Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Ezek hagyma karikak. En is csinaltam mar igy tukortojast. Nekem se lett sose ennyire kerek. Ezek a kepen korbe vannak vagva.
Csinaltam mar ugy is, hogy paprikabol vagtam vastagabb karikat es abba utottem a tukortojast. A neten lattam az oteletet. Nagyon latvanyos, szines lett. Azt talaltam ki trukknek, hogy amikor a paprika karikaba beleutom a tojast, gyorsan leszoritom 2 ujjal par masodpercig, amig egy kicsit a tojas megszilardul. Akkor mar nem tud alul kifolyni.
Koszi nagyon aranyosak. ilyen karikat en is vettem de ennek ellenere az en tukortojasom sose lesz ilyen szep kerek
igen volt mar ra pelda hogy ide is hoztak a kedves utazok felvagottat friss kajat stb. holott meteres betuk hirdetik hogy tilos elelmet behozni fabol stb bol keszult targyakat.
es a sok ezer dollar a csempeszeknek igy igaz. ezert nem engednek mar ide senkit hala az egnek az ausztralok. ott a lagerekben nem tul boldogok. volt hogy tuntettek meg gyujtogattak stb. aztan megfekeztek oket akkor meg ehsegsztrajkot kezdtek bevarrtak a szajukat. arra szamitottak hogy behozzak oket Darvinba a korhazba. hat nem. szepen atrepult egy egesz szemelyzet es ott kezelte oket. jot szorakoztam a torteneten. azon mar kevesbe mikor ongyilkosok lesznek de ez is az o valasztasuk nem kenyszer.
Egyebkent nem komolyan gondoltam, hogy kethetente borotvalkozol.
Bagolynal is es nalam is keddenkent viszik el a szemetet, a szemeteskannakat emlegettem.
Ma nagy ivbe elkerultuk, csak ha muszaly volt Ebonynak kimenni akkor mentunk ki az udvarra, most mar javult az ido, remelem bejon, hogy lehul es nyitott ablaknal tudunk aludni.
Kepzeld el ma emlitettek, hogy este 10-tol reggel 4-ig 24.000 villamcsapas volt Toronto es kornyeken, egesz ejjel szakadt de en ugy aludtam hogy nem zavart hogy villamlik vagy hogy dorgott e nem tudom. Sok eso esett az biztos, mert volt ahol lezartak az utat amig a kanalisok elnyeltek a vizet.
Ujabb hulyesegen torik a fejuket a varosatyak, eltalaltak, hogy a csaladi hazak kozti utcakba leveszik a sebesseget 40-rol 30-ra, aki gyorsabban akar menni gondolom most is figyelmen kivul hagyja, ellenben megjegyezte az okos megkerdezett, hogy igy tobbre lehet buntetni, hat innen fuj a szel egy ujabb "cash cow" egy ujabb penzttejelo tehen.
Az utcai sutes-fozes mar penteken kezdodik, vagy szombat-vasarnap van?
Mar jobb az ido kicsit felmelegedett?
"ezek szerint "világhíres lett a krumplistésztám"??"
Bojana kérlek, hol lehet a leírására rátalálni?
(Valahogy elkerülte a figyelmemet.)
Köszönöm, kimásoltam.
A hagyma-fokhagyma besózás ilyen megoldása nekem teljesen új. Egyébként logikus,-könnyebben, jobban "felveszi" a sót, csak én még nem gondoltam rá...
Ma már én is tejben föztem, mert a délelötti bevásárlásnál vettem,- egyelöre öt litert.
Szegény Ebony, szinte magam elött látom, hogy milyen szomorúan néz. Egy macskát nem nagyon érdekel, ha elmegy az ember otthonról, mert ö a házhoz kötödik, de a kutyusban egy világ omlik össze, -ha csak rövid idöre is, -de meg kell válni a gazditól....
Természetesen nem kéthetente borotválkozom.
Kedden, csütörtökön és szombaton én megyek el a postára közös postafiókunkat üríteni, -mert a nyugdíjas ráér ugye- és igyekszem, bár nem túlzottan, de azért ápolt külsövel megjelenni.
Erröl most eszembejutott egy munkatársam, akinek nagyon erös fekete "arc-szörzete" volt. Magyar vállalattól, keletnémetországban egy nyugatnémet vállalkozásra voltunk "kölcsön adva". Heti hatvan órát dolgoztunk, vagy idönként még többet, szóval nem a külsö volt az elsödleges dolog. Ülünk csütörtökön ebédszünetkor az "épitkezési bódéban", amikor az egyik kollégánk megkérdezte töle: Hogy nézel ki,- miért nem borotválkozol már meg? Az, -amúgy nagyon lassan és kimérten beszélt-így válaszolt:
-Én, komám, háromszor borotválkozom egy héten.
Majd miután észrevette, hogy mindannyian kételkedve nézünk rá, -mert aki egy héten háromszor borotválkozik, az nem így néz ki- még hozzátette:
-Igen, pénteken, szombaton és vasárnap.
