Gasztro

Fordított banános tortácskák, amiket imádni fognak a kicsik

Íme, a tökéletes édesség, amit egy gyerekzsúron tálalhatsz: a fordított banános tortácskák éppen a gyerekek szájíze szerint készültek, ezért a siker garantált!

Vannak édességek, amiket mintha a gyerekek fejéből húztak volna elő: ilyenek ezek az ínycsiklandó banános tortácskák is, amikkel egész biztosan nem lőhetsz mellé, ha kicsiket szeretnél megörvendeztetni valami finomsággal. Az elkészítésük ráadásul olyan egyszerű, hogy a gyerkőcök be is segíthetnek a munkálatokba!

Fordított banános tortácskák

Fordított banános minitorták, amiket imádni fognak a kicsik

Hozzávalók:

12 darabhoz

  • 5 érett banán
  • 3 tojás
  • fél csésze növényi olaj
  • fél csésze kristálycukor
  • 1 ek. fahéj
  • 2 csésze liszt
  • fél csésze vaj
  • 1 csésze barna cukor
  • 1 banán felkarikázva
  • vaníliafagyi vagy tejszínhab

Elkészítés:

  1. 180 fokra melegítsd elő a sütőt.
  2. Az érett banánokat nyomkodd össze pürésre egy nagy tálban. Tedd hozzájuk a tojásokat, az olajat, a cukrot, a fahéjat, majd keverd össze alaposan. Ezután dolgozd el benne a lisztet is.
  3. A vajat kockákra vágva olvaszd fel egy kisebb lábosban, majd add hozzá a barna cukrot. Hagyd egészen sötétre karamellizálódni.
  4. A karamellt oszd szét egy kivajazott muffin sütőforma csészéi között. Ezután tégy mindegyik tetejére egy karika banánt, majd a 3/4-ükig töltsd fel őket a banános tésztával.
  5. Süsd 20-25 percig. Tálald vaníliafagyival vagy tejszínhabbal.

Tasty

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top