Gasztro

3 hozzávalóból, 6 perc alatt összedobhatod ezt a pestós cukkinitésztát

Laktató, vegetáriánus ebéd.

Megkívántad a tésztát, de nincs időd főzőcskézni, a szénhidrátot pedig egyébként is kerülni próbálod? Ilyen esetekre tökéletes megoldás a cukkinitészta. A pestótól ízletes, a tojástól pedig laktató lesz a végeredmény, amire összesen 6 percet kell szánnod. Íme: 

Pestós cukkinitészta

3 hozzávalóból, 6 perc alatt összedobhatod ezt a pestós cukkinitésztát

Hozzávalók:

1 főre

  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 közepes cukkini vékonyra csíkozva
  • 1 evőkanál bazsalikomos pesto
  • 1 tojás (opcionális)
  • só, bors

Elkészítés:

  1. Hevíts 1 evőkanál olívaolajat, és 2 perc alatt puhítsd meg rajta a cukkinitésztát.
  2. Alaposan keverd el a tésztán a pestót, hogy mindenhol érje.
  3. A másik evőkanál olajon süss egy tükörtojást. Sózd, borsozd ízlés szerint, majd helyezd a tészta tetejére. Jó étvágyat hozzá!

thekitchn

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top