Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
A sajtod akkor hasonlít az itthoni Pálpusztai sajtra. Szenzációs íze van, csak "sajtszaga" rendesen.
No meg tényles sós is. Azt hiszem van valami szlovák sajt is, talán kavrli? a neve. amihez leginkább jasonlyít kinézetre.
Elkeserítő, hogy ennek a kisfiúnak is meg kellett halnia. Értelmetlen-ráadásul gyermek - halál
Alexnek tényleg "némaságot kell fogadna", mert az kíméli a legjobban a gégefőt. Gondolom modta az orvos is. Jja és a gégediétát is tartani kell, ami annyit jelent, hogy nem ehet fűszereset, forrót, illetve nagyon hideget, és szénsavmentes italokat ihat csak. A sok folyadék tényleg nagyon fontos. Ahogyan MPiggy is írta.
Így tudom, mit jelenet....
Ez sajnos nem egy rövid, gyorslefolyású betegség. Nekem a nyáron 7 (HÉT) hétig egy árva hangom nem volt!!
Türelem, kitartás!
Sziasztok Kisjányok!
Látom, mindenki dögrováson van és ezalól én sem vagyok kivétel... Harmadik napja próbálkozom a bőrlégzéssel, mert annyira le van dugulva a fejem. Mostmár köhögök is. Tulajdonképp ki kellene feküdni, de mivel új munkahelyen vagyok, ez nem lenne túl praktikus...
Hétvégére még nem tudom mit főzök, majd délután ktalálom, mert estefelé megyek vásárolni.
Abban meg csak bízni tudok, hogy ezen a hétvégén majd nem reszelem/vágom/égetem el semmimet sem!
Ezek szerint jól sikerült az első adag is, ha a másodikat is meg kellett csinálnod! Ügyes vagy!
Háát, a hajnali kelésért nem írigyellek, főleg, hogy bujdokolnod is kell a pici fiad elől.
Minket elkerült a vihar. Csak az eső esik. Megdöbbentő, hogy miket művelt máshol, pl. Erikáéknál, de nálunk is, pl. Keszthelyen állítólag leszedte a mozi tetejét....
A nokledli valóban nem igazán jó belőle.
Viszont az összes főzelékben simán el lehet adni a család tagjainak is! Én főzelékhez már nem is használok, csak teljes kiörlésű lisztet.
Nem érkezett még panasz! Szerintem észre sem vették. 
Jó reggelt
!
Ma éjjel még erösen fújt a szél, tegnap este pont álomba zuhantam amikor egy hatalmas puffanásra ébredtem. A gyerekek emeletén a padlásajtót tépte fel, azt hittem, hogy a tetövel történt valami. Chri aztán valahogy kitámasztotta.
Valami jó hír is jött ma a tévében. Egy 5 hónapos kisbabának mellette állt az örangyala. A házukra repített a szél egy másik ház letépett tetejét és a gyerek bölcsöjébe hatalmas üvegdarabok estek amikor betört az ablakuk. Anyukája 5 perccel elötte vette ki a kicsit valamiért.
Úgy hallottam a magyar hírekben, hogy Hozzátok nem Kyrill megy, csak egy "enyhébb" mellékhatása, bízzunk benne, hogy így lesz. De azért már mondott károkat. Anyukám is retteg Pesten, hogy a Balatonon a kertünkben esetleg kicsavarja a szél a hatalmas fenyöfát és rádöl a házunkra
.
Ma még nem tudom mit fözök. Alexnek semmi étvágya, de azért viszek neki valamit. Remélem ma már jobban lesz egy kicsit.
Ildikém, Neked is javulást, tényleg vigyázz Rolira,hogy ne kapja el! Mivel nem szoptatsz, szedhetsz erösebb gyógyszereket is, látod ez is egy elönye a tápszeres táplálásnak.
Prosecco, remélem megúsztátok rendben az éjszakát. Férjem tegnap Mannheimben volt, délután még mentek a vonatok, de vissza már nem tudott azzal jönni, szerencsére az egyik kolléga autóval volt, vele jött haza.
Szép, balesetmentes napot kívánok Mindenkinek!
Sziasztok! Látom Erika már beszámolt a Kyrill orkánról. Itt mifelénk is tombol már reggel óta,de ma éjszakára várják a tetözését. A balkonomon mindent lefixáltam,amennyire csak lehetett,mégis repitett mindent: asztalt, virágosládát,almásládát. 195-200 km-es sebességeket is mértek.A vonatközlekedést teljesen leállitották,a frankfurti repülötér csak fele kapacitással müködik. 30.000 utas maradt vissza,csak holnap repülhetnek.Az iskolákból,ovodákból,sok vállalattól hazaküldték idejében az embereket.Eddig 7 ember halt meg.Egy kisgyerekre ráesett a balkonajtó,amit az orkán kiszakitott. Biztosan mutatták a magyar TV-ben is a hirekben. Idönként megcsendesedik a széllökés,hogy pár perc után még erösebben kezdje.
Utóhatásként nagy esözéseket,földcsuszamlásokat,áradásokat jósolnak. Rémes ez a klimaváltozás,hogy még milyen abnormitásokat fogunk megélni.
Hátha veszit sokat az erejéböl.mire eléri Magyarországot. De mindenesetre legyetek felkészülve. Gyerekek legyenek otthon.Az autók biztonságban,nem fa közelében.
Szép,nyugodt éjszakát Nektek
Sziasztok!
3adszorra futok neki a levelemnek.
Először kiégett a táp és kikapcsolt a gép. Még jó, hogy itthon volt a párom, gyorsan elvitte a közeli szervízbe, ahol új alkatrészt tettek bele! Aztán a scrollos egeremben lemerültek az elemek...
Voltunk az oltáson, Rolika sírdogált közben és utána is egy darabig, de sikerült megvigasztalni!
Most vmivel jobb lett a helyzet. Cicóka tanácsára
, levágtam az egyik zoknim szárát és abba tettem a hideg vizes zsepit, amivel borogatom a picikém lábikóját.
Erika, jobbulást Alexnak! Nekem is torokgyulladásom van + fáj a torkom. Remélem nem kapja el a gyerek!
Klári, vigyázz magadra, nem kellene már annyit dolgoznod! Finiket főztél megint! Jól néz ki a meggylevesed!
MPiggy, aranyos a kicsikéd!
Ma borsófőzelék volt az ebéd, tükörtojással, nem volt több időm főzőcskézni.
Vettem az újonnan felfedezett hentesnél szép hurkát, kolbászt, talán holnap megsütöm. Vagy a csirkemellet fogom elkészíteni, még nem döntöttem.
Húgom a párjával utazik 3 napra (holnaptól) pihizni és itt hagyja a 3 gyereket Anyunak, szegééény!
Mondjuk nem vicces, csak a gondolat, hogy ha nem hozná el Őket a párom holnap, akkor tuti megőrülne tőlük!! Lesz majd itt "nemulass"!!!!
Lányok, megyek lefekszem, bocsi, ha elírtam vmit, de nagyon álmos vagyok és nemsokára fel fog kelni a fiam.
Hulla vagyok napok óta! Apuci szokta mondogatni, hogy én akartam, akkor ne nyavalyogjak!
Jó éjt!
UI: Nálunk is borzalmas az idő...
Nekem mindkettö 1 héttel késöbb érkezett, hiába próbálkoztam én is mindenféle trükkel
.
Találtam pár képet a viharról.
