Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Latod en meg maskep nem hallottam csak nokedliva. Csigatesztaval ha etted az nem lehetett olyan mint a nokedli, mert az kemenyebb mivel az levesteszta.
Ma sutottem egy nekem uj sutemenyt a Chatelaine-bol van a recept, a sutemeny Latin-Amerikai. Izlik, mivel kokuszos, vagyis kokusz tej van benne es en szeretem a kokusz izt.
Leirom hatha valaki kedvet kap az elkeszitesere, a kissuto tepsijebe sutottem, vagyis jo nagy adag.
A tesztahoz
1 2.5dcl-es bogre liszt
1 1/2 teaskanal sutopor
5 szetvalasztott tojas
1 2,5 dcl-es bogre cukor
1/3 2.5 dcl-es bogre tej
1/2 teaskanal vaniliascukor
A kokuszsziruphoz
200 ml konzerv kokusztej
150 ml konzerv edesitett suritett tej
1 teaskanal vaniliascukor
1 evokanal rum
fel kell verni a tojasfeherjet 1/4 bogre cukorral, amit az 1 bogrenyibol kell elvenni, utana kikeverni a tojassargakat a maradek cukorral, vanilias cukrot hozzaadni es amikor surusodik aprankent az 1/3-ad bogre tejet is. A felvert tojasfeherjere raontjuk a a tojassargas masszat, majd az 1 bogre lisztbe elkevert sutoport aprodonkent hozzaadjuk es vigyazva osszekeverjuk. A tepsit kibeleljuk sutopapirral es 350-en, azt hiszem az 180 fok 30-35 percig sutni Tuproba!! Hagyjuk hulni kb 1 orat, addig a kokusztejet ossze kell keverni a suritett tejjel. En nem szeretem a suritett tejet, kislany koromba amikor a forradalom volt nem volt tej, csak az orosz moloko, na en azt megkostoltam az egy eletre elvette a kedvem a suritett tejtol. Ha a recept suritett tejet ir elo, akkor en a tejbe teszek cukrot es a tejet surure fozom, most is igy csinaltam 2.5 dcl tejhez adtam 3 evokanal cukrot es surure foztem, osszesitve legyen meg a 3.5 dcl. Ha kihult osszekeverni. A szinten kihult sutemenyt surun megszurkalni es meglocsolni a kokusztdejes keverekkel, 1 orat hutoben hagyni talalas elott.
Ez lett az eredmeny
Na lam, az ember mindig tanul, habar meg eletemben nem ettem gombaporkoltet nokedlivel, csak rizzsel - na meg mostanaban couscoussal, vagy quinoaval. Maradekot viszont lunchra elkeszitettem ugy, hogy rahalmoztam piritott kenyerre, megszortam sajttal es egy pillanatra betettem a sutobe "to grill". Nagyon izlett, tobbszor is ettem ilyen modon. Most jut eszembe, csigatesztaval mar ettem - gondolom, ugyanolyan, mintha nokedlit keszitenek.
Azonnal irtam egy sort,mikor eszrevettem,hogy felreolvastam / felreertettem.
Most olvastam a viccet, ugyanis most kerultem a gep ele, vegul is igazi vacsoraidoben vacsoraztunk ahogy illene 6 elott, ki gondolta, hogy a nagybatyamnak ilyen hosszu ideig tarto beszelhetneke lesz, meg jo, hogy legalabb a gomba meg volt pucolva, megmosva, az uborkasalata kesz volt, a nokedlirol meg nem mondtam le, mert az illik a gombaporkolthoz.
Igazad van, a viccnek csak angolul van poenja.
Marika nem tudom mit ertettel felre, igen ismerlek ezert lepodtem meg, hogy hogy reagaltal igy, ez hasonlitott inkabb egy Juca hozzaszolasra, de ha felreertes volt akkor maskor inkabb olvasd el ketszer mielott valaszolsz.
Valaki felhivta figyelmemet, hogy nem ér a jatek, ha nem nevezem meg a szereploket, tehat igyekszem a jovoben nevekkel szolgalni. A mai napra, az Ur 1246. esztendejeben Batu kan, a tuz egesse meg, kivegeztette a kievi herceget, nagyremenyu Mikhail Csernyikovot es huseges bojarjat, Fedort. A herceg abban az idoben, mikor elveszitette a harcot a mongolokkal, behodolt, mert ugyebar, mi a csudat tudott volna csinalni, de mikor par evre ra eloszedtek, hogy most pedig hodoljon a pogany balvanyoknak is, megkototte magat es azt mondta, azert mindennek van hatara.
