Gasztro

Egyperces málnás brownie Valentin-napra

Nem is az a durva, hogy van olyan brownie, ami tényleg kb. egy perc alatt elkészül, hanem hogy még egészséges is!

A brownie olyan klasszikus, amivel nem lehet melléfogni, ez a szuperegyszerű változat pedig tényleg egy szempillantás alatt elkészül! Tökéletes választás azoknak, akik nem szeretnének sokat pepecselni a Valentin-napi édességgel, mégis szívesen tálalnának valami látványosat! Igaz, hogy ez a brownie alapvetően a bögrés sütik családjába tartozik, de nagyon profin mutathat egy egyszerű szuflétálkában is!

Egy perces málnás brownie Valentin-napra

 

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál kókuszliszt
  • 1 evőkanál édesítő szirup (juharszirup, agavé vagy méz)
  • 1/2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál mandulavaj
  • 2-3 evőkanál mandulatej
  • 1 tojásfehérje
  • 1-2 evőkanál fagyasztott málna
  • 1-2 teáskanál csokidarabka

Elkészítés:

1. Egy nagy edényben keverjük össze a száraz alapanyagokat, és tegyük félre!

2. Egy másik tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat (a málnán kívül), míg egyenletes masszát kapunk, majd szitáljuk bele az összekevert száraz alapanyagokat! Adjuk hozzá a málnákat is, keverjük össze!

3. Mikrótól és ízléstől függően melegítsük mikróban legalább 50 másodpercig, de legfeljebb 2 percig – az 50 másodperccel érhetjük el a nyúlós, még folyós belsőt!

 

TheBigMansWorld

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top