Nem tudom
, borzalom.
Klárikám, Te meg ne mosogasd a házat, meg ne porszívózzál
,vagy esetleg már sürgetni szeretnéd Melina érkezését?
Téged egész nap lefoglal az üzlet, ami ugyancsak komoly odafigyelést, háttérmunkát igényel, tudom!, anno nekem is volt egy picike bébiruha üzletem, és volt vele rendesen mit foglalkozni, egyrészt a vesenyképesség, másrészt, mert szerettem foglalkozni vele.
Egyébként én mostanában / láthatod / olyan egyszerű és gyors ételeket dobok össze, amik pillanatok alatt készen vannak, nem pedig olyan csodákat, amiket Te is készítettél a Vendégeidnek, vagy amikor a Testvéred szülinapja volt. Egyébként azért a járás még megy, ma kiporszívóztam és feémostam a fél házat, holnap jön a másik fele!
Erika, ez szörnyű, hogy történhetett ez meg???
Sosem értettem, hogy miért kell ártatlan kisgyermekeknek meghalniuk
Lili,nem írtam, hogy ma kezdödött csak, remélhetöelg holnapra vége lesz.
A tészta pedig sváb spätzle, de készen vett
. A házi hasonlóan készül mint a nokedli.
Lili, még tart
, hozzá most zuhog az esö. Akkora löketek jönnek, hogy néha elmegy a kép a tévében, csak bírja ki az antennánk
.
Klári, nagyon jól néz ki a palacsinta
. Megint meghalt ma egy kisgyerek, 18 hónapos kisfiúra döntött rá a szél egy teraszajtót. A részleteket nem tudom, de gondolom, hogy bent lehetett a gyerek és nem kint.
A sajtot "Harzer Rolle"-nek hívák, kevesebb mint 1 % zsírtartalma van. Kicsit fura illata van és ragad ha kinyitod a zacskóját. Tulajdonképpen ízlés dolga, mi szeretjük.
Alex felhívott, hogy a doktornö felhívta és mondta, hogy vírusos torokgyulladása van. Szegénykét alig hallom a telefonban, semmi hangja nincsen. Viszont nem lázas.
Szép estét még!
Megvacsoráztunk, nagyon jól esett a Meggyleves, régen ettem már, pedig nagyon-nagyon szeretem, csak nem mindig kapok itt meggybefőttet, frisset meg nem is láttam még.
A Csúsztatott palacsinta-t anyukám mondta, hogy hogyan készítsem, nagyon finom lett, de érdekes módon amikor mo-on csináltuk, valahogy magasabbak lettek a palacsinták, pedig pont így csináltuk.
Na mindegy, a lényeg, hogy finom lett, kár, hogy nem volt hozzá az általa eltett házi sárgabaracklekvárból, csak bolti.
Erika úgy hallottam, hogy itt arról a kisfiúról nevezték el a múltkori orkánt, aki életét vesztette benne, borzalmas..
Ildikó, mi volt az oltáson, nagyon megvislete Rolikát?
Nellikém, még nem próbáltam hozzá, de nagyon jó ötlet, amúgy is régen csináltam már!!
Köszönöm! Virslivel szoktuk enni, csak most volt itthon 2 csirkemell előző napról, azért lett pörkölt.
Tényleg szerintetet a fagyasztott csirkemell minősége rosszabb, mint a frissé? Mert én azt tapasztalom, hogy nem, mégis majdnem fele annyiba kerül és ezért is veszem mindig azt.
Cicó, én is ezen gondolkodtam!
Flixi, remélem megússzátok ezt a vihart, úgy értem csak kárt okoz, itt is fákat csavart ki, oszlopokat döntött el...és ma láttuk, hogy bizony nálunk is /ahogy sok más háznál a szomszédban/ elmozdultak a cserepek, úgyhogy nincs mese, holnap fel kell mászni a helyére tenni...
Mondta is a férjem, hogy mennyivel jobb az a "bádogtető"? amiket látott Mo-on, mert az le van rögzítve rendesen nem mint a cserép.
Erika, jópofa ez a sajtos étel ez valami speciális sajtból készül? A képen nem látom jól...Alexnek jobbulást kívánok!!
Andi, ahogy megnyitottad, ez a program nyílik meg elvileg vagyis a COLLAGE MAKER, és egy kicsit ahogy lefelé görgeted az oldalt ott van a letöltés /download/ csak arra kell rákattintani.
Mpiggy, szia, nagyon édes a Kicsikéd!!!
Jó estét!
A klasszikusokat idézve (ez esetben Sherpát), a mai vacsoránkat a Pizza Hut főzte meg nekünk. Ügyes volt, majd elkérem a receptjét.
Klári, nagyon finomakat főztél. El is szégyeltem magam, hogy alig jársz, és mégis minden nap főzöl valamit, én meg harmadik nap nem főzök semmit. Majd holnap csinálok egy gulyás levest és még valamit hozzá, megigérem.
Erika, nagyon guszta ez a sajt-kaja. A lencsét is megkivántam, olyan guszta füstölthús van melette, és mi az a tészta a tányéron? Jővő héten már biztos az egyik ebédünk vagy lencse vagy sárgaborsó lesz füstölt hússal. Mivel nálunk hajnalra igérik ezt a szélvihart, megmondanád, Nálatok mennyi ideig tartott? Remélem nem fog tartani napokig, mint Kláriéknál.
Ildikó, hogy van Roli oltás után?
Szegeny aranyeso..elobb utobb megfazik! Rosszul jartak a kaliforniai narancsligetek is, jeggel boritva a gyumolcs. Micsoda bolond tel!
A sajtod nagyon jol nez ki- de nem csoda ha szomjas vagy ra...
Nalatok meg a sajt is zenel??
En sem szeretem a zold teat- mostanaban Lady grey-t iszom, hasonlit az "Earl"- hoz, de szelidebb, nem olyan illatos.
Kicsi fiu nagyon aranyos, mar szalad...igaz, ugy mint a reszeg tengeresz...szetrakott labakkal, imbolyogva.
Alexnek jobbulast! Fontos, hogy nagyon kimelje a hangjat, ne beszeljen...tartsa melegen /magat is de kulonosen a torkat/ ...igyon sok folyadekot.
Flixi, máris kezdem a postázást
. Vigyázzál holnap magadra, föleg a gyerekekre, ha lehet ne mászkáljanak kint. Az lenne a jó, hogy ha legyengülne mire Hozzátok ér.
Eszméletlen mekkora fákat csavart ki, biztosan mutatja majd a magyar hírek is.
Klárikám!
Melyik programot kell letölteni? Megnyitottam az oldalt, de onnan még nem világos...
Sziasztok
Zita, Cicó,köszönöm a jókívánságokat, de sajnos nem segített, Alexnek úgy néz ki, hogy gégefögyulladása van. Semmi hangja nincsen, örülten fáj a torka és rondán köhög. ma is inkább elvittem neki az ebédet, ne mászkáljon kint, meg a fiúkat sem lenne jó megfertözni. Cicó, köszönöm a hátam már jól van
!
Klári, guszta volt amiket föztél, a zöldborsófözeléket én is tejjel készítem, de én liszttel szórom meg és utána öntöm fel tejjel. Cukrot én is teszek bele. Imádjuk mi is
.
