Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Hát persze, hogy kivancsiak vagyunk ra - legalabbis en, habar szemely szerint en mar regota csak penzt ajandekozom. Allitolag mar a dedunokaknak is van bank-konyvuk es minden filler segit. A nagyoknak meg jol jon.
Mikor Veszpremben laktunk, emlekszem, elmentunk megtekinteni a herendi gyarat, mikor meg Ozdon laktunk, tobbszor kirandultunk Lillafuredre. Eszak Magyarorszagon csodalatos tajak vannak.
Hallod, nekem is kellene egy fenőkő, nem a keseimnek, azokban nincs hiba, de minden ollom eltompult, meg papirt sem vagnak.
Büszkén írom le, hogy tegnap "voltam" YouTube segítségével Lillafüreden, utaztam a kis vonattal, majd a Herendi porcelángyárban, sőt Herenden is. Megnéztem a Gasztroangyal pár epizódját. Nagyon szeretem, mert kicsit "beleszagolok" az ottani fazekakba, "társaságban" érzem magam, szép tájakat látok. Jó a hangulat. Nem gyilkolnak, nem üldöznek és nem is lőnek le senkit. De megtanulok olyan különleges, egyszerű étkek receptjét, amelyek örömet okoznak
akkor is, ha csak nézem, akkor meg pláne, ha ki is próbálom.
Hja, voltam valamelyik nap Szentendrén is, méghozzá a "pünkösdi forgatagban", hajóval - nagyon élveztem, a meleg szobából, néztem az általam olyan jól ismert tájakat. Egy időben volt egy kis lakásunk Szentendrén. Elmondhatom, hogy minden kövéhez csodás emlékek kötnek.
Milyen legújabb örömem van?
El nem hiszitek, de sikerült vennem egy kasza-fenőt. Nagyanyámnak volt olyan. A késélezőmmel annyit kellett kínlódni, vacakolni, amíg valóban "borotválkozni" lehetett a késeimmel, mert én úgy szeretem. A legélesebb késsel soha el nem vágom a kezem, de ha már nem olyan éles, akkor veszélyes. No, most megvettem a kaszakövet és minden késemet, még a kis bicskámat is úgy megélesítettem, hogy ihajja-csuhajja
. Tegnap krumplipaprikást ettem, mára rászórtam kockatésztát és krumplis-tésztává "alakítottam" át.
Olyan sok lett, hogy átszóltam a szomszédnak, hogy hozzon át egy fazekat, mert finom vacsorát adok. Hű, úgy örült neki, ő pedig a múlt héten frankfurti levest adott át.
Így megy ez nálunk. Látjátok, ettől szép az élet!
Jó egészséget, békességet, szeretet - Mindnyájunknak 
*
Ami az üzletek felkészülését illeti az ünnepekre, nemcsak engem bosszant, de többeket is. Kérdésemre, sokan azt válaszolták, hogy azért sem veszik meg ilyenkor az ajándékokat. Nekem különben - drága Nagyanyámtól megtanult módszerrel - ajándékozom a nagy ünnepekre és a születésnapokra. Ha kíváncsiak vagytok rá, akkor szívesen megírom. Ötletes és beosztós!
- 
-tel G.B.
Hah, mintha az idojosok tudnak, mit hoz a jovo!
Mi jokat fozogettel tegnap?
"Osszekapom" magam es maris jovok a nevnapi vacsorara - nelkulem ne kezdjetek, nehogy nekem ne maradjon semmi! Az ujfajta sutemeny bizonyosan n agyon finom lesz! Az unnepeltnek minden jot kivanok!
Bizony, mulik az ido. Miota fellelted az unokatestveremet, azota voltak itt es azota mar meg is halt. Sokat gondolok ra!
Itt ma eleg kellemes ido van, latod, szegeny torontoiaknak a -5 kellemes, holnap egy minusz fokkal jobb lesz, szerdara meg 0!!! Jollehet +1 amit josoltak! Na nem baj, ha lassan is, de megy a homero felfele! Szepen sut a nap, az ablakparkanyra megerkezett a fekete mokus es ott tollaszkodik, szegenyke olyan kis nyüves, raferne egy marek mogyoro!
Milyen az a makos-gesztenyes kifli? Mindkettorol hallottam, de kulon-kulon, valahogy nem tudom elkepzelni, hogy ossze van keverve a toltelek. Ezek a szombathelyiek is mindent kiprobalnak!
Sziasztok! volt 2-3 nap, mikor kicsit enyhült az idő, és még a nap is kisütött, de már tegnap lógott az eső lába. és fülledt, nyomott volt a levegő.Szerdától meg várható a tél visszatérte faggyal, hóval, erős lehülés....Nem tudom mit szólnak ehhez a tulipánjaim, már 5--6 cm-re kibujtak, meg a hóvirágok, egyéb korai virágok már beborították az erdőket....
