Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nagyimax!
Micsoda szépséges fenevadak!
Ugye milyen jó csinálni? Én nagyon élveztem, egész biztosan többször is fogom készíteni!
Köszönöm Sziszi!
Igen, szerintem símán meg lehet csinálni.Édes kalácstészta bármilyen gyümölcsös töltelékkel, vagy túróval, esetleg túró gyümölccsel gazdagítva. Finom lehet feketeszeder-alma kombináció, vagy egy kis marcipánnal megbolondítva... nyelek itt nagyokatte nagyon kreatív vagy, kíváncsian várom, mit sütsz ki!
szia Nagyimax,
koszonom szepen es en sem csak uuuuuugy mondom
Draga Limara,
Mostanaban inkabb olvaso uzemmodban tudtam jonni Nagyon koszonom a dicseretet - a kacsasuto az elso helyen van a bevasarlasi listan es akkor biztosan meg szebb lesz, de ennek is nagyon orulok!!! es az ize, hmmmmmmmmmm Meg egyszer koszonom!!! (es az oldalad mar kezdetek ota a kedvenceim kozott vannak A krokodil lesz a kovetkezo, termeszetesen ezt is a Te ihletesedtol (edes tesztaval is meg lehet csinalni szerinted?)
Szia Sziszi!
De jó látni téged is, már régen találkoztunk!
A kenyeredről csak legekben lehet beszélni, csodaszép lett, nagyon ügyes vagy! Mint mindig, most is tökéleteset alkottál!
Draga Limara,
KOSZONET megint egy receptedert megsutottem a zurichi kenyered NAGYON FINOM!!! (meg nem tokeletes - nincs kacsasutom, sutozacsiban probaltam, de rosszul kotottem be es lyukas lett kozben , de szerencsere az izen nem rontott semmit ) Koszonom!!!
Csudaklasssz ez a kroki!
Egy kedves olvasóm nekem is megküldte még a múlthéten, ma én is elkészítettem!
Hát ettől féltem én is, hogy nem lehet csak külön lapátot kapni.
Azért még várok reagálást, hátha valakinek van gyakorlati tapasztalata erről.
Azért felkészülvén a legrosszabra kérdezném, hogy ha kézzel, robotgéppel dagasztotok, akkor azt mennyi ideig teszitek, és ugyanolyan jó-e az eredménye, mint a kenyérsütőgépben való dagasztásnak. Én éppen azért szeretem a gépet, mert hazarohanok, mielőtt bármit csinálnék bekészítem a gépet, és mire kitakarítok, odateszem a vacsorát, addigra éppen megdagaszt, nekem már csak formázni meg sütni kell. Szóval szinte semmi munka vele.
Üdv mindenkinek !
Nem tudja valaki, hogy lehet-e LFG Comfort kenyérsütőgéphez alkatrészt kapni. 6 éves múlt a gépem, és tegnap letört a lapát a nyeléről . azt mondta a párom, hogy megpróbálja megforrasztani, de nem tudom, hogy jó lesz-e egyáltalán. Ha sikerül is az a forrasztás, utána nem lesz káros az egészségre az a forrasztott rész. Igaz, hogy én csak dagasztok mostanában a kenyérsütőben, sütni és keleszteni nem ott szoktam, de azért tartok ettől.
Ezért aztán inkább vennék ilyen lapátot, ha tudna valaki egy ötletet, hogy hol. Egyáltalán szerintetek lehet lapátot külön venni, vagy mondjuk csak együtt az üsttel, és ha igen, mennyibe kerül. MÚltkor láttam 7.000,-ft-ért kenyérsütőt, nekem az pont megfelel, de igazából most nem lenne még ennyi pénzem sem, és akkor nagyon szomorú lennék. Mondjuk a fogyókúrámnak jót tenne, ha egy pár hónapig nem ennék kenyeret, de én úgy szeretem ezt a dagasztást, formázást, új recepteket.
Most megyek dolgozni, remélem azért lesz aki tud valami okosat mondani,
Üdv! Kőberki
Sziasztok!
Ezt a vajas patkot nekem is ki kell probalnom, annyira guszti
En a kenyersutest most egy kicsit melloztem, mert eleg keveset voltam itthon, de azert nem kimeltem a gepecsket, dagasztottam benne krokodilt A sutis topikon mar hatalmas sikert aratott, es nagyon-nagyon finom!
Egy kis teszta megmaradt, abbol pizzas parnacskakat keszitettem.
Krokodil
Pizzas parnak
Es vegre volt idom feltenni a briosokat is az oldalra:
Hokkaido briosok
Szep Estet Mindenkinek!
Nikkancs
Koszonom szepen,mindjart korul is nezek
Htvegen pedig meglepem a csaladom tobbi tagjat .
Koszonom megegyszer
Szia Limara!
Nagyon-nagyon szívesen, mert ahogy a reklám mondja: "mert megérdemled"! Gyakorlott sütőnek merem mondani magamat, de tőled annyi újat tanultam a kenyérsütésről, hogy nem tudok neked elég hálás lenni.
Kuzsu!
Köszönöm!
Szia Anikam!
Örülök, hogy tetszettek a kiflicskék, tényleg nagyon finomak voltak, mindenkinek nagyon ízlett a családban. A recept Limarától származik, megtalálod az oldalán vajas patkó néven, sok másik - jobbnál jobb - recepttel együtt. Én már több receptet is kipróbáltam tőle, és még egyben sem csalódtam. Megmutatom neked azt a kevenc kenyeremet, amit szintén tőle tanultam. Ha érdekel a receptje, azt zürichi kenyér néven találod meg. Nézz körül az oldalán, és biztos vagyok benne, hogy nem bánod meg, mert nagyon jó oldal. Sok sikert kívánok neked az új kenyérsütődhöz és üdvözöllek! Kuzsu
Istenien neznek ki a kiflieid.Elkerhetnem a receptet?
Nem Magyaro.-n elunk es a gyerekeknek hianyzik a kifli nagyon.
En most vettem a kenyersutogepemet,vasarnap volt a proba.
sajnos nekem egy darabig csak elesztomentes kenyeret lehet enni,amit csak ugy tudtam megoldani,hogy vettem egy gepet es magamnak sutok.De nagyon orulok a vasarlasnak,mert nagyon klassz dolognak tartom
Szia!
Egyáltalán nem luxus az otthoni kenyérsütés! És nem fogyaszt sok áramot a kenyérsütőgép, mint ahogy sokan gondolják!
Tudod, mit teszel bele a gépbe, tudod, mit eszel meg - ez nem utolsó szempont ebben az adalékanyagokkal teli világban.
Sokféle kenyeret lehet sütni, amilyenhez éppen kedved van.
Akinek otthon csak dobozban áll a gépe, az nem is akart igazán kenyeret sütni. Egy ideje divathóbort, az igaz. De nagyon sokan nem a divat miatt sütögetnek ám...
Nekem nem mindegy, mit adok a családomnak. Ha megnézek egy-egy bolti csomagolt kenyeret (rajta van az összetétel), majd' elájulok, mennyi csodás alkotórészből tevődik össze a "kenyér".
Remélem, sikerül meggyőznöd a párodat a kenyérsütő hasznosságáról