Heti menü cikkek

Egyszerű, de nagyszerű: sajtos rizsgombócok vacsorára

Már magában is nagyon finom lenne ez a rizsgombóc, de a közepén elrejtett sajtdarab teszi egészen különlegessé! Készíthetünk mellé egy kis mártogatót, vagy egy finom chutney-t is, garantáltan nem marad egy morzsa sem belőle.

 

Egyszerű, de nagyszerű: sajtos rizsgombócok vacsorára

Hozzávalók kb. 15 db-hoz:

  • 20 dkg főtt rizs
  • 1 db tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • só, bors
  • 10-15 dkg mini mozzarella
  • zsemlemorzsa a hempergetéshez
  • bő olaj a sütéshez
  1.  A főtt (kihűlt) rizshez hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, sózzuk-borsozzuk és összegyúrjuk.
  2.  A masszából gombócokat formázunk, közepükbe egy-egy mini mozzarellát rejtünk, majd zsemlemorzsában forgatjuk meg, és bő olajban kisütjük. 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top