Gasztro

Füstölt sajtos húsgolyó sütőben

Fasírtot szoktam készíteni, ezt a jóval diétásabb változatot most készítettem először. Arra gondoltam, kipróbálom úgy, hogy a hús mellé ezúttal nem teszek semmilyen kenyérfélét, még morzsát sem.

Ízét a fokhagyma és a füstölt sajt adja meg. Ráadásul nem bő olajban, hanem egy sütőpapírral bélelt tepsiben készítem el a húsgolyókat, így jóval kalóriaszegényebb falatkákról van szó. Főzelék vagy saláta mellé, de akár partifalatként is el tudom képzelni.

Füstölt sajtos húsgolyó

  • 50 dkg darált sertéslapocka
  • 1 tojás
  • 3 nagyobb gerezd fokhagyma
  • bors
  • 10 dkg reszelt füstölt sajt
Füstölt sajtos húsgolyó sütőben

 A folytatásért kattints az Álom, íz, világ caféblogra!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top