Tejmentes nyári süti: kókuszos-lime-os kockák

Kövess minket a facebookon!

f Ajánlom
Ezt a szuperfriss nyári sütit tejérzékenyek is bátran élvezhetik!
2017. 07. 13. |

Kövess minket!

f Ajánlom

 A kókusz és a citrusfélék párosítása a nyári süteményekben mindig nyerő ötlet. Most jöjjön egy olyan kókuszos-lime-os süti, amivel bátran megkínálhatod a tejérzékeny vagy a vegán barátaidat is!

Kókuszos-lime-os kockák

Tejmentes nyári süti: kókuszos-lime-os kockák

Hozzávalók:

Az alaphoz:

  • másfél csésze dió
  • 1 csésze kókuszreszelék
  • 1 csésze magozott datolya
  • 1 tk. vanília kivonat
  • egy csipet só
  • egy löttyintésnyi víz

A krémhez:

  • 2 és 1/4 csésze kesudió
  • fél csésze lime juice
  • 1/4 csésze juharszirup
  • 2 tk. vanília kivonat
  • egy lime reszelt héja
  • 1/3 csésze kókuszolaj
  • kókuszchips a díszítéshez

Elkészítés:

  1. Egy éjszakával a süti elkészítése előtt áztasd vízbe a kesudiót.
  2. A diót, a kókuszreszeléket, a datolyát, a vaníliát, a vizet és a sót aprítógépben keverd össze. Az így kapott masszát oszlasd el egy négyzet alakú forma aljában, sütőpapíron.
  3. Most a lecsepegtetett kesudiót öntsd az aprítógépbe, és keverd egészen krémes állagúra. Add hozzá a krém többi hozzávalóját, és keverd össze azokkal is!
  4. Végül a krémet kanalazd az alapra, és oszlasd el egyenletesen. Hintsd meg még egy kis lime-héjjal és kókuszreszelékkel vagy kókuszchipsszel.
  5. Fedő alatt hagyd a hűtőben dermedni 3 órán keresztül.

Buzzfeed

Olvass tovább

Hozzászólások  ( 0 )
blog comments powered by Disqus