Piggy-Kati, köszönöm ezeket a tüneményes képeket, nagyon édes a picurka
a Karácsonyfa alatt
, meg a többi képen is persze
. Sok teát iszom, mostanában vacsora helyett is, de a zöld teát nem szeretem
. Csipkebogyót, kamillát és ma pl. earl grey teát ittam, azt szeretem a legjobban.
Lili, hát se hideg nincsen, meg hó sem esik, bár inkább úgy lenne. Borzalmas orkán van és meleg! Most mondja a hírek, hogy 3-an meghaltak ma már a viharban.
Ildikém, remélem Rolibaba jól bírta az oltást
! Mi németesen ettük a lencsét, tésztával meg egy kis füstölt sonkával amit együtt föztem a lencsével.
Felteszem Nektek a mai ebédemet, megint a sovány sajtból készítettem magamnak valamit, úgy hívák, " Sajt zenével". ------->Hagymás, ecetes, olajos lével kell a vékonyra vágott sajtot leönteni. nagyon szeretem, de rettentö szomjas leszek töle.
Alex felé sétáltam, már nyílik az aranyesö.------->
Szép estét Mindenkinek!
Igen...igaz. Whole-grain = vollkorn = teljes orlesu...Koszonom!
En magam is szivesen raallnek, ferjnek kene csondben "eladni" hatha eszre se veszi..Egyszer csinaltam nokkedlit barna lisztbol... nem volt mas otthon... Szornyen neztek ki...mintha piszkos lett volna...es kis kemeny gurigakka valtak. Senki se szolt egy szot se, de biztosan csodalkoztak...!
De a bolti keszitmenyek persze jol vannak elkeszitve. Csak hosszabb ideig kell fozni.
Ertem...az lehet amit az angol nyelv "whole-grain" nek mondana, az "teljes-mag"-nak. Avagy "whole-corn"-nak, de az csak "teljes - kukoricat" jelentene...
Nagyon jo koncepcio, sokkal egeszsegesebb es "telitobb" mint a feheritett /hipozott?!/ keszitmenyek!
Sok sikert!!
Sokszor a kuldemenyeket AZERT nem tudom kinyitni, mert a munkahelyi szisztemaban van egy szuro-rendszer ami bizonyos dolgokat karantenba vag, foltehetoen virus veszelyt kikuszobolendo. Sokmindent megkapok, mas dolgokat meg nem...attol fuggoen milyen web-oldalrol erkezik.
Ne felejtsd el a sok vizet /vagy zold teat...! / es a testmozgast...is.
Az beszel akinek a haza eg- magam is jobban tettem ha szovegeles helyett mindezt betartanam!
A www.receptbazar.hu oldalon a tészták között megtalálhatod!
Úgyis televan szuper receptekkel ez az oldal, érdemes időnként ránézni!
Sziasztok!
Jé, Klári ezek szerint már én is csináltam többször piláfot tudtomon kívül.. utoljára egy grúz mesekönyvben olvastam róla.
Mindenesetre nagyon finom mindkét étel amit beírtál.
Ide ma estére-holnap reggelre jósolják a nagy vihar megérkeztét.
Ildikó, remélem Roli jól lesz, nem törvényszerű a láz és nyűgösség az oltás után. Esetleg éjjel felsírhat ha álmában eszébe jut az "élmény"
Malena, nekünk sem volt soha bajunk az oltással szerencsére! Látom "jót "utaztál. Egyszer bulgáriába repültünk és a csomagunkat másik gépre tették fel. Fél napig várhattunk rá. Kellemes volt.
Nyuszi gazdik! Nagyon édesek a kis kedvencek!
Lilikém, jajj a TINA! Bálintot most hessentettem el innen, azonnal iderohant mikor meglátta a képeit. Köszi és nagyon sok simi a finom bundájára!
Jajj, ÉVI nővérke! Ha látod, nagy puszi, ne haragudj, rég nem írtam már!
Erika, jobbulást Alexnek is! Már teljesen meggyógyult a nyakad-hátad?
Flix, munka hőse hogy vagy? Reggel 5-kor Annám hevesen kiabálta, hogy téjem szípen Micióját (kérem szépen Micimackóját), hát nem eszembe jutottál?? Mert egészen más így felkelni korán, hogy azért még nem kell azonnal kiugrani a hidegbe mint ahogy Te is rohansz. Hát ez az élet sajna, de legalább van valami ha átmenetileg is. Remélem hogy lesz egy kicsit családbarátabb megoldás is majd.
Ixul, gyere is!
Holnapra laskagombás-tejszínes palacsintát terveztem, de lehet, hogy azt szombatra hagyom. Vasárnapra Jancsibá frenetikusan finom Tapolcai borítós-át készítem el a családnak. Gondolkodom rétesen is, még ott lapul a fagyasztóban a múltkori tiroli rétestésztámból két rúdra való.
Sherpa,Micheleke, Rágica, Fokrisz,Halak, Mindenki!
További szép napot kívánok!
Lehet, hogy a Sütik képpel topik 4. receptgyűjteménye is ezzel készül majd, mert a minap Snöcy is elkérte
Ma végre süt nálunk a nap, épp ideje volt....éjjel viszont megint iszonyú szél volt és valami daraféle is esett, lehet, hogy innen söpör végig az ítéletidő egész Európán?
Felteszem az elmúlt 2 nap gyorsételeit, nem volt nagy kedvem konyházni, de ezek pillanatok alatt készen voltak.
Lincsike a Tejes zöldborsófőzeléket a Te recepted alapján készítettem el, nagyon szeretjük így.
A csirkepörkölt /maradék csirkemellből/ kicsit bő lére lett eresztve, de így legalább lehetett friss kenyérkével tunkolni!
Ma Csúsztatott palacsintát tervezek és Meggylevest, /befőttből/ mind2-t nagyon szeretjük.
Szép napot Mindenkinek!
Csirke piláf babbal / Latsia
20 dkg basmati rizs
5 dkg vaj
1 ek olaj
1 hagyma aprítva
2 gerezd fokhagyma aprítva
1,5 tk édesköménymag
1 darabka fahéj
1 tk kurkuma
35 dkg csirkemellfilé csíkokra vágva
4 dl csirkehúsleves / kockából is jó
20 dkg bab
só, bors
2 ek kapor aprítva
A vaj felét és az olajat egy nagy serpenyőben felforrósítottam és a hagymát megpároltam benne.
Hozzátettem a fokhagymát és a fűszereket átforgattam és beletettem a csirkét.
Megpirítottam pár perc alatt, beletettem a rizst és jól átkevertem.
Beleöntöttem a levest és a belekevertem a babot, sóztam-borsoztam és felforraltam.
Mérsékelt tűzön 10-12 perc alatt megfőztem, keverés nélkül, hagytam, hogy beszívja a rizs a levest és a csirke megpuhuljon.
Közvetlenül a tálalás előtt belekevertem a kaprot és a maradék vajat.
Tejes zöldborsófőzelék / Linc28
A borsót egy pici oliván megdinsztelem, teszek rá egy kis delikátot, ha megpuhult már majdnem telejesen akkor felöntöm tejjel,
Én általában mindent keményítővel sűrítek, nem tudom miért nekem bejött!
Amikor már puha a borsó besűrítem és ha kell még ízesítem!
Vannak próbálkozásaim is!
Szoktam bele tenni egy picike apróra vágott petrezselyem zöldet, de volt amikor a burgonyfőzelékbe curryt tettem.
Én imádom a curryt, ezért használom is elég sok mindenhez!
Ennyi az én nagyon egyszerü főzelékem!