A masik nevezetesseg egy egyszeru nemetorszagi asszony, Anna Katharina Spee. Hogy-hogysnem, rafogtak, hogy boszorkany. Persze, vallattak Isten szent neveben, vegeredmenyben a lelki udverol volt szo, de hiaba, konokul tagadta, hogy az ordoggel paraznalkodott volna, hogy szombatonkint seprunyelen repult virgonckodni, hogy megrontotta volna a szomszed tehenet, sđt, volt olyan szemtelen, azt vagta a biraihoz, ha azokat kinoznak ugy, mint ahogy őt kinoztak, bevallananak minden valo es valotlan bunt! Na, ezt mar nem nezhettek el neki, maglyara vetettek, Anno Domini 1631.
Evi gondoltam, hogy jobban ismersz.
Felrertettem.
Akkkor valjon egeszsegedre a tokfozelek, ha eltalaltad az igazit.
Mi szerettuk a kelbimbot mindig, amikor pici volt a nagyobbik unokam akkor abbol foztem neki fozeleket es nagyon szerette.
Talan a krumplipure jobban menne hozza.
Ejnye Marika, de kozonseges lettel, el sem tudom kepzelni, hogy te merre jarsz, mert amerre en jarok ilyesmit nem latok. Toronto es nemcsak Toronto, de amerre en jarok mindenutt tisztasag van, meg egy cigarettacsikk sincs eldobva nem hogy masra kene vigyazni, hogy bele ne lepjek. Hogy tudsz ilyet mondani, amikor tudod, hogy nem igaz.
Mi az, hogy vacakol a geped? En az ilyen kozonseges beszedu gepet kidobnék!
Mit tetszett mondani?
A tokfozelek - orommel jelentem - olyan volt, mint amilyent vartam. Csak keves lett. Nem birtam ki, bekebeleztem es a fasirozottbol majd vacsorara salisbury steak lesz. Vagy holnap... Vettem nehany (10 db) kelbimbot, soha nem szerettem, aztan egy szep napon karacsonyi ebednel leanyomnal megkostoltam es rabul ejtett. Elozoleg valami vacsoran ettem, mondhatom pocsek volt, de mit is varhattam, tozsgyokeres british volt a szakacs es mint ilyen, tipikusan rosszul fozott. Ennek az lett a hatasa, hogy evtizedekig kerultem az artatlan zoldseget. Most majd fejedelmi eledelem lesz. Meg nem dontottem el, krumpli pürével, vagy quinoaval talaljam.
Jajjj! Vacakol a gepem,azt hittem a jucak irtak.
Csak szarba.
Ez varhato volt: Torontoban nem sokszor botlasz bele szénaba!
Eloszor is elnezest kerek minden Vandorlelektol, amiert most egy viccet meselek, amiben feltetlen szukseges az angol. Egyszeruen nem tudom leforditani, mert akkor sokat veszit a poenbol, tehat aki nem erti ezt a nyelvet, az ne olvasson tovab.
Detroitban az ovoneni megkerdezi a draga kis gyermekeket, na, ki tudja, mit mond a diszno. (pig). Az egyik gondolkodas nelkul kivagja: "freeze muthafucker!" A gyengebbek kedveert: Pig = Rendor.
Ez zellerszar, nem a gumos zeller, valamikor csinaltam zellerkrem leves, azt a zellergumobol, ferjem szerette en is szivesen megettem, tejfolosen es persze piritott zsemlekocka illett hozza. En semmire nem vagyok allergias, szerencses vagyok, meg Magyarorszagon szenanatham volt, aztan szepen lassan kinoveseben voltam, itt aztan egeszen kinottem.
En nem erre a celeryre gondoltam, hanem az amerikai cčleri-re, aminek nem a leveleit eszik, hanem a szárát es a Bloody Mary elkepzelhetetlen nelkule! Kulonben azt olvastam valahol, mig itt az amerikai mogyoro a főbunos, Europaban a zeller az allegia elso szamu kivaltoja.
Hal' Isten, en sem a levelet, sem a gumojat, sem a szarat nem szeretem - a Bloody Maryt felkeverem vele, aztan sutty, kidobom. Termeszetesen nem az italt!
