Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Zepter, amc receptek SOS

Dumalady1
Létrehozva: 2004. december 6. 16:37
Zepter vagy amc edényhez valo recepteket keresek.
  1. 2004. december 6. 17:012.
    Nem kaptal hozza receptes konyvecsket, amikor megvetted?Egyebkent a zepter lap, hu-n talalsz recepteket, udv. :)
    előzmény:
    Dumalady1 (1)
     
  2. 2004. december 6. 17:143.
    Nem találtam ott csak 2 receptet, nincs füzetem(((
    előzmény:
    azott (2)
     
  3. 2004. december 6. 17:264.
    Ok, most nincs idom, de kicsit kesobb leirom azt a kemeny ket valtozatot, ahogyan en hasznalom a zeptert. :)Nem leszel sokkal boldogabb tole, ezt elore megmondom. . . :))De batrabb talan igen. . . ;)
    előzmény:
    Dumalady1 (3)
     
  4. 2004. december 6. 17:325.
    Ok, köszi)))
    előzmény:
    azott (4)
     
  5. Torolt_felhasznalo_168841
    Torolt_felhasznalo_168841
    2004. december 6. 17:336.
    Szia!

    Egy éve vásároltam zeptert. A recepteskönyvet szerintem kötelezően oda kellene adnia annak, akitől vetted. Mert ez jár hozzá!
    Egyébként a zepter alatt hamarabb ki lehet kapcsolni a tűzt, és gyorsabban kész minden.
    Amúgy kipróbáltam a híres lábosban süssünk karamellával bevont piskótát (ez benne van a szakácskönyvükben is). . . Hát. . . . . . még egyszer nem, ugyanis úgy leégett a cukor, hogy egy óra hosszáig suroltam és előtte egy éjszakát ázott. . . .
    Egyébként nagyon jó találmány!!!

    ha van kérdésed, szólj

    lili
    előzmény:
    Dumalady1 (1)
     
  6. Torolt_felhasznalo_689142
    Torolt_felhasznalo_689142
    2004. december 6. 17:537.
    Szüleimnél zeptert használtunk , ezért szerettem meg a főzést.
    Amikor saját lábamra kellet állnom nem tellet rá, más után néztem.
    Így lett Berghoffom. A formája hagy kívánnivalót maga után, de az
    egyéb tulajdonságai ugyanolyan jók, sőt mostmár indukciósan főzök, és a zepterrel azt nem lehet.
    Egy zepter beugró árából meg ki volt fizetve az egész.
    A sűlt husokat imádom benne csinálni, mert nagyon jó ropogósra meglehet sütni /pl. csülök, oldalas, csirke/
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. Torolt_felhasznalo_435930
    Torolt_felhasznalo_435930
    2004. december 6. 18:178.
    Na jó, legyen itt vmi konkrétum is :) Szóval én csak Zepterben csinálok rizst. Tuti. Míg felforr a kb. 1, 5-szeres víz, megmosom a rizst, megpucolom a hagymát. Aztán só, olaj a forrásban lévő vízbe, bele a rizs, rá a tető, s leveszem 0, 5-re a tűzhelyt, míg a zöldbe nem ér. Utána lekapcsolom, fő magától ( elektromos tűzhely).
    A rántott husi, süti. . . . hát azt felejtsd el, viszont a főzelékek pikk-pakk megvannak, s alig kell rájuk figyelni. Na, legyen egy husi is itt: 2 csirke mellét csíkokra vágod, egy csomag gombalevesporba beleforgatod. összekeversz 2dl tejfölt 1dl tejjel, egy részét a hideg edénybe öntöd, arra a husi, majd a maradék tejföl. Mikor a zöldbe ér a mutató, lezárod, kb. még 10 perc, de én ált. 1 órával az ebéd előtt elkészítem, tálaláskor pont jó hőfokú így. Persze dúsíthatod szeletelt gombával. A rizst meg bármilyen fagyasztott zöldséggel ( én a kunságit szeretem :) ), a fagyos zöldséget a rizs tetejére kell zuttyantani simán a főzés kezdetén.
    előzmény:
    Dumalady1 (1)
     