Ja és egy pici cukrot is szoktam a borsófőzelékbe tenni!!!
Szia ne idegeskedj nem biztos hogy Rolit nagyon megviseli majd. Barni pl. anno meg se érezte az oltásokat, már úgy értem hogy pl. nem volt utána nyűgösebb, nem volt lázas.....a helyi pirosság jelentkezett persze...... Gondolom Cicótól kaptál már tanácsokat, így most nem irok, de ha van kérdésed ezzel kapcsolatban szívesen segítek.
Sziasztok!
Még nem sikerült visszaolvasnom, csak a mai napot láttam. Remélem du. lesz rá időm.
Rolival nemsokára indulunk, szegénykém oltást fog kapni.
Húgom, már előre felkészített, hogy nem lesz könnyű a mai napunk. Cicóka, örülök, hogy beszéltünk, köszi a tanácsokat!
Erika, nálunk tegnap volt lencsefőzelék, fasírttal ettük.
Ma még nem tudom mit főzök, majd útközben kitalálom.
Üdv. Ildikó
Sziasztok!
Tényleg jó idejönni olvasgatni!
Ma be kellett mennem a városba reggel, így inkább hamarabb keltem, és bementem a nagycsarnokba! Van egy pékség ahova nagyon sokat jártam egyetem alatt, ott vettem islert (nagyon puha tésztát csinálnak neki, és sok levárral, diós és túrós rudat, és magos zsemléket)! 
prosecco, örülök, hogy tudtam egy kis ötletet adni!
Erika, jobbulást a betegeknek! Hű, lencse az jó, nekem is van egy adag a mélyhűtőben, remélem nem nagyon viseli meg a fagyasztás. De már nem bírtuk megenni.
Klári nagyon vigyázz magatokra!!
Az összes nyúl nagyon aranyos!!
Jöhetnek még képek!!!
Puszi mindenkinek!
Nem a krém helyett használtam a tejszinhabot, hanem azt bekevertem a cukros-kakaós-vajas masszába.
Jó reggelt!
Erika, ne ijesztgess, én ugyanis nagyon jól megvoltam ezzel a tavaszias téllel és egyáltalán nem vágyom sem a hidegre sem a hóra.
Jó reggelt Lányok
!
Mára az eddigi legnagyobb orkánt ígérték nálunk, a hegyekben 200 km-es is lehet majd. Kyrill a neve, az éjjel már azt hittem, hogy a tetöt lefújja, közben ez csak az "elöszellöcskéje" volt
.
Hallottam a magyar hírekben, hogy Hozzátok holnapra várható. Déltöl meg nálunk még négyzetméterenként 70 liter esöt is jósolnak.
Ma lencsefözeléket fözök, Alex kedvencét.
Marcsi, köszi a tippet, majd megkérdezem a gyógyszertárban ezt a szaftot. Alex növényi gyógyszereket kapott egyelöre, remélem segítenek.
Lili, köszönöm a jókívánságokat, mint Mindenkinek, remélem, hogy hamar meggyógyul.
Szép napot Mindenkinek!
Marha jól kinéz
Lehetne mondani, hogy szegény ember vízzel főz
Csak nem olivaolaj - mert az olyan trendi - az a sárgaság a tányér szélén????
Jó estét!
Olyan jó este hazaérve végigolvasni a csacsogásotokat, pedig ma nem is főzött senki semmit , legalábbis képekkel nem. Én csináltam ma egy majonézes heringsalátát (külföldről kaptam heringet) és a szomszédbol kaptunk szoljanka levest.
Erika, javulást a lánykádnak, Klári, Nálad az egész családnak!
flixi, hogy Neked hogy jut időd mindenre? Nem is értem. Remélem Te is a gyerekekkel együtt fekszel, ha már ilyan korán kell kellned.
prosecco, a Panamatorta receptjét megtalálod a www.mindmegette.hu - n, ott üsd be a receptkeresőbe, hogy Panama torta, mert nekem nincs leirva a recept.
Na, megyek kutyát sétáltatni. Szép estét, jó éjszakát mindenkinek. Egy óra mulva jövök.
Szia Katikám
,kár, hogy nem tudod a zenéket kinyitni, jópofa régi magyar számok a 20-as évek stílusában feldolgozva.
A Vollkorn az teljeskiörlésü, tehát barnalisztböl készült tészta, barnarizs, stb.
Most jöttem ebben a pillanatban haza egy jó kis koncertröl, a zeneakadémián voltunk Chrivel, meghallgattuk az egyik prof. énektanítványait. Amikor vége lett és az utcán még beszélgettünk az ismerösökkel, vonult ki nagy kísérettel Francesco Araiza
. Ancsa biztosan hallott már róla. Ö is itt tanít, de nem ideális tanárnak, mert sokat van távol.
Szép napot Neked
!
Erika...mi az a vollkorn? valami elekszitesi modszer, vagy bizonyos dolgok kihagyasa...?
A 90 napossal ne bajlodj, szerintem teljesseggel betarthatatlan fura agyszulemeny.
ha mindenbol kevesebbet eszel, sok vizet iszol, keso du. mar semmit nem eszel, tobbet mozogsz- meg fognak mozdulni a kilok! Kulonosen ilyen fiatalon, mint te vagy-sokkal konnyebb! Nincs szukseg arra, hogy gyotord magad...
A zeneket sajnos nem tudtam kinyitni...mint rendesen! De azert koszonom, hogy gondoltal ram!
A Weight watchers...kemeny, hatasosos..nehez... nagyon rendesen kell csinalni -es sokaig... De mint koncepcio, nagyon jo. Annak aki allja...
A sütid csodásan néz ki, gondolom egy falat sem maradt belőle!
A Weight watcher-t itt is ajánlják, én kóstoltam már készételüket, nagyon finoom!
Igen, 30 dkg lisztből csináltam és minden mást is megfeleztem, csak a tojássárgájából tettem bele 2-t, de itt nagyon kicsik a tojássárgáják.
Tamassy, és ráadásul "külföldi" /ezt a szót nem jó értelemben használják/ meny!
Aranyos ez a fényes fekete ugrifüles, nem csodálom, hogy imádod!
Cipruska úgy lesz, Te ismered a ciprusi dolgokat
Lilikém, aranyos az álmos Tina nagyon, tényleg látszik, hogy nem érti, miért van zaklatva!
A kalácsod nagyon guszta és milyen jól néz ki belülről is, nekem ált. a kakós dolgok kiszáradnak, de a Tiéd tényleg tökéletes, recept mentve!
Malena, nekünk is késett egy napot a cuccunk ősszel, de szerencsére megjött, igaz nagyon izgultunk, amíg kézhez nem kaptuk.
Én már amióta sokat repülünk /pedig még sosem tűnt el semink/ a drágább vagy számunkra kedvesebb dolgokat kézipoggyászba teszem a biztonság kedvéért...
Halak, Spuri nyuszi is nagon aranyos, ezek a kis fehér mancsok!
Ixul, bármi is van. drukkolunk és szeretettel gondolunk mi is Rád!!!
Tudod, "borura derü"!!!
Lincsi, látom jól sikerült a Néród, ügyes vagy, akkor végül mennyi cukrot tettél bele?
Flixi, gratula az új munkádhoz!!!
Igen, a fánk nagyon egyszerű, csak időigényes a kelesztés, de nem lehet lespórolni, mert akkor nem lesz elég laza.
