2017. Szeptember 03.

Egy klasszikus kedvenc: sajttal-sonkával töltött csirkemell

Vasárnap van, márpedig vasárnap mindig jólesik egy kis rántott sajt. Különösen akkor, ha sonkával és sajttal van töltve. Krumplipürével és uborkasalátával a legjobb!

nlc

Sonkával és sajttal töltött csirkemell

Hozz ki még többet a csirkéből: töltsd meg spenóttal, sajttal és sonkával

Hozzávalók:

2 nagyobb csirkemell
4 szelet sajt
2 vékony szelet sonka
1/2 bögre liszt
2 tojás
2/3 bögre zsemlemorzsa
só, bors
olaj a sütéshez

Vágd be oldalt a csirkemellet. Sózd, borsozd mindkét felét.
A sonkára pakold rá a kétféle sajtot, és tekerd fel. A tekercset gondosan rakd bele a csirkébe.
Panírozd be a csirkemelleket, majd forró olajban süsd ki őket. Ezután 190 fokos sütőben még 20 percig süsd.