Gasztro

Készíts mennyei sütőtökös tócsit!

Próbáld ki a szuper egyszerű családi kedvenc tócsit – ezúttal krumpli helyett sütőtökből készítve!

A legtöbb magyar háztartásban nagy kedvenc a gyorsan összedobható tócsi, (tudom, tudom, valahol tócsni), de ha unjuk már a hagyományos, krumplis verziót, nyugodtan kipróbálhatjuk ezt az őszies, sütőtökkel készülő változatot. Az tényleg csak a hab a tortán, hogy így kicsit egészségesebb is lesz a fogás – az még jobb, hogy sokkal izgalmasabb is!

Hozzávalók:

  • 1 sütőtök meghámozva és leszerelve
  • 1/3 csésze finomliszt
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 2 nagyobb tojás felverve
  • 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1/4 teáskanál szárított zsálya
  • egy csipet szerecsendió
  • só és bors
  • 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

  1. Egy nagyobb tálban keverjük össze a reszelt tököt, a lisztet, a fokhagymát, a tojásokat és a szárított fűszereket. Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
  2. Hevítsünk olívaolajat egy serpenyőben, majd süssük ki benne a megformázott sütőtöktócsit. 1-2 perc alatt aranybarnára sül. Adhatunk hozzá friss tejfölt, de magában is isteni!

 

DamnDelicious

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top