Gasztro

Nyárson sült narancsos kacsa

Nyárson sült narancsos kacsa

A narancsos kacsát már hallottuk emlegetni a francia konyha tájékáról. Itt az ideje, hogy nyári, kerti változatát is kipróbáljuk! A narancs...

Barackízes sütemény

Barackízes sütemény

Édesszájúaknak a több mint 100 éve ismert barackízes sütemény.

Amit mindig tudni akartál

Amit mindig tudni akartál

De sohasem merted megkérdezni? Talán mert annyira egyértelmûnek tûnt? Most senki nem tudja meg, hogy utánanéztél, van-e sárga málna...

Csíkos dinnyekocsonya

Csíkos dinnyekocsonya

Egy-egy finom csemegének már a látványa is ínycsiklandó. Nyáron annyi a szín, hogy igazán könnyen alkothattunk látványos ételeket. A csíkos...

Sárgadinnyeleves hidegen

Sárgadinnyeleves hidegen

Bármelyik úton indulsz, mindenhol dinnyét szállító teherautókat kell elõzgetned. Hogy legalább legyen némi elõnye a dolognak, vegyél gyorsan egy...

Sárgadinnye gyümölcsökkel töltve

Sárgadinnye gyümölcsökkel töltve

"A hagymához is hagymát eszem!" De ha épp nincs kéznél száj-pH csökkentõ rágó, akkor jó lesz a gyümölcshöz is gyümölcsöt eszem is. Talán...

Töltött sárgabarack rántva

Töltött sárgabarack rántva

Zamatos, illatozó, gõzölgõ rántott golyóbisok a tálon. A hagyománytisztelõk nyilván megdöbbennek, hogy a panír alatt sárgabarack lapul. Elég bátor...

Túrós palacsinta eperrel

Túrós palacsinta eperrel

Hát ez azért már majdnem túlzás. Sõt, egyértelmûen az. És ha esetleg fennakadnál azon, hogy most épp nincs eper, akkor más gyümölccsel is nyugodtan...

Cseresznyés puding

Cseresznyés puding

Búzadarás finomság, fõzve-sütve cseresznyével. Csak meg ne edd egyedül!

Narancskrém eperrel

Narancskrém eperrel

Ha már itt a tavasz, ne felejtsük el a narancsot! Amit eddig magában ettél, most jó lesz arra, hogy megbolondítsa a szezon gyümölcseit.

Cseresznyés torta

Cseresznyés torta

Nagy elõnye egy édességnek, ha könnyen elkészíthetõ - cseresznyés tortánk pedig igazán az egyszerûbbek közé tartozik. A gyümölcs gondoskodik az üde...

Pityókás epres-málnás kocsonya

Pityókás epres-málnás kocsonya

A kevéske muskotályos borral -megbolondított- gyönyörû epres-málnás kocsonyát igazán nem nehéz összeállítani, ráadásul a lapban lépésrõl lépésre...