Na, nem szólok, nem panaszkodom, mert a minusz 15, 20 fokokra erős széllel, rengeteg hóval nem is tudom mit kezdenék már! Gyerekkoromban mindig nagy havak, 10-20 fok fagyok voltak, aztán lassan a 4 évszakból 2 ha lett, esős, hidegebb, meg pár hetes 35-38 fokos trópusi kánikula....
Reggel derült ki-a sok influenza miatt- hogy a baráti névnap szerda délután 5-kor lesz...Már csak 6-an maradtunk...elég lesz az étkezőasztalnak csak az egyik hosszabítóját kihuzni.
Első nekifutásra, a szokásos turós pogácsa, borju bécsiszelet, csirkemell/töltve medvehagymás sajttal, sonkával/ ez sütöben roládként, rízs, hasábban krumpli héjasan sütve, vegyeskompót/őszibarack, meggy,/ és a piacról választok savanyut/káposztával töltött sárgapaprikát/.
Desszert: mákos-gesztenyés kifli, és egy uj süti/alul kakaós piskóta, rá krémeskrém-tejszínnel összekeverve, kockákra vágva, rá tejszínrózsa és egy meggyszem......Remélem sikeredik...Kávé, innivaló mindenféle van itthon.
Holnap jön Ági barátném, és a kocsimmal kirobogunk a nagy piacra bevásárolni mindent.A pogácsát legyurom-csak frissen sütöm szerdán-, a krémes sütit is készrecsinálom-kivéve a tejszint-meggyet, a kifli sütését barátné otthon elvállalta....
Örülök is neki, legalább "összekapom" magamat, mert nagyon ellustultam, csak ami nagyon muszáj, olyan Pató Pálné lettem...Valikám ugye ismerős ez az érzés??? Mostanában már sokkal aktívabb vagy, mint mikor "megismerkedtünk" 9 éve, ha jól számolom....Nem semmi idő.....mintha ma lett volna a szombathelyi Zsuzsa unokahugod cím keresése.....
Évi, csodállak, amilyen változatos, komplett konyhát vezetsz.Nálam az is a baj, hogy nem tudok kis adagokra beállni és mindig van maradék....Vasárnap jó, mert hárman vagyunk -sógorom állandó kosztos-, akkor jó főzni---
Na most alig varom a beszamolod az avocadorol, hogy hogy sikerult. Nem mondtam, hogy azt nem lehet sokaig allni hagyni, mert megvizesedik a paradicsomtol es a citrom feltetlen szukseges, hogy pikans ize legyen es az avocado nem sotetedjen meg.
A sargadinnye nagyon kemeny amikor megveszem, ha megszagolom es nincs semmi illata, akkor visszateszem, ha kellemes sargadinnye illata van megveszem. Ket harom nap alatt megerik, mar nem olyan kemeny es mindennap erosebben lehet erezni az illatat.
Ma egesz delutant a konyhaban toltottem, sutottem foztem, haromfelet is foztem, de csak egyfelet sutottem
Az ido nagyon szep volt ma is, most is csak -6 van, szepen sutott a nap, keddre 10 cm ho varhato, a problema az hogy jegeseso is varhato tobb oran keresztul, ez az atka, ha megenyhul az ido. Meg egy honap aztan remelhetoleg bucsut mondhatunk a havazasnak, majd minden evben aprilis elejen szokott havazni, de ez mar gyorsan el szokott olvadni.
Kedden fog kiderulni hogy mit sutottek ki az idojarasfelelosok hogy mit hoz a tavasz, milyen idojarasra szamithatunk
140-valahany ev ota nem volt ilyen hideg februar. Remelem, most megfordul az idojaras es 140 ev ota nem volt ilyen kellemes marcius, mint amilyen most lesz! Ma nem rossz, -4C fok, hát remenykedem! Az eresz alatt a jegcsapok csepegnek.
Olvasok szorgalmasan, tegnap este nem volt semmi erdemes musor a TV-ben, ma sem lesz. Kellene sutnom egy kis kekszet a reggeli kavemhoz, de tul lusta vagyok, inkabb nem eszem!
Ma reggel esöre ébredtünk. A rádióbemondó meg még "poénkodott" is, hogy "üdvözlöm magukat április havában,"- amit természetesen a változékony idöjárásra értett.
Elkészítettem egy avocadó - paradicsom adagot. Hagyom kicsit állni, hogy a sót, borsot "átvegye". Kipróbálom köretnek a meleg szendvicshez.
Azt honnan tudod meg, hogy mikor ért be nálad a sárgadinnye?- mert azt kopogtatni ugyan lehet, de nem árul el semmit az állapotáról.
Na, ezt sem tudtam, hogy a börtöl fröcsköl kiolvasztáskor a zsír. Utóljára - úgy ötven éve - a nagynénémnél Makón disznóvágáskor láttam zsírkisütést. Igaz, az jóval nagyobb mennyiségben volt egy zománcozott üstben.
Ma, mert hogy vasárnap is van, csak a sétához volt kedvem. Elötte kinéztem az utcára és láttam, hogy foltokban már szárad az úttest. Amikor elindultam még borult volt az ég, de visszafeléjövet már kisütött a nap is.