Na mentem, valami melegételt kell összedobnom, további szép estét Nektek!
sziasztok
Prosecco: elküldtem a jelszót priviben
nem voltam sokat távol, 5-öt aludt a mamánál, de Barni még csak 4,5 éves, ezért hiányolt nagyon
na meg én is őt...
Alchri: de jó a kislányodnak hogy ilyen anyukája van
Sajnos ez a hülye idő hozza magával a virusos nyavalyákat, mondták is a tv-ben ha marad a meleg, bizony lesz influ járvány is
Egybéként egy jó tipp: Sambucol Saft. Ez egy növényi kivonat, kékáfonyából, mi Ausztriából hoztuk, de NÉmetországban is lehet kapni (tudom mert most rákérdeztem egy gyógyszertárban kint), nagyon jó immunerősítő, napi egy teáskanállal kell bevenni, ha náthás az ember akkor kettővel. Mióta adom Barninak, azóta nem oylan beteges....
Próbáljátok ki alkalomadtán.
Tannéni:
Kriszti, örülök, hogy tetszenek a zeneszámok, majd még küldöm a többit is
.
Semmi különös fogyókúrát nem csinálok, csak annyit változtattam, hogy "vollkorn" dolgokat fözök, rizst, tésztát, amiböl én általában alig eszem
. Ma a levesböl ettem, utána meg egy 0,3%-os joghúrtot "leinsamen" magokkal. Vettem még magamnak "harzer" sajtot, ismred biztosan, kevesebb zsír van benne mint 1 %, abból most kaptam be az utolsó falatot, 17 órától már csak teát iszom.
Évekig renszeresen csináltam a Dr. Markert diétát, ahol két hétig csak folyadékot lehetett inni, hozzá ezt a port a patikából. Remekül leadtam 10-15 kilókat, aztán nagyon hamar vissza is jöttek. Most már ebbe belefáradtam. Inkább lassan, kitartóan, talán nem jönnek vissza a kilók. Ezt a 90 naposat olvastam, de nem tudom, hogy jó-e. Sokan még a Weight Watcherre esküsznek.
Köszönöm a kedves szavaitokat, most majd átbeszéljük az egész dolgot, mert ez így tényleg nem lesz jó....vagyis a férjemmel megbeszéltük, hogy ő majd megmagyarázza a szüleinek, hogy jobb lenne, ha kicsit később jönnének.
bakplatmun ne képzelődj, semmi olyan baja nincs az anyukámnak, amire te gondolsz, bárcsak annyi lenne!
Sajnos egy gyógyíthatatlan betegsége van, és ez egyáltalán nem olyan vicces, hogy ezzel szórakozz.
Sziasztok!
Klárikám Nektek kivánok mielöbbi javulást. Most az a legfontosabb,hogy magadra vigyázz,ne idegeskedj.Az én tanácsom az lenne,hogy legyél egy kicsit önzöbb.Nagyon drukkolok Neked és meglátod,minden kialakúl,jó lesz. A kolbász-receptet nem felejtettem el,késöbb beirom. A semlor-fánkocskákat én is mentettem,nagyon jól néznek ki. A fotomontázs engem is érdekel,de evvel most ne foglalkozz,ráér.
Alchri-Erika ,köszönöm a zene-küldeményeket,nagyon élveztem öket.Hogy állsz a diétával?Annyi finomság mellett,amiket Te csinálsz,hogy tudod tartani?Nálam is tervben van,de maponta halogatom az elkezdését. Alexnek javulást kivánok. 
Litita,hogy Te milyen jó testvér vagy!Ennyi finomságot késziteni és ennyi embernek,-le a kalappal.Sok receptet lementettem belölük.A Panama-tortáét nem találtam meg,beirod a számát?A kolbászokat én csináltam,csak egy kis egyszerü csövel a húsdarálóra. 
Ildikó, Rolika nagyon szépen fejlödik és olyan édesen nevetgél minden képen.Nagyon szivesen nézem öket,bármennyit is teszel fel. Zorro kutyus hogy van? 
SzZita,nagyon guszta volt a töltött gombád Megcsináltam én is,de hagyma nélkül.Nagyon finom volt.Az a spenótos-fokhagymás noki kapros paprikás csirkével is nagyon megmozgatta a fantáziámat. 
Halak,-Spurikád nagyon édi a képeken. Közeleg a bál ideje-hogy haladsz? Biztosan nem a ruhát kellesz kiengedni.
Tamassy,a Te nyuszikád is édes.Irsz egy jelszót,hogy megnézhessem a többieket is?A feta-sajtos csirkéd és az almás krémesed lementettem. 
Sherpa-Andrea,-már régen meg akartam kérdezni Töled,hogy ki az a Rózsi,akinek a koncertje volt régebben?Èn még nem hallottam róla(sajnálom).A lábod megjavúlt? Kaptál receptet már a Bruschettára?Az olasz receptkönyvemben baguettet vágnak fel újjnyi vastag szeletekre és fokhagymás olivaolajon megpiritják.Erre jön melegen a paradicsomos-hagymás-zöldfüszeres feltét. 
Rágica, láttam a cicás képeket,amiket feltettél.Visszajött közben a Menyus-cicád?Te is fogyózol? A 90 napost csinálod? A napokban én is elkezdeném... 
Cicó,-nagyon édesek,szépek a gyermekeid,-ahogy a nagypapival is játszanak a vasúttal. Az a vasúti tájkép is mesteri munka,rengeteg idöt igényelhetett. 
Flixotide,-sok sikert kivánok az új munkahelyedhez.Bár nem ez a legideálisabb,de majd találsz jobbat is.Hogy tudod megoldani a gyerekekkel,autóvezetéssel,háztartással együtt?Nagyon édesek a gyerekek.A kislányod már egy kis hölgy. 
Malena.-olvastam,hogy jól sikerült a si-szabadságotok.Küldsz egy jelszót,hogy megnézhessem ott a képeket?Jó kalandos utazásod volt ez a hannoveri!De ha a vége jó,minden jó.Hány napot voltál oda,hogy Barni úgy hiányolt? 
Èva,.olvastam az autóbalesetet.Jó,hogy nem lett komolyabb baja a fiúnak. Végülis hogy oldódott meg az autóbiztositóval az ügy? Kifizették a kárt?Sajnállak,mert tudom,hogy mennyi utánajárás
Elöször is
Sziasztok
Meglátogattam a kis betegemet, vittem neki levest és teát és még leugrottam a Pennybe mert elfogyott a méz. Vittem neki mandarint és joghúrtokat. Sokat alszik, hasonló tünetei vannak mint Diminek
.
Ixul-Ági, remélem hamar rendbejönnek a dolgok, nem jó ilyesmit olvasni
.
Tamassy, Halak, tündériek a nyuszik
!
Klári, vigyázz magadra, pihenj sokat! Diminek javulást, ronda dolog, Alexet is levette a lábáról. Klárikám, én csak annyit tudok hozzáfüzni a rokonlátogatáshoz, hogy én, vagyis mi, nagyon kemények voltunk, még a szüleimet sem engedtük az elsö hónapban ki hozzánk. Szigoruan 3-asban szerettünk volna lenni. Utána viszont 3 hónapig voltak nálunk, de az elsö hetekben mi akartunk egyedül a kis új családtaggal ismerkedni. Mire a nagyszülök megérkeztek, beállt a ritmus, már minden simán ment.
