Gasztro

Heteket késik a zöldségszezon

Nálunk nem lesz fejadag, mint a briteknél, de később kezdődik a zöldségszezon.

Mint azt mi is megírtuk, zöldséghiányt okozott a szokatlanul hideg európai időjárás Nagy-Britanniában. A britek télen a legtöbb zöldséget – az unió többi országhoz hasonlóan – a mediterrán Spanyolországból importálják, ám a cudar idő nem kedvezett a spanyol zöldségtermelőknek sem. A teljes készlethiány elkerülése érdekében a brit Tesco fejadagot vezetett be.

Heteket késik a zöldségszezon

Hasonló korlátozásra Magyarországon nem kell ugyan számítani, ám akár három hetet is csúszhat idén a zöldségek szezonja a rendkívül hideg tél miatt – tudta meg az InfoRádió Csizmadia Györgytől, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet alelnökétől.

A szakember elmondta, hogy Magyarországon lényegesen kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, ebben az időszakban főleg paprikát és paradicsomot, ráadásul nálunk az olasz és a görög beszerzés dominál.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top