Krémes sült tészta paradicsommal és bazsalikommal

Az egyszerűen összedobható olasz kajákból sosem elég – valahogy mindig képesek rá, hogy még az egészen szimplának tűnő tésztaételeket is megtöltsék egy csomó ízzel! Az alábbi recept attól lesz különleges, hogy a tésztát össze is sütjük, szóval még teltebb karaktert kap a krémes, isteni fogás! Figyelem, szigorúan friss bazsalikommal érdemes csak nekilátni!

Hozzávalók:

• 500 gramm fettuccine (szélesmetélt)
• 1 ek. vaj
• 1 kis csésze bazsalikomos pesto
• 1 üveg fűszeres paradicsomszósz
• 1/2 csésze aszalt paradicsom lecsöpögtetve
• 220 gramm fetasajt
• 170 gramm fontina sajt reszelve
• 50 gramm krémsajt
• 1/2 csésze zsíros tejszín
• só és bors
• 170 gramm mozzarella
• friss bazsalikom a tálaláshoz
• egy marék friss koktélparadicsom

Elkészítés:

1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, tegyünk fel vizet egy nagy lábosban és főzzük meg tésztánkat a csomagoláson olvasható előírások szerint!
2. A lecsöpögtetett tésztát tegyük vissza a lábosba majd dobáljuk bele a hozzávalókat a friss bazsalikom és a koktélparadicsomok kivételével.
3. Ha a lábos nem mehet a sütőbe, tölsük át a tésztát olyan tárolóba, ami állja a hőt! 10-15 perc alatt süssük készre
4. A tésztát friss bazsalikommal és félbevágott koktélparadicsomokkal megszórva tálaljuk!

HalfBakedHarvest