A sarga viragod a nagyon egyszeru, szereny Black-eyed Susan, meg ontozni sem nagyon kell, megel akarmilyen silany foldben es egesz nyaron viragzik - amig a fagyos hideg meg nem erkezik. Ja, es az ozek sem szeretik!
Talan egyszer meglepem magam az orchideaval, habar most oltem meg a fuksziamat, pedig olyan szepen, szorgalmasan viragzott. Vizbe fojtottam...
Ugylatszik meg mindig "beteges" az NLC. Irtam neked, pedig nem volt hosszu azt nem kuldte el azt irta ki, hogy time out, szoval azt irtam, hogy kivancsi leszek, hogy milyen lesz a tok, hogy valoban magyar tokot vettel e, na meg megemlitettem, hogy nalunk gombaporkolt lesz nokedlival es uborkasalataval es Ebony is ezt fog kapni uborkasalata nelkul. Tegnap foztem vagy 3 evesre valo lecsot igy kell olyasmit is fozzek, amit Ebony fog enni amig en lecsozok, habar van toltottpaprika is, de azt en is szivesen megeszem, na majd kitalalok valamit, ha mast nem mi is kaphat egy kutty? Sult csirkecombot nem, egyszeru es nagyszer es meg szereti is.
Ha tetszik nyugodtan probald meg, a keves viz es hogy kozvetlen napfeny ne erje.
Lefenykepeztem a zellerbokrot es a sarga viragot, mit gondolsz Black Eye Sussanne? Mar nem olyan szep kezdett elnyilni, de Julius ota viragzik es meg egy virago sem vagtam le rola, most mar van egy-egy, ami elnyilt.
Egyebkent nem en vettem, a szomszed udvarbol jot at hozzam elso evben haragudtam es irtottam is, mert nekem a szine tul eros, de hogy ennyire igenytelen eroszakos vegul rahagytam had noljon a kerites mellett.
Gondolod, hogy adnek 128 dollart egy orchideaert, amikor az elsot is vettem annak legalabb 6-7 eve en is feltem tole, de mivel egy par napig akcios volt, kihasznaltam, hogy olcsobb volt a 7 dollart megerte, hogy kiprobaljam, hogy tudok e vele banni, azota is allandoan viragzik, igaz csak ketszer egy evbe, de nagyon sokaig tartja a viragat hervadas nelkul. Az igaz egy masik tonkre ment az en hibambol, mert tul locsoltam, most erre megprobalok vigyazni, igaz a mellekelt kezelesi utasitason rajta is van, hogy 2-3 hetenkent kell locsolni.
Tudod nalunk a nyari ebed gorogdinnye, a sargat is szeretjuk, de a gorogot mindenek fole helyezem nyaron, vehetnek telen is, mert van, de nekem a telhez a szolo a megszokott, persze mindkettot kenyerrel szeretem, ami termeszetes, hogy azt is en sutom.
Tavaj nem volt ilyen jo a dinnye, de az iden kifogastalan.
Sogornommel bveszeltem par hete o meg azt mondta, hogy hatalmas nagy dinnyek teremtek es a meggyesegyhazi dinnye nagyon finom, lehet te kifogtad es nem arrol a videkrol vettel dinnyet azert faragtal ra.
Bojana nem azert mondtam, hogy vond meg magadtol amit kivansz es tudom, hogy milyen kis ertek 200 forint, de nalam nem igy mukodik, ahogy irtam is azt szeretem, amit en csinalok, mindig is ilyen voltam, tolem minden restaurant tonkre menne, rogton a legrosszabb jut az eszembe, vagyis vajon a kezevel mit csinalt amielott az etel keszitesehez kezdett, vagy ne adj Isten esetleg elcsoppen az orra pont akkor.
Egeszsegedre. En ha langost kivanok, ugy intezem, hogy estere pizza legyen vacsorara es a tesztabol elveszek egy adagot. Nem krumplival keszitem, nem szeretem, csak egyszeru kenyerteszta. Nekem a pizza a legeslegeslegkedvencebb etelem! Na jo, a paprikas csirke nokedlival, de ezt csak akkor csinalom, ha valamelyik unoka jon vendegsegbe es eppen ezt ohajtanak. Ma tokfozelek lesz fasirttal! Igazi szep magyar tok! Eleg ritkan lehet elkapni es tegnap racsaptam a legnagyobbra. Tudom, hogy zuccinibol is lehet kesziteni, de az nem az igazi! Nem is izlett. Tobbet sohsem probalkozom vele.
