Mérgező kenyeret találtak az Aldiban – ezt a terméket ne edd meg!

Az Európai Bizottság gyorsriasztási rendszerén érkezett információk szerint az Aldiban kapható, 250 grammos kiszerelésű rozsos és szezámos extrudált kenyér “Ochratoxin A” penészgomba toxinnal szennyezett – olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján.

Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az ochratoxin A a  legerősebben toxikus anyag. Fő támadási pontja a vese, azonban a májat, az idegrendszert, az immunrendszert és a reproduktív szerveket károsító hatását is igazolták. Állatkísérletek bizonyították azt is, hogy rákkeltő anyag.

A toxin különböző élelmiszerekben, főleg gabonában, gabonatermékekben, hüvelyesekben, kávéban, sörben, szőlőlében, mazsolában, borban, kakaóban, mogyorófélékben, és fűszerekben is előfordulhat. Bár az élelmiszerek előállítása során folyamatosan törekednek arra, hogy csökkentsék az ochratoxinok szintjét, bizonyos mértékű jelenlétük elkerülhetetlennek tekinthető, ezért határértékkel szabályozzák eltűrhető mértékű előfordulásukat. A toxinok ártalmas hatása mindig a szervezetbe összesen bekerülő mennyiség függvénye. Azaz megbetegedéstől csak akkor kell tartani, ha valaki hosszú időn keresztül, rendszeresen fogyaszt határértéket meghaladó ochratoxin tartalmú élelmiszereket.

A kifogásolt termék egyszeri vagy rövid időszakon keresztül történő fogyasztásától egészségártalom nem valószínűsíthető, de a hivatal azt kéri a vásárlóktól, hogy ne fogyasszák el a visszahívott terméket. A forgalmazó visszavásárolja.

A termék adatai:

• Minőségmegőrzési idő: 2016. 10.04,  LOT 16035
• Gyártó: CONT.BAKERIES DEUTSCH.GMBH Gronau Germany
• Vonalkód: 4012936000029/4012936000012/24031974 illetve 4012936000029/4012936000012/24031974,