Az aranyesöhöz, meg más ilyen nagyobb dolgokhoz volt egy padlóvázánk. Évekkel ezelött, -gondolom húsvét táján - a lányom elkérte. Biztosan megvan még náluk, de én már nem kérem vissza...
Itt is nagyon szep napos ido volt ma is es a homerseklet is jo volt, ha ilyen lett volna az egesz februar senkinek nem lett volna oka panaszra.
Granatalmat en nemigen szoktam venni nem szeretem pucolni, mindig a mosogatonal szoktam, ha veletlen frocskol a csemperol konnyebb letorolni, mint az abroszbol kimosni.
Mult heten es elotte is vettem sargadinnyet, meglepoen jo volt, persze azt is kellett vagy 3 napot erlelni. Tegnap ahogy voltam vasarolni vettem egy nagy zacsko zsirszalonnat, eleg sokaig tartott amig feldaraboltam, mert mindegyik darabon volt bor es azt levagtam, szeretem ha rajta van a toportyun, de amikor sul akkor nagyon frocskol, igy inkabb lemondok rola.
Nem vitted haza a levagott aranyeso agat hogy egy kis tavaszt varazsolj a lakasba, tudod, ha vizbe rakod kihajt es viragzik is en meg sosem probaltam csak hallottam. En szeretem az aranyesot, de nekem nincs.
Meg sosem hallottam a buxust, hogy mi is, de a "kis okos" felvilagositott, ja igen a nemet precizseg vilaghiru
Igen, erre van eszük. Máig sem tudom hogyan feledkeztek meg róla. Tölem megkapták az "ünnepi pénzt" még "idöben"...
Az igazság az, hogy tegnap délután mielött elindultam a sétára, kinyitottam az ablakot és kitartottam a kezemet, hogy ugyan esik-e. Éppen akkor tarthatott egy kis pihenöt,- na jó gondoltam, akkor átöltözök, mert itthon csak tréningruhában vagyok. Alig mentem odakint vagy ötven métert, hát ismét rákezdte. Igazi esönek nem lehetne nevezni, de azért szemerkélt kitartóan. Komolyabb esönél én is itthon maradok.
Délelött megvolt a bevásárlás. Van avocado, paradicsom, tojás...gránátalma megint nem volt, biztosan vége van a szezonnak. Majd csak holnap készítek belölük valamit, mert ma a rendszámtáblacsere után ismét a kert volt a napirenden. A sorrend egyébként táblacsere és utánna a bevásárlás lett volna, de olyan szép napsütéses idö volt, hogy inkább elöször a boltba motoroztam el.
Ma lenyestem az aranyesö ágait is, amik a átnöttek a szomszédba. A kertekben egész héten én voltam az egyedüli, aki kinnt volt,- na nem mintha bárkit is hiányoltam volna.
Viszont ma, amikor kifelé "pedáloztam" láttam egy idösebb háztulajdonost, ahogyan a buxus "falat" vágta fazonra. Vízmértékkel. Én azt hittem, hogy eldobom magam.
Hát hiába, ez a német alaposság kérem.
Igen, emlékszem én is erre a "korszakra". Videórekordereket már lehetett kapni az NDK-ban is - igaz devizáért az erre kijelölt boltokban, de filmeket nem. Azokat úgy csempészték be "nyugatról", azután ment a másolás, mindegy mi volt az amihez hozzájutottunk...
Nincs korhoz kotve.
Koszonom, mar kinottem belole....
Ha egy jo zombi-filmet akarsz, keresd meg a "White Zombie"-t Bela Lugosival. 1932-ben keszult. Akkor meg a hollywoodiak nem rontottak el a valodi zombikat foszladozo hullaknak abrazolva.
Okosok voltak a lanyod es az unokat, egy hettel Husvet utan mar biztos felaron arusitottak a husveti csokikat azert kaptal annyit.
En nem szeretem a magyar paprikat az olasz uzletben mindig van altalaban augusztusban, itt termelik Ontarioba, igaz M.O-on sem szerettem ezt a fajtat, csak az eros paprikat szerettuk ott is es itt is, egyedul a vastaghusu piros (Bell paprika) amit szeretek ami nem eros. Lecsot is eros paprikabol foztem regen is es most is, arra a banan paprikat hasznalom, amit telen gondolom Mexicobol hoznak es julius vegen augusztus elejen mar az is terem itt.
Nagyon komolyan veszed a setat, ha meg akkor is mesz amikor szemerkel az eso, mi nem szoktunk esoben setalni. Ma eleg csalogato volt az ido, majdnem raszantam magam, de eleg keson jottunk haza aztan meg koritest kellett keszitenem a tegnapi fasirt melle, amihez tegnap a zucchinibol keszult tokfozelek volt.