Az ablakoknál arra gondoltam, hogy esetleg billenthetök, vagy van valami más megoldás rá, de ha nincs, akkor hagyd inkább valóban az esöre. Az is elég veszélyes, hogy a cottage tetöre kell menned az eresz-csatornából a faleveleket eltávolítani....
Délelött sikerült a bevásárlást is elintéznem. Megint csak a készletet töltöttem fel, mert a hétvégén lesz az utcánkban a városrész évi ünnepe megtartva és lesz sütés-fözés lépten-nyomon. Lesz miben válogatni.
Milyen kannákat kel behoznotok, amit Bagoly is említ?
..talán azért, mert a couscousszal nem kell vesződni, percek alatt megvan
. Kis barátnőnk egyik nap azt mondta, a couscous igazi kollégiumi étel - először nem értettem, miért, aztán leesett a tantusz
En is az iment vittem be kannakat es elcsodalkoztam, mennyivel frissebb, kellemesebb az ido. Sajnos, ugy nez ki, ismet eso lesz. Vihar is lehetseges, eroteljesen himbaloznak a faagak. Eldontottem, lecso lesz, nagy, kover virslivel es couscousszal. Nem tudom miert.
Nidda, Te kedveled a zabpelyhet, így elmesélem, hogy én az utóbbi időben (kb 3éve) hogy készítem a töltött paprikát, illetve azokat a húsételeket, amikben darálthús a massza. Apróra vágok hagymát (ki mennyit szeret), fokhagymát, egy tálba rakom, és besózom. Később akár a többi fűszert is belekeverhetem (őrölt kömény, kakukkfű, pirospaprika, kevés őrölt bors - bár ez utóbbi a kímélő ételeknél kihagyható, helyette tökéletes a szárított,morzsolt kakukkfű. Amellett, hogy szerintem kellemes az íze, még segíti az emésztést,gyógyhatású) Amikor már a hagyma a sótól levet eresztett, belekeverem a zabpelyhet. Ki-mennyit szeret, én először csak 1kg darált húshoz 2maréknyit raktam, később hármat. Jól gyúrható masszát kapunk, amiből gombócokat formázhatsz, vagy betöltheted a paprikákba. Innentől ugyanaz a "játék": hagymával, zellerrel, cukorral, sóval ízesített paradicsomszószban megfőzöd, lassan, fedő alatt. Az olaszok a paradicsommártásban főtt húsgombócukat úgy készítik, hogy először zsiradékon (vagy olajon, de én újabban kókuszzsírt használok) szép aranybarnára sütik, közben forgatják, hogy a ropogós kéreg mindenhol érje a húsgombócot, majd ezután főzik a szaftban. Így a zamatok bent maradnak, finomabb lesz. Nem kell sem rizst, sem tojást tenni a húsmasszához.
A kinti sütögetéshez/ grillezéshez szánt húspogácsát (vagy csevapot) is felturbózzuk a fentiek szerinti zabpehellyel, s megmondom őszintén, eddig mindenkinek ízlett. Senki nem vette észre a "titkos" hozzávalót.
Itthon mára lehűlt a levegő. Reggel friss, kellemes időre ébredtünk (résnyire nyitott ablakkal aludtunk), de mostanra már kifejezetten szokatlan ez a hűvös. Úgy ráálltunk a trópusi időjárásra, hogy furcsa. A mai hideget tetézte a folyamatosan - szakaszokban visszatérő - szemerkélő eső. A
kutyusok szeretik ezt az időjárást.
Jó, jó a kamilla, de én inkább a mentateára szavazok, kevés citromfűvel
. Rengeteg van mindkettőből, most illik visszavágni, s akkor egészen a téli fagyokig jönnek a friss hajtások, levelek, amikből szoktam télire kiszárítani. A citromfű is nyugtató, este a legjobb. Örömmel nyugtáztam, hogy a menta nem csak nekem, hanem a nálunk vendégeskedő kis(nagy?)lánynak is kedvence - bár eddig sosem kóstolta, most nálunk próbálta ki, és ízlett neki (persze, jó sok cukorral
)
En meg az elobb hoztam be a kannakat, ossze sem lehet hasonlitani a reggeli saunai idojarassal, egy fokkal kellemesebb volt, igaz eleg eros szel fuj, de allitolag elfujja ezt a paras forrosagot es az ejjeli igeret akar nyitott ablaknal is lehet majd aludni, ha bejon a 13 fok.
