Ilyen ínyencséget is készíthetsz egy egyszerű krumpliból – videó

A krumpli önmagában is megállja a helyét, de miért ne dobnád fel egy kicsit? Ha van otthon még egy kis tejföl és snidling is, akkor már igazi ínyencséget készíthetsz belőle – pillanatok alatt. Köretként és vacsoraként egyaránt megállja a helyét. Próbáld ki te is!

 Hozzávalók:

• 1 héjában főtt krumpli
• 2 ek. tejföl
• 5 g friss snidling, felaprítva
• csipet só, bors
• egy késhegynyi vaj

Elkészítés:

1.  Szurkáld meg villával a krumplit, majd mikrózd meg 10 percen át. 5 perc után fordítsd meg.
2. Vágd félbe a megpuhult krumplit, és kiskanállal vájd ki közepét, amit tégy egy másik tálba.
3. A krumpli húsát sózd, borsozd, add hozzá a tejfölt és a snidlinget. Jól nyomkodd össze.
4. A töltelékkel töltsd meg a krumplit. 200 fokos sütőben 15-20 percig süsd.
5. Tálald egy késhegynyi puha vajjal a tetején.

Forrás: Proper Tasty