A vasarlas nagy reszen tul vagyok, hetfon meg el kell menjek, a legfontosabb, hogy feladjam a fiatalembernek aki a havat szokta a cottagerol lelapatolni minden evben a csekket, ma telefonalt es ha mar elmegyek megveszem ami ma nem fert bele. Azert fontos a hetfo, mert az igeret szerint kapunk egy kis havat es ha mar elmegyek veszek egy ki benzint is, kell a kannaba is, hogy legyen tartalek ha meg kene a hotakarito gepbe.
Gyerekkoromban nekem se volt rola tudomasom. De 82-ben igen. Konkretan emlekszem, hogy egy bulin voltunk a ferjemmel. A nagyfiam akkor mar a pocakomban volt, olyan 5-6 honapos terhes lehettem.
Programkent egy zombi filmet vetitettek, ami ujdonsag volt akkoriban. Mindenki rosszul volt, sapitozott, ajuldozott...csak en ettem rendithetetlenul a zsiros-hagymas kenyeret... mit tehettem? Ha egysze a kolok eppen enni kivant????
Akkor meg mar miattam ajuldoztak, hogy biiiirooook enni??? Hat igy...es mutattam nekik, mekkorakat harapok a kenyerbol..
Hááát, még jó, hogy lemosható.
Egyébként jól sikerült. Most azon morfondírozok, hogy az én gyerekkoromban azt sem tudtuk mi az a Zombi
A következö ajándékkosár húsvétkor esedékes,-ha egyáltalán, mert tavaly is reklamálnom kellett, hogy én még egy csokinyuszit sem kaptam. Erre-már egy héttel az ünnep után-összevásároltak vagy félkiló húsvéti csokoládéfigurát, nyuszit, csibét, tojást. Utánna meg az volt a gond, hogy mikor fogy el.
Ezt a fajta paprikát itt még nem láttam ezért kérdeztem rá, így, ha tudnám is hogyan kell elkészíteni nem lenne miböl. A németek egyébként sincsenek odáig a paprikáért. A nyugati oldal csak hagyján, de a keletiek az uborkán és paradicsomon kívül - mert az nekik is megtermett - máshoz nem jutottak, az import nagyon minimalis volt mindenböl. Soha nem felejtem el, egyszer a sarki élelmiszer boltba -NDK-ban- magyar paprika érkezett. Az üzletvezetö "érdeklödés hiánya" miatt kénytelen volt ingyen szétosztani nehogy ráromoljon. Mi akik ismertük, meg tudtuk, hogy mire jó a paprika egy hétig csak lecsót ettünk, mert több rekesszel "elmentettünk" belöle. Sajnos, csak egyszer volt Budán kutyavásár, azaz ez többé nem fordult elö.
Bolhát én sem láttam még itt. Lehet úgy vannak vele, mint az olasz maffia. Egy olasz munkatársamtól kérdeztem,hogy a maffia mindenhová beférközik, németországban miért nincsenek? Biztosan nem tetszik nekik az idöjárás-válaszolta. Nos, ma egész nap szemerkélt az esö. A kert ezért hanyagolva volt, csak egy sétát tettem a "folyóparton".
Attól nem félek hogy a kertben elfogy a tennivaló, mindig akad valami, csak körül kell nézni.
Egy hideg éjszaka után holnapra száraz, napos idöt ígérnek Rendszámtábla szerelés után elmegyek én is bevásárolni.
Aha, igy mar ertem - szojatek.
A link megnyitja az összes elbeszélést. Legörgetve a középtöl valamivel lejjebb található "Az aranybogár".
Poe müvében van és én onnan ismerem a jelentését kamasz korom óta
Idézet:
"Ezután gondosan megvizsgáltam a halálfejet. Külső szegélye - a rajz szegélye, ami a pergamen széléhez esett közel - sokkal jobban kivehető volt, mint a többi. Világossá vált, hogy a hő hatása egyenetlen vagy elégtelen volt. Azonnal felszítottam a tüzet és a pergamen minden részét áthevítettem. Eleinte egyetlen hatása az volt, hogy a koponya halvány vonalai megerősödtek; de a kísérlet folytatásakor a cédula sarkában, a halálfejjel átlósan egy rajz vált láthatóvá, melyet először kecskének véltem. Alaposabb vizsgálat azonban meggyőzött róla, hogy gida.
- Ha! Ha! - mondtam -, tudom, nincs jogom nevetni rajtad: másfél millió túlságosan sok pénz ahhoz, hogy mulassunk rajta, de csak nem akarod azt mondani, hogy megtaláltad a harmadik láncszemet? Csak nem találtál valami különleges összefüggést a kalózok és egy kecske között? - a kalózoknak, mint tudod, semmi közük a kecskéhez, mert az a mezőgazdaság érdeklődési körébe tartozik.
- Hiszen most mondtam, hogy a rajzon nem kecske volt.
- Jó, hát akkor gida - nagyjából ugyanaz.
