Gasztro

Csak 500 kalória ez az ebéd, amit te is bármikor elkészíthetsz – videó

Ki mondta, hogy a finom ételek csak kalóriadúsak lehetnek? Most mutatunk egy szokatlan, de rendkívül ízletes fogást, a koktélrákos curryt, amit pillanatok alatt összedobhatsz.

 Ha szereted az intenzív ízeket, és egy kiadós ebédre vágysz, de közben buzgón odafigyelsz a vonalaidra is, próbáld ki ezt a szuper receptet! Az indiai ízek feldobják a hangulatod, a csili pedig felturbózza az anyagcseréd – és mindeközben csak 500 kalóriát fogyasztottál!

 Hozzávalók:

  • 3 mogyóróhagyma vagy 1 vöröshagyma
  • 1 csilipaprika
  • 25 g gyömbér
  • 4 citromfűlevél vagy szárított citromfű
  • 2 tk. friss koriander (helyettesíthető petrezselyemmel is)
  • 1 tk. halszósz
  • fél lime leve
  • 1 csomag koktélrák (kb 350 g)
  • 2 dl kókusztej
  • (rizs, ízlés szerinti mennyiségben)

 Így készítsd:

  1. Tegyük a fűszereket és zöldségeket egy aprítógépbe, és dolgozzuk egészen kis darabokra.
  2. A masszát kevés olajon kezdjük el pirítani egy serpenyőben, adjuk hozzá a koktélrákot.
  3. Amikor kezd pirulni a rák, hozzáöntjük a kókusztejet. A koktélrák gyorsan elkészül, nem szükséges sokáig főzni. Sóval, borssal és ízlés szerint lime-lével ízesítjük.
  4. Főtt rizzsel tálaljuk, a tetejére aprított koriandert, chilit és újhagymát is szórhatunk.

Forrás: Proper Tasty

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top