, de jól néz ki a tortád!
    előzmény:
    latsia (54156)
    2008-05-24  07:53
  41. 2008. május 24. 10:0054161.

    Nagyon ügyes vagy szép lett mindkét torta.

     

    Az eggyik lány nagyon szereti az autókat a másik romantikusabbb??

    előzmény:
    Snöcy (54126)
    2008-05-23  15:03
  42. 2008. május 24. 09:5554160.

    Szia illeskrisz!

     

    Tényleg rég jártál erre!!!

    De nagyon szép tortát hoztál

    Tán eljegyzésre vagy esküvőre sütötted???

    (Elkészítettem a májpástétomot.Nagyon ízlett mindenkinek.) 

    Üdv:Timi 

    előzmény:
    illeskrisz (54150)
    2008-05-23  22:56
  43. 2008. május 24. 09:5054159.
    Kriszti, t.arcsi, KViki, Évanyó, Snöcy gyönyörűek a tortáitok!

    Tavaszka
    , ezek a csigák....én sosem iszom el, de bekorcsolyáztatnám őket a pocakomba anélkül is!
    És a mákos...jajj a mákos a gyengém, de most sajna nem lehet, de legalább elgyönyörködöm a Tiédben!

    Cecile77, nagyon guszta a Tejszeleted, és a muffinok nagyon aranyosak, jók ezek az ovis sütik!

    Nyesti
    , nagyon szépek a meggyeseid, és a mákos...

    Dilidó
    , én ugyan nem Uvima Gyümölcskenyerét szoktam sütni, hanem Mikko-ét, de abba aszaltgyümiket teszek és nagyon finom lesz.

    Sziszi, sok boldogságot Nektek!

    Babikam, láttam ezt a Diós-csokis rúd receptet is a Chefkoch-on, ott nincs sütőpor a piskótatekercsben, de látom Te tettél bele...könnyű volt azért feltekerni?

     
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  44. 2008. május 24. 09:0654158.
    Szia Zizi5!

    Itt az eredeti recept: http://www.chefkoch.de/rezepte/74061027867853/Zebratorte.h tml

    És itt van ahogy lefordítottam és én csináltam málnával, nem kakaóval.

    ZEBRATORTA MÁLNÁVAL / Latsia, forrás: Chefkoch.de

    tészta:
    3 tojás
    6 dkg porcukor
    10 dkg liszt
    1 tk sütőpor
    1 ek kakaó

    krém:
    4 tojás sárgája
    20 dkg porcukor
    2,5 dl tej
    1 citrom leve
    10 lap zselatin
    75 dkg túró
    6 dl tejszín
    1 adag gyümölcs - nálam eper
    málnapüré 30 dkg málnából

    tészta:
    A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
    Hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a kakót.
    180 fokon 10-12 perc alatt készresütjük, kihűtjük.

    krém:
    A tojások sárgáját, a tejjel és a citromlével felfőzzük, belekeverjük a porcukrot.
    A zselatint beáztatjuk, feloldjuk, lecsepegtetjük és a nem teljesen hideg krémhez keverjük.
    A túrót belekeverjük, a tejszínt felverjük és azt is a krémhez adjuk.
    Megfelezzük a krémet és a felébe málnapürét keverünk.
    A gyümölcsökkel kirakjuk a tésztalapot.
    A közepére teszünk egy nagyobb, mint az evőkanálkanállal a világos krémből, rá a málnásból és így folytatjuk, míg a krémünk elfogy.
    Behűtjük.

    Latsia:
    - a krémet nem teljesen feleztem, úgy osztottam el, hogy az egyik része annyival legyen több, mint amennyi málnát teszünk a másik felébe, mert ha nem, akkor több lesz a málnás krém
    - a kakaós tészta nem túl extra, legközelebb teszek bele egy kis diót vagy mogyorót is
    - kicsit több gyümölccsel rakom ki a tésztát majd, mint most, hogy szebben látszódjon
    - 28 cm-es kapcsos tortaformában készítettem

    előzmény:
    Zizi5 (54157)
    2008-05-24  08:45
  45. 2008. május 24. 08:4554157.

    Szia Latsia!

     

    Nagyon guszta lett a tortád , már én is nézegettem, légy szíves írd be a receptet! 

     

    Köszi!

     

    Szép napot Mindenkinek!

    előzmény:
    latsia (54156)
    2008-05-24  07:53
  46. 2008. május 24. 07:5354156.

    Sziasztok Sütis Lányok!

    Rég jártam erre, diéta van nálunk, így nem nagyon készítettem semmi idevalót...
    De most igen, mert tegnap vendégek jöttek és már régóta szemezek egy recepttel, ami a német Chefkoch-on már nagy sikerrel fut régóta.

    Én most megcsináltam és nagyon-nagyon finom lett

    Mutatom is, pillanatok alatt elkészíthető, könnyű túrós-málnás!
    Most pedig megyek, visszaolvasok milyen finomságok készültek erre.
    Kellemes hétvégét Mindenkinek!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  47. 2008. május 24. 07:1354155.
    Bocs, bébitorta
    előzmény:
    cecile77 (54154)
    2008-05-24  07:10
  48. 2008. május 24. 07:1054154.

    Szia!

    Szuper mind a két torta! A répatortád már régóta felvettem a listámra, ideje lenne elkészíteni, biztos nagyon finom, ha gyakran sütöd.

    előzmény:
    Snöcy (54126)
    2008-05-23  15:03
  49. 2008. május 24. 00:1554153.
    Kösz, Ildi! Elmentem, és veszek még egy dobozzal, amit majd Habzsolháp elől eldugok!
    előzmény:
    nyestkutya (54144)
    2008-05-23  20:17
  50. 2008. május 24. 00:1254152.

    Köszi, de már annyi sincs!

    Elfelejtettem szólni a férjemnek, hogy sütibe kell, és vacsira megkóstolgatta úgy a negyedét!

    Na, mindegy legfeljebb veszek még hozzá. 

    De a recit mentem!

    előzmény:
    buborek (54142)
    2008-05-23  20:04

Címlap

top