- Nagyjából, de nem teljesen - mondta Legrand. - Talán hallottál Kidd[73] kapitányról, akinek a neve - kid - annyit tesz, hogy gida. Rögtön tudtam, hogy ez az állat valami játékos vagy képírásos aláírás. Azt mondom, aláírás, mert a pergamenen elfoglalt helye ezt sugallta. A halálfejnek az átlósan szemben lévő sarokban pedig olyan jellege volt, mintha bélyeg vagy pecsét volna. De alaposan megzavart, hogy minden egyéb hiányzott; az elképzelt okmány lényege: a szövegösszefüggésből a szöveg"
Innen:
http://mek.oszk.hu/03500/03575/html/01.htm# 21
Nezzetek meg a facen a lanyomat, milyen jelmeze lesz purimkor! Szerintem nagyon jol nez ki!
Nem ér a jatek, valami trukkosseg van benn, mert en rogton megprobaltam a tablamat es egyaltalan nem sikerult semmi! Remelem, nem artottam neki, mikor beleontottem egy pohar tejet!
Igaz reggel 8 elott amikor felkeltunk valoban -19 volt, most -15 van a szel sem eros nyugatrol fuj es csak 6 km-rel, es megis -19-nek lehet erezni a hideget, de ragyogo napsutes van es gyonyoru kek az eg es ami a meg fontosabb az igeret szerint -1 lesz kedden es szerdan is az mar olyan tavaszias ido lesz, hogy akar rovidujjuban is lehet
havat lapatolni, mert azt igernek keddre.
Nalunk is meno az eper Floridabol, vagy Californiabol hozzak, a californiait jobban szeretem az edesebb, nem szeretem cukorral, de a californiai egyaltalan nem is kivan cukrot.
30 fok az mar igen, nalatok szaraz a levego, mert a szaraz 30 fok az nem rossz, de itt altalaban paraval parosul es a 30-bol egy-ketto es maris 35 lesz.
Borzalom, amilyen minuszokat irsz.
Nekunk meg megbolondult az idojarasunk, mara 30 fok /plusz/ lett es pokoli szarazsag.A mult hetvegen meg havazott eszakon, nalunk meg szakadt az eso es tombolt a szel.
Ez mar a tavasz jele. Most nehanyszor rank fog torni a sivatagi homerseklet, de aztan beall a kiegyensulyozott egyenletes idojaras, egeszen novemberig.
Itt ucsorgok a gepnel es epret eszegetek.
Milyen szerencse, ha reggelre visszano, mert akkor kitart a kovetkezo ajandekkosarig.
A savanyusag az paprika ennek a paprikanak a neve jalapeno pepper, sajat elteves, szeretem mint paprikat is enni es savanyusagnak is. Savanyusagnak csak osz ota csinalom egy itteni magazinban talaltam ra a receptre, tetszett a recept a kesz termek meg meg jobban, kellemesen eros paprikafajta. Ha szereted a savanyusagot, vegtelen egyszeru az elkeszitese tudom ajanlani es rovid idon belul fogyaszthato.
Igazad van valoban a hideg sok nemkivanatos ferget kiol, amiota nem lehet hasznalni vegyszert a fure volt olyan is ami a fuben, kertben rejtozkodo bogarakat is irtotta, sajnos azota nemcsak a gaz, de a kerti fergek is szaporodnak. A szerencse, hogy kulanccsal meg nem talalkoztunk, remelem hogy nem is fogunk, de kepzeld el, hogy meg bolhat sem lattam soha.
Itt is egy evre szol a biztositas, de biztosito tarsassaggal kell kotni, a rendszam megvaltasa az nem tartozik a biztositora. A rendszam megvaltasa mindenkinek a szuletesnapjara esik egy evig ervenyes, minden evben mas szinu amit a rendszantablara ra kell ragasztani, azon rajta van az ev es a honap amire vonatkozik.
Ha kifogy a kertben a teendo akkor mi kovetkezik mivel foglalod majd el magad?
Itt kegyetlen hideg lesz az ejjel, most -15 van es -23-nak lehet erzni, az ejjel -21 lesz, amit -30-nak erzi az akinek ejjel szottyan kedve setalni, es holnap reggel is -19 lesz amit en fogok erezni az -27 lesz, mert Ebony nem fog fazni, a kocsi meleg lesz utana meg amig kijovok az uzletbol a nap fogja ot melegiteni.
Nagyon ugyes
Ez a legújabb tablet....
▶ The Amazing iPad Magician - YouTube
Captain Kidd nevenek semmi koze a kecskekhez.
és szó volt róla Captain Kidd-röl is=és szó volt Captain Kidd-röl is
Elnézést, kicsit túlkomplikáltam
Tudok róla.
Mégpedig azóta, amióta Poe -tól "Az aranybogár"-t (The Gold-Bug) olvastam. Az pedig már igen régen volt.
Egyébként nagyon ajánlanám minden kiskamasznak. Mostanában ment egy dokumentáció kincskeresökröl és szó volt róla Captain Kidd-röl is. Állítólag valóban rejtett el kincseket, nem csak azért beszélt róla, hogy megmeneküljön az akasztástól...
