Kajári és Pácsonyi főz: így készül a rugelach

Tésztája a krémsajt miatt lesz igazán finom, a tölteléke pedig a karácsony maga. Így készül a hobbiszakácsok kedvenc süteménye: a rugelach.

nlc

Hagyományos rugelach

Tészta:

20 dkg krémsajt
20 dkg vaj
5 dkg kristálycukor
5 dkg barna cukor
25 dkg liszt
1 csipet só

Töltelék:

5 dkg barna cukor
2 ek sima cukor
2 tk fahéj
5 dkg aranymazsola
10 dkg mandula vagy dió
6 ek baracklekvár

Tetejére:

1 tojás sárgája
2 ek tej
kristálycukor fahéjjal elkeverve

karácsony dió desszert rugelach mazsola nlcafevideo

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Népszerű témáink