A kemenytojashoz nagyon finom a paradicsom, mi ugy szoktuk enni. Nekunk tegnap elfogyott a gorogdinnye utolso negyede, holnap reggel majd elmegyunk venni egyet, ez is nagyon finom volt, de most nekem is korul kell nezni valami ennivalo utan, de gondolom megint a szolo mellett dontok egy felfrissitett olasz "bucival"
Most vittem ki a szemetet, hallod, majd megfulladtam a fülledt, paras levegotol. Azt gondoltam, az ejszakai hatalmas eso utan lehul inkabb az ido, nalam is 22, na, mi lesz meg ebbol! Lengedeznek a fak, de meg a szel is meleget fuj! Azon torom a pihent kis agyamat, hogy ebedre hidegtalat keszitek es mi keruljon ra. Kemeny tojas - azt szeretem. Mas nem jut eszembe. Tegnap vacsorara zabpehelyt foztem, igaz, tejben, fahejas cukorral es egy marek blueberryvel, de utana ----- kamillateat ittam! Aztan eloszedtem az okos konyvet, mit mond a kamillarol, hát nyugtat, ugy haborgo lelket, mint haborgo gyomrot, az vigyazzon, aki veletlenul allergias fuvekre. Nem tudom, attol-e, vagy a zabpehelytol, de valoban kellemes erzes toltott el, gondoltam, meg egy fokkal nyugodtabb leszek, azt mar komanak nevezhetnem.
Ma is tartott a paras meleg ido, igy tegnap ota megy a hutes.
En nem szeretem a meleget az elmult tel volt az elso alkalom, hogy a homero 20 korul volt, es ejjel nappal ment a futes, mindig lekapcsoltuk es lekapcsoltam en is ejjelre, nem szeretek, nem tudok meleg szobaban aludni, a kiveteles nagyon hideg tel miatt valtoztattam a megszokott futesi modon.
A 17 fok, ha borus esos, kellemetlen huvos tud lenni, milyen mas, ha sut a nap, a 17 fok is nagyon kellemes.
Csak ne sajnald magad, hogy megborotvalkoztal es nem tudtal elmenni vasarolni, ezzel csak nem azt akarod mondani, hogy csak akkor borotvalkozol amikor vasarolni mesz? Ha igy van, akkor ha ket hetig nem mesz vasarolni akkor egesz remete kinezeted lehet.
Ma elmentem, Ebony itthon maradt, nagyon faj a szivem erte, ha itthon kell maradjon, olyan szomoruan tud nezni es nekem is vegtelen hianyzik, ha nincs velem, oda kell figyeljek, hogy hol parkolok le, hogy vissza talaljak, mert nincs ott az en kis jeltadom.
Meg nem vettek fel takaritot es kuka ki-be szallitot, nem helyes, hogy a lakoknak kell csinalni, gondolom a lakber eleg magas lehet hogy is juthatott eszukbe, hogy a lakokat terheljek ilyen hazmesternek valo dolgokkal.
Ami az ablaktisztitast illeti, oszinten mondva Canadaba nemigen torik ossze magukat az asszonyok, hogy ablakot tisztitsanak, legtobb esetben en is az esore bizom, de van amikor megemberelem magam es kimaszok a garazs tetejere, onnan 3 ablakot meg tudok tisztitani, a negyediket letrarol, az emeleten ezen kivul meg 3 ablak van, letrarol szoktam, ha raszanom magam, a foldszint kisebb problema, igaz oda is letra kell, de ahoz eleg csak a kis letra, de mivel tiszta a levego valoban eleg csak az eso, hogy lemossa, sehol nem piszkosak az ablakok. Az uvegajtot sokszor szoktam megtisztitani, mert elofordul, hogy Ebony orrnyoma rajta van.
Ezek meg az eredeti ablakok a hazon, de mivel semmi rossz nincs veluk, egyedul, hogy nehezen tisztithatok kivulrol ezert nem fogok ezreket kolteni, hogy kicsereltessem, a mostani ablakok, belulrol meg lehet tisztitani a kulso ablakot is.
Az elozo hazban jobb megoldas volt, mert ki lehetett venni belulrol az ablakokat es ugy lehetett megtisztitani, de ezeket nem lehet.
Most nalunk 22 fok van, 26-nak lehet erezni es igerik a vihart mar megjelent a jelzes a computeremen, sot mi tobb dorog es villamlik, lementem a konyhaba az elemlampaert, ha esetleg szukseg lenne ra es kineztem mar latszik, hogy esett egy kis eso.l
Lehet a papanak kulonleges izlese volt es a leanyzoja a kedvebe akart jarni, de lehet, hogy ezt sem hallottad meg, anyu amikor egyszer testverlatogatasbol Erdelybol hazatert minden aron eroskodott, hogy evett toltottpaprikat tejfollel es hogy milyen finom volt, nem tudott raszedni minket barhogy eroskodott nem alltunk kotelnek, hogy megkostoljuk, mi is csak finom friss kenyerrel szerettuk.
En is, en is, igazat adok a paciensnek!
Igazad van Zsuzsa, ezt a tuzhely vasarlast nem lehet kihagyni, ha egy ev garancia helyett 5-ot kapsz az nagyon jo ajanlat, persze a meghibasodasi lehetoseg egy villanytuzhelynel el sem tudom kepzelni mi lehet, az enyemet 26 eve volt majusban hogy hasznalom, kinezesre is nekem szebb mint a mostaniak es eddig meg remekul mukodott, remelem nem kiabaltam el.