Meg kell adnom, nagyon étvágygerjesztöen tudsz tálalni. Már egy félórája, hogy megettem a melegszendvicseket, de most nem gyözök nyeldesni. Tegnap valóban gondoltam rá, hogy talán már kezd unalmassá válni, de a szalámiból még mindíg van, pedig nem is tudom olyan vékonyra szeletelni, mint odahaza a téliszalámit. Naponta -nem is olyan vékony-nyolc szelet, -egy kicsit gyanakodva néztem, hogy amit este levágok az esetleg reggelre visszanö?
Elnézest, hogy nem válaszoltam konkrétan az ajánlatodra, ami a recepteket illeti, de ugye a halgatás is beleegyezést jelent.
Lementettem képekkel együtt és majd kerítek rá alkalmat, hogy ki is próbáljam. A gombapörkölthöz a savanyúság az paprika? A belseje után ítélve igen, de a külseje túl szabályos és síma.
Úgy emlékszem tavaly már írtunk róla, hogy azért a téli nagy hidegnek is meg van az elönye. Elpusztulnak a kártékony rovarok, mint például a kullancs, itt meg az enyhe telek miatt egyre északabbra terjeszkednek.
Ma délelött voltam a bankban, de csak a kismoped biztosítását intézni. Itt minden évben újra kell kötni a biztosítást, mert csak márciustól - márciusig érvényes. Évente változik a rendszám is- ezt a biztosító adja-valamint a számok színe fehér alapon. Arról tudja a "közeg" már messziröl megállapítani, hogy rendelkezik-e érvényes biztosítással a moped. Majd szombaton délután lecserélem a régi rendszámot az újra. Délután megint a kert volt a program. Mostmár mindenütt levágott gally-halmok vannak, még van vagy két tucat aranyesö ág, ami átnött a kerítés felett a szomszédba. Azokat még levágom és befejezem egyelöre a ritkítást, talán majd összel folytatom
Egyszoval - Bojana - mindent szeretsz! En is. Egyik nap a lanyom emlitette, hogy citromospalacsintat keszitett a csemeteinek, ugy, ahogy en ajanlottam, (azutan, ahogy te ajanlottad); csak olvasztott csokoladet kanalazott ra es melleje fagylaltot tett! Na, kepzeld el! Nem megy ki az eszembol, gondolom, meg kell probalnom!
Hogy a nyü egye meg, -11C de hidegebb is lesz, mintha ez nem menne az idegeinkre! Ha nem lenne ilyen alacsony a homerseklet, nagy tablaval a nyakamban mennek erelyesen tiltakozni az ilyen elvetemult idojaras miatt! Nem azert fizetem a sok adot, hogy ilyen banasmodban reszesuljek!
Akar csatlakozni hozzam valaki?
Csak azert, hogy akadekoskodjak: "kid" hivatalosan kecskegida, a kecske kis kölyke, amit felnottek szeretettel hasznalnak gyerekekre, kifejezve, hogy ugra-bugras kedves kis "kolykek". En magam is hasznalom, pl. gyerunk, kids, (tobbesszam); semmi serto nincs benn.
Csak en irtam, hogy gyerek, ha fiammal beszelunk rola a neve szerint emlitjuk.
Jok a mondasok amelyek a gumis muhelyeben ki voltak teve, ha neki be nem allt a szaja akkor ezek szerint nem tartotta be az aranyszabalyt, de o volt a fonok ora nem vonatkozott.
Itt is szep ido volt, szepen sutott a nap, de csak az uvegajto mogott volt meleg tole, kint farkasordito volt, tegnap hordta-vitte azt a pici havat, nagyon apro valamik estek, mert pehelynek nem lehet nevezni, a bejarati ajtohoz vezeto uton, garazsajtonal meg a kocsifelhajto ket oldalan osszehordta ott kellet egy kis "fazont" igazitani. Meg mindig hideget josol vasarnapra havat, fel tud bosszantani amikor latom az idojaras allomason a TV-be januarra -1 C, februarra +1C volt kiirva, hogy az az atlagos homerseklet, sosem volt hiszen ezek a legkemenyebb honapok, hogy honnan veszik jo volna tudni.
Jo hogy el tudod foglalni magad a kertbe megengedi az ido, nincs sar. Gondold el en mikor fogok szorgoskodni a kertbe, igaz nem is kivanom, hogy gyors olvadas legyen nem kivanok senkinek problemat a kovetkezmenyebol.
