Gasztro

Így használd fel a túlérett barackot: készíts belőle baracklassit!

Maradt pár túlérett barack, amivel nem tudsz mit kezdeni? Készíts belőle isteni lassit!

 A lassi (lásszi) hagyományos indiai ital, melynek a mangós változata a legismertebb. De a joghurtos italt bármilyen gyümölcsből elkészíthetjük – barackból például egyenesen isteni lesz! A barackszezonban elkerülhetetlen, hogy ne maradjon ránk pár túlérett barack, ezek pont tökéletesek lesznek a lassiba.

Baracklassi

Így használd fel a túlérett barackot: készíts belőle barack lassit!

Hozzávalók:

2 adaghoz

  • 1 nagyobb őszibarack
  • 3/4 csésze sűrű görög joghurt
  • 1/4 csésze tej (sima vagy növényi)
  • 1 ek. méz
  • 1/4 tk. őrölt kardamom
  • tengeri só 

Elkészítés:

  1. Turmixold össze a hozzávalókat, amíg krémes állagot nem kapsz.
  2. Öntsd a lassit két hűs, jégkockával teli pohárba, és fogyaszd azonnal! 

thekitchn

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top