Próbáljátok meggyözni öket, hogy legalább 2 hetet várjanak Melina születése után a jövetelükkel.´
Anyósoméknak meg eszükbe sem jutott, hogy jöjjenek, nekik otthon volt már a másik két unoka, de én ennek nagyon örültem
.
Marcsi, örülök, hogy szerencsésen megérkeztetek. Hát a koffer elkallódása az mindig a horrorom, eddig szerencsére még megúsztuk.
Lilikém, nagyon édes a kutyusotok
.
Egész eddig csodás idö volt, tavaszi kabátban voltam kint, most meg olyan sötét lett, hogy lámpát kell gyújtani.
Szép estét Mindenkinek!
Szia Klarikam,
sajnalom hogy vannak izgalmaid, ez most ne hianyzik neked. Remelhetoleg nem kapod el Dimitol a megfazast.
Anyosodekkal csakis Dimi beszelhet es megmagyarazni, hogy annyira ellesztek foglalva az elso idokban, hogy kicsit kesobb jojjenek, de persze ezt maguktol is kellene mondani.remelem minden megoldodik!
Pihenjel amennyit tudsz!!
Agi
Malena77, Cico74, szinte ugyanazt írtuk, egymástól függetlenül.
Lati, ha olvasol minket, gondold át!! Tényleg az a jó, ha Dimi mondja meg nekik, ő a gyerekük, a vérük, mindig is az marad. Te "csak" a menyük lehetsz, bármennyire is szeretnek.
Nálunk is az szokott lenni, ha anyósomékkal valamit meg kell, beszélnünk, a férjem szokta
Vigyázz magadra! Lehet, hogy a Te rosszuléteid már előjelei Malena tényleges, hamaros érkezésének!
Háát, nagyon nem könnyű a helyzet...de azért azt hiszem, meg lehetne mondani Dimi szüleinek, hogy most inkább nyugalomra vágysz. Biztosan nem könnyű... Amúgy szerintem ezt maguktól is kitalálhatnák.
Nem véletlen, iratlan szabály, hogy a kismamákat a baba 6 hetes koráig nem szokás látogatni....Meg kell midnnekinek szoknia egymást, az új helyzetet, új napirendet, és felállást.
Kitartás!!!!
Sziasztok!
Klári, most már tényleg ideje, hogy kissé önző legyél és magatokkal is foglalkozhass. Tapasztalatból mondom, még az ember totál jószándékú édesanyja is zavaró tud lenni pár napos baba mellett, nem hogy az egész familia. De ezt nekik kéne sejteni, megérezni, tudni. Udvarias intelligens embereknél így kell lennie. Szerintem is megkérhetnéd férjedet -akinek jobbulást kívánok- hogy beszéljen a szüleivel. Igaz, kíváncsiak ezt megértem. Nem könnyű ez a helyzet.
Vigyázz magatokra és mindenhez sok erőt és jó szerencsét kívánok!
Igen, teljesen igazad van! Fotózás szempontjából nem a legelőnyösebb a sötét fekete szinű bundája. De azért van ám róla másik kép is, ahol lehet ám látni! Nézd csak!
jja, és bocs az off-ért!
(És más állatkáimról is.)
Ha valamelyikőtök még szeretne róla több fotót látni, látogasson el a bemoldalamra, ott többet is talál.
Lati, vigyazz magatokra es pihenj. azert amit Te porogsz, az meg azoknak is sok lehet, akik nem pocisak.
Dimivel beszelj szerintem, hogy sok lenne Neked az ha anyosodek is odareppennenek Hozzatok. majd Dimi elrendezi, O jobban ert a Csaladja nyelven.
pusza
Csak beköszönök, nem vagyunk jól, a férjem nagyon beteg, megfázott, lázas, köhög, én próbálom ápolni, én pedig 2 napja nem vagyok jól, vannak fájdalmaim, szédülök stb. voltunk kontrollon, a baba jól van, ez a lényeg, ahogy meg én vagyok az természetes azt mondták, úgyhogy nem nyavalygok
A folyamatos vihar cserepeket repített le a környező házakról, nem is tudom a mieink rendben vannak-e, de úgysem tudunk most felmenni megnézni sajnos, csak remélem, hogy nem ázunk be.
Anyósomék is jelezték, hogy nemsokára érkeznek, ezért is aggódom egy kicsit, hiszen talán jobb lenne az elején a Kislányunknak, ha nem venné túl sok ember körül, én sem tudok ennyi mindenkire figyelni....de nem tudom, ezt hogy kellene mondani, hogy ne bántsak meg vele senkit, hiszen ugye anyukám is itt van és ezt tudják....
Majd ha javul egy kicsit a helyzet jelentkezem, sziasztok szép napot Mindenkinek!
sziasztok
Halak05 édespofa ez a nyúl, lehet hogy hülyeséget kérdezek de nem szokta lelegelni a virágaidat?
Klári, pihenj sokat, amennyit csak lehet, a hülyékkel meg ne foglalkozz, elmehet a sunyi pi......ba, persze az én zsebemben is kinyilt a bicska, mikor olvastam miket irt....
mondjuk én ezzel mindig igy vagyok, amikor vki gyerekeket kritizál....ha az enyémet akkor meg pláne
, tudod vannak pl. családon belül is kedves nagynénik, akik mindig jobban tudják hogyan kellene a gyerekedet nevelni....akkor azt szoktam mondani hogy "akármilyen is, de az én tojásom, és majd én eldöntöm hogyan nevelem"
Flixi, köszönöm kérdésed, igen valóban rengeteg a munka, most jöttem pont egy hivatalból..és már ugrok is neki a papírmelónak
Barnus köszi jól van oviban van a drága, tegnap itthon volt még, tegnapelőtt jöttünk haza Hannover-ből és nagyon anyahiánya volt, nekem meg nagyon gyerekhiányom
Egész nap adta a puszikat, meg tőle 30 cm-re nem mehettem távolabb
édespofa
Milyen a munkahelyed? Rendesek a kollegák?
Cicó ez a terepasztal fantasztikus, gratulálok a nagypapának
Barninak a vonat a mindene, már kapott is egy elektromos vasutat, az apjával szoktak körülötte szöszmötölni, na meg a THOMAS a gőzmozdony még a kedvenc, mindig azzal kapcsoaltos kiegészítőket kér
Alchri, nagyon szép az Opera, neked is azt mondom amit Klárinak, ne törődjetek a lipótfalvival, tehet egy szívességet.
Sherpa, égési sérülésekre az ALOE Forever cég terméke a First nagyon jó!!!! Próbáld ki.
Lányok jó végre itthon, nem mondom tetszett Hannover-ben is de nagyon elfáradtam a sok talpalásba, meg a hazaútba....képzeljétek el 1 órás késéssel indult a Hannoveri gép, éltem a gyanúval hogy le fogjuk késni a müncheni csatlakozást, ezért rákérdeztem a Lufthansa infos pultnál....azt mondta az ottani csajszi hogy semmi probléma, az is késéssel fog indulni...erre fel leszállunk Münchenben, rohanunk az átszálló kapunkhoz, ahol persze egy árva lélek sincs...hát naná hogy elment a gép.....
megint megyek a service pulthoz, hogy akkor most mi legyen....készséggel átírták a jegyet, a 21.00 órai Budapesti gépre....csak az volt a bökkenő hogy ekkor du. fél négy volt....öt órát ültünk a tranzitban
mert nem volt hamarabb gép....aztán mikor végre leszálltunk Ferihegyen, nem érkeztek meg a csomagok....mentem hogy akkor felvetetem az elveszett poggyászok listájára, kb. félóra múlva meglettek, kiderült hogy nem tették fel a mi gépünkre, hanem elküldték Düsseldorf-ba és úgy jött haza....úgyhgoy amig mi a tranzitban ültünk a bőröndjeink a saját útjukat járták
De végül minden rendeződött, de kalandos volt
de aranyos
tamássy a tiéd is, de olyan fekete, hogy nem látom, melyik az eleje és melyik a vége.....kicsit olyan, mint a mi fekete pulink 
.