Meg sajtos szendvicsezel, nem untal meg ra? Igertem, hogy irok masik szendvics receptet is, igaz azt sem mondtad, hogy irjam azt sem, hogy ne, de nyugodtam ird meg, ha unod a szovegemet
Mivel nem volt semilyen valasz igy leirom, aztan ha tetszik elkeszited ez a Western szendvics, fustolt sonka az eredeti recept en ha csinalom, -ritkan, mert nem szeretem a tojast- altalaban fustolt kolbasszal szokta elkesziteni. 10 karika kolbaszt vagtam le, amit felbe vagtam es serpenyobe egy pici zsirt tettem, mert a kolbasz egyaltalan nem zsiros, egy kis hagyma fele aprora vagva es egy husos piros paprikanak, ha nagy a paprika egy cikke kis darabkakra vagva, kis so es dinsztelni, ha megdinsztelodott ket tojast kis soval tanyerba felverni es raonteni a kolbasos zoldseges keverekre. Kozepes tuzon sutni nem szabad osszezutyulni, rovid ido kell hogy kesz legyen az alja, meg kell forditani olyan lapos lapattal, hogy a masik fele is megsuljon, annak meg rovidebb ido kell. majd ratenni a piritott kenyerre, a vajjal vagy margarinnak megkent felere.
Az elso kep a kesz szendvics, a masodik kep mutatja az allagat a tojasnak, a harmadik kep a mai vacsorank, tejfolos gombaporkolt.
És melyik szót használjátok a fiad barátjára-régi iskolatársára?
A "kid" szót ismerem azért, mert itt is használják átvéve az angolból, de általában többesszámban: Die Kids=a gyerekek. Feleségem, mint óvónö igen nagy ellenzöje volt a német nyelv "felhígításának" és ezt a szót többször is említette, mint rossz példát.
Az orosz nyelvböl inkább az maradt meg, hogy idönként felbukkannak szavak, aminek a jelentéséröl fogalmam sincs.
Ma a maszek gumisról még eszembe jutott, hogy a mühelyében feliratos táblák lógtak. Kettö különösen tetszett. Az egyik: Haragot nem akarok, hitelt még ismerösnek sem adok!
A másik: Az idö pénz, felesleges fecsegéssel ne zavarjuk a munka menetét! Ez azért mert neki asztán be nem állt volna a szája.
Ma nagyon szépen sütött a nap. A fürdöszoba ablaka délre néz, a legszivesebben felfeküdtem volna belül az ablakpárkányra, mint Ebony az üvegajtó mögé.
Délután ismét a kert került sorra, egy sarokban felfedeztem megint egy olyan "tövises" bokrot. Hasonló lehet a csipkerózsához, de rém eröszakos a terjeszkedése. Felkapaszkodik a fákra, onnan vissza és ahol talajt ér ott rögtön gyökeret is ereszt. Úgy rémlik van virág és termés is de olyan kevés, hogy nem érdemes vele bíbelödni.
Az a bunker ahoz, hogy túlélésre szolgálna egy katasztrófa idején, túl kicsi. Viszont valakit oda elrejteni-bezárni, vagy ott rejtözködni, arra már megfelel. Sok a "beteg" ember....
A Sex Education az "alsótagozatban" szerintem is korai. Biztosan akad egy -két gyerek amelyik megérti miröl van szó, de az átlagnak ez még korai....
Innen kaptam ma kedvet puliszkat fozni.
Jol hangzik..lehet, hogy fozok melle egy kis lecsot. Majd holnap.
Ebbe most fozeskor tettem sajtot. Volt a hutoben maradek. Sima is, fustolt is. Tettem bele egy kefirt es vajat. Nagyon finom lett.
Nehany eve meg nem is hallottam rola, egyaltalan nem is ismertem. Pedig finom es egeszseges. Most mar azt is allitjak, hogy nem hizlal. De jot tesz a cukornak, a koleszterinnek.
Nincs kenyelmesebb es szorakoztatobb a beepitett porszivonal. Az egyik hazamban az volt. Imadtam. Nem kell harcolni a zsinorral, csovel, a keszulekkel. A vilagon a legpraktikusabb dolog. Valoban porszivozik. A normal keszulekek bizony fujjak is a levegot, erezni lehet a levegoben a porszagot. Vagy ha valami konnyu van a foldon, azt el is fujja magatol.
En lecsoval szeretem.
Nagyon finomat soroltal fel... nyammmiii...
En most lementem es foztem magamnak polentat/ mamaligat/ puliszkat. Ki hogy ismeri.
Isteni lett. De az a bajom vele, hogy ha nem tartom magam vissza, sokat meg tudok enni belole.
Azt hiszem, azert teszik ki olyan koran a mikulas-karacsony-husveti dolgokat, hogy az emberek tobbet koltsenek. Tobb ido, tobb lehetoseg, tobb penz koltes.
Pedig csak aprilis 6-7-en lesz husvet!
A filmekkel nem vagy egyedul. Evek ota nem nezek tv-t. Van szamitogep, azt nezek, amit akarok. Amire mostanaban rakattantam, azok a kelet-azsiai filmek vagy a skandinav jelleguek. Az elmult idokben nehany nagyon jo filmet lattam, amikrol sehol sem irtak, ismeretlen szereplok jatszottak bennuk.
Az amerikai gyilkolos=uldozos piff-puffokbol mar elegem van.
A lencsebol nagyon finom madzsadrat lehet kesziteni. Ez egy marokkoi etel.
