Húsvét

A húsvéti asztal dísze lehet: isteni muffin nyuszis dekorációval

A muffin bármilyen alkalomra szuper megoldás lehet. Húsvétkor meg egyenesen kötelező, hiszen elég a kedvenc muffinreceptünket elővennünk, egy kis krémmel megbolondítanunk, majd húsvéti elemekkel dekorálnunk. Kész is a legmenőbb húsvéti muffin!

A muffint azért szeretjük, mert a muffinrecept egyszerű, gyorsan elkészíthető, a végeredmény nagyon finom, és ha kell, könnyen szállítható. A húsvéti muffinrecept pedig még vicces is ráadásként: színes, mozgalmas és kisállatos dekorral megpakolt. A húsvét egyik hagyományos szimbóluma a kiscsibe, az új élet, az újjászületés jelképe. Ennek eléggé vicces megformálása a pipi a muffinban recept elkészítése.

Húsvéti muffin nyuszis dekorációval

A másik jellegzetes szimbólum, a nyuszi sem hiányozhat a húsvéti desszertek dekorálásakor. Akár magunk készítjük a nyuszis muffin dekorációját, akár boltban vesszük, biztos a siker, főleg a legkisebbek körében. Ehhez a húsvéti finomsághoz bármilyen, akár csokismuffin-receptet is választhatunk, lényeg a dekoráción van, amit megformázhatunk színes marcipánból vagy készíthetjük csokinyusziból.

Muffin hozzávalói:

Tésztához:

  • 1,5 csésze liszt
  • 1 csésze cukor
  • 1 csipet só
  • 3 tojás
  • 5 ek tej
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 tk sütőpor

Krémhez:

  • 15 dkg mascarpone
  • 3 ek porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 dl habtejszín

Díszítéshez:

  • kókuszreszelék
  • csokinyuszi
A húsvéti asztal dísze lehet: isteni muffin nyuszis dekorációval

A húsvéti muffin elkészítése:

  • A csokoládét a vajjal vízgőz fölött összeolvasztjuk.
  • A tojásokat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és az olvasztott vajas csokoládét.
  • Hozzáadjuk a tejet és alaposan elkeverjük.
  • A muffinsütőt kibéleljük a papírkapszlikkal, és félig töltjük a tésztával.
  • 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
  • A krémhez a mascarponét kikeverjük a porcukorral és a szoba-hőmérsékletű vajjal, majd a habtejszínt is óvatosan hozzákeverjük.
  • Habzsákba töltjük a krémet, és fél órára a hűtőszekrénybe tesszük.
  • Az elkészült muffinokat hagyjuk kihűlni, a habzsákból rányomjuk a mascarponés krémet, megszórjuk kókuszreszelékkel, és ráültetjük a csokinyuszikat.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top