Gasztro

Szilveszteri vendégváró: fűszeres sajtgolyó

Mutatunk egy isteni, előre elkészíthető, igazi szilveszteri bulira való harapnivalót: a fűszeres sajtgolyóval mindenkit levehetsz a lábáról!

 Ha valami egyszerű, mégis különleges vendégvárót keresel a szilveszteri bulira, van egy tippünk! A szokásos sós sütemények helyett, vagy mellett, próbáld ki ezt az isteni, krémes, fűszeres sajtgolyót, ami vendégváróként és előételként is megállja a helyét. Előre el is készítheted, így csak ki kell majd kapnod a hűtőből, mikor tálalnád. Íme:

Fűszeres sajtgolyó

Szilveszteri vendégváró: fűszeres sajtgolyó

Hozzávalók:

5-6 főre

  • 220 g krémsajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél marék snidling, vékonyra aprítva
  • 1/3 csésze petrezselyem, felaprítva
  • fél citrom leve
  • pikáns fűszerkeverék ízlés szerint (vagy paprika és fokhagymapor)
  • 2 tk. egész bors
  • ropogós sós keksz

Elkészítés: 

  1. Aprítsd össze a fokhagymát és adj hozzá egy csipet sót. Krémes állagúra nyomkodd össze egy tálban.
  2. Add hozzá a snidlinget, a petrezselymet, a citromlevet és a krémsajtot, keverd össze alaposan.
  3. Egy spatula segítségével formázz nagyobb golyókat a masszából, majd tedd őket hűtőbe 20 percre.
  4. A fűszerkeveréket öntsd egy lapos tányérra, keverd hozzá a borsot, majd forgasd meg benne a sajtgolyókat!
  5. A kész sajtgolyókat tedd kistányérra, takard le folpakkal és tálalásig tárold hűtőben! Kínáld ropogós sós keksszel!

Popsugar

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top