Gasztro

Meghalt a Big Mac atyja

Nem érhette meg a századik születésnapját James Delligatti, a Big Mac szendvics kiagyalója, mert hétfőn, 98 éves korában meghalt.

James Delligatti több franchise McDonald’s-üzletet vezetett a hatvanas évek végén, egyet épp Pittsburgh mellett. Itt alkotta meg az azóta világhírűvé vált emeletes szendvicset, a Big Macet: szezámmagos zsemlébe helyezett két szelet marhahúspogácsa, “különleges szósz”, saláta, sajt, uborka és hagyma. Később ez lett a gyorsétteremlánc leghíresebb terméke.

James Delligatti 90 évesen
James Delligatti 90 évesen – MTI/AP/Gene J. Puskar

Eleinte a központ nem lelkesedett az ötletért, úgy vélték, remekül fogynak a sima hamburgerek és a sajtbureszek, nem beszélve a sült krumpliról és a shake-ről. Delligatti azonban szeretett volna egy nagyobb szendvicset a kínálatba, így végül 1967-ben bevezették a terméket, de csak a Delligatti által vezetett ötven étteremben, majd egy év után az egész Egyesült Államokban.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top