Isteni süti túlérett banánokból

A (túl)érett banánokból nem csak banánkenyeret süthetsz: íme, egy isteni és mutatós fordított sütemény, amelyből szuper desszert vagy mennyei uzsonna is lehet. Az elkészítése pedig pofonegyszerű!

 Fordított banános süti

Hozzávalók:

16 adaghoz

• 3-4 túlérett banán hosszában félbevágva
• 8 ek. sótlan vaj
• 1 csésze barna cukor
• 3 csésze liszt
• 1 és 3/4 csésze cukor
• 1 és 1/2 tk. sütőpor
• 3/4 tk. só
• 3 tojás
• 3/4 csésze repceolaj vagy olvasztott vaj, kihűlve
• 1 csésze sima vagy bármilyen alternatív tej
• 1 ek. vaníliakivonat

Elkészítés:

1. 170 fokra melegítsd elő a sütőt. Olajozz ki egy tepsit, és helyezd el az aljában a félbe vágott banánokat. Tedd félre.
2. A vajat serpenyőben melegítsd fel, majd öntsd rá a barna cukrot. Hagyd karamellizálódni, majd öntsd rá a banánokra.
3. A lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót keverd össze egy nagy tálban. Add hozzá a tojásokat, az olajat, a tejet és a vaníliát, majd robotgéppel keverd össze.
4. A tésztát egyenletesen öntsd a banánokra. 40-50 percre mehet a sütőbe, fogyasztás előtt pedig 15 percet hagyd hűlni. Jó étvágyat!

thekitchn