Te jo eg milyen vandalok az uj tulajdonosok, vajon miert nem kellenek nekik a gyumolcsfak?
"bekapcsoltam a hutest "
Nekünk meg a fütést kellene megnyitni, mert tizenhét fok lenne a maximum, csak azt nem tudom, hogy hol. Most is belebújtam félig egy hálózsákba, mert a tréningruha kevés. Igaz, az ablak nyitva van...
A rádióban viccelödtek, hogy egy kis forralt borral meg mézeskaláccsal tökéletes lenne a karácsonyi hangulat.
A bevásárlásból nem lett semmi, pedig hogy készültem rá,-még meg is borotválkoztam.
Felöltöztem, lementem behozni az utcáról a kukát, amit ma reggel ürítettek -és már el is kezdett cseperegni az esö. Visszavetköztem tréningruhára és olyan kisebb dolgokat csináltam, mint mondjuk a vízkö oldása a forralóból. Na meg a lépcsöház rám esö részét is portalanítanom kellett, mert az alattam lakó lengyel fiatalember a hétvégén javította, csiszolta, lakkozta a lakása ajtaját, miután talán harmadszorra zárta ki magát, amióta itt lakik.
Késöbb, ahogyan szomorúan néztem az esöcseppekkel teli fürdöszoba ablakot, "felrémlett", hogy nálatok nem "szárnyas" az ablak, hanem fel-le tolhatós. Filmekben, már többször is láttam hogyan müködik, de azt még sehol sem mutatták, hogy hogyan kell tisztítani....
Most olvastam es teljesen helyeslem. Orvos: melegen ajanlom, hogy az etkezesi adagot csokkentse legalabb felere! Paciens: ugyan kerem, csak nem fogok ehenhalni azert, hogy par evvel tovabb eljek!
Aaah, nem fujjogtam, csak fintorogtam! Kulonben sem vagyok oda a mogyorovajert, de azert van itthon, neha elfog a perverz erzes es eszem egy piritott kenyeren, de lekvarral.
Emlekszem, lelkesen es fiatalon en is hazilag keszitettem a lasagnat, feher szosszal, piros szosszal, daralthussal, kutyafulevel, ahogy meg van irva az eredeti olasz receptek kozott, manapsag, ha neha megkivanom, veszek egy doboz... fagyasztottat. Bedugom a sutobe es kesz! Mire az ember megoregszik, nemcsak okosabb lesz, de kenyelmesebb is!
Aggyisten, Vandorlelkek! Hajnalban felebresztettek a bitang madarak, be kellett csuknom az ablakot, pedig olyan finom friss levego aramlott be. Most meg valahol a kozeli haznal ronda nagyhangu keverogep dolgozik, epitkeznek. 19C fok van, de 27-et igernek, eso log a levegoben, lehet, hogy pára. Nem megyek sehova. Estere lecsot csinalok, ha etvagyam kerekedik, teszek bele egy darab kolbaszt. Tejfolt nem! Errol jut eszembe, tegnap bongesztem a FB-ot es valaki dicsekedett az apak napjara keszitett nagyszabasu ebedjevel, kepet is tett fel: toltott paprika, krumplipure es tejfolos uborka salata. De izlesesen volt elhelyezve egy tanyeron. Nem tudom, masok hogyan fogyasztjak a toltott paprikat, en szeretem egyszeruen bő szoszban, friss vekni kenyerrel.
Sziasztok!
Évi! Eddig én is mindig "száraz" lapokat használtam a lasagnéhoz, de most Zoli az olasz héten un.frisset vett, amit hütőben kell tartani és kb. 1 hónapig felbontás nélkül jó...Ezt sem főztem meg előre, akárcsak a szárazat ugy csináltam, ez is egy jó ételfajta, lehet variálni a tölteléket....akár maradékokkal is....
Igazad van, nem jó, hogy csak augusztusban jönnek az iparosok, félő, hogy utána meg a festők, burkoló esetleg késik, és szeptemberre is elhúzódik , mire rend lesz...és már jön is a rossz idő..Talán a héten a villanyszerelő kijön, megcsinálja az uj villanytűzhely helyét, meg is veszem, és beszereli, mert véleményem szerint nem zavarja a többi munkát...
Fel is hívom az üzletet az 5 év garancia miatt......mert eddig 14ezret kellett pluszban fizetni, ha valaki akarta ezt! Kicsit csábító, hogy az árból is engednek és az 1 éves ingyen garanciát megtoldják 4 évvel!!!
Ebédem semmi nincs, máskor hétfőn turkálhattam a sok maradékban...
Az idő szeles, napos, de hideg van...Este vastag zoknit kellett huznom, ugy fázott a lábam....
