Gasztro

Ezt a mogyoróvajas–banános reggeli muffint neked is el kell készítened!

Ha az édes reggeliket kedveled, ezt a muffint ki kell próbálnod!

Egy muffinból is lehet tökéletes reggeli, ha olyan energia- és fehérjedús hozzávalókkal pakoljuk fel, mint a mogyoróvaj, a banán, a zab és a görög joghurt. Ráadásul ki ne akarna már reggel elmajszolni egy isteni sütit? A reggeli muffin még praktikus is, hiszen ha előző este megsütöd, reggel elég csak felkapnod és már indulhatsz is!

Mogyoróvajas–banános reggeli muffin

Ezt a mogyoróvajas-banános reggeli muffint neked is el kell készítened!

Hozzávalók:

12 darabhoz

  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 csésze zabpehely
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. fahéj
  • csipet só
  • 2 banán
  • fél csésze mogyoróvaj
  • 1/4 csésze méz
  • fél csésze görög joghurt
  • fél csésze mandulatej
  • 1 tojás
  • 1 tk. vanília kivonat

Elkészítés:

  1.  A sütőt 190 fokra melegítsd elő.
  2. Keverd össze a lisztet, a zabot, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a sót.
  3. Egy másik tálban nyomkodd pürésre a banánokat, és keverd hozzájuk a mogyoróvajat, a mézet, a joghurtot és a tejet. Add hozzá a tojást és a vaníliát is.
  4. Most keverd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd öntsd a tésztát kiolajozott muffinformákba!
  5. 15 percig süsd. Jó étvágyat!

 Buzzfeed

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top