  8. 2004. december 6. 18:319.
    Na szoval az az alaptudomany, hogy a kozepes erossegre allitod be a tuzhelyedet, amikor a fedon levo mutato a zold mezobe er, a minimumra csavarod es megfol az etel szepen, ettol kezdve nem kell ranezned sem, ha nincs kedved. A leveseket ugy fozom, hogy beleteszem a vizet, vegetat, zoldsegfelet, minden belevalot, felmelegitem amig zoldet mutat, ratekerem a minimumra es kesz. Elfoldogelhet Szentgyorgynapig, akkor sem fol szet meg sul le, eg oda. Finomak a levesek, mi szeretjuk, mas izu a zoldseg, amikor nem fol magas hofokon, majd meglatod. Ha csak zoldseget parolok, akkor belerakom az ures labosba a zoldsegfelet, karfiolt, sargarepat, brokkolit, krumplit, barmit amihez kedvem van es ugyanaz a modszer:felmelegitem a zold mezore, minimumra a tuzhelyet, husz perc, fel ora mulva kesz. Utana lehet ra ontetet tenni, sajtot reszelni, barmit kedved szerint. Lefedve tartod vagy atteszed a talakba, azt is lefeded, orakig nem hul el. A husokat ugy sutom, hogy az ures labast melegitem fel a zoldig, akkor belerakom a hust es megpiritom a szuz forro labosban az egyik oldalat, aztan a masikat, majd beledobalok egy kis baberlevelet, foghagymat, lefedem, minimumra a tuzhely es megsul a sajat leveben, zsiradekot egy szalat nem adok hozza semmihez. Leontom egy kis tejfollel, ez a kedvenc eledelunk. A fuszerezest kell kitapasztalni, en utolag sozom, borsozom ha szukseg van ra, az en izvilagom nem ker belole sokat. Ha paprikast, rantasos vagy habarasos etelt fozok, akkor a rantast pl. megcsinalom klasszikus modon, felontom es tovabb ugyanaz az eljaras:lefedem, amikor a zold mezoig felmelegedett az edeny, ra a minimumra es kesz. Na probalgassad. :)Ne felj tole, csak nem kell tulmelegiteni, ez az egy biztos, mert akkor lehet surolni akar a tobbi vasfazekot. :)
    előzmény:
    Dumalady1 (3)
     
  9. 2004. december 6. 18:4710.
    Aztan amikor a husoknak megsutom a ket oldalat, szoktam hozzatenni hagymat, paprikat, paradicsomot, csak megmosom es belerakom a labosba. Gombat, krumplit, stb. osszefol szepen az izuk.
    Almat is fozok, megmosom, beleszeletelem a labosba , lefedem.
    En a rizst ugy fozom, hogy fel sem forralom elotte a vizet, csak beleteszem abban az aranyban a vizet es rizst, ahogyan Balu irta.
    előzmény:
    azott (9)
     
  10. 2004. december 6. 18:5211.
    Köszönöm a hozzászólásokat)))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  11. 2004. december 6. 18:5812.
    :)*
    Lehet fozni. :)
    előzmény:
    Dumalady1 (11)
     
  12. Torolt_felhasznalo_899616
    Torolt_felhasznalo_899616
    2004. december 6. 19:5513.
    Hulyen hangzik tudom.
    Mi az a zepter ?
    Ugy vettem ki hogy valami edeny fele. Ez a markaja ?Valami nagyon jo dolgot csinalhat azt is ertettem belole.
    előzmény:
    Dumalady1 (11)
     
  13. Torolt_felhasznalo_532844
    Torolt_felhasznalo_532844
    2004. december 6. 22:3314.
    Egy fém edénycsalád, k. . . drágán. Azt használom én is évek óta. Olyannyira régen, hogy már nem tudom, mi a különbség a hagyományos és e között. Amúgy nagyon szeretem, mert semmi nem ég le benne. A zepter valóban egy márkanév, talán svájci. Neki van a Bioptorn lámpája, meg egyéb kozmetikai terméke.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_899616 (13)
     
  14. Torolt_felhasznalo_899616
    Torolt_felhasznalo_899616
    2004. december 7. 06:2515.
    Koszi az informaciot. Most mar gondolom, hogy milyen lehet.
    előzmény:
    gke10 (14)
     
  15. 2004. december 7. 09:0416.
    Ezen az oldalon található:
    http://217. 20. 130. 18/cgi-bin/cache. cgi?ID=67244211&URL=http://www. partedli. hu/zepter. htm&KERESES=zepter
    Szia
    előzmény:
    Dumalady1 (1)
     
  16. Torolt_felhasznalo_907967
    Torolt_felhasznalo_907967
    2004. december 7. 12:0217.
    Feltétlenül próbáld ki a ránott húst egyszer benne! Egy evőkanál olaj elég 6 szelet megsütéséhez és sokkal finomabb az íze.
    A süti kitételt sem értem - én imádom, hogy a főétel felett elkészül a süti is, ugyanazzal a hőközléssel.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_435930 (8)
     
  17. Torolt_felhasznalo_435930
    Torolt_felhasznalo_435930
    2004. december 8. 15:5118.
    A rántotthús, amit én ettem eddig így, hát . . . Szóval nekem nem, éppúgy, mint a főtt süti :) Ám ízlésen nem lehet vitatkozni, biztos van, aki így kedveli.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_907967 (17)
     
  18. 2010. november 19. 15:0319.

    A rántott husi is finom a zepterben elkészítve.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_435930 (8)
    2004-12-06  18:17

Címlap

top