A Tante Fanny-ból összesen 6db táskát csináltam, a fele lekváros lett, a másik felébe a következőt töltöttem: lila-és vöröshagyma pici olajon megdinsztelve, só, pirospaprika, cikksajt, tejföl, kolbász. Ezeket összekevertem és betöltöttem a többi tésztába. Mára egy lekváros maradt csak.
Kenyerem sem volt, azt is csináltam közben, utána be is rakta ma sütőbe.
Ma már főznöm is kell holnapra, van egy nagyon kis adag csirkemellem, abból lesz prökölt egy kis virslivel felturbózva, tarhonyával. A mai ebédünk natúr csirkemell lesz gombás raguval, tésztával.
Igazad van
, megpróbálom!!! Igaz csak linkkel, de itt vagyunk!
http://www.nlcafe.hu/common/users/images/fotoalb um/36/NU311159N357744.jpg
Túrógombóc
Hozzávalók: 0,5 kg túró, 3 db tojás, 3 evőkanál búzadara, kb. 4-5 evőkanál rétesliszt, 1 tasak vaníliás cukor, csipet só. (Attól is függ mennyi liszt kell bele, hogy mennyire száraz a túró.)
A túrót villával összetöröm. Hozzáadom a többi hozzávalót, jól összekeverem és legalább fél órán át pihenni ahgyom. (Erre azért van szükség, hogy a búzadara megszívja magát.)
Közben vizet forralok, amibe teszek sót és egy kevés olajat. Vizes kézzel tetszés szerinti nagyságú gombócokat formálok, és megfőzöm őket. (Ha készek, feljönnek a víz tetejére.) Pirított zsemlemorzsába forgatom őket, tejföllel és/vagy porcukorral tálalom.
Megjegyzés: én minden alkalommal kipróbálom egy gombóccal, hogy az alapanyag nem túl puha-e. Ha szétfőne a gombóc, akkor még keverek hozzá egy kevés lisztet, és újra próbálkozom. Ilyenkor már nem kell pihentetni, azonnal formázható, és főzhető.
De aranyos vagy! Igen,Spuri törpenyuszi
. AZt a videót én is láttam,tündéri.Én hiába próbálkoztam vele,Spuri megette (volna) a borítékot
Mit csináltál végül a TanteFannyból?
Sziasztok, Lányok!
Drága Krisztikém, nagyon jólesik, hogy hiányolsz! Olvaslak Benneteket, de annyi gondom-bajom van, hogy nincs lelkierőm írni, és nem akarom rontani a hangulatot sem! Örülök, hogy van munkád! Én pedig próbálom összekaparni magam, és majd jelentkezem! Puszi.
Mindenkire szeretettel gondolok, vigyázzatok Magatokra!
Jó reggelt!
halak, neked van nyuszikád, ugye???? Képzeld, tegnap kaptam e-mailben egy nagy édes videót, amiben egy csaj odatartja a nyuszinak a borítékot, az meg felbontja neki.
Annyira aranyos volt, rögtön te jutottál eszembe. 
Sziasztok!Szia flixo
!
Nem lehetett könnyű napod, bosszantó,amikor szgépes rendszer nem működik,és megnehezíti az egész munkát!
A vezetésben azért ne hagyj ki túl sok időt,mert akkor megint szokatlan lesz beülni a volán mögé,és azzal leszel csak elfoglalva,mit hol találsz. Anno nekem azt tanácsolták,legalább 2-3x a héten vegyek órát,és így van,mert most is el tudok szokni a kocsitól,ha hosszabb ideig hagyom melegedni a garázsban
Köszönöm az érdeklődésed, Spurika drága jól van
. Ilyenkor nehezen viseli az egész napos egyedüllétet, és este mindig sértődötten bebújik az ágy alá,nehogy már azt higgyem,akkor simizhetem,amikor én akarom
Meglestem újra a fotóidat,gyönyörű babák!!!
Sziasztok
!
Lincsi, jól néz ki a Néró szelet, ügyes vagy
.
Flixi, én így csinálom a tojáskrémet:
Tojáskrém / alchri:
4 tojást keményre fözök, majd a tojásvágóval felvágom, villával összetöröm. 1 hagymát kockára vágva szórok bele és 2 ek. mustárt és 5 deka vajat keverek bele. Sózom és jól megborsozom.
Tamassy, köszönöm a gesztenyés muffin receptjét, jó, hogy eszembe juttattad
.
Lili, köszönöm a kalács receptjét
!
Alexandrát a héten betegeállományba írták, tegnap nagyon rosszul volt, borzalmasan fájt a torka. Ma ezért fözök egy jó kis csirkelevest sok zöldséggel.
Tegnap meghalt 90 évesen Dr.Oetker.
Szép napot Mindenkinek!
Lilikem koszonom szepen a receptet,Anyukame is nagon hasonlo a tiedhez,de ha en csinalom soha nem jon ugy ki.
Megfogom probalni ujra, mar nagyon regen csinaltam,de azt tudom, hogy a tied ugy nez ki, mint az en draga Anyukame volt.
Beirtam egy receptet, tort bab es elrepult. majd holnap beirom ujra.
Legyel jol,
Agi
Kakaós kalács
4 rúd tésztához hozzávalók: 1 kg liszt, 15 dkg cukor, 2 kiskanál só, 20 dkg margarin, 3 tojás, 1 csomag élesztő, 1,5 pohár víz vagy tej
Egy kevés meleg cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet beleszitáljuk egy tálba, teszünk hozzá 3 tojást, 15 dkg cukrot, sót, margarint, tejet (vagy vízet) és a felfuttatot élesztőt. Dagasztás után 2-2,5 órát állni hagyjuk jól letakarva. 4 részre osztjuk, kinyujtjuk és rákenünk margarint. Összekeverünk 4 pohár cukrot és 2 pohár kakaót, adunk hozzá egy kis fahéjat és ezzel bőven megszorjuk a tésztát. Feltekerjük, tepsibe rakjuk és még egy fél órát hagyjuk kelni. Félóra után villával megszurkáljuk több helyen, bekenjük tojással és előmelegitett sütőben közepes lángon 30-35 perc alatt megsütjük.Szivesen beirom a kalács receptjét, de azt nem tudom, mitől nem folyik ki. Ne mond senkinek, de van amikor kifolyik, igaz, nem túl gyakran.
