Egészséges édesség: zabos parfékosárkák

 Ha a hagyományos zabkását már unod, de a megszokás és a tudat, hogy egészséges és tápláló reggeliben van részed, nem ereszti a zabot, készítsd el valamilyen új formában! Most egy sült, zabos kosárkát mutatunk, amiből egy kis görög joghurttal és gyümölccsel fenséges reggeli vagy uzsonna lehet.

 Zabos parfékosárkák

Hozzávalók:

12 darabhoz

• 2 érett banán
• 2 ek méz
• 1 tk mandulakivonat
• 1 és 1/4 csésze zabpehely
• 1 tk fahéj
• görög joghurt
• a tetejére: málna, eper, áfonya, mandula

Elkészítés:

1. 175 fokra melegítsd elő a sütőt.
2. A banánokat nyomkodd pürésre, majd keverd hozzájuk a mézet és a mandulakivonatot. Keverd össze a zabpehellyel és a fahéjjal. 
3. A zabos masszából tégy egy-egy evőkanálnyit a kivajazott muffinformákba, és a kezeddel formázz belőlük kosárkákat! 15 percre tedd be őket a sütőbe.
4. Ha elkészültek, tégy a közepükbe egy evőkanál krémes joghurtot, és kínáld meg őket a kedvenc friss gyümölcseiddel. Jó étvágyat!

BuzzFeed