Kőszegi hír a szomszédtól, az uj tulajok-az alma, és sárgabarackfa kivételével a többit kivágták, ezzel kezdték a "birtokbavételt"....A meggyet könnyen leszedték így levágva....Anno, mint a szovjetek nálunk.Anyum mesélte, mikor elköltöztek tőlünk a tisztek, éppen érett a spanyol meggy...levágtak belőle egy hatalmas ágat, csurig meggyel és feltették a teherautóra, nem "lacafacáztak"!!!
Nalunk a nyar elso napjara valoban nyari idojaras volt 27 fok, pusz jo paras is volt a levego, mar reggel ugy kezdodott, hogy Ebonynak melege volt en is ereztem, hogy nehezebb a levego, amikor felkeltunk es lejottunk bekapcsoltam a hutest azota sem kapcsoltam le, egesz hetre paras meleg ido varhato.
Drasztikusan lehult az ido nalatok, de gondolom csak pillanatnyilag, majd visszater a nyari idojaras, az eso meg biztos jol jon, legalabb meglocsolja a kerteket.
Remelhetoleg kifogod es nem fogsz megazni, ha elmesz vasarolni.
Nekem is szandekomba van, lehet egyedul kell menjek, ha tul meleg lesz.
Szia Zsuzsa,
igen megkaptam az E mailt.
Milyen jo, hogy valogathattok a kulonbozo nemzetkozi hetek kulonlegessegeibe. En friss tesztat nem szoktam venni, valamikor csinaltam, van egy fajta ami nagyon jo minosegu, szarazteszta azt szoktam hasznalni, meg a lasagnahoz is, azt meg fozni sem kell, ugy rakod a tepsibe, persze ala is kell a szoszbol egy keves, te is ricottaval keszited?
A juhar szirupot nem szeretem, de a mogyorovajat igen, nem minden nap, de mindig van itthon, szeretem jammel is es raszeletelt kigyouborkaval, lelki szemeim elott lattom Bagolyt, ahogy mondja, hogy fujj, pedig finom, nekem izlik.
Menjetek csak a specialistahoz, hogy minel hamarabb rendbe jojjetek egeszsegileg.
Sajnalom, hogy elhalasztodott a nagy atalakitasi munkalat, sajnos nalam sincs meg kesz semmi, mivel kulso munkak igy a rengeteg eso miatt tolodik, elhuzodik, de remelhetoleg a rosszido bealta elott elkeszul.
Nagyon jo otletek!
Na, akkor jo. Tudod, mit mondanak: kismertekben orvossag, nagymertekben mereg.
Haha, te is ugy vagy, mint en - meglatni es megszeretni! Te a rizst megfozod? Egyszer valaki ajanlotta a minute rizst, az ugye mar elore van fozve, megprobaltam, de nem izlett. Azt is hallottam, van, aki burist tesz bele, vagyis arpagyongyot, na, azt meg nem probaltam, nem is fogom! Ahany haz, annyi szokas. En a 140 eves szakacskonyvembol - na, meg jo anyamtol - igy tanultam. Ezt az emlitett szakacskonyvet I. nagynenemtol kaptam, o meg az anyosatol, mikor ferjhez ment. A lapjai sargak es toredeznek, probalom nagyon vigyazva forgatni. Az evek folyaman rengeteg receptet gyujtottem, de amik ebben a konyvben talalhatok, azok a legjobbak. Ne kerdezze senki, mi a cime, iroja, a fedele reg elveszett. Nagy, nagy kar.
koszonet
Csereb nehany hasznos otlet, ha elfogadod 
"Bant a lelkiismeret, hogy Niddanak kritizaltam a kamillateaban fott zabpelyhet! "
Ne bántson,-ezért "beszélgetünk".
Ha nem kerül szóba, ebben az életben meg nem tudom, hogy a kamilla tea árthat is és nem csak használ....
Lehet, hogy nagyobb köbcentiméteres motornál már észre lehet venni a benzin minöségbeli különbségét. Ezerötszázas volt a maximum, ami a tulajdonomban volt (van), annál mindegy milyen a benzin,- a lényeg, hogy ne kelljen tolni.
A levegö nagyon lehült, tizenhárom-tizenkilenc fok volt ma. A lakásban tizennyolc volt, de nyitott ablakoknál. Hétföre -keddre nagy esöket ígérnek, de már ma is nagyon felhös volt az ég. Örültem, hogy a délutáni sétát megúsztam esö nélkül.
Valamikor összel ellátogatok a háziorvoshoz, az úgy is továbbküld,-gondolom. Pár hét és itt is vége van az iskolának, kezdödnek a nyaralások. Az kórházak is csökkent létszámmal "dolgoznak". Nemrégiben volt róla szó, hogy hétvégén kórházba kerülni elég rizikós, mert ápolók- orvosok nincsenek annyian, mint amennyire szükség lenne. Egy ápoló -persze névtelenül- elmondta, hogy amíg az egyik beteggel foglalkoztak, nem vették észre, hogy közben a másik "átmegy a Jordánon". Hétköznap, teljes létszámnál ez nem fordult volna elö-tette még hozzá.
