nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Isteni desszert banánkenyérből és tiramisuból

A két méltán népszerű desszert, a banánkenyér és a tiramisu találkozásából valami fenomenális édesség születik!
NLCafé
f Ajánlom

 Szereted a tiramisut, de a babapiskótáért nem vagy oda? Próbáld ki, milyen, ha a híres desszert  alapja banánkenyérből készül! A banánkenyér szaftos textúrája remekül megágyaz a mennyei tiramisukrémnek. Csak egyre vigyázz: a banánkenyér és a tiramisu találkozásából született desszert komoly függőséget okoz!

Banánkenyér-tiramisu

Isteni desszert banánkenyérből és tiramisuból

Hozzávalók:

8 adaghoz

A banánkenyeres alaphoz:

  • 4 érett banán
  • 200 g cukor
  • 2 tojás
  • 115 g vaj
  • 1 tk. vanília kivonat
  • 200 g liszt
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • fél tk. só
  • 100 g apróra vágott dió

A tiramisus krémhez:

  •  700 ml tejszín
  • 150 g cukor
  • 2 friss banán
  • 2 tk. presszó kávé
  • 1tk. Amaretto likőr
  • 4 ek. víz
  • 30 g kakaópor

Elkészítés:

  1. 180 fokra melegítsd elő a sütőt.
  2. A 4 érett banánt nyomkodd össze egy nagy tálban. Keverd hozzá robotgéppel a vajat, a cukrot, a tojásokat és a vaníliát. 
  3. A lisztet, a sót és a szódabikarbónát egy szitán keresztül adagold hozzá, majd egy spatulával keverd bele a diót is. Öntsd egy sütőpapírral bélelt formába és süsd 60 percig.
  4. Ha megsült, és kihűlt, szeleteld fel, és a szeletek felét helyezd egy edény aljába. Kend meg őket a kávéval, opcionálisan a likőrrel is.
  5. Verj a cukorból és a tejszínből habot, és kend azt is a kenyérszeletekre.
  6. A banánt karikázd fel és szép sorban pakold a krémre. Erre jöhet még egy réteg banánkenyér majd egy újabb réteg tejszínhab.
  7. Végül szórd meg kakaóval és már készen is vagy!

Tasty

Megosztás Facebookon