Készíts müzliszeletet házilag, sütés nélkül!

A boltban kapható müzliszeletekkel gyakran csapjuk be magunkat: ezek a harapnivalók ugyanis szinte semmivel nem tartalmaznak kevesebb cukrot, mint egy szelet csoki, sőt! Így se fogyókúrabarátnak, se egészségesnek nem nevezhetők. Most azonban megtudhatod, hogyan készíthetsz müzliszeletet otthon, amiben tuti nem fogsz csalódni!

Házi müzliszelet

Hozzávalók:

12 darabhoz

• 1 csésze puffasztott rizs (helyettesítheted puffasztott quinoával, amaránttal is)
• 1/2 csésze zabpehely
• 1/2 csésze tökmag
• 1 és 1/3 csésze pörkölt mandula
• 1/2 csésze aszalt sárgabarack
• 1/3 csésze kukoricaszirup
• 1/2 csésze méz
• 1 tk. vaníliakivonat
• 1 szelet étcsoki

Elkészítés:

1.  Öntsd egy tálba a száraz hozzávalókat, keverd össze.
2. A kukoricaszirupot és a mézet öntsd egy kis lábosba és melegítsd 125 fokosra! Ekkor öntsd a száraz keverékre és keverd össze vele alaposan!
3. Az így kapott mixet öntsd egy magasabb falú, sütőpapírral borított tepsire és oszlasd el benne egyenletesen. Tedd hűtőbe 30 percre.
4. Eközben olvaszd fel az étcsokit. Locsold meg vele a müzlilapot, majd tedd ismét hűtőbe, újabb 30 percre.
5. Ha letelt, vágd fel 12 szeletre és tárold 1 héten át légmentes tárolóban.

Proper Tasty