Holnap megpróbálok egy szünetet két esö között kifogni és elmegyek vásárolni. Bizom a városka területi adottságában, hogy általában körös-körül tombol az égindulás-földindulás, itt meg csend és nyugalom van.
Én tojás nélkül készítem! (szerintem, ha elég jó a massza, felesleges bele a tojás)..hmm, de ennék most egy jó töltöttpaprikát!
Aki a FB-on szerepel, keresse meg a Hungarian Food cimu lapot. Nagyon erdekes dolgokat lehet megtudni. Most eppen azon tanakodnak, a toltottpaprika toltelekebe kell-e tojas, s egyik nap azt kerdezte egy nagyremenyu haziasszony, az uborkasalata tejfollel, vagy tejfol nelkul keszul-e. Kulonben ptt emlegettek a krumplistesztat, akkor tamadt etvagyam ra. Most persze latolgatom, mikor fozzek toltottpaprikat. Ja, tojassal!
Remekül hangzik ez, Bojana - ki fogom próbálni. Már amikor először olvastam, akkor is megtetszett, csak nem tudtam reagálni (mint már korábban írtam, hogy, ha telefonról használom a nlc fórumát, olvasni tudok, de írni már nem, mert mobilról nem enged belépni..szóval most rendes gépről írok)
Jövő héten úgyis egy komolyabb bevásárlást kell beiktatni, és megveszem a hozzá való plusz túró menyniséget. Köszi a receptet
(ui.: a gyorspudingot kihagyom, újabban kerülünk mindenféle "gyári" kész dolgot, inkább magam főzöm meg...úgyis van egy csomó, jó minőségű keményítőm(tápióka, stb) és valódi vaníliám, amiből pompás puding főzhető)
Nem lesz semmi baj, csak edd ezt az ujfajta magyar kajat, amit most talaltal fel..maximum utana te is ihatod a kamillateat, mint Nidda..
Most ezeket hallgatom: magyar retro slagerek
Nagyon szuper osszeallitas!
Jesszusom!
Ezt hozta ki Belőled a tojásos nokedlivel evett lecsóm?! 
Szent Habakukk! Igaz, az Apám a túrós csuszát cukrosan szerette. Egész családunk sűlt szalonna kockával (én is!). Hja, az Apám a káposztás tésztát is cukrosan ette, mi többiek pedig őrölt fekete borssal.
Az is igaz, mostanában a tévében is olyan recepteket kevernek-főznek
- sokszor csak ketté áll a fülem, no meg tátva marad a szám is. Főleg az édes-savanyú, meg a mindenféle indiai, ázsiai ételeket próbálják meghonosítani. Amikor külföldön jártam, képes voltam akár 1 hétig is tostot meleg szendvicset enni, vagy gyümölcsöt, de Moszkvában fagylalton éltem, no meg káposzta levesen. Ott készítettek céklából levest, nem ment le a torkomon, no meg az a sokfajta hal? Nem szeretem a halat, de a kaviárt sem. Volt ott piros-, fekete kaviár. Mások megkergültek volna csak a látványtól, no meg, hogy tele ehették volna magukat. Én? 
Megtaláltam a fagylaltot, azt ettem. Az viszont nagyon finom volt. Nem untam meg a jégkrémet, amit két ostya között kínáltak, mennyei finom volt. No de ez még az elmúlt században volt, ma sem tennék másként
G.B.
Valóban, nagyon tiszta minden. A tetőteraszok, nagyon tetszenek nekem. Itthon, Budapesten a WestEnd bevásárló központban, a Nyugati pályaudvar mellett van, annak a tetején van hasonló "díszkert". Jó ötlet ott Torontóban, mert a zöld terep megtöri a szürke toronyházak látványát.
Szép, tiszta! Csodálatosan szépek az épületek.
Örülök, hogy kicsit "elvittelek" a belvárosba. BizIsten örülök. - G.B.
Jol tetted, hogy azt etted! Senki ne mereszelje megmondani, ki hogyan etkezzen. Bant a lelkiismeret, hogy Niddanak kritizaltam a kamillateaban fott zabpelyhet! Mentsegemre legyen mondva, nem tudom elkepzelni, milyen lehetett - es hallod, inkabb kulon-kulon ennem a lecsot meg a tojasos nokedli, de istenkem, ha arra van etvagyad, miert ne? Most megyek es talkaba teszek kovaszos uborkat, ra egy gomboc fagylaltot, amit megszorok olajbogyoval es leontom juharsziruppal! Ha meg pirospaprikat is hintenek ra meg tejfolt a tetejere, mondhatnam, hogy Magyar Étel!
Mar nem is emlekszem, hany evtizeddel ezelott jartam Toronto belvarosaban, igy nekem is ujdonsag volt, amit kuldtel. Eszrevetted, milyen tisztak az utcak, terek es nincs tomeg?
Nagyon (csendben)
megemlítem, hogy mit ettem ma ebédre?