Most a lanyod veled lakik?
200 forintból - igaz, több lángos lett volna, de
- liszt,
- egyéb hozzávalók - a krumplist szeretem a legjobban. Ha már én készítem magamnak, akkor megtisztítani, megfőzni, átnyomni stb. stb.
- olaj
- villamos energia
+ saját erőm.
= igaz, több lángosra is futotta volna, de a lányom este nem eszik lángost, én pedig magamnak, no igen Röffentyű is bekebelezett volna talán egy felet, többet nem.
Nem bánom azt a 200 forintost! Jól esett, finom és elég is volt.
Igen, igen, de most csak egyetlen lángost akartam enni, ha én készítem, mindig több lesz. Azt pedig nem szerettem volna.
*
Ami a leveleimet illeti, még most is töröltem, de még mindig több van, mint ezer! Szörnyűség! Pihenek, aztán újból törlök-törlök és törlök. A barátaimat megkértem, ne küldjenek semmit, mert megkergülök, a látvány is ijesztő, hogy ennyi összegyűlt.
Az idén csaki 3x ettem görögdinnyét. A szezon elején, közepén és pár héttel előbb. De ez az utolsó pocsék volt. Nem is tudtam megenni, olyan vizes
- rossz! Hiába, Lőrinc után már nem érdemes dinnyét venni, vagy ha igen, akkor el kell zarándokolnom Canadába?! No igen, talán majd jövőre
- kizárólag a dinnyéért!
- G.B.
Csodalatosan szep ez a virag. En egesz eddig a kozelukbe sem mertem menni, valamikor, evekkel ezelott egy ismerosom megemlitette, hogy vett egyet es 128 dollarba kerult. Akkor ugy elszornyedtem, rajuk sem neztem. Meg 28 dollart is sokallom - foleg, ha elpusztulna a kezem kozott!
Nem feltem en a kiralyi felsegeket, van mit a tejbe apritani. Hatalmas birtokaik vannak itt is, Ausztraliaban is, nyilvan sok-sok penzuk Svajcban, teli palota, nyari palota, versenylovak - szoval, ok aztan elhetik a vilagukat. Mint ahogy elik is.
Ha tegnap jelentetted az oszt, akkor a mai nap mi volt, igazi oszi reggel a +6 fokkal, de kesobb nem volt rossz, hiszen csak felvergodott 15-ig, holnap meg 23 less, az a 6-hoz kanikula.
Ma tobb uzletben is voltam vasarolni, ma sem tudtam ellenallni a gorogdinnyenek, pedig mar utoljara gondoltam, hogy jo lesz abbahagyni, mert mar nem lesz jo. Csodalatos amit vettem, olyan mint a mez.
Vettem meg egy nagyon szep orchideat is, legalabb is nekem nagyon szep, hiszen azert vettem. A regi meg mindig szepek a viragok, megneztem a kep datumat augusztus 2.-an fenykepeztem le.
Megmutatom az uj szerzemenym
Na most kepzeld el, ha igenre szavaztak volna es nem mehetett volna a kiralyi csalad a szeretett nyari palotajukba egyszeruen "leallamositjak" vagy elvettek volna Prince Philip Edinburghi hercegseget micsoda tragedia lett volna.
Persze, meg jo, hogy a szavazok nagyobb reszenek tobb esze volt, hiszen Skocia Anglia egy resze, a mai vilagba uj orszagkent mindent elolrol kezdeni nem lett vola konnyu dolog.
Ugye tudod mi ebbol a tanulsag? Eloszor is nem kell annyi szemellyel levelezni, masodszor nem szabad, hogy osszegyuljon (igaz most nem a te hibadbol gyult ossze) torolni kell oket, hogy ne foglaljak foloslegesen a helyet.
Hogy mikre vagy kepes langost vettel, a 200 forintbol nemcsak egyet ehettel volna es azt tettel volna ra amit eppen csak akarsz, na ne hallgass ram, de en mar csak ilyen vagyok azt szeretem amit sajat magam keszitek el.
Remelem a "nagytakaritas" kozbe tartasz egy kis szunetet is, nehogy az egeszseged rovasara menjen.
Vyigyazz magadra es a legjobbakat kivanom.......
