Megoldás rossz időre: süss csokis sütit!

Ha jó idő van, azért, ha rossz idő van azért:) A csokis süti mindig segít! Ne is várjatok vele, süssétek meg már ma!

nlc

mceBlockPasteEnd

Diós-banános csokis süti

Hozzávalók a tésztához:

22 dkg liszt
5 dkg cukor
2 csipet szódabikarbóna
10 dkg étcsokoládé
3 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tk. sütőpor
2 banán
5 dkg pekándió
1 dl étolaj
1 dl tej
3 tojás

Hozzávalók a csokimázhoz:

15 g cukor
10 dkg étcsokoládé
1 dl habtejszín
15 g méz
a tetejére pekándió

Kategóriadesszert

Elkészítési idő50 perc

Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és sütőpapírral bélelünk ki egy kisebb sütőtálat. A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet és a villával szétnyomkodott banánt. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral, a szódabikarbónával és a kakaóporral, és az egészet a tojásos keverékhez adjuk. Elkeverjük, majd beleszórjuk a felaprított diót és étcsokoládét. A masszát a sütőpapírral bélelt sütőtálba egyengetjük, és kb. 20 percig sütjük. (Tűpróbával teszteljük.) Ha kész, hűlni hagyjuk.

Míg teljesen kihűl, elkészítjük a csokimázt: A tejszínt egy kis lábasba öntjük a cukorral és a mézzel és kevergetjük, míg a cukor teljesen megolvad. Hozzáadjuk a csokoládékockákat és simára keverjük, olvasztjuk. Kicsit hűlni hagyjuk, hogy sűrűsödjön, majd rákenjük a kihűlt süteményre. Hűvös helyen dermedni hagyjuk, majd egész diókkal díszítjük a felszeletelt süteményt.