Este beaztatom a lencset. A barna rizst szinten. Kb. 2-2 poharral. A rizst felteszem foni. A barna rizst kicsit tovabb kell fozni, de vigyazni kell vele, hogy nehogy hirtelen peppe valjon. A lencset megfozom. Osszekeverem oket. Lehet izesiteni egy kis fahejjal. En nem mindig szoktam. Ha kedvem van, akkor a tanyerban teszek hozza.
Amikor mar osszekevertem oket, legalabb 2 fej hagymat vekonya szalasra vagok es megsutom. Barna legyen, de ne fekete, mert akkor keseru lesz. Raboritom a rizs tetejere, de nem keverem ossze. Letakarom...aztan lehet nagyokat enni belole.
Hja, akkor még nem soroltam a többit: jófajta bablevest de nem csipetkével, hanem külön kifőzöm a nokedlit, amibe felaprított petrezselymet teszek. No meg a lángost, borzacskát, almás pitét, vaníliás (meggylekvárral töltött) kiflicskéket, rántott (bundás) almaszeleteket - fahéjjas cukorral megszórva, no és hun is maradt a kedvencem? A palacsinta! No meg a piskóta egyszerű baracklekvárral megkenve, vagy párizsi krémmel... No és a fagylaltok: vanília, csokoládé, puncs, dió, mogyoró...
Befejeztem
, mert nem szeretném teletömni a topicot, még megrovásban részesülök.
MENTHETETLEN vagyok, beismerem...
G.B.
Sajnos, ezzel
nem tudok szolgálni...
G.B.
*
No igen, én a régi, hagyományos, magyar konyhát szeretem. Az indiait meg kínait, egyebeket messze elkerülöm. Mit is szeretek? Soroljam? Akkor ismét kapok a fejemre egyet
, hogy ismételten "térítek" az egészségtelen táplálkozás felé. No meg ki tud akkor fogyókúrázni, ha én ilyen, most következő étkeket sorolgatok itt
Tehát, akkor vállalom, hogy szeretem: nemcsak a pörköltet (csirke, disznót - a marhát, birkát nem
) - nokellllival, tarhonyával, főtt csavart tésztával, de szeretem a bakonyi szeletet (gombás, tejfölöst), a rántott húsit, rakott kelkáposztát, köményes sertés sültet, temesvári sertésbordát (ez zöldbabos - ÉS FANTASZTIKUSAN FINOM), a töltött káposztát, a székely káposztát, a töltött karalábét, a vagdalt húspogácsát, a pulykamellszeletet - vadasan (no ezt sertésből is) zöldpetrezselyemmel "megbolondított" zsemlegombóccal, finom mártással. No még szeretem a rántott szárnyas májat, a zöldborsós apróhúst - rizzsel, a sonkás kockát, a túrós csuszát, a sajtos tésztát, a káposztás cvekkedlit, a burgonya-, zöldborsó-, zöldbab-, karalábé-, kelkáposzta főzeléket. A paradicsomos krumplit (jó zelleresen) és üresen, csak úgy natúr. A lecsónak több fajtáját, a töltött paprikát, a spenótot (sóskát NEM
), tökfőzeléket. Cukkinit rántva, frankfurti levest (kelkáposztával virslivel, zöldséggel 
) - no szóval "menthetetlenül" magyaros az ízlésem.
- G.B.
Úgy állok ehhez a dolgokhoz, ahogyan Te. A filmeket úgy ítélem meg, hogy az nekem tetszik, vagy nem tetszik. A zsűri véleménye nem befolyásol, de az az igazság, hogy mindig is önfejű, öntörvényű voltam. Ezt beismerem. Meg, igen, meg lehet győzni, de kizárólag ész érvekkel, beismerem. Ítélkezni nem tisztem senki munkája felett, ha viszont azt ismerik el, ami nekem is érték, annak mindig tudok nagyon örömködni
. No meg az is igaz, hogy még akkor sem könnyü
el- vagy megtéríteni, ha érvekkel győzködnek. Azokat nekem - magamban! - át kell értékelnem, "rágnom", s, ha úgy ítélem meg, akkor bólintok, vagy nemet intek. Megyek a saját "csapásaimon", ha "megégetem magam", akkor, de csak akkor térek le.
Ezt mondják nehéz természetnek, ezzel van, hogy saját magamnak ártok
, de másoknak soha
. - G.B.
Sajnos EBBEN nem tudok segíteni, én egyiket sem főztem. Beütöttem a keresőbe és sokfajta receptet kidobott, többek között ezt is, nekem csak az első tetszett:
http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140119/voroslencse-recept -gyors-vacsora/
http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egeszseges-nassolniv alok/3574-ropogos-csicseriborso-recept.html
Módszer u.az - csak beütöd és a gép "tálalja" a jobbnál - jobb, különleges vagy egyszerűbb recepteket, elkészítési módokat.
Sok szerencsét, jó étvágyat hozzájuk!
G.B.
Elnézést kérek, nem a lakásokban nem volt villany, hanem a közvilágítás az, ami nem működött. Ezt nem pontosítottam.
- G.B.