Mai főcim az ujsagban: "Skotok visszautasitjak az onallosagot." Vagy, mondhatnank ugy is, a fej gyozedelmeskedik a sziv folott. Mar vagy haromszaz eve Angliahoz tartoznak, meg egy masik 300-at kibirnak. Nem hiszem, hogy rossz sorsuk lenne.
Drága Bagolyom, "örömödet" - mármint a NEM-ÖRÖMÖDET - szomorúan osztom. Igaz, ma sütött a Napocska, sőt kimentem a piacra is. Ettem lángost, kemény 200 forintért, mármint az üreset. A tejföllel, sajttal megkent/szórtat majdnem 400 forintért vesztegetik. Barátaim azzal kábítottak, hogy a Balaton mellett egy üres lángos több, mint 300 forint.
No és vettem pirosas "zöld"paprikát, amelyiknek olyan jó édes az íze, szeretem vajas, vagy margarinos kenyérrel, teával
*
A fánknak nagyon jó a receptje, csapjuk, vágjuk, teszünk hozzá, veszünk el belőle, bárhogyan is készítjük
- az eredmény?
KIVÁLÓ!!!!! sŐT FINOM!!!!!
*
A tanácsod megköszönöm! Valóban, a postafiókomban bejelöltem a kitörlésre ítélt levélhalmazt, csak szerényen, úgy huszasával... A rendszer megunta. Nem ment át a kukába, pedig a kukába is 100-120 darabonként töröltem.
Írtam a rendszerben dolgozóknak, segítsenek. Ma már ment a törlés, de még mindig több, mint ezer levelem van. Kész! Kinyúvadok ettől. Nem, nem olvasom el, az nagy megpróbáltatás lenne. A feladókat végigpásztázom, ha számomra fontos, akkor olvasom csak el a küldeményét. A többi kuka.
De Istenemre mondom, belefáradtam. Majd holnap folytatom a "takarítást" -
- mármint az email címemben.
*
Pusz és ölelés - Bojana*
Megtisztelnél, soha nem élnék vissza sem a barátságoddal, sem a bizalmaddal. Sok-sok éve ismersz
Bojana*
Ami a lényeg, hogy a fánkod jól sikerült!
GRATULA!!!!! 
Szívből örülök a fánkozásodnak, kuty is kapott belőle? Röffentyű is nagyon szereti, de Ő soha nem kap lekvárt hozzá. A palacsintát is üresen eszi, de azt "folyamatosan" lehetőleg, amikor elfogy, máris legyen a tányérjába, mert attól retteghetek, hogy felmond - nekem
*
A fokhagymás pirítós kenyér - ha bő zsírban, olajban sütik, valóban nagyon nehéz. Ha megpirítjuk, csak úgy a kenyeret, vékonyan bedörzsöljük fokhagymával, majd leheletnyi libazsírt - no azt igen! Igaz, ha ezt sem bírjuk, akkor gond van az epénkkel. No igen, az is előfordulhat.
*
Jó egészséget, szép napot kívánok! -
Bojana*
Hol elnek a legbecsuletesebb emberek? 16 varosban 12-12 penztarcat "veszitettek" el, nevvel, telefonszammal, csaladi fenykeppel es 50 dollarral. Aztan figyelmesen kovettek. Az elso helyre Helsinki kerult, a 12 penztarcabol 11 visszakerult jogos tulajdonosahoz. Budapest a 4. lett, 8 becsuletes ember szolgaltatta vissza, viszont a 4 becstelen kozott megakadt a szemuk egy 60 ev koruli asszonysagon, aki felvette a tarcat, belenezett, kiforgatta, aztan taskajaba tette es hazament. Na es melyik varosban nem adtak le? Lisbon a bunos - a 12 kozul egyetlen egyet adtak vissza, egy hazaspar - Hollandiabol.
Na, ez majdnem ugyanaz, mint amit a Bojana ajanlott, csak az oveben (meg az enyimben is); 1 tojas van. Yoghurt, tejfol, savanyu tej --- teljesen mindegy. Az a fontos, hogy jo legyen.
Ma, ugy hataroztam langost sutok. A sok fokhagyma emlitesetol jott meg az etvagyam. A maradek tesztabol meg "magyar" pizza lesz. Ferj nevezte el igy, mert magyar kolbasz van rajt. Azt nem tudom, 2 forintos-e, vagy 2.80, en 5 dollart fizettem ket szep szalert. Ugy latszik, mar hianyzott a husfeliseg, mert nagyon izlik.
