Gasztro

Süss ellenállhatatlan tortát reggelire, bundás kenyérből!

Imádod a bundás kenyeret? Süss belőle tortát!

Odavan a család a bundás kenyérért? Abszolút megértjük, ezért megmutatjuk, hogy készítheted el a kedvenc reggeliteket torta formában, hogy mindenkinek jusson belőle! Ez az édes, bogyós gyümölcsökkel tarkított bundáskenyér-torta ráadásul még egészségesebb is, mint a hagyományos bundás kenyér. Íme:

Bundáskenyér-torta bogyós gyümölcsökkel

Süss ellenállhatatlan tortát reggelire, bundás kenyérből!

Hozzávalók:

8-10 adaghoz

  • fél csésze meleg víz
  • 3 ek méz
  • 5 tojás
  • 2 és fél csésze tej (lehet növényi is)
  • 2 tk vaníliakivonat
  • 2 tk fahéj
  • egy csipet só
  • 10 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 250 g málna
  • 250 g szeder
  • 250 g áfonya
  • 10 szem eper
  • görög joghurt
  • juharszirup

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
  2. A kenyérszeleteket vágd fel kockákra, majd tedd őket félre.
  3. A meleg vízben keverd el a mézet, majd keverd bele a tojásokat, a tejet, a vaníliát, a fahéjat és a sót is.
  4. A kenyérdarabokat helyezd egy kivajazott tepsibe, majd öntsd rájuk a tojásos mixet. Hagyd állni 20 percet, hogy a kenyér jól megszívja magát az öntettel.
  5. Pakold a gyümölcsöket a kenyér tetejére, majd tedd be a sütőbe körülbelül 1 órára.
  6. Tálald egy kiskanál görög joghurttal, és némi juharsziruppal vagy mézzel!

Extra tipp: Friss gyümölcsök helyett használhatsz fagyasztott bogyósgyümölcs-mixet is, miután alaposan lecsepegtetted róla a vizet!

Goodful

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top