Jó sok vöröshagymával "megalapozott" lecsót, s mellé szervíroztam a tojásos nokelllllit. Többek megbotránkoztatása miatt le is írom, be is vallom, hogy kanállal ettem, hogy a finom, ízes szaft nehogy már az tányérom alján maradjon.
Mennyeien finom volt!
G.B.
Drága Bagolyom,
ezek szerint "világhíres lett a krumplistésztám"??! Ha már az FB-één is emlegették
Örülök ennek. Tény, hogy a tészta sokkal ízletesebb, mert beszívja a vöröshagymás, szaftot és nem vízes, mint ahogyan sokan készítik, hogy külön kifőzik a tésztát és összekavarják a rövid lével elkészített, tört krumplipaprikással.
*
Most viszont mást hoztam. A YouTube-on láttam, varázslatos. Ti biztosan ismeritek, de ha valaki nem, annak újdonság, mint ahogyan az volt nekem is. Jó szórakozást kívánnék:
https://youtu.be/jBZF6ygEdF0
A benzinkutakkal kapcsolatban van egy tanmesem: amerikai orszagut szelen egy benzinkut elott oriasi tomeg van, az autok egymas utan allva varakoznak, hogy rajuk keruljon a sor, mert egy nagy tablara ki van irva, hogy "Itt az utolso alkalma 1 dollarert tankolni". Mikor mar fizetesre kerult a sor, a pasas megkerdezte, ugyan mennyi a kovetkezo benzinkutnal az ar. Mondja neki az illeto hatalmas vigyorral: 80 cent.
Azt hiszem, ezzel a granatos kockaval is ugy jarok, mint valaha a rantott padlizsannal! Allandoan azt ennek. Lehet, hogy kipotolom az evtizedes mulasztast. Nagyon finom volt, fejessalataval.
Sajnalom, hogy meg mindig fajsz, majd ird meg, a keddi vizit utan mit mondott az orvos. Ha vonogatja a vallat es kijelenti, hogy öregseg, vagd pofon es hagyd ott.
Ezen mar en is elcsodalkoztam. Az ujsagban, vagy hirekben hallottam emlegetni 5-10 ezer dollarokat embercsempeszeknek. Nehez megertenem! Van itt egy musor, neha elkapom, nagy repulotereken mutatjak a vamvizsgalatokat. Kiemeltek, hogy foleg New-Zeland nagyon komolyan es alaposan atnez mindent, kifaggatja a jambor utazokat. Hihetetlen, nemelyik ember milyen hulye. Elkaptak oreg nenikét nagy zacsko... teaval. Hemzsegett benn a fereg.
Fogalmam sincs, milyen betegseg kinozhat, de amit emlitettel, abbol azt sejtem, hogy a gyomroddal van baj. Lehet, hogy egy "egyszeru" etelallergia! Meg tudja keseriteni az ember eletet - feltetlen menjel orvoshoz!
Sziasztok!
Évi! Férjem is a Shellre esküdött.Itt közel van a kutjuk, már közel 35 éve biztos.Ez volt az első "nyugati" , ami a MOL-al valahogyan megegyezett.Mikor megnyílt, fél megyéből idejártak tankolni.Azóta már rengeteg féle fajta csapatnak van töltőállomása, komoly shop üzletje, ahol szinte mindent lehet venni is, mint a külföldi kutaknál mindenhol...A METRÓ áruháznak is van saját kutja, olcsóbb, de ott nem szoktunk soha tankolni.
Megkaptad az emailt?
Lightos ebédünk volt, csak ketten vagyunk Zoli fiammal, sógor holnap érkezik az Adriáról.Spárgalevest terveztem, de ahogy be volt csomagolva az alja, ott penészes lett-mondjuk 1 hete volt a hütőben-.Szóval ment a kukába...
Meg, ez is régen fordult elő, jól elaludtunk, 3/4 10.kor szólt le fiam, hogy élek-e? 5-kor már felébredtem-baca álmok után- aztán bealudtunk, éppen kikecmeregtem az ágyból, mikor nyomták a csengőt hosszan.....Hát a Vas Népés ujságos volt-negyedéves- előfizetés szeptember 30-ig, ez az egyetlen, amit nerm bankon keresztül fizetek.
Mult héten volt olasz hét a Sparban, Zoli hozott friss lasagne tésztát, besamel mártást, a fagyasztóban meg mindig van elkészített darálthus, így azt raktam össze.meg 3 szelet afrikai törpeharcsa szeletet sütöttem, hozzá petrezselymes ujkrumplival, őszibarack kompót...Később majd jégkrémet keresünk elő, bár amilyen randa felhős az idő, inkább valami forró kávé, tea jobban illene.
A LIdl üzletláncban jövő héten meg Amerikai hét lesz, csak rápillantottam, a juharszirupot, meg a mogyoróvajat láttam a címlapon...