Nem nagy orommel jelentem: megjott az osz, itt van ujra.
Bojana akkor gyorsan torold a sok osszegyult levelet, mert megint problema less a gepeddel.
Te csak arra emlekszel amikor 2.80 volt a kolbasz en emlekszem amikor meg ketforintos kolbasz volt a neve es fozve, mustarral nagyon finom volt.
Ejnye mar, hogy a Szulejmant neha nem tudod nezni, mert tul izgalmas, ajanlok egyet most fejezodott be, de gondolom ismetlik, ha nem akkor a computeren meg tudod nezni, nekem tetszett Igazgyongy a sorozat cime, ez is torok sorozat.
Keresed (most az egyszer) szamomra parancs
A fokhagymas piritoskenyeret en borosteaval szerettem, nekem ugy volt az igazi.
Most mar az egyszerubb valtozatat szoktam csinalni, a kenyerpiritoba megpiritom a kenyeret, mindket felet jol bedorzsolom fokhagymaval es vekonyan megkenem az egyik felet csak zsirral, jo par eve elrontottam a gyomrom az igazi piritossal, sokaig meg ra sem tudtam gondolni mert csak a gondolattol gyomorrontast kaptam.
A fankot ma megcsinaltam, de nem az a recept szerint amit betettel, hanem rakerestem a Google-ba es kiadott egy Nosalty receptet, gondolkodtam, hogy mi legyen palacsinta vagy a fank, a fankot valasztottam, lekvarral ettuk, maradt belole, remelem holnap es holnaputan is jo lesz meg.
Ez a recept szerint keszitettem, de a 4 dcl joghurt helyett, egy kicsivel tobb mint 2.5 dcl tejet tettem, amibe elozoleg kb 1 evokanal ecetet tettem.
10 perces fánk | NOSALTY – receptek képekkel
Jaj, kepzeld, nekem is elkepesztoen rossz az arc-memoriam, de hal' Isten, a nevekre emlekszem - azaz, valaha emlekeztem, ma mar nem annyira, de ma mar nem is fontos. Jo konyveket olvasgattal, peldaul a Bengali tuz egyik kedvencem. Poppert, Mullert nem ismerem, nagyon keves - mit, keves, egyetlen mai magyar irot nem ismerek! Bezzeg a regieket! Azokat meg ti nem ismeritek, haha! Akarhogyan iparkodom, a Varazshegyet nem sikerult egesz eddig megszereznem. Pedig nagyon szeretnem elolvasni, a Tristan a kedvencem, meg nehanyszor olvasom es kivulrol tudom!
Coelho nem tartozik a szeretteim koze, szerintem divatbol felkaptak, de utana nezek, amit emlitettel.
Vigyazz magadra, istenbizony aggodalmaskodtunk miattad, fogadkoztam, ha visszatersz egeszsegesen, bantalmazlak, amiert ilyet csinaltal velunk!
Drága Bagolyom,
a zsírban sült pirítós kenyér - fokhagymával bedörzsölve, - rumos teával! Valóban csudi finom. A vörösbor pedig a legegészségesebb az erekre. Ezt a legtöbb orvos ajánlja. Átsöpri az ereket, mert a vörösborban van olyan anyag, ami nagyon egészséges
.
Borisz Noszik tollából - Auer Kálmán fordításában Schweitzer életútjáról. Thomas Mann Varázshegyét. Miről is szól? "...Ebben a regényben tényleg valamiféle varázslat bűvkörébe esik az olvasó. Talán leginkább ahhoz az élményhez hasonlítható ez az érzés, mint mikor az ember nyáron a tenger vize alá bukik: a külvilág zajai eltompulnak, s az odakint tűző nap megtört, megszűrt fénye egy új, békésebb világot tár fel előttünk. Levegőnk azonban elfogy, s újra a felszínre kell buknunk, saját világunk azonban olyan furcsának, idegennek tűnik, mikor kinyitjuk a szemünket.
Thomas Mann regénye is egy másik világba kalauzolja főhősét, Hans Castorpot, s vele együtt az olvasót: a davosi Berghof Nemzetközi Szanatórium világába, ahová tüdőbajukból felgyógyulni érkeznek a betegek a világ legkülönbözőbb tájairól, s ahol a halál sem ritka vendég...."
*
No meg nem tudom hanyadszor olvastam újból és újbólag a Svejket (már a sorok között is vannak gondolataim, annyira ismerem. Mégis, mindig új és új örömet ad, mindenkor, ahányszor csak a kezembe veszem).