Ágikám, én is anyutol tanultam ezt a kalácsot. Néha nem is tudom, azért szeretjük e ennyire, mert finom, vagy azért, mert nosztalgiázunk. Szerintem attol nem száraz a kakó, mert mielőtt ráteszem, megkenem a tésztát margarinnal, de van aki előtte a tűzön csinál kakaóból és cukorból margarinnal krémet és azt keni a tésztára, nekem ez plusz munka és plusz egy edény. Mindjárt beirom a receptet.
flixi, itt találtam Neked két tojáskrém receptet, de én ugy szoktam csinálni, hogy beteszek egy tálba főtt tojást, összeapritott hagymát (ha valaki nem nagyon birja a hagymát, akkor előtte megdinsztelem egy kicsit és nem olyan vad),puha vajat (vagy krémsajtot), só, bors, piros paprika és villával jól összenyomkodom. Ha túl száraz lenne, egy kis majonézt adok hozzá. És most a két beigért recept
TOJASKREM / eva0812
6 tojást keményre főztem, 10 dkg vajjal, pirospaprikával, sóval, borssal, lilahagymával jól kikevertem, sárga paprikákba töltve tálaltam.
Tojásos
5 főtt tojás, 10-10 dkg vaj és natúr krémsajt, 2 ek. tejföl ill. érzés
szerint (mennyire lesz krémes, vagy mekkora mennyiséget akartok),
1 kiskanálnyi reszelt vöröshagyma, 1 mokkáskanál mustár
(én egy kicsit bátrabban mértem), késhegynyi só, késhegynyi
őrölt fekete bors.
A vajat először magában, majd a krémsajttal habosra keverjük,
végül az átpasszírozott tojással és a tejföllel simára dolgozzuk.
Hagymával, mustárral ízesítjük, kissé megsózzuk, borsozzuk
"cukika, edibedi, imadlak benneteket lanyok, modika, takaritast kerunk, mert bantanak az xy topicban......"
ez is jellemzo
en ettol mondjuk jobban hanyok, mint a rosszindulattol. bar mind ketto kikerulheto
1 zacskó szójakockát, vagy szója granulátumot kávédarálón porrá örlök. Ételízesítős langyos vízben dagadni hagyom. 1 fej apróra vágott vöröshagymát olajon megdínsztelek, ráteszem a szóját, pirosparikával, sóval borssal fűszerezem.
Sűrűn kevergetve (hamar lekapja) addig főzöm, amíg a hagyma eltünik belőle, ha kell, kevés vizet öntök még közben alá. A végén már fedő nélkül párolom, hogy a víz elpárologjon belőlée, és sűrű legyen. Hagyni kell kihülni (legjobb előző nap elkészíteni), utána már csak ízesíteni kell. Ízesitője: Worchester szósz, mustár, reszelt vöröshagyma, kechup, bors, só, ízlés szerint. (Ebbe nem kell nyers tojás!)
Az ízek 1 óra alatt összeérnek, de mindenképp jobb másnap tálalni.
Vajas pirítóssal fogyasztjuk.
50 dkg húst (pulyka, csirke, sertés, tetszés és ízlés szerint) kisebb darabokra (csíkokra) vágok, majd bepácolom. Azaz rászórok 1 tasak Kínai specialitás port, hozzáteszek 2 gerezd zúzott fokhagymát, 2 db chilipaprikát (ez utóbbi el is maradhat, vagy helyettesíthető csili porral), 9 eókanál szójaszószt, 2 evőkanál őrölt gyömbért, 8 evőkanál olajat. Jól összekeverem és hűtőbe teszem.
3 sárgarépát megpucolok és uborkagyalun felszeletelem. 4 nagy fej vöröshagymát megtisztítok és félbevágva felkarikázom. 1 kis kínai kelt, valamint fél fej (kisebb) fejeskáposztát nagyobb darabokra (kocka alakúra) vágok. (Lehet más zöldséget is, pl. uborkát, gombát is beletenni. Minél többféle van benne, annál finomabb, és kiadósabb lesz.)
Wokban felforrósítok egy kis olajat, s a zöldségeket egymás után, kis adagokban megpirítom, figyelve arra, hogy ropogós maradjon. (Folyamatosan kevergetve pár perc alatt átsülnek.) A végén a húst több részletben átsütöm.
Mindeközben (kevés olajjal) vizet forralok, és kifőzök benne 0,5 kg (tojásmentes!!) spagettit. Ügyelek arra, hogy ne teljesen puhuljon meg, inkább egy kicsit maradjon a közepe kemény.
Ha a tészta elkészült, összekeverem a zöldségekkel és a hússal, és ízesítésnek még meglocsolom szójaszósszal. (Ízlés szerinti mennyiséggel)
Megjegyzés: a húst én általában előző nap pácolom be. (Így azon kívül, hogy hamarabb megpuhul, ez a része már kész a darabolásnak.) Nincs Wok edényem, de a Zepter hússütője is teljesen alkalmas a zöldségek és a husi sütésére.
Kicsit macerás elkészíteni, mert mellette kell álni a sütés folyamán, de nagy adag lesz belőle, és két napra is bőven elég 4 főnek! VAgy vendégeket is lehet rá hívni!
Hozzávalók: 10 dk étcsoki, 25 dkg gesztenyepüré, 10 dkg pha vaj, 2 evőkanál rum, 2 evőkanál sárgabarack lekvár, 3 dkg cukor, 3 tojás, 1 csipet só, 5 dkg liszt, 1 teáskanjál sütőpor, a tetejére tejszínhab és őrölt fahéj.
Elkészítés: Az étcsokit gőz fölött felolvasztjuk, majd ha kihült, akkor összekeverjük a vajjal, rummal. lekvárral, cukorral, a tojások sárgájával és a gesztenyemasszával. A tojások fehérjéből a csipet sóval habot verünk. A lisztet elkeverjük a sütőporral. Először csak a hab negyedével a gesztenyés masszához, majd a többivel + a liszttel keverjük össze. A 175 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsülnek.
Ha kihülnek, a tetejükre tejszínhabot teszünk, majd egy kevés fahéjjal megszórjuk.
Megjegyzés: én vaj helyett margarint használtam, nem vártam meg, míg az olvasztott csoki kihül. (Gondoltam akkor visszadermed, és nem tudom egyenletesen elkeverni a többi hozzávalóval.)
Nem tettünk rá sem tejszynhabot, sem fahéjat, mégis az utolsó cseppig elfogyott!
Szia Lilikém!
Köszönöm, a lábam már nem fáj. Nem túl szép, olyan tenyérnyi darabon sötét színű momentán... Én is csatlakozom: gyönyörűűű a kalácsod!
Lilike a kalacsod ugy nez ki, mint amit Anyukam csinalt, az enyemben soha nem sikerul a kakao igy, szaraz marad. megkaphatnam a receptet, nagyon megkoszonnem!
Agi
Szia!
Én TanteFanny-mániás vagyok
,nézz körül a weboldalukon www.tantefanny.hu, van egy csomó recept. A felsoroltakból sztem bármivel megtöltheted.Én diós csigát szoktam édesként készíteni velőle.
Sziasztok!
Az utóbbi időben nem nagyon jöttem, de egyéb gondjaim voltak/vannak. Most viszont lenne egy kérdésem:
Van egy Tante Fanny-s leveles tésztám és szeretném megcsinálni, de nem tudom ,mivel töltsem meg. Szeretnék sós és édes tölteléket is, ami esetleg uzsonnának, reggelinek is elmenne. Az édeshez van dióm és sütésálló vegyesgyümölcs lekvárom. A sóshoz a következő hozzávalóim vannak: tejföl, kolbász, virsli, zala felvágott, lapsajt, cikksajt (karavános és sonkás), vaj, vajkrém, tojás, piros arany (csemege), ketchup, majonéz, mustár, szalámi, mirelit zöldség, hagyma. Ötletek?