Villámgyors vendégváró falatkák – videó

Ha új szintre emelnéd a mártogatós falatkák fogalmát, próbáld ki ezt a szuper tintahalas receptet! Ebben a formában még az is odalesz a tintahaltól, aki egyébként nem kedveli a tenger gyümölcseit – ezt garantáljuk. Ahogy azt is, hogy ez a recept a nyári esték kedvence lesz! Mutatjuk.

 Hozzávalók:

• 1/2 kg tintahal, egy centis gyűrűcskékre szeletelve
• 1 és 1/2 bögre író
• 1 bögre liszt
• 2 teáskanál paprika
• 2 teáskanál só
• 1 teáskanál bors
• 1 teáskanál fokhagymapor
• olaj
• 1/4 bögre buffalo szósz
• tetszőleges mártogatós

Elkészítés:

1. Keverd össze a tintahalat az íróval és hagyd állni 30 percig.
2. A lisztet keverd össze a fűszerekkel, majd forgasd bele a tintahalfalatokat – ez lesz a panír.
3. Forró olajban süsd aranybarnára a falatkákat.
4. Az elkészült falatokat forgasd át a buffalo szószban. Tálald zöldségekkel, mártogatós szósszal.

Forrás: BuzzFeed