Így lesz egész estés zabkásából reggeli sütőtökpite

Te is szereted, ha a reggelidnek desszert jellege van? Akkor tetszeni fog ez a recept: félig zabkása, félig sütőtökpite – mindkét étel legjobb tulajdonságaival! Dobd össze este, tedd hűtőbe, reggel pedig nincs más dolgod, mint berakni a sütőbe, majd hagyni, hogy megédesítse a leghűvösebb téli reggeleket is! Íme:

Sült, sütőtökpités zabkása

Hozzávalók:

8-10 adaghoz

• 3 csésze nagy szemű zabpehely
• másfél csésze barna cukor
• 2 tk sütőpor
• 2 ek sütőtökpite-fűszerkeverék
• fél tk só
• 425 g sütőtökpüré
• 1 csésze tej
• 1/4 csésze olvasztott vaj
• 2 tojás
• 2 ek méz
• 1/4 csésze pekándió vagy dió felaprítva
• opcionális: tejszínhab a tetejére

Elkészítés:

1. Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a cukrot, a sütőport, a fűszerkeveréket, a sót, a sütőtökpürét, a tejet és a vajat. Végül add hozzá a tojást is. Alaposan keverd össze.
2. Egy 20×30 centis sütőformát vajazz ki vékonyan, majd oszlasd el benne a zabos keveréket! Öntsd a tetejére a mézet, szórd meg a dióval. Fedd le, majd tedd hűtőbe 30 percre vagy egész éjszakára!
3. 175 fokos sütőben süsd 40 percig. Tálald tejszínhabbal vagy tejjel. Jó étvágyat!

Popsugar