Gasztro

Marhapörkölt zöldséggel

Marhapörkölt zöldséggel

Itt a zölségszezon ! Fel lehet használni például a megmaradt marhapörköltet, hogy zöldségekkel dúsítva új étel készüljön belõle.

Bográcsgulyás

Bográcsgulyás

Szintén kerti baráti találkozóra javasoljuk a bográcsgulyást, hiszen nincs is jobb módja a nyári este eltöltésének, mint egy közös bográcsos...

Velemi vaddisznópörkölt

Velemi vaddisznópörkölt

A vaddisznóhús elkészítése sem ördöngösség, és Velembe sem kell utaznod ahhoz, hogy egy ízletes velemi vaddisznópörkölt gõzölögjön a vasárnapi...

Vadszárnyasok, kis- és nagyvadak elõkészítése

Vadszárnyasok, kis- és nagyvadak elõkészítése

A vadak húsa általában - életmódjukból eredõen - zsírban szegényebb, erõsebb rostozatú, mint a háziállatoké. Elõkészítésük során ezeket a...

Nyúl vadasan

Nyúl vadasan

Bár a vadast manapság inkább marhahúsból ismerjük, ne feledd, hogy eredetileg és neve alapján is vadhúsból készül! Megpróbálod?

Fácánleves

Fácánleves

Talán kicsit bonyolultnak hangzik, de még egy ilyen étel elkészítésétõl sem kell megijedned. És családodat mi mással kápráztathatnád el jobban?