*
G.Hajnóczy Rózsa: Bengáli tűz, Popper Péter több könyvét, Müller Péternek két könyvét. Régi szakácskönyveket, így Tolnai Kálmán: Konyhák, ételek, élmények könyvét is. Áprily Lajos verseit, Paulo Coelho: Az accrai kézirat (rendkívül érdekes, útmutatást ad az életünk megéléséhez), stb. stb. Fekete István kedves könyveibe is beleolvastam. Az a legnagyobb bajom, ha egy könyvet egyszer elolvastam, amikor sok év múlva kezembe veszem, belemélyednék, eszembe jutnak a történések. Hihetetlen a memóriám - ebben. Bezzeg másban?! Az arcmemóriám pocsék. Többször előfordult, valakivel találkozom, rám köszön, fogalmam nincs honnét is ismerem?! Régen nem, ma már rákérdezek "honnét ismerjük egymást? Segítséget kérek!" - Segítenek, s akkor azonnal "beugrik" a történet, honnét is van az ismeretségünk. Ezzel mindig is bajban voltam. Ha bármit elolvastam, leírtam, eszembe jut. Ezért tudtam jól tanulni.
*
Kedves Andrea!
Bánt, hogy nem válaszolt, pedig a Lelkész felhívott telefonon, hogy érdeklődtek utánam a Kanadaiból. Kértem, írjon vissza, hogy rossz a gépem. Több hónapig kínlódtam vele. Érdekes módon, rendszergazdaként dolgozik egy fiatalember - nem nevezem meg, melyik cégnél. De ott dolgozik, és RENDSZERGAZDAKÉNT. Ő csinálta a gépem, pár napig, vagy talán csak egy napig volt jó, aztán ismét magától kikapcsolt, őrjöngtem, nem titkolom.
Akkor beadtam a helyi szervizbe. Ott is "befürödtem", elvittem, hazahoztam, összeraktam, talán fél óráig ment. Akkor "tomboltam" a méregtől. Visszavittem, s mondtam, 3 hétig hagyom ott, hagyják bekapcsolva, derüljön ki minden baja. Amikor hazaviszem, nem akarom ezt a cirkuszt.
Korrektek voltak, megcsinálták, több gond is volt vele. Így, a 3 hétig tartó, szinte folyamatos bekapcsolás alatt végre minden kiderült.
Most boldog vagyok, nagyon hiányzott a net és a Kanadai Lelkecskék, így Te is!
Pocsékul éreztem magam, most viszont hiába van netem, sokáig nem üldögélhetek. A vér- és nyirokkeringésem rossz, így egy idő után megdagad a lábam. Nem élhetek vissza a maradék egészségemmel. Szentül megfogadtam a barátosnőmnek - aki az orvosom is - no és magamnak, hogy nem ülök több órán át. Felkelek, mozgok, ha jó idő van megyek a kertbe, ha rossz idő van, bármit csinálok, mocorgok. Ha fáj a gerincem, mert az is előfordul, lefekszem, egyenesbe. Aztán ismét netezhetek. Óvatosnak kell lennem, mert törékeny az egészségem. Sajna.
Az orvosom - a barátnőm. De nehogy azt higgyétek, ez olyan jó dolog. Ezerszer jobban leordítja a fejem
, mint bármelyik betegének. 
szeretetből teszi, meg is értem. Legutóbb azt mondta, ha nem tartom be az utasításait, baj lesz velem, kirángat még a koporsóból is, nem akar elveszíteni.
Igen, a nyirok- és érrendszeri keringést komolyan kell venni! Szívelégtelenségem is van, no meg a gerincem sem olyan, mint régen. Nem dughatom a fejem a homokba, komolyan kell vennem az orvosi intelmeket és annak megfelelően kell élnem.
Drága WestHill!
Kérlek, jelölj meg barátodnak, eddig sem, ezután sem élnék vissza ezzel. Vannak dolgok, amit csak úgy tudnék megírni, hiszen nem pellengérezhetek ki mindent a nyilvánosba.
