Szupergyors vacsora: virslis-tésztás egytál

Igazán gyerekbarát gyors vacsora következik, hiszen a tésztát és a virslit minden gyerkőc szereti. Ha mégse tetszik neki az ötlet, tedd vonzóbbá az ételt azzal, hogy ha a hot dogot szereti, ezt imádni fogja! Fáradt estékre szuper megoldás ez a tészta, hiszen valószínűleg minden van hozzá otthon és összedobni is csak pár perc. Íme:

Virslis-tésztás egytál

Hozzávalók:

• 2 ek. olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
• fél hagyma, felaprítva
• 6 virsli kockákra vágva
• 4 paradicsom, felkockázva
• fél ek. cukor
• 1 kk. só
• fél kk. bors
• 200 ml tejszín
• 500 ml víz
• 220 g nyers penne tészta
• 2 ek. felaprított újhagyma
• reszelt sajt

Elkészítés:

1.  Egy nagyobb lábosba öntsd bele az olívaolajat, pirítsd át rajta a hagymákat. 
2. Pár perc után add hozzá a virsliket, és keverd el jól. 1-2 perc után jöhet a paradicsom is.
3. Add hozzá a cukrot, a sót és a borsot.
4. Ezután jöhet a tejszín, a tészta és a víz. Keverd el alaposan, majd közepes lángon, fedő alatt hagyd állni 15 percet, 5 percenként pedig kevergesd meg.
5. Ha kész, vedd le a tűzről és hagyd még fedő alatt 5 percet. 
6. Tálalás előtt szórd meg a reszelt sajttal és az újhagymával.

Forrás: Buzzfeed