Az iparosok-sajnos-csak augusztusban -jönnek, pedig minél előbb szeretnénk átesni a megpróbáltatásokon.
Erről jut eszembe, Évi jól megcsinálták a tetőt a cottegában?Lehet , írtad......
Most van -amit már kinéztem-egy AEG -svéd márkájú villanytűzhely jó akcióban a helyi Média Marktban , A + energiás, meg 5 éves garancia...de kell hozzá cserekészülék...A héten intézkedem a villanyszerelőnél, hogy ezt külön-előre nem lehetne bekötni, a gázszerelést nem zavarja....A mi 6 éves Electrolux kombi-felül gáz, sütő villany- megy Ibi barátnémnak, neki zanussi van, de már régebbi-kisebb is- .Cserének menne akkor az övék be az üzletbe.
Vali, a gránátos kockát mi is szeretjük céklával, fejessalátával stb, ízletes....
Tegnap délután lett befejezve a virágosítás, a Kőszegről elhozott 3 nagy cserépbe, remélem szép lesz.Anno, kint olyan szép kompoziciókat ültettem bele, drága Miklós szomszéd meg rendszeresen öntözte hét közben, így mindig pompázott. Ennek is vége lett most, ezek a cserepek emlékeztetnek a 35 évre...
Jövő héten hozzák a feketeribiszkét, szörpnek, és dzsemnek szeretném eltenni, tele van vassal.Bátyáméknak és egyik barátnémnak is rendeltem.
Kedden délelőttre meg van időpontunk a gerinces dokihoz, megyünk Zolival együtt, mert neki is reggelenként fáj a lába, és lesugárzik.....Lehet, nekem nem ez a fő bajom,hanem kopások, izületi gyulladás stb, mindegy, valahol el kell kezdeni, mert már nehezen viselem a fájdalmat, sántaságot....Pár éve kaptam 5 kombinált infuziót, gyógytornára jártam, meg fizióterápiára, lehet ez is lesz......
Hollandiában is vert a víz, mikor felfelé kellett menni a homokos dünéken a tengerpartra, de simán az utcán is előjött egy mozdulatra, mozgólépcsőn stb....
nem semmi volt az ovegy
Eveken keresztul probaltak a tudomasukra hozni hogy igy nem lehet ide emigralni. semmi hatast nem ertek el, ezert hoztak a mostani torvenyt. egyebkent ami nekem kulonoskeppen piszkalta mindig a csoromet, az az hogy ezek az allitolag roppant szegeny menekultek jopar ezer dollart tudnak fizetni az embercsempeszeknek, olyan orszagokbol ahol egy eves fizetes 100 dollar vagy kevesebb.
aki meg tudja fizetni az nem menekult.
azt gondolom es ezzel nem vagyok egyedul hogy eleg sok figyelmeztetest es turelmi idot kaptak ezek akik nem akarjak tudomasul venni hogy Ausztralia nincs nyitva elottuk.
a tengerbe ugye nem dobnak senkit de amikor elviszik erre a ket szigetre a taborba akkor kapnak eszbe hogy TENYLEG SOHA nem fogja oket az orszag beengedni. se oket se a gyerekeket, azoka se akik mar a lagerekben szulettek. ezert fordulhat elo hogy van olyan aki 6 -7 eve ott el. sokan ongyilkosok lesznek masok kiserleteznek vele mert azt hiszik akkor kivetelt tesznek veluk.
eleg volt, az orszag verge eljutott oda hogy megvedjuk magunkat azoktol akik a bevandorlasi utat kikerulve akarnak ide jutni.
En mindig a Shell benzinre eskudtem, amiota kocsim van ott tankoltam, a ferjem a Gulf benzint tartotta az o kocsija reszere a legjobbnak, aztan megszuntek a Gulf kutak es jott helyette a Petro Canada, attol rosszabb benzint el sem lehet kepzelni meg most sem, igy o is atjott a Shellhez es kiderult, hogy az o kocsija is jobb teljesitmenyt produkalt a Shell benzinnel. En nem valtoztatok, hogy egy par centtel kevesebbet fizessek egy rossz minosegu benzinert, attol meg nem kell feljek, hogy gyalog kell menjek, mert nem szeretem az utolso csopp benzinig hajtani a kocsit igy mindig idoben odaerek a Shell kutra.
Nagyon jo lenne mar, ha vegre raszannad magad, hogy elmesz az orvoshoz, a problema eleg regi keletu, ha csak akkor is kezdodott amiota en tudok rola. az egeszseg a legfontosabb, minden korban - nemcsak az idosodo embereknel- a legdragabb kincs.
Nalunk is van a haloszobankban Tv, de valamikor csak addig volt bekapcsolva, amig en furodtem, a ferjem addig a Tv-t nezte en meg sosem kapcsolom be.
Ma is kellemes napunk volt habar estere egy picivel parasabb lett, mint tegnap volt, holnapra viharokat igernek nagyon eros paraval (31 C foknak lehet majd erezni a 23-at)