Csavarj egy egészségeset a brownie-n, és készítsd el mogyoróvajjal!

 Ha a te gyengéid között is ott van a csokis brownie és a mogyoróvaj, akkor a lábad is beleremeg, ha meglátod a most következő sütit! A jó hír, hogy csökkentett zsiradék- és cukortartalmának hála, nem kell bűntudatot érezned miatta. Mutatjuk is, hogy készítheted el ezt a mennyei desszertet egészségesen!

Mogyoróvajas brownie

Hozzávalók:

A mogyoróvajas részhez:

• 3/4 csésze sótlan, cukormentes, krémes mogyoróvaj
• 2 ek. juharszirup
• 2 ek. olvadt kókuszolaj
• fél tk. vanília kivonat
• 1/4 tk. só

A brownie tésztához:

• 170 g étcsoki
• fél csésze kókuszolaj
• 3 tojás
• 1/4 csésze barna cukor
• 1/4 csésze juharszirup
• 2 tk. vaníliakivonat
• 2/3 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/4 tk. só

Elkészítés:

1. 170 fokra melegítsd elő a sütőt.
2. A mogyoróvajas rész hozzávalóit keverd alaposan össze egy tálban, majd tedd félre.
3. A csokidarabokat a kókuszolajjal együtt olvaszd fel mikróban vagy gőz fölött. Hagyd picit hűlni.
4. Add a csokihoz a tojásokat, a cukrot, a juharszirupot és a vaníliát, és keverd jól össze.
5. Mehet bele a liszt, a sütőpor és a só is. Keverd az egész mixet simára, majd öntsd egy kivajazott sütőpapírral borított tepsibe. Oszlasd el egyenletesen.
6. A brownie tészta tetejére 3 csíkban csurgasd rá a mogyoróvajas krémet, majd egy kés vagy villa segítségével formázz márványos mintát belőle!
7. Az egész mehet 25-30 percre a sütőbe. Ha kész van, várj pár percet és csak aztán ess neki! Jó étvágyat!

Buzzfeed