Szeretettel - Bojana*
Huha, most jut eszembe, otthon, teli estenkent nagyon szerettem a "zsirban sult piritost" fokhagymaval, altalaban rumos teaval aztan be az agyba es reggelig meg sem moccantam. Mar 100 eve nem ettem ilyent! Most is hiaba incselkedsz velem, eppen befejeztem a vacsorat, egy jo adag ravioli, boven nyakonontve paradicsomszosszal, meghintve sajttal - hat mit mondjak, fejedelmi etel, boldogan szuszogok. Ja, es egy pohat voros bort kortyolgatok kozben.
Nagy orom ert, tezsvirem (jobban hangzik, mint a "teso". haha)! meglepett egy izevel, nem tudom hogy hivjak, tablacska, aztan van benn nehany-szaz konyv, hat ugy erzem magam, mintha bezartak volna egy csokolade uzletbe. Vagy konyvtarba. Nem is tudom, mit valasszak, mar elolvastam hat konyvet. Persze, belekezdtem nyolc masikba, de nem tetszett, mondom, eh, nem kinzom magam es tovabb valogattam. Te miket olvastal, amig kenyszerbol nem volt interneted? Azt gondoltam, majd beszamolsz!
Orulok, hogy unokahugod jol erzi magat. Fiam nemreg jelentette be, hogy meg akarja szerezni a magyar allampolgarsagot, mondom, ejnye az aldojat, miert? Azt gondolom, nekem mar regota nincs meg! Azt mondja, jobban hasznat veszi, mint a kanadainak, ha meg akarja latogatni a jo oreg Europat. Hat lelke rajta!
Meg kell jegyeznem, a fankba sokallottam a cukrot es csak 2 evokanallal tettem bele, a masik meg, te Bojana, ezt a trutymat ugyan nem tudod nyujtani, olyan lagy a teszta, mint a nokedli, kanallal szaggattam a forro olajba - szepen megnott. konnyu, kivul ropogos, belul lagy, mint a harmat. Mi nem tettunk hozza semmit, csak porcukorral behintettem. A testverem is elkerte a receptet.
Így van! Én is elpanaszoltam, mi volt a gondom. Ha nem nyilvánosban, akkor priviben. Bagolynak, mert azért nem teregettem ki a gondjaimat a nyilvánosba, hogy bárki, elolvassa.
Bagoly rendkívül kedvesen, valódi - kézzel fogható! - baráti jobb-ot nyújtott. Hálás voltam, vagyok ezért. Megnyugtatott, vigasztalt, erőt adott. Így visszagondolva is, nagyon megköszönöm ezt.
No meg, amit érintőlegesen a topicba írtam, mármint amit leírhattam. A nyilvánosság veszélyes, ezért választottam a privit és Bagoly-t.
Ne engedd magadhoz a rossz híreket
! Ne engedd, hogy bárki felbosszantson! Tedd túl rajta magad. Hidd el, aki másokkal rosszat tesz, azt előbb vagy utóbb a Sors lerendezi, méghozzá nagyon is megkapja a magáét! Tudnék erre pár példát, de ha Te átgondolod, biztos vagyok abban, Neked is eszedbe jut, hogy mindenki megkapja a magáét. A jót is, de a rosszat is.
Bízz ebben, és egy mosollyal
lépj át a gonosz dolgokon. A rossz dolgok megbetegítenek, hidd el. A mi családunkban is történtek rossz dolgok, belebetegedtem! Hidd el, a vérnyomásom hol lement, hol felugrott, sokszor voltam rosszul, a vérnyomásmérőm ott van folyamatosan az ágyamban. Előfordult az is, hogy felébredtem, mély álmomból, hogy rosszul voltam. Hányinger, fejfájás - megmértem a vérnyomásom. Az egekben volt. Azonnal gyógyszer, felültem. Mindig van kézközelben a víz és a gyógyszereim. Igen, nagyon el voltam keseredve, belém szorult az elkeseredés. De már minden elmúlt, szó szerint kivetettem a szívemből a rosszat. Már jól vagyok!
Neked is ezt ajánlom! Ne engedd a rossz dolgokat elhatalmasodni magadon, sem a sorsodon, sem a hétköznapjaidon, de az ünnepeiden is. Fogd meg a hajadat, és húzd ki magad a slamasztikából! Mielőbb! Ehhez kívánok Neked erőt, egészséget és erős akaratot. Meg kell tanulnunk kimondani a NEM-et! Ez bizony, de sokszor rettenetesen nehéz, de meg kell tenni. Megtanultam, kimondtam. Rendben van körülettem, körülöttünk - Istennek! Szerencsénknek hála' - minden.
Szeretettel
G.B.