Gasztro

Nem fogsz bírni magaddal, ha meglátod ezt a narancsos-csokis lávatortát

Egy szupercsokis lávatorta gondolata már önmagában beindítja a nyáltermelést – hát még ha egy kis naranccsal bolondítjuk meg!

 Ha szereted a csokis finomságokat, odaleszel ezért a lávatortáért, aminek a belsejében lágyan csordogál a folyékony csoki, miközben a narancs friss íze járja át az egész süteményt. Ha már most azt gondolod, hogy elég a szavakból, lássunk hozzá a sütéshez, teljesen megértünk – ezért következzen is a recept:

Narancsos-csokis lávatorta muffinformában

Nem fogsz bírni magaddal, ha meglátod ezt a narancsos-csokis lávatortát

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 200 g étcsoki
  • 125 g vaj
  • 1 tk. növényi olaj
  • 1 ek. narancshéj
  • 50 ml narancslé
  • 6 tojás (3-nak csak a sárgája)
  • 180 g porcukor
  • 75 g liszt

Elkészítés:

  1.  Vízgőz fölött olvaszd fel a csokit és keverd hozzá a vajat.
  2. Ha már sima, add hozzá az olajat, a narancshéjat és a narancslevet. Tedd félre hűlni.
  3. Egy tálba öntsd bele a 3 egész tojást és a 3 tojássárgáját. Keverd össze.
  4. Add hozzá a porcukrot és robotgéppel dolgozd el benne.
  5. Jöhet bele az olvasztott csoki, majd a liszt is. Mindkettőt keverd el alaposan fakanállal.
  6. Öntsd a tésztát kivajazott muffinformákba. 200 fokos sütőben 8-10 percig süsd.
  7. Tálald porcukorral és narancshéjjal.

 

Forrás: Proper Tasty

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top