Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nagymama konyhája
Sziasztok!
Olyan embereket (lányokat, fiúkat, nőket, férfiakat) keresek, akikben még él a "nagymama konyhája" hangulat, akiknek nem ciki órákat vacakolni egy-egy vacsorával, minden vasárnapra sütit sütni, kézzel gyúrni a krumplistésztának valót. Akiknek mennyei boldogság a kézzeldagasztás, aki szeretne (vagy már szeret is ) pipit, kacsát, libát tartani, mégis "modern" embernek tartja magát.
Ugye vagytok???!!!
Az utolsó mondatot köszönöm
Bizonyos szempontból könnyen beszélek, sajnos csak ketten vagyunk (kutyát, cicákat leszámítva). De a munkám elég zűrös, sokszor késő estig dolgozom, viszem haza a munkát. Engem a konyhai munka megnyugtat, kikapcsol és ott van az alkotás öröme is... Bogyó és gombagyűjtés nálunk is volt mindig, most is próbálkozom (inkább a bogyókkal), van saját csipke és bodzabokrom, így nem ólmozott, piszkos teát, szörpöt iszunk. A lekvárfőzéstől sokáig féltem, az valahogy mindig a Nagyim privilégiuma volt, Júliusban ment el, a kert tele gyümölccsel, én pedig pucoltam órákig a ribizlit, málnát, kevergettem a sparthertjén a lekvárt és úgy éreztem, ott van velem. Azóta megy a saját tűzhelyemen is, tavaly már arra is rábeszéltem a párom, hogy vegyünk Erdélyben igazi erdei áfonyát és abból főztem itthon lekit
Utána a férjem nagymamájánál laktunk pár évig, aki olyan ízletesen főzött sparhelten és vas lábasokban, hogy még ma is sokat gondolok azokra az időkre. Anyukám a mai napig hagyományos konyhát vezet, csirkét nevel, tésztát gyúr frissen az ebédhez stb.amit én irigykedve nézek, mert sajnos idő hiányában én már ezt nem tudom megtenni, de sokat próbálkozok.
Mikróm nekem sincs... Sőt gépi kütyüt se nagyon használok. Max. a keverőmasinát néhanapján. Én nem szeretem a gyors és baromi egyszerű, menő dolgokat. Viszont a krumplileves naggggyon jól hangzik, ötletnek sem utolsó, úgyhogy ma ezzel lepem meg a Kedvest.
A pc-ről csak annyit, hogy munkaidőben vagyok
Rám is néznek sokszor szuperdivatos, karriert építő barátnőim furán, hogy vajon miért is élvezem én ezt ennyire. Néha már kellemetlen, amikor baráti társaságban a férjek engem állítanak példának, de nagyon jól is esik. Tavaly például tartottam tanfolyamokat a barátnőimnek, férjek kedvenceiből és általában pozitív volt a visszajelzés.
Én ugyan nem a nagymamámtól de anyukámtól lestem el mindent. 16éves korom óta vezetek háztartást. Nagyon szeretek sütni-főzni!A férjem haverjai akármikor jönnek mindig van valami hazai édes és sós süti. Azt mondják ha csak az lenne(és nem lenne még sör is)akkor is jönnének.
Egy barátunk, aki szerintem soha nem nősül meg, azt mondta hogy elvesz egy csajt akkor ha talál olyat mint én. Ez hízelgő!
De már úgy látom ez nem divat,hátha mégis rácáfol ez a topic.
Jujj, de örülök Nektek
Az én nagymamám igazi nagymama volt, én pedig olyan szerencsés, hogy 20 éves koromig gyakorlatilag minden szabadidőmet vele tölthettem. Talán ezért van, hogy a párom szerint a mi tűzhelyünk "egyenesen Paksra van kötve", "a mi konyhánkban mindig száll a liszt" és a megtisztelő "Forrótepsi" indián nevet kaptam tőle.
Persze néha elgondolkodom, hogyan is csinálta Nagymami annak idején, hogy a három gyerek, a munka, az állatok mellett mindig patika rend volt a konyhában, a házban, kertben, udvarban...
De talán, ha elég lelkes vagyok, nekem is sikerül majd
Örülnék, ha néhány tuti nagymama-receptet megosztanátok velem, illetve megosztanánk egymással.
szia
en itt vagyok!
en otthonrol hozom a "nagymamaja konyhajat" . ezt lattam, ezt fogom kovetni, mert annal nincs jobb erzes, amikor latod, hogy a tarsasag, csalad, baratok felfaljak, amit csinaltal, amivel elotte orakat pepecseltel. ok is erezni fogjak a kulonbseget a kezzel dagasztott kenyer es a boltban vasarolt kozott, vagy eppen a kapirgalos pipi es a napot soha nem latott, tapon nevelt csirkenek nevezett madar kozott, de sort lehetnek folytatni!
szoval en hive vagyok a nagymama konyhajanak!